牛初乳禁令僅限三類嬰幼兒配方食品
衛wei生sheng部bu有you關guan負fu責ze人ren在zai發fa布bu會hui上shang指zhi出chu，牛niu初chu乳ru禁jin令ling是shi指zhi嬰ying幼you兒er配pei方fang食shi品pin不bu得de添tian加jia牛niu初chu乳ru以yi及ji用yong牛niu初chu乳ru為wei原yuan料liao生sheng產chan的de乳ru製zhi品pin，其qi他ta食shi品pin可ke以yi添tian加jia使shi用yong牛niu初chu乳ru。
今年4月，衛生部在複函回應國家質檢總局相關問題時，明確“嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產的乳製品”。同時強調，這一要求將自2012年9月1日起執行，不過此前按照相關規定生產或進口的產品仍可在保質期內繼續銷售。
規定發布後引發一些疑問，如是否所有嬰幼兒食品都不能使用牛初乳？9月1日後是否所有的牛初乳產品都不能繼續生產銷售？
對此，國家食品安全風險評估中心研究員嚴衛星說，衛生部文件對質檢總局的答複，是指嬰幼兒配方食品，也就是說嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品、特殊醫學用途嬰兒配方食品這三類食品。衛生部基於審慎的原則，通過綜合考慮，在這三類配方食品中不得添加牛初乳。他表示，9月1日起執行的規定，也是指這三類配方食品，而不是說9月1日起不能繼續銷售牛初乳。
中(zhong)國(guo)疾(ji)病(bing)預(yu)防(fang)控(kong)製(zhi)中(zhong)心(xin)營(ying)養(yang)與(yu)食(shi)品(pin)所(suo)研(yan)究(jiu)員(yuan)楊(yang)月(yue)欣(xin)指(zhi)出(chu)，除(chu)這(zhe)三(san)類(lei)配(pei)方(fang)食(shi)品(pin)外(wai)，其(qi)他(ta)食(shi)品(pin)裏(li)麵(mian)可(ke)以(yi)添(tian)加(jia)牛(niu)初(chu)乳(ru)。在(zai)生(sheng)產(chan)使(shi)用(yong)牛(niu)初(chu)乳(ru)及(ji)用(yong)牛(niu)初(chu)乳(ru)為(wei)原(yuan)料(liao)生(sheng)產(chan)的(de)乳(ru)製(zhi)品(pin)時(shi)，應(ying)該(gai)根(gen)據(ju)有(you)關(guan)標(biao)準(zhun)執(zhi)行(xing)。
將嚴厲打擊違法違規人體器官移植
衛生部新聞發言人鄧海華13rizailixingxinwenfabuhuishangbiaoshi，weishengbujiangyanlidajiwuqiguanyizhizizhideyiliaojigouweifaweiguikaizhanrentiqiguanyizhihuodong，yijiyiwurenyuancongshiweifaweiguirentiqiguanyizhihuodong。
tajieshao，weishengbugaoduzhongshirentiqiguanyizhigongzuo，jianlilerentiqiguanyizhigongzuotixi，duirentiqiguanyizhizizhijinxingzhunruguanli，dongtaijiancerentiqiguanyizhideshuju，yangeguanliqiguanyizhi。yifangmianjiaqiangrentiqiguanyizhiderichangjianguan，tongshikaizhanzhuanxiangzhengzhihuodong，dajiweifaweiguixingwei。
鄧海華說，衛生部還與公安部建立了協作機製，對社會上出現的“黑中介”組織進行嚴厲打擊。日前，公安部通報打掉組織出賣人體器官“黑中介”團夥28個。近期，公安部將公布28個“黑中介”sheandeyiliaojigouheyiwurenyuandemingdan，weishengbujiangpeiheyouguanbumenduisheandeyiliaojigouheyiwurenyuanyijuqizaifeifaqiguanyizhihuodongzhongdeqingjieheshishideqingkuang，yifayiguizhuijiuzeren，gouchengfanzuideyifazhuijiuxingshizeren。
他(ta)表(biao)示(shi)，下(xia)一(yi)步(bu)，衛(wei)生(sheng)部(bu)將(jiang)進(jin)一(yi)步(bu)加(jia)強(qiang)與(yu)有(you)關(guan)部(bu)門(men)的(de)配(pei)合(he)，嚴(yan)厲(li)打(da)擊(ji)無(wu)器(qi)官(guan)移(yi)植(zhi)資(zi)質(zhi)的(de)醫(yi)療(liao)機(ji)構(gou)違(wei)法(fa)違(wei)規(gui)開(kai)展(zhan)人(ren)體(ti)器(qi)官(guan)移(yi)植(zhi)活(huo)動(dong)，嚴(yan)厲(li)打(da)擊(ji)醫(yi)務(wu)人(ren)員(yuan)從(cong)事(shi)違(wei)法(fa)違(wei)規(gui)人(ren)體(ti)器(qi)官(guan)移(yi)植(zhi)活(huo)動(dong)，加(jia)大(da)對(dui)無(wu)器(qi)官(guan)移(yi)植(zhi)資(zi)質(zhi)醫(yi)療(liao)機(ji)構(gou)的(de)監(jian)管(guan)力(li)度(du)。對(dui)於(yu)違(wei)法(fa)違(wei)規(gui)的(de)醫(yi)療(liao)機(ji)構(gou)和(he)醫(yi)務(wu)人(ren)員(yuan)及(ji)相(xiang)關(guan)的(de)責(ze)任(ren)人(ren)，衛(wei)生(sheng)部(bu)將(jiang)發(fa)現(xian)一(yi)起(qi)查(zha)處(chu)一(yi)起(qi)，嚴(yan)格(ge)執(zhi)法(fa)，絕(jue)不(bu)姑(gu)息(xi)。
將清理5000餘項
食品標準
衛生部食品安全與衛生監督局局長蘇誌在發布會上通報《食品安全國家標準“十二五”規劃》時表示，將加快我國食品標準清理整合，到“十二五”末，基本構建保障人民群眾健康需要、符合我國國情的食品安全國家標準體係。他介紹說，食品安全法公布施行前，我國有食品、食品添加劑、食品相關產品國家標準2000餘項，行業標準2900餘項，地方標準1200餘項。現行食品安全標準盡管總體數量多，但標準間存在矛盾、交叉、重複，個別重要標準或重要指標缺失，部分標準科學性和合理性有待提高，標準宣傳貫徹執行有待加強。
蘇誌介紹，下一步，衛生部將會同相關部門按照國務院統一部署做好規劃的組織實施。近期將印發新一輪《食品標準清理工作方案》，全麵啟動對5000餘項食品標準的係統清理工作，到2013年底，提出現行相關標準或技術指標繼續有效、整合和廢止的清理意見。同時，將加快食品安全標準製修訂工作步伐，包括《食品中汙染物限量》和《食品中致病菌限量》等基礎標準，盡快發布施行。
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