“秉承著「讓好的產品被更多人看見」的初心，Foodaily發起的iSEE雙十一潮味推薦榜單在雙十一期間與行業共同見證了中國食品創新力，並推動行業內優的創新品牌/產品走進消費者的視野。”

10月底，在各大電商平台的雙十一大促火熱進行之際，Foodaily公布了“iSEE雙十一潮味推薦榜單”。經過了行業專家評審與消費者的雙重考驗，上榜的創新產品/品牌背後有怎樣的故事？Foodaily本期將為大家帶來的是iSEE雙十一潮味推薦榜單"食品篇（上）"。

01

空刻經典番茄肉醬plus意麵

空刻作為新消費品品牌，聚焦為消費者打造烹飪難度低
、耗時少
、品質高的創新西式方便食品。品牌宗旨為“15分鍾在家做米其林級意麵”。正是憑借其正宗的口感

，產品連續兩年成為天貓意大利麵品類銷量第一
，意麵市場占有率77%，更於2020年9月在天貓超級新秀盛典上一舉奪得“天貓美食新秀獎”。

連吃十口還有肉
，原料正宗有誠意

空刻經典番茄肉醬plus意麵在今年雙十一重磅登場，這款新品是空刻聯合米其林三星總廚共同研發，從選料到配比都表現出品牌打磨產品的決心。“PLUS”
，顧名思義，這款番茄肉醬有著PLUS肉量，且為進口阿根廷牛肉，為食客帶來幸福滿滿。再有澳洲海鹽

、羅馬番茄、進口杜蘭小麥的加持，用最正宗的意麵烹飪手法製成的番茄肉醬plus

，治愈你的生活每一麵。

米其林品質，廚房小白零翻車

yimianzuofafuza
？cailiaozhunbeiqilaitaimafan？youxiangfangbianyouxiangjingzhiyumeiwei
？kongkezhuazhulezhexiexiaofeitongdian，weixiaofeizheyizhanshipeiqipengrendidaoyimiandesuoyoutiaoliao
，rangxiaofeizhezaijiahaiyuanmiqilinjibiedecantingliaoli。zhixuyao15分鍾
，廚房小白也能完成一道自己親手做
、能拍照發朋友圈的米其林級意麵。

02

良品鋪子7日鮮綜合果仁

良品鋪子專注高端零食
，在產品上

，一方麵繼續落實“全球采購好原料”的產品主張
，構建全球供應鏈，為消費者提供更優質的高端產品。另一方麵
，圍繞“高端戰略”的落地，針對細分人群的不同需求，定製健康營養的功能性零食
，在今年相繼推出了兒童零食子品牌“良品小食仙”和健身零食品牌“良品飛揚”。

本次進入iSEE雙十一潮味推薦榜單的產品是良品鋪子7日鮮綜合果仁。 據最新數據顯示，今年雙十一期間，此款產品在天貓、京東等電商平台上的下單件數達42萬+件。

從生產到發貨不超過7天

新鮮0陳貨，超85%原產地直采
，打破時間壁壘，從生產到發貨不超過7天
，口味鮮脆如家中現炒，現做營養更完整。

4大堅果+3大果幹，營養豐富

巴旦木、核桃仁、腰果仁、榛子仁
，富含維生素E、維生素A、維生素B1等
；蔓越莓果幹
、紅提幹、藍莓果幹，含有豐富的維生素C和花青素等。高蛋白低熱量
，更適合白領及健身人群。

火烘焙無添加
，幹濕分離鎖鮮脆

無添加香精、色素、食品添加劑，除了小火烘焙，什麼都沒有；采用幹濕分離包裝

，分區鎖鮮，果仁幹脆，果脯新鮮。

03

超級零控卡螺螄粉

控卡速食係列是超級零在2020年重磅打造的新品。洞察到年輕人想好好吃飯但又抗拒吃主食怕長胖的痛點
，超級零切入中餐場景，通過替代主食
、控油
、控糖等技術手段，實現方便速食和主食熱量控製的結合
，同時滿足了好吃、飽腹、低卡同時方便快捷的吃飯訴求。

控油控糖控主食，好吃不怕胖

首先是控主食，超級零通過魔芋和燕麥等成分取代碳水化合物重新構成米飯、麵條等主食，降低熱量、碳水

，並增加膳食纖維含量。

其次是控油和控糖，減少烹飪油的使用量，以及采用天然代糖赤蘚糖醇替代烹飪白砂糖，保持口感的同時控製熱量。

方便速食健康化，提供人性化減肥方案

定位在健康速食，超級零控卡料理希望取代高熱量外賣以及不健康的方便食品
，為減肥瘦身人群提供更加人性化的飲食解決方案。

這款控卡螺螄粉是繼控卡速食飯係列和麵係列後的新品，采用燕麥和魔芋重新改造螺螄粉，同時控油控糖，一碗8包料，在保留螺螄粉原滋原味香臭滋味的同時，熱量隻有271卡，是普通螺螄粉的四分之一。

螺螄粉無疑是今年的現象級單品。根據柳州市商務局數據顯示，2019年袋裝螺螄粉產值已突破60億元，而2020年僅上半年就已達到49.8億元
，產量增長616.9%。逆ni勢shi增zeng長chang的de銷xiao量liang足zu以yi證zheng明ming大da眾zhong消xiao費fei者zhe對dui於yu螺luo螄si粉fen停ting不bu下xia來lai的de喜xi愛ai，而er超chao級ji零ling選xuan擇ze在zai此ci次ci推tui出chu控kong卡ka螺luo螄si粉fen，也ye是shi希xi望wang借jie勢shi網wang紅hong螺luo螄si粉fen鏈lian接jie更geng多duo追zhui求qiu口kou味wei口kou感gan但dan同tong時shi追zhui求qiu健jian康kang和he身shen材cai的de年nian輕qing消xiao費fei者zhe，從cong而er擴kuo大da消xiao費fei圈quan層ceng，將jiang“人性化的代餐”“更健康的方便速食”理念傳遞給更多人。

04

佐大獅酸湯肥牛調料包

佐大獅是2018年11月(yue)成(cheng)立(li)的(de)互(hu)聯(lian)網(wang)新(xin)型(xing)調(tiao)味(wei)品(pin)公(gong)司(si)，開(kai)創(chuang)了(le)外(wai)賣(mai)一(yi)人(ren)食(shi)佐(zuo)餐(can)的(de)創(chuang)新(xin)模(mo)式(shi)。發(fa)動(dong)知(zhi)名(ming)美(mei)食(shi)家(jia)團(tuan)隊(dui)在(zai)全(quan)球(qiu)尋(xun)找(zhao)最(zui)好(hao)的(de)佐(zuo)味(wei)，通(tong)過(guo)對(dui)外(wai)賣(mai)場(chang)景(jing)的(de)深(shen)入(ru)洞(dong)察(cha)，用(yong)眾(zhong)多(duo)口(kou)味(wei)的(de)小(xiao)罐(guan)佐(zuo)醬(jiang)
、小袋佐菜等產品，吸引了許多商家和消費者。

在To B端為眾多商家提供了外賣零售的佐餐解決方案，致力於為500萬商戶創造更多盈利
，每天服務500萬次外賣就餐。此外
，它還為C端用戶提供一人食外賣佐餐產品

，適用於在家做飯、白領辦公、學生宿舍、商旅出差等多種場景，還考慮消費者對風味的差異、健康飲食
、甚至是文化認同感的追求。

原汁原味是產品的killing part

消(xiao)費(fei)者(zhe)對(dui)調(tiao)料(liao)包(bao)的(de)刻(ke)板(ban)印(yin)象(xiang)是(shi)味(wei)道(dao)不(bu)豐(feng)富(fu)，而(er)佐(zuo)大(da)獅(shi)宣(xuan)稱(cheng)自(zi)己(ji)的(de)料(liao)包(bao)做(zuo)菜(cai)可(ke)以(yi)直(zhi)接(jie)喝(he)湯(tang)汁(zhi)

，而(er)且(qie)酸(suan)度(du)和(he)辣(la)度(du)實(shi)現(xian)了(le)完(wan)美(mei)平(ping)衡(heng)，可(ke)以(yi)最(zui)大(da)限(xian)度(du)激(ji)發(fa)味(wei)覺(jiao)體(ti)驗(yan)和(he)食(shi)欲(yu)。“喝的出的好味道”beihou，shiyongjingxuandeyunnanpinzhixiaomiladapeisuantangaozhidetangzhi。zaixianlakouweishengxingderujincanyinjie
，suantangfeiniuliaobaofuherenmendekouwei。rukouxianlasuanshuangdehaoshicaisuantang，daizhenongnongpaojiaoxiangqi，kaiweijiechanhuiweiwuqiong。

便捷不浪費

，成為加分項

xuduotiaoliaobaoyiciyongbuwan，youbuzhixiacishenmeshihoucaiyongdeshang。kaifenghouchangshijianbuyong，chanpindepinzhiheanquandouhuishoudaoyingxiang。ermeibaozuodashidesuantangfeiniutiaoliaobaodouzhiyou100g，為單次使用量的包裝，便捷衛生。對使用者非常友好，一次一包，新鮮不浪費。

三步成菜
，年輕人也可以成大廚

xuduonianqingrenshenghuogongzuoshifenmanglu，jiabanmeikonghuashijianzuofan，bunenganshichifandianwaimaigengshirichangcaozuo。ranerzuodashidetiaoliaobaonengkuaisusuoduanpengrensuoxudeshijian
，shifenzhongzhineijiunengwanchengyifenkuaishoucai。qiesuantangfeiniucaishibuxuyaoqiyouguo
，shichufangxiaobai、懶人必備之選。此外，如果周末想在家小聚，廚藝不精或不喜下廚的年輕人也能用調料包做出一道拿得出手的好菜招待親朋好友。

05

卡樂比土豆棒

卡樂比是日本最大的休閑食品上市公司
，總部位於東京都千代田區，創立於1949年，在64年推出了天然海蝦製成的蝦條，72年開始生產土豆食品，75年後推出薯片、薯條、營養早餐
、蔬菜片等新商品。其中最為中國消費者所熟悉和喜愛的產品是北海道薯條三兄弟和早餐麥片。

隨著零食領域的不斷發展與革新，消費者對休閑零食的要求不斷升級，玩趣零食、嚴選品質成為休閑零食市場的新趨勢。卡樂比緊抓Z世代“好吃又好玩”的消費理念，為消費者創造零食新趣味。

獨特製作工藝，外脆裏酥的好口感

先將新鮮的土豆蒸熟後加工成土豆泥

，再進行調味、成型和油炸，所以和普通薯條口感完全不同
，而是一種外脆裏酥的獨特口感，越嚼越有味。

內含多種蔬菜
，營養又健康

選用優質馬鈴薯，搭配玉米、胡蘿卜

、歐芹和洋蔥
，再加入蛋黃醬的酸甜
，沙拉的口感得到提升。肉眼可見的蔬菜成分
，看得見的營養美味。

秒變土豆泥
，網紅新吃法妙趣橫生

百變搭配，好吃方便營養豐富。將土豆棒倒入碗中，加熱水3分鍾，待薯條變得胖嘟嘟之後
，攪拌成土豆泥即可。方便簡單，而且口感綿軟香甜，好吃停不下來。

06

GUGUFUN咕咕小仙脆

GUGUFUN品牌推出的咕咕小仙脆，意在打造一款針對年輕人身體健康
、朋克養生、刷劇、聚會
、啤酒小聚的健康優選零食。這款小零食
，在“好吃不胖”的永恒話題中，突出其優質的原料

、健康工藝和小包裝低熱量的特點。還增加2020年功能性熱點——療愈
，為壓力巨大的年輕人找到一個治愈自己
，告別焦慮的方式。

療愈草本口味
，健康養生朋克

以養生健康為追求的產品
，在原料選擇上必須嚴苛。咕咕小仙脆甄選自國家地理標誌產區的五種薯類：紫薯
、紅薯

、馬鈴薯、山藥、芋(yu)頭(tou)作(zuo)為(wei)原(yuan)料(liao)

，其(qi)中(zhong)，喜(xi)馬(ma)拉(la)雅(ya)玫(mei)瑰(gui)鹽(yan)味(wei)中(zhong)用(yong)到(dao)了(le)食(shi)用(yong)級(ji)高(gao)純(chun)度(du)的(de)高(gao)品(pin)質(zhi)喜(xi)馬(ma)拉(la)雅(ya)玫(mei)瑰(gui)鹽(yan)提(ti)升(sheng)了(le)整(zheng)體(ti)調(tiao)味(wei)的(de)鮮(xian)度(du)和(he)營(ying)養(yang)值(zhi)。在(zai)草(cao)本(ben)的(de)選(xuan)擇(ze)上(shang)，更(geng)是(shi)在(zai)地(di)理(li)標(biao)誌(zhi)產(chan)區(qu)選(xuan)取(qu)了(le)平(ping)陰(yin)縣(xian)重(zhong)瓣(ban)玫(mei)瑰(gui)、平邑縣金銀花、四川洪雅藤椒、河南鳳泉薄荷、藥都亳州的亳菊。然而，這麼仙氣飄飄的草本原料，還有著朋克CP。藤椒薄荷味
、忍冬花燒烤味
、麻辣菊花味等吸引了既不放過養生，也追求新奇的Z世代消費者。

解壓小食，美食治愈一切

在競爭加劇的互聯網社會，人們總是會隨著熬夜加班、存款不足、情感挫折等倍感壓力。有些人以食物為慰藉，卻一腳踏入暴飲暴食的誤區。每一小包咕咕小仙脆都添加了35mg的γ-GABA，這是一種人體自有的純天然氨基丁酸

，也就是俗稱的“快樂因子”，攝入GABA可以促進大腦新陳代謝

，改善神經技能從而減緩焦慮。

原切+VF脫水工藝
，步步成就健康

健康的零食應該像吃素菜一樣輕鬆選擇原切加工
，避免蔬菜中的營養物質流失，再采用VF脫水技術去掉8成水分，留下的食材精華。VF工藝製作，僅為普通油炸薯片含油量的1/5，少油但口感依然哢哢哢，鬆脆滿滿。

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