江小白陶石泉:為什麼消費品企業的量級比數量級更重要?

浪潮新消費
2020.09.27
 


今天,江小白宣布完成C輪融資,由華興新經濟基金領投,Baillie Gifford、正心穀資本、招銀國際資本、坤言資本及溫氏國際跟投,投後估值或將超過130億人民幣。

從一個巨頭林立,相對板結的行業裏“斜”著長了出來,江小白這些年不斷驗證著白酒年輕化、低度化和多元化的趨勢,也是通過十年成為了一個新品牌如何長大的標杆。

在zai外wai人ren眼yan中zhong,內nei容rong營ying銷xiao和he渠qu道dao滲shen透tou可ke能neng是shi大da家jia對dui江jiang小xiao白bai印yin象xiang最zui深shen的de兩liang個ge點dian,但dan在zai爆bao發fa之zhi前qian,它ta也ye經jing曆li了le漫man長chang的de耕geng耘yun和he等deng待dai,是shi一yi家jia典dian型xing重zhong運yun營ying的de慢man公gong司si。

而在江小白創始人陶石泉的視角中,相比於互聯網化、數據驅動、流量玩法等時髦概念,他也更看重品牌文化驅動和優質供應鏈,這些看起來傳統但底層的東西。

一(yi)直(zhi)以(yi)來(lai),大(da)家(jia)很(hen)難(nan)厘(li)清(qing)一(yi)些(xie)品(pin)牌(pai)成(cheng)長(chang)的(de)真(zhen)麵(mian)目(mu),但(dan)背(bei)後(hou)的(de)思(si)想(xiang)和(he)價(jia)值(zhi)卻(que)是(shi)可(ke)以(yi)共(gong)振(zhen)的(de),借(jie)由(you)今(jin)天(tian)的(de)契(qi)機(ji),之(zhi)前(qian)的(de)接(jie)觸(chu),我(wo)們(men)也(ye)梳(shu)理(li)了(le)陶(tao)石(shi)泉(quan)對(dui)於(yu)品(pin)牌(pai)和(he)文(wen)化(hua)的(de)一(yi)些(xie)思(si)考(kao),與(yu)大(da)家(jia)共(gong)享(xiang)。(更多深度幹貨,點擊加入新浪潮品牌俱樂部)

分享 | 陶石泉

整理 | 劉清泉


大da家jia都dou知zhi道dao消xiao費fei品pin領ling域yu是shi很hen熱re的de一yi個ge領ling域yu,但dan真zhen正zheng來lai講jiang,在zai消xiao費fei品pin領ling域yu做zuo品pin牌pai型xing的de創chuang新xin公gong司si,如ru果guo要yao致zhi力li於yu成cheng為wei一yi家jia有you格ge局ju的de公gong司si,需xu要yao很hen長chang的de過guo程cheng。

這個過程我們一定要堅信,需要跟時間做朋友,我總結出來的品牌成長曲線,可能類似於一條飛機起跑的曲線,一開始頻頻加馬力;

danshifeijibingmeiyouqifei,haizaidishangpao,jishiganggangkaishilashengdeshihou,quxianyeshifeichangpinghuande,zhiyouzhenzhengtupoyigeliangjidelinjiedian,zengchangcaihuibiandegengkuai。

過去我們常常講可口可樂、紅牛等國際品牌,其實他們在第一個十年的增長也不大;

我們國內類似於像加多寶這樣的企業,在從0做到10個億都花了七年半,但從10個億做到100個億可能兩三年的時間就夠了,江小白其實是處於第一個階段。

我個人認為,消費品的品牌企業的量級比數量級更重要。在我們以往所接受的教育和大家習慣去看財務數字、報表的時候,其實所有關心的東西隻是數量級的變化。

大家知道6級地震比8級ji地di震zhen從cong數shu量liang級ji上shang隻zhi少shao兩liang級ji,但dan從cong量liang級ji上shang來lai說shuo能neng量liang是shi大da一yi千qian倍bei,所suo以yi在zai這zhe個ge過guo程cheng當dang中zhong,我wo們men酒jiu飲yin行xing業ye要yao去qu關guan注zhu量liang級ji的de變bian化hua,而er這zhe個ge量liang級ji的de變bian化hua大da致zhi上shang可ke以yi分fen成cheng三san個ge階jie段duan。

第一個階段就是你作為一個地方型品牌,作為市場的一個小切口切進去,像我們早前至少有整整5年時間,基本上就在西南地區,就在重慶、成都這兩個地方,以小瓶酒為切口,切進去這個市場。

這(zhe)種(zhong)量(liang)級(ji)我(wo)們(men)隻(zhi)會(hui)是(shi)幾(ji)千(qian)萬(wan)幾(ji)億(yi)級(ji)的(de)級(ji)別(bie),隻(zhi)有(you)當(dang)真(zhen)正(zheng)快(kuai)速(su)地(di)實(shi)現(xian)全(quan)國(guo)化(hua)以(yi)後(hou),能(neng)變(bian)成(cheng)一(yi)個(ge)全(quan)國(guo)性(xing)品(pin)牌(pai),在(zai)這(zhe)個(ge)量(liang)級(ji)上(shang)才(cai)真(zhen)正(zheng)有(you)可(ke)能(neng)實(shi)現(xian)十(shi)億(yi)級(ji)、幾十億級。

隻有當我們在這個過程當中花時間、精力、投資,去把整個產業鏈打通,構建起一個完整、綜合的產業鏈,分析整個產業鏈裏麵的價值;

那這個時候我們才有可能說,在探索10年以後,我能不能長成為一個規模型的企業,一個過百億的企業,這是我淺薄的一個認知。

麵(mian)向(xiang)未(wei)來(lai),今(jin)天(tian)大(da)家(jia)都(dou)在(zai)講(jiang),新(xin)零(ling)售(shou)出(chu)現(xian)了(le),內(nei)容(rong)化(hua)電(dian)商(shang)也(ye)出(chu)現(xian)了(le),各(ge)種(zhong)各(ge)樣(yang)的(de)商(shang)業(ye)模(mo)式(shi)都(dou)湧(yong)現(xian)了(le),我(wo)自(zi)己(ji)也(ye)有(you)一(yi)個(ge)判(pan)斷(duan),就(jiu)是(shi)在(zai)消(xiao)費(fei)品(pin)領(ling)域(yu),未(wei)來(lai)優(you)質(zhi)的(de)供(gong)應(ying)鏈(lian)一(yi)定(ding)會(hui)成(cheng)為(wei)一(yi)個(ge)核(he)心(xin)競(jing)爭(zheng)力(li)。

我分析有可能會兩個會成為未來很重要、不(bu)戰(zhan)而(er)勝(sheng)的(de)競(jing)爭(zheng)力(li),一(yi)個(ge)是(shi)提(ti)供(gong)真(zhen)正(zheng)優(you)質(zhi)產(chan)品(pin)供(gong)應(ying)鏈(lian)。其(qi)實(shi)今(jin)天(tian)整(zheng)個(ge)消(xiao)費(fei)品(pin)市(shi)場(chang),我(wo)們(men)認(ren)為(wei)產(chan)品(pin)足(zu)夠(gou)好(hao),能(neng)規(gui)模(mo)化(hua)生(sheng)產(chan),未(wei)來(lai)是(shi)能(neng)等(deng)到(dao)的(de)一(yi)個(ge)風(feng)口(kou)的(de);

另外一塊,就是大家都知道的新零售,是不是擁有跟消費者足夠多的觸點,能不能有更多線下流量去做消費者觸達。

從這上麵來講,我們認為在前端優質供應鏈方麵,會去下重注,基本上未來整個資產投資全部會往上麵傾斜。


我們沿著整個消費品類秉承的重要投資理念其實是有兩點:

第一點是投資結構性的變化。

第二點,我們把自己定位為一個長期結構性的價值投資者。

很早跟陶總溝通的時候,他有兩點讓我們覺得非常記憶深刻:

第(di)一(yi),在(zai)早(zao)期(qi)的(de)時(shi)候(hou),他(ta)堅(jian)持(chi)做(zuo)跟(gen)消(xiao)費(fei)者(zhe)終(zhong)端(duan)最(zui)接(jie)近(jin)的(de)終(zhong)端(duan)和(he)渠(qu)道(dao)的(de)精(jing)耕(geng)細(xi)作(zuo),而(er)不(bu)是(shi)很(hen)著(zhe)急(ji)地(di)去(qu)找(zhao)一(yi)堆(dui)人(ren)把(ba)貨(huo)分(fen)出(chu)去(qu),這(zhe)一(yi)點(dian)實(shi)際(ji)上(shang)來(lai)的(de)慢(man),但(dan)是(shi)更(geng)加(jia)紮(zha)實(shi)。

dier,tazaiyikaishideshihou,zhuyaoshishengengzhongqingzhegejidishichang,feichangzhashidizaizhagen,baokuodangshiyeyouyidiandianxuanzexingdizhaolejigezhongdianchengshi。erbushishanglaijiushuo,woquanbuyaobujusakai,pukai,zheyangwodexiaoshouyehuigenghao。

這兩點其實讓我們的印象是非常深刻的。為什麼幾年了我們都不說呢,高瓴最喜歡的創始人和公司是,“深挖牆、廣積糧、緩稱王”。

特別是在企業最早期發展的時候,有一些競爭可能是躺槍的,有一些競爭可能不一定是你所預料的。所以前期的這種低調、務實、紮實,是非常重要的一個價值觀。

chuletaozongzhezhongmangongsihezhongyunyingdelinian,haiyouyidianshijishanggengaolingyefeichangqihe,zhongcangnianqingren,henqiangdezhezhongchangqirencaitouzidecelve。yiqiedoushikaonianqingrenzuochulaide,baokuonipinpaitiaoxing,yeshigenwomenyimaixiangchengde。

那既然聊了這麼多,所以我們套用現在比較時髦的一句話,叫確認過眼神,陶總和他的團隊,確實是那一群特別靠譜的人。

suoyiwomengentaozongzuolefeichangjinmidehezuohetouzi,erzheyibitouziyeshizhulitaozongzaidangshideqianduan,tebieshigongyinglianduantouzideyigehenzhongyaodezijinlaiyuan。

1、我們經營的這個品牌、企業、組織團隊是我最關注的產品,而瓶子裏的物化產品,是我們整個組織或者說整個品牌體係下麵的產品。

ruguoyaozuoyigepinpai,jiuyaozhendebachangjingyanjiutouche。jiushiyaobachanpinbianchengyonghudemouyigechangjingdejiejuefangan,zhecaishichanpinzhuyidebenzhi。zhehennanzuodao,erqieyaozuodaohenshen,tadefuzadushimangaode,luojixing、複製性要求都挺高。

2、什麼讓我們這個公司能保持創新,你老走別人走過的路,你永遠都不可能成為你自己,走老路到不了新地方。

我(wo)找(zhao)的(de)精(jing)神(shen)價(jia)值(zhi),它(ta)一(yi)定(ding)不(bu)是(shi)隻(zhi)是(shi)為(wei)了(le)彰(zhang)顯(xian)自(zi)己(ji)身(shen)份(fen)地(di)位(wei),那(na)是(shi)傳(chuan)統(tong)白(bai)酒(jiu)的(de)價(jia)值(zhi)。我(wo)們(men)的(de)價(jia)值(zhi),是(shi)幫(bang)助(zhu)用(yong)戶(hu)的(de)對(dui)話(hua),以(yi)及(ji)幫(bang)助(zhu)用(yong)戶(hu)自(zi)己(ji)跟(gen)自(zi)己(ji)對(dui)話(hua)。從(cong)品(pin)牌(pai)的(de)角(jiao)度(du)來(lai)講(jiang)的(de)話(hua),在(zai)這(zhe)個(ge)場(chang)景(jing)裏(li)麵(mian),你(ni)會(hui)發(fa)現(xian)酒(jiu)隻(zhi)是(shi)像(xiang)你(ni)所(suo)說(shuo)的(de)一(yi)個(ge)道(dao)具(ju)。

3、共情點就回到我們整個江小白的初衷,初心,就是“小白”,小白是一種自嘲,自省,或者叫自知。前兩點的小我和孤獨是人的共性;到了第三點自知,和第四點的小勇敢,其實是江小白的解決方案。

我(wo)們(men)還(hai)需(xu)要(yao)更(geng)多(duo)的(de)人(ren)認(ren)知(zhi)到(dao),我(wo)們(men)是(shi)用(yong)這(zhe)種(zhong)這(zhe)一(yi)套(tao)思(si)維(wei)方(fang)法(fa),這(zhe)套(tao)價(jia)值(zhi)觀(guan)生(sheng)活(huo)觀(guan),我(wo)覺(jiao)得(de)挺(ting)愉(yu)悅(yue)的(de),也(ye)希(xi)望(wang)傳(chuan)遞(di)給(gei)更(geng)多(duo)人(ren),通(tong)過(guo)品(pin)牌(pai)傳(chuan)遞(di)給(gei)更(geng)多(duo)的(de)人(ren)。但(dan)是(shi)在(zai)當(dang)下(xia)可(ke)能(neng)還(hai)沒(mei)有(you)被(bei)完(wan)全(quan)地(di)接(jie)受(shou)。

4、今jin天tian走zou到dao這zhe個ge樣yang子zi,不bu單dan是shi這zhe個ge公gong司si在zai努nu力li,而er是shi因yin為wei我wo們men這zhe幫bang用yong戶hu,參can與yu進jin來lai了le,希xi望wang江jiang小xiao白bai變bian成cheng這zhe個ge樣yang子zi。我wo們men現xian在zai在zai做zuo一yi個ge巨ju大da的de實shi驗yan,一yi個ge巨ju大da的de商shang業ye實shi踐jian,就jiu是shi由you用yong戶hu來lai開kai發fa真zhen正zheng的de產chan品pin,或huo者zhe說shuo從cong用yong戶hu創chuang造zao,必bi竟jing我wo們men之zhi前qian的de產chan品pin都dou隻zhi是shi自zi己ji創chuang造zao的de。

如果要做一個 IP 化的品牌,其實至少要去思考有沒有更長的時間維度的標準,可能長達 10 20 30 年。真正的把品牌文化和經營結果適度結合。我有一個理念,叫以商養文,以文促商。

5、我做了一個強烈品牌文化驅動的商業公司,我們把整個企業經營的認知,包括 CEO在內,創始人在內,整體我這個組織都包括進去。大概分成三個層次,第一個是最高層次,就是我的使命,願景。

如果是在一個純 KPI 製度考核的邏輯體係下,這個東西生存不了,馬上就被幹死了。所以我整個公司我就要打造一種土壤。

在最上層和最下層極度感性,在這裏做判斷都是感性的。而在中層方麵,我的決策邏輯和組織體係,都是很理性的。

6、文化生長的力量來自於兩個方麵,第一個來自於用戶,我們可以保持非常強的敏感度去觀察用戶,知道用戶希望我們做什麼東西。

另(ling)外(wai)一(yi)個(ge)就(jiu)是(shi)來(lai)自(zi)於(yu)我(wo)們(men)員(yuan)工(gong)本(ben)身(shen),要(yao)保(bao)持(chi)這(zhe)個(ge),讓(rang)公(gong)司(si)有(you)自(zi)下(xia)而(er)上(shang)的(de)發(fa)展(zhan)。這(zhe)很(hen)難(nan)做(zuo)到(dao),因(yin)為(wei)要(yao)對(dui)抗(kang)的(de)是(shi)組(zu)織(zhi)的(de)係(xi)統(tong)性(xing),公(gong)司(si)的(de)規(gui)模(mo),以(yi)及(ji)所(suo)有(you)的(de),跟(gen)管(guan)理(li)文(wen)化(hua)有(you)關(guan)。

我們永遠都要對抗,對抗就是你永遠都要反共識。這理解嗎?你永遠都要反共識。

womenhaiyaorenzhenshenkerenshidaoyigezhenxiang,jiushinixiangdezaihao,nidezhixingyongyuanshidaleyigehendadeyigezhekou,zhejiushizhenxiang。zuihoujiudechuyigewomenderenzhichengyiwomendezhixing,dechulaiyigeniyongyuandoubuhuimanyidejieguo

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