最近山西一位做水果批發的經銷商向《中國冰淇淋》谘詢一些冰淇淋品牌的聯係方式。原來她打算做冰淇淋生意了，而且是在把冰淇淋放進水果店裏。

後hou來lai向xiang一yi些xie冰bing淇qi淋lin經jing銷xiao商shang了le解jie後hou發fa現xian
，水shui果guo店dian賣mai冰bing淇qi淋lin其qi實shi這zhe幾ji年nian已yi經jing在zai不bu少shao城cheng市shi興xing起qi，並bing且qie在zai不bu斷duan擴kuo張zhang。甚shen至zhi水shui果guo店dian已yi經jing成cheng為wei不bu少shao冰bing淇qi淋lin經jing銷xiao商shang發fa展zhan業ye務wu的de新xin渠qu道dao。不bu僅jin一yi二er線xian城cheng市shi有you
，甚shen至zhi在zai三san四si線xian城cheng市shi也ye逐zhu漸jian興xing起qi。更geng不bu可ke思si議yi的de是shi在zai水shui果guo店dian裏li的de冰bing淇qi淋lin銷xiao量liang並bing不bu差cha。

shuiguodianmaibingqilindaodiyounaxieyoushi

？maishuiguodelaobanweishenmehuizhudongjieshoubingqilinne
？shenmeyangdebingqilinshiheshuiguodianmaine？jintianwomenjiucongzhesangejiaodulailiaoliaobingqilinzhendeshiheshuiguodianxiaoshouma？

水果店賣冰淇淋的優勢

01樓下的水果店永遠都有人

不(bu)知(zhi)道(dao)你(ni)有(you)沒(mei)有(you)發(fa)現(xian)這(zhe)樣(yang)一(yi)個(ge)現(xian)象(xiang)，就(jiu)是(shi)每(mei)次(ci)路(lu)過(guo)你(ni)家(jia)樓(lou)下(xia)的(de)水(shui)果(guo)店(dian)，總(zong)能(neng)發(fa)現(xian)小(xiao)小(xiao)的(de)店(dian)裏(li)從(cong)不(bu)缺(que)人(ren)。無(wu)論(lun)早(zao)上(shang)上(shang)班(ban)還(hai)是(shi)晚(wan)上(shang)下(xia)班(ban)，總(zong)是(shi)有(you)那(na)麼(me)幾(ji)個(ge)人(ren)在(zai)店(dian)裏(li)，這(zhe)是(shi)為(wei)什(shen)麼(me)呢(ne)？

首shou先xian從cong品pin類lei上shang來lai說shuo，水shui果guo作zuo為wei年nian輕qing人ren每mei日ri必bi備bei的de健jian康kang食shi品pin，幾ji乎hu每mei周zhou都dou會hui去qu樓lou下xia的de水shui果guo店dian多duo次ci購gou買mai，因yin為wei方fang便bian所suo以yi每mei次ci購gou買mai的de數shu量liang不bu多duo，但dan是shi複fu購gou次ci數shu高gao。所suo以yi你ni可ke以yi看kan到dao那na些xie位wei置zhi不bu錯cuo的de水shui果guo店dian幾ji乎hu一yi天tian都dou有you人ren光guang顧gu。

年輕人買給自己吃
，老年人買給孫子吃
，所以水果店的流量比你想象的要大。

流量，是一切商業模式的源頭，流量越大，產生交易的可能性就越大。而一個小小水果店第一個優勢就是擁有比便利店更大的流量。

erjuedingshuiguodianliuliangdaxiaodewangwangshiquweixuanze，nikandaduoshuiguodiandaduokaizaidaxingshequ，zhuzhaixiaoquhuozherenliumidejiedao，zhexiedifangrenliuliangjiaoda。erqiezhiyaonishuiguoxinxian，haochijiunenggouxiyinxiaozhe，tigaofugoulv。gaofugoulvnenggoudaidongbingqilinpinleidexiaoliang。

02一條街上有多家水果店

zaizhongguo，shuiguodiankaidiandemidubuyayuyaodian，zaiyitiaojieshangnikeyikandaoliangsanjiashuiguodian，jibiannicuoguolejietou，yejueduihuizaijieweizhuzu。gaomidudemendianbujuyiweizhegaopuguangliang
，shixiangyixiadangninaxiayitiaojiedeshuiguodian，jiuyiweizhenidechanpinhuiduocizaizhetiaojieshangliangxiang
，nenggouxiyingengduodexiaofeizheguanzhu。qiciyicisonghuonenggoumanzuhaojijiadian，peisongchengbenyejiuxialaile。

03水果店的常客是年輕人

jingchangguanggushuiguodiande，zhuyaoshinianqingrenhenvxing
，xiaofeiquntizhutipianxiangnianqinghua，erzheleirenqunyeshibingqilinzhongduxiaofeiqunti，hebianlidianyiyangshuiguodianyetongyangyongyoushaixuanyouzhikehudenengli
，gaoduanjingpinshuiguodianliyidingyigaoxiaofeiquntiweizhu，putongshuiguodianyidingshizhongdiduanxiaofeiqunti。

04會玩互聯網的水果店

水果店的營銷方式絕不比便利店差，拚團、shequnyingxiaoyijingbeishuiguodianyunyongdeluhuochunqing
，dadiandeshuiguodianjujilezhoubianshequdejuminliyongweixinjinxingshequnyingxiao，xingchengleyipigaozhandufensi
，bingqietigongpeisongdaojiafuwu。erxiaoyidiandeshuiguodianjibianbunengpeisongdaojia，yehuiyouxianshangpintuan+線下取貨。

shuiguopinleideteshuxingweiwomenjujiledaliangjingzhunxiaofeiqunti
，zhejiushiqianzaixiaofeizhe。yishequweizhudequweibujudailailedaliangdeliuliang，wuxingzhongtigaolejiaoyilv；高密度的開店則提高了冰淇淋產品的曝光率，減少了經銷商配送成本
；社群營銷思維則加深了與消費者之間的粘性。這些都是水果店賣冰淇淋的優勢。

水果店為何能夠接受冰淇淋？

jushanxinaweipengyoujieshao，zaozaiqiannianqisuozaidechengshijiuyijingyoushuiguopifashangshezubingqilinpinlei，congquniankaishizhezhongqushiyuelaiyuemingxian。youyisideshizhonggaoduanhejingpinshuiguodiangengrongyijieshoubingqilin
，zaiqisuozaichengshideyibaiduojiashuiguodiandoumaiqilebingqilin。nameshuiguodianweishenmenenggoujieshoubingqilinpinleine？

生意難做了
，是當今水果行業普遍麵臨的問題。

suiranshuiguoshuyugaofugoulvdepinlei，danyejingbuqiyitiaojieshangkaihaojijia，haidoubushinikaide。yincijingzhengyuelaiyueda。qicishuiguojuyoujijiexing，butongdejijieyingjishuiguoyejiunameduo，jiazhizaixiatianjinkoushuiguopinleibenlaijiushao，suoyiwomenkeyikandaojihumeijiashuiguodiandouzaitongguojiagezhanhecuxiaolaixiyinkehu。

競爭激烈

、品類單一，無論對於水果經銷商還是水果店老板
，都需要補充品類來創造銷量，獲取毛利。而冰淇淋便是最好的選擇。

在(zai)夏(xia)季(ji)冰(bing)淇(qi)淋(lin)是(shi)我(wo)們(men)經(jing)常(chang)購(gou)買(mai)的(de)產(chan)品(pin)，除(chu)了(le)冰(bing)淇(qi)淋(lin)年(nian)輕(qing)人(ren)還(hai)會(hui)購(gou)買(mai)新(xin)鮮(xian)水(shui)果(guo)，而(er)購(gou)買(mai)的(de)渠(qu)道(dao)除(chu)了(le)線(xian)上(shang)就(jiu)是(shi)線(xian)下(xia)便(bian)利(li)店(dian)和(he)水(shui)果(guo)店(dian)
，但(dan)他(ta)們(men)很(hen)少(shao)會(hui)先(xian)去(qu)便(bian)利(li)店(dian)買(mai)冰(bing)淇(qi)淋(lin)再(zai)到(dao)水(shui)果(guo)店(dian)買(mai)水(shui)果(guo)。如(ru)果(guo)把(ba)冰(bing)淇(qi)淋(lin)放(fang)進(jin)水(shui)果(guo)店(dian)，那(na)麼(me)就(jiu)能(neng)在(zai)同(tong)一(yi)場(chang)景(jing)下(xia)為(wei)消(xiao)費(fei)者(zhe)提(ti)供(gong)兩(liang)種(zhong)不(bu)同(tong)的(de)品(pin)類(lei)。

什麼樣的冰淇淋適合水果店賣？

既然水果店適合賣冰淇淋，而且老板也有需求
，那麼接下來要考慮的是什麼樣的冰淇淋適合水果店賣。

01一線品牌

yixianpinpaijuyoujiaoqiangdepinpaili，qishiduiyudaduoshuxiaofeizheyixianpinpaiyijiujuyoujiaoqiangdebianshidu，jiazhizheliangnianyixianpinpaiyebuduanchuangxinweixiaofeizhedailaigaoxingjiabidehaochanpin。

所(suo)以(yi)當(dang)你(ni)的(de)水(shui)果(guo)店(dian)中(zhong)出(chu)現(xian)一(yi)線(xian)冰(bing)淇(qi)淋(lin)品(pin)牌(pai)的(de)時(shi)候(hou)
，一(yi)定(ding)會(hui)吸(xi)引(yin)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)目(mu)光(guang)，甚(shen)至(zhi)可(ke)以(yi)用(yong)一(yi)線(xian)品(pin)牌(pai)冰(bing)淇(qi)淋(lin)作(zuo)為(wei)水(shui)果(guo)促(cu)銷(xiao)的(de)贈(zeng)品(pin)。更(geng)重(zhong)要(yao)的(de)是(shi)一(yi)線(xian)冰(bing)品(pin)企(qi)業(ye)會(hui)為(wei)門(men)店(dian)投(tou)放(fang)冰(bing)櫃(gui)。

02網紅創新品牌

除了一線冰品之外
，索菲亞、康怡
、奧雪、李大橘、德氏等網紅創新產品牌也十分適合水果店。

首shou先xian網wang紅hong創chuang新xin品pin牌pai無wu論lun在zai外wai形xing包bao裝zhuang還hai是shi口kou味wei口kou感gan上shang都dou迎ying合he年nian輕qing消xiao費fei者zhe嚐chang鮮xian獵lie奇qi的de需xu求qiu，加jia之zhi水shui果guo店dian的de主zhu流liu消xiao費fei群qun體ti以yi年nian輕qing人ren為wei主zhu
，所suo以yi網wang紅hong創chuang新xin產chan品pin能neng夠gou帶dai來lai不bu錯cuo的de銷xiao量liang。其qi次ci網wang紅hong創chuang新xin產chan品pin的de利li潤run較jiao高gao
，能neng夠gou為wei水shui果guo店dian帶dai來lai不bu錯cuo的de收shou益yi。對dui於yu高gao端duan精jing品pin水shui果guo店dian來lai說shuo，這zhe種zhong6-10元價格帶的創新產品是很容易被消費者認可。

最後的話

水果店無疑是冰淇淋一個新的渠道，但在進入這條渠道之前，你需要了解這幾點。

1.不是所有的水果店都適合賣冰淇淋。精品店

，高端點相對更容易些。

2.不是所有的冰淇淋品牌都適合水果店，創新品牌
、網紅產品更加適合。

3.水果店裏的冰淇淋陳列和你的水果一樣重要
，好的陳列更容易吸引消費者。