“ 農夫山泉正式發力布局尖叫品牌，“等滲”進軍運動飲料創新領域。”

春節假期結束，“過年肥”促使大眾對健身運動的關注度進一步上升；在大健康背景下
，運動裝備、減脂代餐
、營養補劑等各類細分產品層出不窮
，在飲品市場占據可觀份額的運動飲料同樣處於利好狀態。
Foodaily發現，2月25日農夫山泉官宣旗下經典尖叫品牌再次推出新品-第三代等滲“尖叫”，含海鹽柚子味（等滲運動飲料）、海鹽青橘味（等滲電解質飲料）。

據了解，“等滲尖叫”即將在農夫山泉京東自營店


、天貓旗艦店先行上架銷售
，這意味著農夫山泉宣告進軍運動飲料的“等滲”創新領域，以及2021年在尖叫品牌上的正式發力布局。

01

等滲概念，定位專業運動補水

市麵上運動飲料、能量飲料、功能飲料、營養素飲料概念紛繁，廣告宣傳片交叉傳遞著運動健身
、提神醒腦
、補水補能量等多類場景，對消費者來說幾近“亂花漸欲迷人眼”
，難以找到真正適合專業運動補水的產品。

針對這一痛點，尖叫創新地提出“運動補水
、專業等滲”的概念，將尖叫從運動飲料大類中定位成更專業、更細分的高度。

一款優秀的運動飲料，不僅要有水份、電解質、適當的糖分能量，還要吸收快速少負擔。市麵上嚴格符合運動飲料的品牌寥寥可數，符合促進快速吸收“等滲配比”的幾乎沒有。尖叫此次推出的新品，正如專業的運動員獨有運動飲料補劑配方
，就是等滲運動飲料。針對有專業補水需求的健身達人、運動愛好者、減脂塑形人群
，瓶裝等滲飲料是絕佳的選擇。

從此次的產品定位上看，“等滲”概念這個新麵孔並不為人知。其實等滲飲料就是指與體液平衡的飲料
，滲透壓在250~340 mOsmol/L 的飲料。相比高鹽高糖的高滲飲料（滲透壓＞340mOsmol/L）、不含電解質的純淨水等低滲飲品（滲透壓<250 mOsmol/L），dengshenyinliaodeshentouyanongduyuxuejiangxiangsi，changweixishougengkuai，yincinengcushirendetiyequxiangzhengchang

，kuaisubuchongshuifendianjiezhi，bimianweibuchanshengchuizhuigan，weichiyundongnailibiaoxian。

02

尖叫新品，究竟有何過人之處？

尖叫對於很多人來說是再耳熟能詳不過的品牌，獨特的瓶身設計和解渴口感深入人心，瓶蓋的多功能更是承載了90後hou的de童tong年nian記ji憶yi。在zai這zhe些xie印yin象xiang下xia
，我wo們men容rong易yi忘wang記ji尖jian叫jiao其qi實shi是shi一yi款kuan專zhuan業ye的de運yun動dong飲yin料liao，一yi直zhi致zhi力li於yu補bu充chong水shui分fen和he電dian解jie質zhi。相xiang比bi老lao產chan品pin，兩liang款kuan新xin尖jian叫jiao到dao底di有you何he出chu眾zhong之zhi處chu？

從配方上看，兩款產品的電解質都含有鈉、鉀、鈣、鎂
，為什麼會是這樣的配比
？

尖叫對外產品資料表示
，等滲尖叫把水、電解質進行科學配比，這四種元素是汗液裏電解質的主要成分
；飲料滲透壓與體液滲透壓相近，成分與人體自然流出的汗液類似，可以快速補充身體因運動出汗導致的水分
、電解質等成分的丟失。此外糖分的配比也進行了科學調整，一款是含糖“等滲運動飲料”，一款是無糖“等滲電解質飲料”，將運動場景進一步細分，滿足不同運動強度下的補水需求，可見新尖叫在細化功能和理解消費者需求上下了一番心血。

麵(mian)對(dui)中(zhong)高(gao)強(qiang)度(du)運(yun)動(dong)時(shi)，軟(ruan)飲(yin)市(shi)場(chang)普(pu)遍(bian)流(liu)行(xing)的(de)無(wu)糖(tang)，並(bing)不(bu)真(zhen)的(de)科(ke)學(xue)。飲(yin)料(liao)中(zhong)添(tian)加(jia)適(shi)量(liang)配(pei)比(bi)糖(tang)分(fen)，能(neng)加(jia)快(kuai)水(shui)分(fen)吸(xi)收(shou)
，為(wei)身(shen)體(ti)補(bu)充(chong)急(ji)速(su)消(xiao)耗(hao)的(de)能(neng)量(liang)，在(zai)高(gao)強(qiang)度(du)運(yun)動(dong)下(xia)有(you)助(zhu)於(yu)維(wei)持(chi)運(yun)動(dong)耐(nai)力(li)表(biao)現(xian)。尖(jian)叫(jiao)等(deng)滲(shen)運(yun)動(dong)飲(yin)料(liao)-海鹽柚子味適合籃球、足球
、高強度力量訓練等高強度運動，也能滿足高溫戶外活動，強體力勞動等大量出汗人群的補水需求。

針對偏好無糖、進行低強度運動的人群
，尖叫新品也提供了等滲電解質飲料-海鹽青橘味（無糖）。提供電解質的同時，無糖可防止過量攝入能量
，適合有氧運動或以減重為目的的人群，例如慢跑、遊泳、yujiadengtilixiaohaobudadeduanshijianyundong。jingguotiaoyanfaxian，yundongrenshizaichuhanjiaoduoshiwangwanggengjiapianaikouganweitiandeliangshuangyinliao，suoyidengshenjianjiaoliangkuanchanpindoutebietiaozhengletianduyishiyingkouweixuqiu。 

03

運動細分藍海
，尖叫樹立風向標

農夫山泉招股說明書曾引用弗若斯特沙利文報告
，預計2019-2024年中國能量飲料市場年複合增速為9.65%，2024 年市場規模達到1246億元。能量飲料、運動飲料市場的潛力巨大
，在這塊“大蛋糕”之中，專業運動補水的細分市場還遠未開發完全。 

疫情期間，學校
、運動場館等多類消費場所關閉，極大程度上影響了功能飲料市場大盤表現。但從農夫山泉2020年中期報告看，功能飲料產品收益達14.48億元

，整體占比12.5%，功能飲料依舊是農夫強有力的戰略產品。

圖片來源：農夫山泉2020年中期報告

不難看出在疫情即將消退的2021年
，整個運動飲料行業即將迎來報複性消費反彈，而等滲尖叫新品可能通過“運動補水
，專業等滲”的定位，占領專業運動補水場景的製高點，從而引領行業風潮。

在zai國guo外wai已yi有you許xu多duo研yan究jiu滲shen透tou壓ya與yu運yun動dong補bu水shui的de科ke學xue研yan究jiu成cheng果guo
，但dan等deng滲shen在zai國guo內nei幾ji乎hu仍reng是shi全quan新xin的de科ke學xue概gai念nian，等deng滲shen飲yin料liao市shi場chang堪kan稱cheng一yi片pian藍lan海hai，少shao有you企qi業ye敢gan第di一yi個ge“吃螃蟹”。作為飲料界最會搞創新的
，創新界又最務實的大佬農夫山泉，又一次樹立行業風向標，跑在了前麵。

參考海外成熟市場的發展規律，產品形態及功能不斷細分是運動營養健康市場發展特征之一。尖叫這次主打等滲的專業概念，正符合從“小眾”走向“大眾”的趨勢，以滿足消費者日趨多樣化專業化的內生需求。

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