在zai很hen多duo人ren的de印yin象xiang中zhong，保bao健jian品pin的de主zhu要yao消xiao費fei群qun體ti是shi老lao年nian人ren和he兒er童tong。不bu過guo
，隨sui著zhe健jian康kang生sheng活huo的de理li念nian逐zhu漸jian深shen入ru人ren心xin，當dang代dai女nv性xing群qun體ti在zai運yun動dong健jian身shen及ji口kou服fu美mei容rong方fang麵mian開kai始shi越yue來lai越yue舍she得de花hua錢qian了le，女nv性xing營ying養yang市shi場chang逐zhu漸jian成cheng為wei營ying養yang保bao健jian品pin消xiao費fei的de“新力量”。為了迎合這個越來越細分化的市場
，新的品牌、新的產品、新的零售方式也開始切入保健品行業。

1

女性運動營養市場

縱zong觀guan全quan球qiu運yun動dong營ying養yang市shi場chang，行xing業ye格ge局ju正zheng在zai飛fei速su地di變bian化hua與yu發fa展zhan，從cong小xiao眾zhong的de專zhuan業ye化hua運yun動dong補bu劑ji，到dao逐zhu漸jian擴kuo展zhan到dao大da眾zhong化hua的de食shi品pin飲yin料liao
，再zai到dao如ru今jin細xi分fen化hua的de女nv性xing營ying養yang領ling域yu
，都dou反fan映ying著zhe人ren們men越yue來lai越yue追zhui求qiu健jian康kang的de生sheng活huo理li念nian。據ju美mei國guo谘zi詢xun公gong司siEnergias Market Research最新的報告顯示，全球運動營養市場2025年將達到648億美元的規模。[1]

suizhezhongguoyundongjianshenrenqundebuduankuoda

，nvxingdeyundongjianshenrenqunshulianghesuzhidouzaibuduandetigao，nvxingyundongzhedeyingyanghejiankanggengjiaburonghushi。ranermuqianshichangshangdeyundongyingyangpinhaizhuyaoshizhenduinanxingrenqunshentigouzaoershejide，yinci，shiyunvxingjianshenrenqundeyingyangpinjiangshiweilaiyundongyingyangpinshichangdeyigejudafazhanfangxiang。

圖片來源：視覺中國

如何在競爭激烈的女性運動營養市場上搶得先機？

前康寶萊中國區總裁、漢德森CEO李延亮曾表示，商家需要在原材料
、加工技術、口感
、包裝等多維角度力爭做到行業最高標準
，才能符合這些群體的需求。例如，產品需要更多元化
，從蛋白粉、補劑
，到能量棒、即飲飲料，運動營養需要充分考慮消費者不斷變化的消費需求並朝著細分領域發展創新。

圖片來源：Google

同時
，在保健品零售方麵也需要開發新的營銷方式。例如，漢德森曾提出了線上連接線下的“社交新零售模式”，它在渠道鋪設、人群定位以及與消費者的互動上都與傳統的保健品營銷方式存在明顯的差別。

社交新零售模式在形式上兼容了電商的流量數據形式，同時線下體驗店通過利用龐大的用戶數據和AI技術，快速識別客戶需求。相對於傳統銷售模式的傳播方式慢、層ceng級ji化hua等deng，社she交jiao新xin零ling售shou傳chuan達da的de路lu徑jing更geng短duan，效xiao率lv更geng高gao。它ta放fang大da了le社she交jiao特te性xing的de作zuo用yong
，同tong時shi又you具ju備bei微wei商shang的de手shou法fa，結jie合he本ben地di用yong戶hu迅xun速su傳chuan播bo的de能neng力li實shi現xian快kuai速su獲huo客ke，進jin行xing口kou碑bei營ying銷xiao。這zhe種zhong模mo式shi既ji減jian少shao了le用yong戶hu在zai互hu聯lian網wang商shang城cheng中zhong耗hao費fei的de時shi間jian，又you提ti升sheng了le商shang家jia的de營ying銷xiao效xiao率lv，可ke以yi說shuo是shi一yi種zhong雙shuang贏ying的de模mo式shi。

2

口服美容年輕化

據天貓與CBNData數據中心聯合發布的《2019口服美容消費趨勢報告》（以下簡稱《報告》）顯示：線上口服美容近幾年來消費人數和人均消費金額逐年攀升，顯示出巨大的發展潛力。在“顏值經濟”的強力帶動下
，口服美容作為介於普通護膚和專業醫美之間的新方式，順應了中國消費者“以內養外”的傳統觀念，日益受到越來越多的消費者的青睞和追捧。

圖片來源：CBNData數據中心

在去年6·18期間，天貓國際口服美容類產品成交額暴漲2,266%
，成為領跑美妝類目的現象級品類。智研谘詢數據顯示，2013-2015年間
，中國口服美容市場規模增長了31億元，預計2022年將達238億元。而隨著消費需求的不斷升級，口服美容產品的品類也開始越來越細分。

《報告》中指出
，基於CBNData消費大數據，以線上口服美容品類消費者為主要研究對象，得到口服美容的四大熱門功效分別為“美白

、抗老、補水、防脫”，其中“美白抗老”是消費人群對口服美容品類的最大需求。

圖片來源：CBNData數據中心

與此同時，隨著“抗初老”年輕化的趨勢變化，近一年來主打“抗糖”的線上進口抗老產品消費增速最高
，其中90
、95後的人數比重在近一年已超過50%。不同人群對各種抗老概念的偏好有所不同，90後和95後偏好“抗氧化”，80後和85後則偏好“抗糖”。由此可見，要想全麵征服口服美容品的消費主力，多效合一的產品在未來會有很大的市場。

3

“抗糖化” = “抗衰老”

1912年，法國化學家L.C.MAILLARD發(fa)現(xian)了(le)甘(gan)氨(an)酸(suan)和(he)葡(pu)萄(tao)糖(tang)一(yi)起(qi)加(jia)熱(re)時(shi)會(hui)變(bian)成(cheng)褐(he)色(se)
，於(yu)是(shi)得(de)出(chu)結(jie)論(lun)，糖(tang)和(he)蛋(dan)白(bai)質(zhi)在(zai)特(te)定(ding)條(tiao)件(jian)下(xia)會(hui)變(bian)成(cheng)褐(he)色(se)，這(zhe)就(jiu)是(shi)糖(tang)化(hua)反(fan)應(ying)。在(zai)複(fu)雜(za)的(de)皮(pi)膚(fu)衰(shuai)老(lao)過(guo)程(cheng)中(zhong)，糖(tang)化(hua)反(fan)應(ying)扮(ban)演(yan)著(zhe)重(zhong)要(yao)的(de)角(jiao)色(se)，它(ta)直(zhi)接(jie)或(huo)間(jian)接(jie)地(di)影(ying)響(xiang)了(le)特(te)定(ding)細(xi)胞(bao)的(de)基(ji)質(zhi)合(he)成(cheng)及(ji)組(zu)成(cheng)。

糖化反應會影響細胞外基質成分如纖維連接蛋白、層粘蛋白、膠原蛋白和彈性蛋白，最終導致AGEs（在非酶促條件下，大分子物質的遊離氨基與還原糖的醛基產生的一組穩定的終末產物）與結構性蛋白形成“堅硬的橋梁”，使真皮層的蛋白質變得僵硬、脆弱
，影響它們與其它細胞的相互作用。

圖片來源：Google

更為重要的是
，皮膚衰老還會反過來增加AGEs。研究指出，紫外線令細胞外基質的AGEs（如戊糖素）產生活性氧分子（ROS）,導致成纖維細胞功能障礙等額外傷害。AGEs與成纖維細胞的細胞膜結合，加速皮膚衰老進程，結果皮膚就會失去彈性和柔軟性
，外觀出現皺紋

，皮膚變黃。因此，“抗糖”是對抗皮膚老化問題的重中之重。

4

蝦青素之“抗氧化”

說到抗氧化，就不得不提“抗氧化之王”天然蝦青素的功效了。我們在上周德和生物的直播課程（可點擊回顧）中(zhong)剛(gang)剛(gang)了(le)解(jie)過(guo)
，蝦(xia)青(qing)素(su)具(ju)有(you)超(chao)強(qiang)的(de)抗(kang)氧(yang)化(hua)能(neng)力(li)
，因(yin)為(wei)其(qi)特(te)殊(shu)的(de)結(jie)構(gou)尤(you)其(qi)左(zuo)旋(xuan)蝦(xia)青(qing)素(su)具(ju)備(bei)最(zui)強(qiang)的(de)生(sheng)物(wu)學(xue)活(huo)性(xing)，使(shi)得(de)蝦(xia)青(qing)素(su)可(ke)以(yi)精(jing)準(zhun)地(di)鑲(xiang)嵌(qian)在(zai)細(xi)胞(bao)膜(mo)的(de)磷(lin)脂(zhi)雙(shuang)分(fen)子(zi)結(jie)構(gou)中(zhong)，同(tong)時(shi)清(qing)除(chu)細(xi)胞(bao)膜(mo)與(yu)細(xi)胞(bao)液(ye)的(de)自(zi)由(you)基(ji)。

圖片來源：Google

蝦青素的抗氧化能力有多強？其抗氧化能力是維生素C的6,000倍，維生素E的1,000倍
，花青素的700倍，茶多酚的320倍
，番茄紅素的10倍。一項有42名健康女性參與，實驗周期為8周
，每天服用4mg蝦青素的隨機雙盲安慰劑實驗顯示
，相比對照組
，服用蝦青素組的女性麵部細紋顯著減少，皮膚彈性
、水分也有明顯改善。[2]

蝦青素的抗氧化作用，主要體現在以下幾個方麵

減少皮膚色素沉著，雀斑並減少皺紋：蝦青素具有強大的抗氧化劑活性成分，可以減緩細胞的衰老過程並保護細胞免受自由基的侵害。因此，蝦青素可幫助減少皮膚色素沉著、雀斑以及皮膚皺紋，同時使肌膚煥發活力。

增加水分和彈性：xiaqingsuzaibaochipifuxinxianhejiankangfangmianqizhezhongyaozuoyong。changqiquefaduozhongweishengsuhekuangwuzhideyinshi
，jiangdaozhipifuganzao，kanqilaihaowushengqi。xiaqingsukebangzhuzirunganzaodepifu，zengjiadanxing，tigongtianranjingyoubinghuifupifuguyoudepingheng。

保護皮膚免受紫外線的有害影響：蝦青素可以中和或破壞紫外線產生的自由基，並防止曬傷或皮炎等有害影響。

5

“口服補水”成主打功能

隨著時代的變化，如今大家再也不僅僅滿足肌膚表麵的補水，而是渴望身體內真正補夠水。對於肌膚“補水“，dabufennianqingxiaofeizhedouzhidaodashuiguangzhendegongxiao，dansuiranzhenengbaozhengzaiduanshijianneikuaisujiandaoshuirunpengdandexiaoguo，danyouyumeigeyilianggeyuejiuyaozaidayici，feiyongxiangduibijiaogaoang。erqieshijishang

，queshuixianxiangshiquanshendewenti
，shuiguangzhenzhizuoyongzailianbupifu，bingbunengzhenzhengdejiejuequanshenqueshuiwenti。

圖片來源：CBNData數據中心

而(er)現(xian)在(zai)，一(yi)些(xie)護(hu)膚(fu)品(pin)牌(pai)已(yi)經(jing)做(zuo)出(chu)了(le)大(da)膽(dan)的(de)嚐(chang)試(shi)，將(jiang)水(shui)光(guang)針(zhen)的(de)主(zhu)要(yao)成(cheng)分(fen)玻(bo)尿(niao)酸(suan)做(zuo)了(le)一(yi)次(ci)突(tu)破(po)性(xing)的(de)創(chuang)新(xin)。他(ta)們(men)將(jiang)口(kou)服(fu)玻(bo)尿(niao)酸(suan)和(he)膠(jiao)原(yuan)蛋(dan)白(bai)進(jin)行(xing)首(shou)次(ci)搭(da)配(pei)，開(kai)發(fa)出(chu)一(yi)款(kuan)含(han)有(you)透(tou)明(ming)質(zhi)酸(suan)鈉(na)（玻尿酸）的膠原蛋白，讓這一對組合互相配合，達到更好的補水效果。

其qi補bu水shui原yuan理li就jiu是shi通tong過guo補bu充chong膠jiao原yuan蛋dan白bai，在zai皮pi膚fu真zhen皮pi層ceng形xing成cheng緊jin密mi的de膠jiao原yuan網wang狀zhuang結jie構gou鎖suo住zhu玻bo尿niao酸suan，同tong時shi配pei合he小xiao分fen子zi玻bo尿niao酸suan以yi千qian倍bei鎖suo住zhu水shui分fen
，讓rang水shui分fen緊jin緊jin集ji聚ju在zai肌ji膚fu，達da到dao深shen層ceng補bu水shui+有效鎖水的聚能式補水。同時，補充玻尿酸還能改善身體很多其他的缺水症狀
，比如眼睛幹澀之類等。

據CBNData《報告》顯示，近一年來，線上口服補水產品的消費人數在口服美容整體人群中的逐漸提高，消費頻率也在不斷增加
，其中添加玻尿酸成分的“補水”產品非常受到消費者的青睞和追捧，“口服補水”不再依附於主打美白或抗老的口服產品
，而是成為獨立的主打功能。

6

zaidangdaishehui，nvxingdejiankangbujinguanhudaozijidemeili，gengguanhuyigejiatingdexingfu。zaiyanzhijingjigaosuzengchangdedangxia，xindexiaofeiredianhexingshizhengzaibuduanbiange，“外練”的運動健身和“內修”的口服美容將不斷進化和擴大，“內外兼修”才是美顏時代的最優選擇。

參考來源：

[1] 《Global Sports Nutrition Market to witness a CAGR of 8.6% during 2019-2025》,2019年4月19日，GobalNewswire

[2] Yamashita E. Food Style,2007,11:91-9.