「新XIU品牌」是Foodaily每日食品針對新消費、新商業升級,尋找細分品類機會而推出的一個特別欄目。我們將縱覽全球市場,致力於洞察和發現那些推動食品&yinliaoxinpinleixiangqiandechuangxingongsihepinpai,bingshenduwajuehefenxiangqibeihoudechenggonggushi。laikankanzhexiexiaoermeidepinpaijiujingshiruhezaizheyangrixinyueyidexiaofeishichangzhongdingweiziji,youshipingshenmeshixianlefeiyueshidizengchang,buduandaigeixiaofeizhejingxi。
讓成年人也可以追憶往昔同時享受健康便捷,Gutzy益生元腸道健康早餐零食包會開辟一個新市場嗎?

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以成年消費者為目標,首款有機超級食材與腸道健康果蔬零食包
瞄準超級食材與腸道營養健康趨勢,Keep Moving公司大力重塑品牌,推出首款冷藏袋裝腸道健康零食Gutzy。
這是一款革命性的有機植物性超級食品健康零食,專為關心腸道健康的成人設計,包括果蔬係列以及最新推出的水果燕麥係列,每份Gutzy含有多種美味有機水果,富含維生素B&C,並且特別添加有6g益生元纖維,果蔬係列搭配有機蔬菜,燕麥係列則添加5g鋼切燕麥片。
果蔬係列目前擁有香蕉蘋果藍莓&石榴、蘋果草莓獼猴桃&羽衣甘藍、蘋果甜菜蘿卜&橙子三種風味,水果燕麥係列擁有蘋果&肉桂、蘋果&混合漿果、香蕉&草莓三款產品。
▲圖片來源:Gutzy 官網
每袋Gutzy單份裝含量3.9盎司,熱量低於100千卡,無麩質,不含乳製品,獲得美國農業部有機認證,非轉基因,符合素食要求,含豐富益生元。
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品牌重塑與轉型
銷售額增長150%
Gutzy公司創始人David Istier是一位經驗豐富的企業家,專注於方便健康產品領域,他曾任美國第一款兒童擠壓水果袋裝食品GoGo squeeZ的美國區域經理及市場營銷副總裁。2014年,David Istier創辦KeepMoving公司,推出一款常溫天然果蔬袋裝零食Energy Fruits;2017年,公司決定重塑品牌,專注於基於益生元的腸道健康,Gutzy由此誕生。
在方便零食領域,消費者越來越傾向於更優質和新鮮的產品,因此Gutzy決定重塑品牌。保留了核心配料有機果蔬,增加了益生元,專注於腸道健康;Gutzy的命名也與產品特質相契合(腸道為Gut)。
▲圖片來源:facebook
Gutzy的新定位完美匹配了行業流行趨勢,在品牌重塑並強調腸道健康認證後,銷售額顯著增加,品牌同比增長了150%。
越來越多的消費者尋求添加益生菌的零食和飲料以促進腸道健康,尼爾森(Nielsen)數據顯示,該類零食顯著增加,占市場份額24.9%,僅次於鹹味零食25.1%。
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打破思維定式
瞄準成人,專注益生元與腸道健康
突破點1:益生元腸道健康
當今消費者也逐漸開始重視腸道健康的重要性,膳食纖維被公認為有益腸道健康,同時在降低心血管疾病、肥胖和II型糖尿病風險方麵發揮著關鍵作用。然而事實上,纖維攝入不足的情況非常普遍,美國人的纖維攝入量通常不到每日推薦攝入量(25克)的一半,而益生元可作為一種有效補充。
跟蹤了解自己何時何地以及如何獲得足量的纖維絕非易事。對於忙碌的人來說,這幾乎是不可能的。Gutzy可以讓消費者方便快捷地獲得適宜充足的營養,Gutzy添加的益生元源自阿拉伯膠,經證明,每日食用1-2袋Gutzy可有效刺激腸道益生菌生長,減少有害細菌,進而改善消化係統健康狀況,1周見效。Istier 表示:“yishengyuanrengranshixiangduixiaozhongdepeiliao,danwomenjuedingzhuanzhuyuyishengyuanerbushiyishengjun,yinweiwomenrenweitabiyishengjungengyouxiao,qiebeihouxuyaoyanjiudeketiyegengduo。”
突破點2:另辟蹊徑的成人Pouch包健康零食
袋裝Pouch零食一直被定位為兒童食品,Gutzy團隊希望品牌能夠在成人零食領域打開市場。
目mu前qian,市shi場chang上shang有you許xu多duo品pin牌pai都dou在zai致zhi力li於yu開kai發fa針zhen對dui成cheng年nian人ren的de果guo蔬shu袋dai裝zhuang零ling食shi,然ran而er部bu分fen針zhen對dui成cheng人ren的de品pin牌pai推tui廣guang效xiao果guo不bu佳jia,一yi些xie嬰ying兒er食shi品pin品pin牌pai則ze難nan以yi延yan伸shen到dao成cheng人ren零ling食shi領ling域yu。如ru,益yi生sheng菌jun超chao高gao壓ya水shui果guo袋dai裝zhuang零ling食shi高gao端duan品pin牌paiNomva於2017年底退出市場,Plum Vida水果零食在經曆令人失望的銷售成績後也黯然離場。多數品牌僅提供常溫型產品,如奇亞籽擠壓袋裝零食Mamma Chia、水果燕麥袋裝零食Munk Pack以及袋裝濃縮果汁Fruigees。
Gutzy脫穎而出,不使用超高壓技術,具有更長的保質期,且價格僅售1.99美元,比Nomva更便宜。目前已在美國Publix、Wegmans、Safewa等超過3,000家零售店銷售。並在千禧一代的女性中建立了忠實的消費群體,特別是媽媽們以及他們的孩子。

▲圖片來源:facebook
Istier表示:“針對成人的袋裝零食並不是完美無缺,但這種形式在運動營養領域越來越受歡迎,千禧一代和Z世代對此非常滿意,因為他們中的許多人從小就吃袋裝零食,自帶熟悉感。
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未來發展
環保和企業發展並重
Gutzy袋裝零食方便攜帶,消費者可以隨時隨地享用美味,但這種袋裝形式的唯一缺點就是它目前不可回收,Gutzy為此推出了一個名為TerraCycle的項目,允許用戶郵寄空袋以回收利用。
盡管未來的產品可能不會沿用袋裝形式,但目前公司大力推廣袋裝產品。Istier表biao示shi,公gong司si的de袋dai裝zhuang零ling食shi定ding位wei是shi飲yin料liao與yu零ling食shi的de融rong合he,是shi一yi款kuan可ke飲yin用yong的de零ling食shi產chan品pin,消xiao費fei者zhe開kai始shi尋xun求qiu非fei乳ru品pin類lei的de早zao餐can零ling食shi,袋dai裝zhuang也ye是shi一yi種zhong很hen好hao的de傳chuan遞di方fang式shi。公gong司si未wei來lai計ji劃hua拓tuo展zhan袋dai裝zhuang食shi品pin的de食shi用yong場chang景jing,從cong零ling食shi到dao早zao餐can選xuan擇ze,並bing用yong合he理li的de價jia格ge使shi它ta們men成cheng為wei消xiao費fei者zhe的de日ri常chang所suo需xu。


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