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▲喜茶與雀巢聯名禮盒
茶包、煉乳、淡奶油,這些原料一組合,就是一杯奶茶。有網友調侃,這是喜茶與雀巢牽著手賣奶茶。
xichachengmingyilai,lianmingkuanchanpinwusuoweibuduo,zhoubianyebushao。erzheyiciquecongyiqiandemainaichageifensi,bianweijiaofensizuonaicha,bujintigongjishuhaitigongyuanliao。

▲禮盒實物
今年疫情影響,在家做自製美食成了禁足在家的消費者們的日常娛樂,而奶茶就是其中一項。美食博主們大顯神通,從珍珠的製作、茶葉的選擇、如何增加奶香、奶蓋打發,麵麵俱到。聲情並茂的講解,圖文視頻的說明,讓不少人在自製奶茶的道路上無法自拔。
自製奶茶,猶如家庭烘焙一樣,培養出了大批愛好者。

▲茶盒包含多款不同口味茶包
奶茶原料商們也看準機會,加大力度推廣類如手攪奶蓋茶、搖搖奶茶等產品,以滿足消費者們隨時隨地喝奶茶的需求。
當各種短視頻、微博對奶茶技術無限解密之後,奶茶的製作已不再神秘。有人表示,再這樣解密,人人都會做奶茶,大批奶茶店將麵臨危機。
但這樣的擔心似乎有些過激。

▲奶茶原料商推出讓消費者自製奶蓋茶的產品
業(ye)內(nei)人(ren)士(shi)指(zhi)出(chu),現(xian)在(zai)產(chan)品(pin)技(ji)術(shu)壁(bi)壘(lei)實(shi)際(ji)上(shang)在(zai)增(zeng)高(gao),主(zhu)要(yao)來(lai)自(zi)品(pin)牌(pai)們(men)對(dui)原(yuan)料(liao)差(cha)異(yi)化(hua)的(de)追(zhui)求(qiu),通(tong)過(guo)不(bu)同(tong)原(yuan)料(liao)的(de)複(fu)配(pei)或(huo)定(ding)製(zhi)化(hua),都(dou)可(ke)能(neng)讓(rang)產(chan)品(pin)口(kou)感(gan)不(bu)易(yi)被(bei)模(mo)仿(fang)。
再有,如今各種小料已成為奶茶必不可少的部分,一般消費者仍會因麻煩或達不到奶茶店口感放棄自製奶茶。
奶茶技術的泛濫,可以倒逼茶飲品牌們對產品進行更高標準的要求,以至於不被“原料商”們所傷害。
而類似喜茶、quechaodecicilianming,congmouzhongyiyishangeryan,keyikanzuoshimanzubufenxiaofeizhezizhidexuqiu,tongshirangtamenduichayinyouzhegengqiangdezhanxing,weishichangpeiyanggengduoaihaozheyuguke。


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