還有最後一個月

2020就結束了

在這一年得到的都是命運的贈與

失去的都是成長的洗禮

當然

還有專屬於你的《中國糖果》陪伴著你

如何評價你的2020
？

喜憂參半，風雨如晦
，今年不太好過……

但無論如何，凡是過往皆為序章，所有未來皆為可盼

又到了一年一度總結2020的時候

現在，2020十大營銷關鍵詞新鮮出爐

跟我一起看看食品行業都有什麼熱詞吧

2020食品行業關鍵詞（非完全版）

-01-

打工人

最近全網刷屏的“打工人”。小編和朋友的問候方式都變成了：“早安，打工人！” “加油，打工人！” “打工人
，打工魂，打工都是人上人！”

為什麼“打工人”這個梗能在短時間內火遍全網呢？

我覺得還是因為可以引起大家的共鳴吧。畢竟芸芸眾生誰還不是個打工人了呢？

隻要我的日複一日堅持打工，總有一天我的老板會過上他想要的生活。

賺錢這事兒是剛需
，跟喜歡不喜歡無關。上午六點糖果
、冰淇淋、糕點
、零食行業的流水線工人的鬧鍾在響，八點食品銷售們在琢磨著今日怎麼開客戶
、跑終端、zuochenlie，shidianxiaoshoubudetongshizaidayinhetong，wuliuyunshurenyuanyoucalecahan，xiawuliangdianlingshigongchangdeliushuixiangangsufenghaoyidaimeishi
，yinliaogongchangdeyanfabuzaitiaozhixinkouwei，xiawuliudianchuantongjingxiaoshangzaiyanjiuruheshibangongbeijinxingxiaoshouguanlishuzihuashengji，xiawushidian

，gedazhibodaihuodewanghongganggangkaishishangbanzhunbeibufendoudaoshenyebubaxiu。

食品行業的每個人都堅守在各自的崗位，不忘初心
，砥礪前行。

-02-

幹飯人

“幹飯人，幹飯魂

，幹飯都是人上人”，大家有沒有被這句話洗腦呢？最近這個梗瘋狂在朋友圈刷屏，食品行業也迎來了“幹飯王”……

幹飯人一天的行程：早上吃點樸實無華的牛肉麵、小籠包配豆奶
；中午吃麻辣香鍋再來碗小份烤冷麵開胃

；下午買杯三分糖溫熱奶茶加珍珠
、仙草、椰果
、布丁，再來塊小蛋糕、吃點網紅“奶棗”輕鬆解決下午茶；社畜生活結束後再順便買點零食水果回家休閑娛樂
；晚上米粉、蓋澆飯
、炒麵、壽司、烤鴨不帶重樣的快樂！

而有需求就會有市場

，有了幹飯人的誕生，食品行業也正在孕育出越來越多好吃又好玩的零食：

奶棗、自嗨鍋、燕麥片、蛋黃酥……

幹飯人這個稱呼，似乎也代表著普通人對美好生活的向往，我們不是隻會幹飯，我們隻是希望美好的未來能夠從幹飯開始而已！加油吧，幹飯人！

-03-

直播帶貨

2019年，李佳琦和薇婭兩大頂流主播讓直播帶貨成功“出圈”。而2020年的新冠肺炎疫情
，則使直播這種新興消費形式迎來了第二波發展機遇。其中，羅永浩、李湘等知名人物紛紛入局直播賣貨；企業負責人親自上陣直播
，如攜程梁建章
、格力董明珠等。此外，流量明星們也成為了各大品牌直播間的常客。

可以說，直播帶貨在2020年nian成cheng了le各ge大da企qi業ye應ying對dui危wei機ji的de首shou選xuan，直zhi播bo行xing業ye也ye迎ying來lai了le硬ying核he式shi爆bao發fa，其qi不bu僅jin成cheng為wei了le當dang下xia企qi業ye生sheng意yi增zeng長chang新xin引yin擎qing

，更geng是shi線xian上shang經jing濟ji的de全quan新xin生sheng產chan力li。

-04-

後浪

源於“長江後浪催前浪，世上新人換舊人”。2020年五四青年節前夕，短視頻《後浪》以不可阻擋之勢成為輿論焦點。視頻中
，演員何冰激情演講，以“後浪”稱呼新一代青年人，表達了對他們的認可與讚美
，引起各界熱議
，“後浪”紅極一時。

而當前流行的“後浪”


，大致是指我們的90後、00後。這一代人多為獨生子女
，曾讓人覺得“不著調”“太叛逆”
，但麵對新冠疫情
，他們奮不顧身，衝鋒在前
，用實際行動證明了自己。“後浪”承擔起了曆史賦予他們的責任和使命，已成為這個偉大時代的“希望一代”。

而在食品行業，食品品牌和人一樣經曆著成長與焦慮，都曾害怕跟不上潮流而被時代所拋棄，因而整個營銷界中達成了一個共識：得年輕人者
，得天下。

-05-

螺螄粉效應

如果說，企業跨界轉做口罩是品牌責任心，那麼跨界做螺螄粉真的是一門玄學。放眼今年
，五菱汽車、元氣森林、綠箭、旺旺……一個個品牌都陸續入了螺螄粉的局，一時之間，螺螄粉成為了品牌跨界的新一代香餑餑！

在我看來，疫情營銷下，速食產品的需求加劇，再加上新一代消費群體的壯大和懶宅經濟的崛起，使得拉麵說

、自嗨鍋、王飽飽麥片
、shayufeitejixiongroudengsushichanpinshoudaoyuelaiyueduorendeqinglai。erluosifenzuoweisushizhongdewanghongchanpin
，shoudaonianqingxiaofeizhedezhuipeng，zhengyinruci，luosifenyechengweipinpaikuajiedebuerzhixuan。

-06-

聯名營銷

聯名是近幾年市場品牌的熱點話題
，尤其在今年更是發揮的淋漓盡致。

會玩的鍾薛高和國民品牌娃哈哈AD鈣奶聯名推出的“未成年雪糕”。AD鈣奶味的“未成年雪糕”精準戳中“不想長大”的目標圈層
，以“今日未成年”主張獲得年輕群體的精神共鳴，塑造出獨特的產品記憶點。

好利來X奧利奧，國內首屈一指的烘焙品牌和史上公認最會玩的“奧利奧”強勢聯合，為消費者帶來意想不到的美食，品牌聯動迸發出不同的火花
，吸引大批流量。

諸如此類的破圈聯名在食品行業數不勝數
，而這樣的聯名風潮，仍在繼續。

-07-

國潮

“國潮”，字zi麵mian意yi思si可ke理li解jie為wei本ben土tu品pin牌pai與yu本ben土tu文wen化hua的de時shi尚shang潮chao流liu。對dui食shi品pin企qi業ye而er言yan，國guo潮chao不bu僅jin是shi一yi款kuan產chan品pin外wai包bao裝zhuang，或huo是shi簡jian單dan地di搭da上shang傳chuan統tong文wen化hua元yuan素su的de營ying銷xiao，而er是shi企qi業ye對dui產chan品pin曆li史shi與yu品pin牌pai文wen化hua價jia值zhi的de傳chuan遞di。

當下
，各大食品飲料企業紛紛入局“國潮”，與故宮
、頤和園等聯名推出各種“國潮”產品，令人不禁感歎“國潮”風向的強大魅力。

零食三巨頭之一的百草味，和《國家寶藏》合作
，推出了“瑞象萬千”、“運滿乾坤”等一係列的國潮高端禮盒；而老牌汽水健力寶
，最近也在借“國潮”之風崛起
，其聯合人民日報新媒體推出了四款限量收藏的國潮罐裝——“東方魔力”罐。

事shi實shi上shang
，國guo潮chao不bu僅jin是shi國guo貨huo之zhi潮chao
，也ye是shi國guo力li之zhi潮chao，更geng是shi國guo運yun之zhi潮chao。國guo潮chao是shi基ji於yu中zhong國guo的de文wen化hua自zi信xin，基ji於yu曆li史shi中zhong豐feng富fu的de文wen化hua資zi源yuan，是shi文wen化hua的de傳chuan遞di
，是shi民min族zu文wen化hua符fu號hao的de表biao達da。同tong時shi
，國guo潮chao是shi基ji於yu技ji術shu自zi信xin，將jiang中zhong國guo製zhi造zao升sheng級ji為wei中zhong國guo創chuang造zao，用yong傳chuan統tong文wen化hua的de演yan繹yi替ti代dai對dui國guo外wai設she計ji的de模mo仿fang。因yin此ci，食shi品pin圈quan國guo潮chao的de未wei來lai，不bu止zhi是shi“潮”。

-08-

盲盒經濟

近兩年
，以“泡泡瑪特”為代表的潮玩企業將盲盒帶到大眾麵前
，讓盲盒成為產品營銷新玩法，一個59元的盲盒娃娃簡簡單單就被炒到幾千元，可見年輕人大力購買盲盒所帶動的經濟。

而在食品行業，盲盒也悄然興起。零食大佬旺旺推出仿真零食盲盒“好想捏”係列，仙貝、雪餅、泡芙、小饅頭、牛奶糖、碎碎冰、QQ糖搖身一變
，被做成了掛件的形狀，自帶小鏈子，裝進了盲盒裏；瑞幸咖啡則在官方微信公眾號推出了聯名Contigo的“鹿角杯” 隻需購買“鹿角杯”就可以獲贈和鹿角杯一同推出的“遇見昊然”係列盲盒。本來隻是贈品的盲盒，一夕之間在淘寶網和鹹魚上

，可以賣到180元左右的高價。

當下，中國盲盒經濟漸入佳境，我國已然成為盲盒出口大國，而在食品行業，各家都已按捺不住

，想蹭蹭盲盒的熱度。

-09-

無糖風潮

隨著人們生活水平提高和消費理念的變化

，新時代下的消費者更多的關注健康的生活方式和飲食習慣。這也讓低糖、低油、低脂、低di鹽yan正zheng在zai成cheng為wei全quan球qiu公gong認ren的de健jian康kang飲yin食shi方fang向xiang。而er消xiao費fei者zhe對dui糖tang的de擔dan憂you，從cong來lai沒mei有you這zhe麼me強qiang烈lie。抗kang糖tang
，減jian糖tang等deng關guan鍵jian詞ci頻pin頻pin出chu現xian在zai熱re門men話hua題ti榜bang單dan之zhi上shang，足zu以yi可ke見jian人ren們men對dui於yu抗kang糖tang的de迫po切qie需xu求qiu。

今年夏天，單無糖氣泡水這一品類的新品就不下10種，伊利、雀巢、喜(xi)茶(cha)甚(shen)至(zhi)青(qing)島(dao)啤(pi)酒(jiu)等(deng)大(da)公(gong)司(si)都(dou)爭(zheng)相(xiang)出(chu)新(xin)。把(ba)這(zhe)個(ge)紅(hong)海(hai)市(shi)場(chang)撕(si)出(chu)一(yi)條(tiao)口(kou)子(zi)的(de)元(yuan)氣(qi)森(sen)林(lin)，最(zui)核(he)心(xin)的(de)產(chan)品(pin)策(ce)略(lve)就(jiu)是(shi)無(wu)糖(tang)。其(qi)明(ming)星(xing)產(chan)品(pin)氣(qi)泡(pao)水(shui)的(de)瓶(ping)身(shen)包(bao)裝(zhuang)上(shang)，“0糖 0脂 0卡”是被刻意強調的設計。

當下
，“無糖”shipinzuoweifazhanyijiudegainian，womenxiangxingailingyurengranbaoliuyoujudadejihuiheqianli。jinguancongxiaofeizheduandaochanyeduandoucunzaizhebushaozhiyue
，danzhiyaobawojiankangxuqiu

，maodingxifenrenqunhexifenpinleifali，xingyejianghuiyouyuelaiyueduo“元氣森林”出現。

-10-

社區團購

近年來
，受零售業下沉市場的觀念推動，“社區團購”chengweixingyereci，youqizaijinnianzaixinguanyiqingdeyingxiangxia，shequtuangouyewuyujinnianyinglailebaofashizengchang。bujinyougezhongxinxingshequtuangoupingtaixiangjiruju，zhongxiaoshangjiajielianruzhu

，gengyouhulianwangjutoumenyefenfenxiachen
，shequtuangoushichangde“紅海”迎來轉機。

疫(yi)情(qing)刺(ci)激(ji)了(le)社(she)區(qu)團(tuan)購(gou)的(de)增(zeng)長(chang)

，封(feng)閉(bi)管(guan)理(li)期(qi)間(jian)，社(she)區(qu)微(wei)信(xin)群(qun)拚(pin)團(tuan)買(mai)菜(cai)的(de)模(mo)式(shi)大(da)受(shou)歡(huan)迎(ying)，人(ren)們(men)紛(fen)紛(fen)加(jia)入(ru)到(dao)社(she)區(qu)團(tuan)購(gou)的(de)隊(dui)伍(wu)中(zhong)。社(she)區(qu)團(tuan)購(gou)，也(ye)就(jiu)這(zhe)樣(yang)從(cong)從(cong)創(chuang)業(ye)風(feng)口(kou)一(yi)舉(ju)進(jin)化(hua)為(wei)新(xin)的(de)消(xiao)費(fei)趨(qu)勢(shi)。數(shu)據(ju)顯(xian)示(shi)，今(jin)年(nian)生(sheng)鮮(xian)線(xian)滲(shen)透(tou)率(lv)已(yi)經(jing)超(chao)過(guo)了(le)10%的臨界點
，明年很可能會進入加速階段。而且，作為一種以熟人和社交關係為紐帶在社區群體範圍的消費行為
，社區團購正成為“香餑餑”。