降溫季來了,走在陰冷的大街上,你覺得最舒服的一件事是什麼?是不是手握著一杯暖飲,一口喝下去暖遍全身?
是的,冬季暖飲爭奪市場的季節又來了。
womenzoulehenduobianlidian,faxianbianlidianhezidongshoumaijideqiangyanchuyijingbeireyinbaowei,kafei,naicha,shuiguocha,dengdenglinlangmanmudereyinpinpai,rangrenmubuxiajie。
據相關暖飲年度報告顯示,亞太地區熱飲市場規模,從2017年的1593億美元,增加到2020年的2159億美元,複合年增長率6.3%,暖飲市場還在持續擴張。(《亞太熱飲行業的機遇:高增長經濟體提供的機遇分析》報告中預測)
誠然,寒冷的冬季為暖飲市場的擴展起了推波助瀾的作用,在冬季,熱飲銷售量占到市場的54.7%。

(2018年冬季消費者飲品溫度青睞指數)
如此大的銷售份額,冬季暖飲市場勢必是不少品牌營銷爭奪之地。我們來看看各大品牌在這場熱飲之戰中都做了哪些動作?
01
大品牌大幅占領暖櫃
小品牌削尖腦袋創新
從可口可樂推出眾多新品,到三得利、農夫山泉、北冰洋等品牌大手筆占領終端暖櫃,暖飲市場的重要性日益凸顯。從今年最新的終端市場來看,除了每年都有出現的三得利、農夫山泉、伊利、雀巢等老品牌外,元氣森林、壽全齋、漢口二廠等新品牌,今年也入駐了暖櫃。

然而這還遠遠不夠,暖飲市場仍是一片藍海。為了進一步滿足消費者對暖飲的需求,農夫山泉、可口可樂、三得利、元氣森林等品牌突破傳統思維,從消費者的角度出發,改進飲料成分、創新外在包裝,以此來吸引消費者目光。
02
品牌們在暖飲大戰中
是怎樣各顯神通的?
我們觀察到,幾乎所有洞察到暖飲商機的知名品牌都紛紛加入到冬季“暖飲大戰”中。
1. 可口可樂:獨一無二的“生薑+”汽水

可口可樂也盯上了冬日便利店裏受歡迎的熱飲銷售機會,並推出了一款中國市場限定的新品“生薑+”,zaiqishuilijiaruleshengjiangzhi,qiejiarehourengranyouqishuikougan,keyireyin,yenengdaorubeizhongyongweibolujiare,jiarehouyiranchangshuang,haohedaijin,shidongriliwennuandexuanze。
2. 美汁源:水果熱飲(蜜沁柚子&桂香暖梨)


美汁源也加入冬日飲品賽道,一口氣推出蜜沁柚子和桂香暖梨兩款新品;蜜沁柚子:精選進口柚子汁、蜜香溫潤、匠心調製;桂香暖梨:精選手摘梨、不采用落地果、tianjiazhenshibingtang,guixiangguorun。bujinkouweishangtiehedazhongdexihao,haizaibaozhuangdaxiaoshangzuochugaibian,xiaoqiaodepingxing,fangbianxiedai,shihepaizhaoaozaoxing,meiyipingdouhenwennuan。
3. Costa醇正拿鐵&Costa英式紅茶拿鐵



COSTA咖啡在原有的醇正拿鐵基礎上推出新品英式紅茶拿鐵,並與生薑+汽水、美汁源水果熱飲一起,共同組成可口可樂熱飲家族。Costa咖啡強調低糖低脂肪、100%進(jin)口(kou)奶(nai)源(yuan),這(zhe)一(yi)點(dian)與(yu)市(shi)麵(mian)上(shang)的(de)大(da)多(duo)熱(re)飲(yin)有(you)所(suo)不(bu)同(tong)。微(wei)甜(tian)又(you)帶(dai)有(you)絲(si)絲(si)苦(ku)味(wei)可(ke)以(yi)回(hui)味(wei),在(zai)還(hai)原(yuan)門(men)店(dian)現(xian)煮(zhu)咖(ka)啡(fei)經(jing)典(dian)風(feng)味(wei)的(de)同(tong)時(shi),又(you)為(wei)消(xiao)費(fei)者(zhe)提(ti)供(gong)便(bian)捷(jie)、多元的消費選擇。
4. 三得利:煥新升級的冬季暖飲,桂花風味奶茶

前段時間,三得利飲料推出了煥新升級的冬季暖飲係列,其中包括清新雅淡的桂花風味利趣奶茶、采用紅茶搭配NFC水蜜桃汁的蜜香果茶兩款新品,清新的味道不會覺得甜膩,甜度合適,入口順滑,小小的一瓶用來暖手也超級適合。
據悉,三得利還會發售“冬季鬼啤酒”,一款專注於苦味的冬日限量版啤酒,完全符合消費者“希望在冬天享受濃鬱口味”的要求。
5. KagomeCare+係列果蔬汁飲料
冬季空氣不僅寒冷也很幹燥,很多人都會麵臨皮膚開裂等一係列問題。Kagome針對這一問題推出了一款Care+係列果蔬汁飲料。這款飲料中加入了蔬菜和水果的營養成分,非常適合在冬季飲用。
6. 農夫山泉:東方小樹葉

東方樹葉 mini版ban今jin年nian再zai一yi次ci入ru駐zhu便bian利li店dian暖nuan櫃gui,摒bing棄qi了le適shi合he夏xia季ji飲yin用yong的de綠lv茶cha口kou味wei,並bing且qie在zai包bao裝zhuang方fang麵mian做zuo了le加jia厚hou及ji多duo重zhong加jia強qiang筋jin的de處chu理li,提ti升sheng瓶ping身shen的de耐nai熱re性xing和he穩wen定ding性xing,能neng直zhi接jie加jia熱re,335ml的小容量,讓人隨時隨地享受暖飲,結合消費者偏好、季節性特征、小包裝趨勢,東方小樹葉成為了冬日“暖手寶”。
7. 汝樂:自暖+紅棗薑茶

近年來國人越來越注重健康飲食,汝樂不僅率先提出了“輕補給”的概念,還從女性的角度出發,入局冬日暖飲大戰。推出自暖+紅棗薑茶這一有溫度的潮品,產品不僅有驅寒美顏的生薑和紅棗,還有創新的智感自熱技術,底部按一下,上下搖10秒,1分鍾自熱,持續保溫20分鍾,讓女性再也不怕寒氣侵蝕,隨時隨地都能暖暖的。
8. 森永紅薯風味乳飲料

為(wei)了(le)不(bu)斷(duan)滿(man)足(zu)消(xiao)費(fei)者(zhe)需(xu)求(qiu),森(sen)永(yong)在(zai)飲(yin)料(liao)口(kou)感(gan)上(shang)做(zuo)文(wen)章(zhang),推(tui)出(chu)全(quan)新(xin)烤(kao)紅(hong)薯(shu)風(feng)味(wei)乳(ru)飲(yin)料(liao)。在(zai)秋(qiu)冬(dong)季(ji)節(jie)喝(he)上(shang)這(zhe)款(kuan)烤(kao)紅(hong)薯(shu)味(wei)道(dao)的(de)飲(yin)料(liao),就(jiu)像(xiang)在(zai)吃(chi)暖(nuan)暖(nuan)的(de)烤(kao)紅(hong)薯(shu)一(yi)樣(yang)。它(ta)的(de)包(bao)裝(zhuang)采(cai)取(qu)暖(nuan)色(se)調(tiao),看(kan)到(dao)這(zhe)款(kuan)產(chan)品(pin)給(gei)人(ren)帶(dai)來(lai)一(yi)絲(si)溫(wen)暖(nuan)。
9. Smeal:「暖勺」小黃薑蜜液

Smeal也於近日推出新品,設計成小勺樣式的小黃薑蜜液,產品融合了天然益母草、麥盧卡蜂蜜、古法紅糖等成分,小巧包裝,攜帶方便。它的特別之處在於消除了產品使用過程中不方便的地方,將蜜液封閉在小勺子裏,溶解完之後還能當勺子用,撕開包裝放進水裏攪拌就可以變成一杯生薑紅糖水,非常方便。
10. Fanc防感冒的熱飲衝劑

隨著人們生活水平提高,大家越來越注重養生。Fanc從健康角度出發,創新推出了一款防感冒的熱飲衝劑。品牌方在熱飲中加入了大量維生素和乳酸菌,吸引消費者的目光。
11. 伊利優酸乳:推出冬日特供抗寒神奇乳
伊利優酸乳推出冬日特供的薑味抗寒神奇乳,這是一款融合生薑的辛辣、可樂氣泡的刺激、檸檬酸爽的乳飲料,幫助大眾禦寒回暖。與此同時,優酸乳還將推出與之相關的抗寒係列——生薑可樂味的大汗拉麵、生薑與中藥草本結合的暖暖暖衝劑、防寒毛線帽等取暖單品,力爭全方位滿足消費者冬日取暖需求。
12. 山海關:喝玉米&核桃花生露

山海關此次也拿出“殺手鐧”,推出了可熱飲的兩款玻璃瓶飲料——“喝玉米”和“核桃花生露”;主打“可以喝的每日纖蔬”和“可以喝的每日堅果”。既方便飲用又健康,暖暖一口,暖胃又暖心!
13. 戰狼:熱著喝的功能飲料
戰狼打破了大眾對暖飲的固有認知,填補品類空白,推出“熱著喝的功能飲料”,打出“冬季熱著喝,提神又暖胃”的口號,采用無菌冷灌裝工藝,添加紅茶粉,保證飲品口感,加熱之後,味道中更含有一絲清香,提神的同時也更加好喝。
14. 元氣森林乳茶

今年冷空氣突然強勢來襲,元氣森林強勢加入熱飲乳茶市場,推出一款包裝和內在都不俗的“元氣森林乳茶”。為了讓消費者更加便捷的享用熱飲,元氣深林還給各個分銷點配備暖箱。隨時隨地都可享用到0糖低脂肪的小瓶奶茶,簡直是冬日的必備暖飲。
15. 農夫山泉:加熱咖啡
除了靠暖櫃和熱水衝泡,飲料也開始逐漸具備自加熱功能。農夫山泉在11月推出了自加熱咖啡,配備自熱杯和自熱袋,在不改變原有產品的基礎上實現自熱。
03
大品牌的號召力和渠道力是小品牌難以抵禦的,但對於嚐鮮市場而言,小品牌創新產品仍有空間。
在(zai)過(guo)去(qu),小(xiao)品(pin)牌(pai)要(yao)想(xiang)在(zai)市(shi)場(chang)上(shang)分(fen)一(yi)杯(bei)羹(geng),隻(zhi)需(xu)跟(gen)隨(sui)大(da)品(pin)牌(pai)的(de)腳(jiao)步(bu)便(bian)能(neng)輕(qing)鬆(song)達(da)成(cheng)的(de)時(shi)代(dai)已(yi)然(ran)過(guo)去(qu)了(le)。現(xian)在(zai),無(wu)論(lun)是(shi)大(da)品(pin)牌(pai)還(hai)是(shi)小(xiao)品(pin)牌(pai),都(dou)在(zai)努(nu)力(li)爭(zheng)搶(qiang)市(shi)場(chang)蛋(dan)糕(gao),但(dan)大(da)品(pin)牌(pai)的(de)號(hao)召(zhao)力(li)和(he)渠(qu)道(dao)力(li)仍(reng)是(shi)小(xiao)品(pin)牌(pai)難(nan)以(yi)抵(di)禦(yu)的(de),大(da)品(pin)牌(pai)一(yi)推(tui)出(chu)新(xin)品(pin)就(jiu)會(hui)按(an)照(zhao)既(ji)有(you)渠(qu)道(dao)銷(xiao)售(shou)推(tui)廣(guang),同(tong)時(shi),品(pin)牌(pai)自(zi)帶(dai)的(de)影(ying)響(xiang)力(li)也(ye)能(neng)吸(xi)引(yin)大(da)眾(zhong)的(de)目(mu)光(guang)。
但(dan)這(zhe)並(bing)不(bu)意(yi)味(wei)著(zhe)小(xiao)品(pin)牌(pai)就(jiu)毫(hao)無(wu)機(ji)會(hui)了(le),頭(tou)部(bu)品(pin)牌(pai)入(ru)局(ju)暖(nuan)飲(yin)這(zhe)一(yi)嚐(chang)鮮(xian)市(shi)場(chang),一(yi)方(fang)麵(mian)能(neng)提(ti)供(gong)品(pin)牌(pai)勢(shi)能(neng)效(xiao)應(ying),另(ling)一(yi)方(fang)麵(mian)能(neng)提(ti)高(gao)各(ge)方(fang)對(dui)市(shi)場(chang)的(de)關(guan)注(zhu)度(du),這(zhe)於(yu)小(xiao)品(pin)牌(pai)來(lai)說(shuo)是(shi)機(ji)遇(yu)也(ye)是(shi)挑(tiao)戰(zhan)。小(xiao)品(pin)牌(pai)借(jie)此(ci),有(you)效(xiao)的(de)抓(zhua)住(zhu)流(liu)量(liang)紅(hong)利(li),結(jie)合(he)消(xiao)費(fei)者(zhe)需(xu)求(qiu),創(chuang)新(xin)差(cha)異(yi)化(hua)的(de)產(chan)品(pin),與(yu)大(da)品(pin)牌(pai)區(qu)分(fen)開(kai)來(lai),在(zai)暖(nuan)飲(yin)市(shi)場(chang)還(hai)是(shi)有(you)機(ji)會(hui)爭(zheng)取(qu)生(sheng)存(cun)和(he)發(fa)展(zhan),實(shi)現(xian)快(kuai)速(su)崛(jue)起(qi)的(de)。
總(zong)結(jie)來(lai)說(shuo),隨(sui)著(zhe)消(xiao)費(fei)觀(guan)念(nian)的(de)升(sheng)級(ji),消(xiao)費(fei)者(zhe)對(dui)飲(yin)品(pin)也(ye)提(ti)出(chu)了(le)更(geng)多(duo)元(yuan)化(hua)的(de)需(xu)求(qiu),在(zai)滿(man)足(zu)健(jian)康(kang)的(de)同(tong)時(shi)也(ye)要(yao)彰(zhang)顯(xian)個(ge)性(xing),這(zhe)一(yi)市(shi)場(chang)洞(dong)察(cha),帶(dai)動(dong)了(le)中(zhong)國(guo)熱(re)飲(yin)市(shi)場(chang)的(de)野(ye)蠻(man)生(sheng)長(chang),其(qi)規(gui)模(mo)的(de)不(bu)斷(duan)擴(kuo)大(da),促(cu)使(shi)更(geng)多(duo)的(de)品(pin)牌(pai)踏(ta)足(zu)熱(re)飲(yin)領(ling)域(yu),加(jia)速(su)布(bu)局(ju)。
隨著冬季的來臨,熱飲市場的大戰將更加激烈,我們也期待著更多的品牌拿出自己的“殺手鐧”加入戰局。
今年冬天你為什麼熱飲買過單?我們評論裏聊聊!


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