中國兒童零食市場需求巨大，3-12歲兒童人口數為1.46億，而兒童零食人均年消費額是嬰兒輔食的4倍以上。這個估值達千億的大市場，卻由於優質原材料稀缺，產品質量監管等因素
，國內鮮少有專為3歲以上兒童打造的健康食品品牌。

隨著現代居民生活水平的提高
，我國兒童的營養狀況、shanshiyingyangjunhengwentishoudaozhongduojiachangyuxiangguanzuzhideguanzhu。congertongshanshimoshiyanhuashizhongxianshi，muqianjiachangyuertongyijingbujinjinmanzuyuchidebao，ershiyaochidehao、更要吃得科學、吃得快樂，日漸精細化。高質量兒童飲食理念，被越來越多人接受，兒童膳食模式也進入高階“食”代。

正確選擇營養正餐、合理加餐

，通過意識、味蕾偏好
、進食習慣等多方麵飲食認知普及
，幫助兒童從小養成健康的飲食觀，成為助力《“健康中國2030”規劃綱要》實施健康兒童計劃
、加強兒童早期發展的重要方式之一。

為此，健合集團旗下法國有機兒童食品品牌GOOD GOÛT聯合中國關心下一代工作委員會兒童發展研究中心（以下簡稱“關工委”）、大型母嬰垂直媒體媽媽網近期發起了兒童膳食健康的深入調研，並洞察出中國兒童膳食健康問題與趨勢，重磅發布《2020中國兒童健康膳食藍皮書》

，展現了家庭健康育兒新觀念
，倡導兒童膳食健康新標準，助力推動兒童膳食健康發展。

01

新“食”代新標準

EASY MODEL助推兒童膳食模式升級

自2014年以來，關工委已連續五次麵向母嬰行業頒布《中國母嬰行業藍皮書》。而為了推動母嬰行業的進一步發展，擴大《中國母嬰行業藍皮書》的價值，《2020中國兒童健康膳食藍皮書》就此誕生。

從藍皮書可見，盡管我國兒童營養健康狀況得到極大的改善，但現今我國兒童的膳食營養
、膳食行為情況仍存在較大問題。調研結果顯示
，許多家庭僅"注意日常飲食葷素搭配"，而忽視了中國營養學會婦幼分會對於營養合理攝入
、均衡搭配的科學要求
，兒童膳食寶塔無法做到真正落地。此外，有66%的兒童吃飯時注意力不集中
，無法專心進餐；家長在兒童飲食上的補償心理、祖父母隔輩帶娃的不恰當喂養習慣是其背後的重要原因。

中zhong國guo家jia庭ting越yue來lai越yue追zhui求qiu更geng加jia健jian康kang的de生sheng活huo方fang式shi。資zi料liao顯xian示shi，中zhong國guo消xiao費fei者zhe越yue來lai越yue偏pian向xiang於yu天tian然ran的de
，有you機ji的de和he低di卡ka路lu裏li的de食shi品pin
，越yue來lai越yue關guan注zhu食shi品pin安an全quan。隨sui著zhe食shi品pin消xiao費fei升sheng級ji，家jia長chang的de育yu兒er理li念nian也ye因yin此ci從cong“基礎時代”趨向“高階時代”。在此背景下，藍皮書提出了更科學的膳食模式——"EASY MODEL（四維膳食模型）"多層次演繹膳食層麵的“需求理論”。

科學膳食理論“EASY MODEL”，多方麵促進了《“健康中國2030”規劃綱要》兒童食育進程。結合兒童與膳食的情感需求（Emotion），感受自由飲食體驗食物的樂趣，並且引導孩子從小培養天然的味蕾偏好；膳食行為習慣（Action），注重兒童早期發展

，培養健康膳食的行為；膳食與運動需求（Sport）
，兩者的健康結合，讓兒童在探索自然奧秘，愛上自然食物；膳食營養與美味（Yummy），正餐、加餐配合
，健康營養和美味讓媽媽安心，更讓孩子開心滿足。深入演繹科學膳食“組合拳”，通過觀念教育
，樹立兒童健康膳食意識，培養兒童良好飲食習慣
，最終提升國民健康素養。

《中國居民膳食指南》中表明：平ping衡heng膳shan食shi應ying有you早zao中zhong晚wan三san次ci正zheng餐can與yu至zhi少shao二er次ci加jia餐can。其qi中zhong，零ling食shi是shi學xue齡ling前qian兒er童tong全quan天tian加jia餐can的de重zhong要yao選xuan擇ze之zhi一yi。對dui於yu零ling食shi的de選xuan擇ze，藍lan皮pi書shu調tiao研yan結jie果guo顯xian示shi

，47%的家長認為零食必不可少，而且會選擇健康的零食；84%的家長認為“天然原料，最好是有機”的零食更符合健康兒童零食的標準。92%的家長表示會給孩子選購更健康的有機零食。藍皮書在此基礎上，提倡兒童適當加餐。高階“食”代的到來，零食在兒童膳食結構中也成為越來越重要的部分。

在此基礎上，GOOD GOÛT正式提出“高階食代兒童零食選擇新標準”，倡導①天tian然ran更geng純chun粹cui，品pin質zhi金jin標biao準zhun。讓rang有you機ji零ling食shi在zai源yuan頭tou上shang可ke追zhui溯su，安an全quan查zha得de到dao。調tiao研yan中zhong顯xian示shi，家jia長chang們men更geng願yuan意yi給gei兒er童tong選xuan購gou健jian康kang零ling食shi的de原yuan因yin主zhu要yao體ti現xian在zai源yuan頭tou安an全quan、味道天然、配料表簡單等方麵。有機零食口感更純粹
，有利於形成天然味蕾偏好。有機食品倡導自然生長法則，不添加化學肥料
、農藥
，保留了食物原本的天然味道。②配料簡單，專為兒童設計的健康。相較於普通食品

，專為兒童設計的零食拒絕濫用防腐劑、色素、香料、增味劑等化學添加劑，配料表簡單少添加，為兒童健康保駕護航。③天然有機基礎之上
，功能和包裝是加分項。調研顯示，51%的家長會給孩子選擇含鈣鐵鋅硒等營養素的功能性零食。同時，獨立小包裝的零食也方便孩子攜帶，以及控製每次進食量。

02

新品類新藍海

大品牌大平台聯手開拓有機兒童零食市場

可(ke)以(yi)看(kan)到(dao)，綜(zong)合(he)權(quan)威(wei)指(zhi)南(nan)，以(yi)及(ji)消(xiao)費(fei)者(zhe)需(xu)求(qiu)，天(tian)然(ran)有(you)機(ji)的(de)兒(er)童(tong)零(ling)食(shi)將(jiang)成(cheng)為(wei)高(gao)階(jie)食(shi)代(dai)健(jian)康(kang)零(ling)食(shi)的(de)新(xin)標(biao)準(zhun)之(zhi)一(yi)。在(zai)此(ci)背(bei)景(jing)下(xia)，市(shi)場(chang)嗅(xiu)到(dao)了(le)兒(er)童(tong)零(ling)食(shi)品(pin)類(lei)的(de)巨(ju)大(da)潛(qian)力(li)。據(ju)悉(xi)
，天(tian)貓(mao)將(jiang)在(zai)未(wei)來(lai)重(zhong)點(dian)發(fa)展(zhan)並(bing)打(da)造(zao)兒(er)童(tong)零(ling)食(shi)大(da)品(pin)類(lei)，而(er)GOOD GOÛT也借勢健合集團強勢的資源及自身過硬的品牌力和產品力，與天貓多番探討2020年兒童品類的發展以及GOOD GOÛT品牌的扶持成長。

GOOD GOÛT於4月與“天貓美食大牌日”IP強強聯合，實現了銷量的百倍增長，為兒童零食領導品牌打下夯實的基礎。5月再度聯手天貓，發起“兒童零食品類日”活動，繼續與天貓聯手打造兒童零食新品類全網領先品牌。GOOD GOÛT將(jiang)借(jie)助(zhu)天(tian)貓(mao)的(de)大(da)數(shu)據(ju)優(you)勢(shi)以(yi)及(ji)對(dui)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)深(shen)入(ru)洞(dong)察(cha)，更(geng)精(jing)準(zhun)地(di)觸(chu)達(da)目(mu)標(biao)消(xiao)費(fei)群(qun)體(ti)。同(tong)時(shi)，雙(shuang)方(fang)將(jiang)致(zhi)力(li)於(yu)進(jin)一(yi)步(bu)提(ti)升(sheng)消(xiao)費(fei)者(zhe)對(dui)於(yu)這(zhe)一(yi)細(xi)分(fen)品(pin)類(lei)及(ji)專(zhuan)業(ye)兒(er)童(tong)零(ling)食(shi)品(pin)牌(pai)的(de)認(ren)知(zhi)與(yu)黏(nian)合(he)度(du)，共(gong)同(tong)挖(wa)掘(jue)該(gai)細(xi)分(fen)市(shi)場(chang)的(de)增(zeng)長(chang)潛(qian)力(li)，助(zhu)力(li)兒(er)童(tong)健(jian)康(kang)零(ling)食(shi)行(xing)業(ye)高(gao)速(su)發(fa)展(zhan)。

03

大品牌大格局

GOOD GOÛT搶灘國內市場未來可期

作為法國增長最快的有機兒童食品品牌
，GOOD GOÛT希望通過“專為兒童設計”的健康美味零食，讓孩子愛上健康食物
，培養積極健康的飲食理念
，一直堅持采用天然有機的食材、最簡短的配料表，為孩子們提供健康、營養、美味的食物。

GOOD GOÛT旗下產品係列
，囊括了有機巧克力米餅、有機穀物脆
、有機巧克力穀物餅幹、有機堅果棒、有機水果泥。有機米餅，天然可可脂和有機香米營養美味結合；有機穀物脆，全穀物攝取粗細搭配，有機穀物含量大於72%
，且減糖30%

；有機巧克力餅幹含糖量比同類產品少30%；堅果棒由5種天然食材組成；有機果泥富含99.9%天然水果+0.1%有機檸檬汁；有機DHA果泥，添加深海魚油DHA和亞麻籽，有機健康並且保持純天然。

數據顯示，中國兒童零食市場需求巨大，3-12歲兒童人口數為1.46億，而兒童零食人均年消費額是嬰兒輔食的4倍以上。市場研究機構QYResearch發布的相關報告指出，2018-2023年，兒童零食市場預計將維持10%-15%的複合增長率。這個估值達千億的大市場，卻由於優質原材料稀缺

，產品質量監管等因素
，國內鮮少有專為3歲以上兒童打造的健康食品品牌。而2019年
，GOOD GOÛT已逐步入局中國市場，已於同年5月底上線天貓國際“GOOD GOÛT海外旗艦店”，8月中旬登陸“GOOD GOÛT天貓官方旗艦店”。GOOD GOÛT致力打造成為亞洲市場No.1健康兒童食品品牌

，樹立健康兒童食品品類新標杆。

健合集團嬰幼兒食品事業部暨GOOD GOÛT亞洲區總經理顏璐表示：GOOD GOÛT將結合亞洲市場消費者洞察和口味偏好，加速產品創新
，預計2020年會有超過10個新品上市

，值得期待。同時
，GOOD GOÛT在向中國市場引進更多新產品的同時，還將專門針對中國消費者
，開發更多適合中國小朋友營養需求和口味喜好的新產品。

在全球健康消費趨勢的影響下
，有機兒童食品已經成為健合集團極具戰略意義的細分品類之一。憑借健合集團Premium(高端優質)
、Proven(科學驗證)、Aspirational(令人向往
，追求卓越)
、Engaging(參與互動)的PPAE經營模式，GOOD GOÛT將致力於成為亞洲地區以及中國在健康兒童零食品類的領導者，未來可期。