奈雪的茶,是茶飲界網紅品牌,同時也是年輕人心中的“白月光”,成為美好生活方式的一種。
所suo以yi,即ji使shi各ge種zhong茶cha飲yin店dian已yi經jing遍bian布bu大da街jie小xiao巷xiang,但dan仍reng有you不bu少shao忠zhong實shi鐵tie粉fen願yuan意yi排pai隊dui數shu小xiao時shi,隻zhi為wei一yi杯bei心xin儀yi的de奈nai雪xue奶nai茶cha,而er且qie每mei次ci出chu新xin品pin,都dou會hui引yin得de眾zhong多duo網wang紅hong大daV紛紛打卡。
前段時間,奈雪的茶向茶港交所提交了招股書,這意味著新式茶飲第一股要來了!
根據招股書顯示,茶雪近三年時間,年收入已超過57億元,其中2020年三季度營業收入21.15億元,同比增長20.85%。這對於新式茶飲品牌來講,市場表現還是不錯的。
奈雪是如何收割年輕人,以及從眾多茶飲品牌中突圍,成為年收25億的網紅品牌?
今天,我們不如深扒一下,看看奈雪做對了什麼?
01
借力星巴克效應
講述茶飲新故事
消費不斷升級下,年輕人越來越注重生活的品質化和美好化,再者,就是對傳統文化更加自信。
正是基於以年輕人消費需求,奈雪一開始就將自身定位於傳承茶文化、關注美好生活的高端茶飲品牌,滿足年輕人對茶飲的新消費需求。

不bu過guo,年nian輕qing人ren都dou有you很hen強qiang的de個ge性xing,心xin智zhi很hen難nan改gai變bian,一yi個ge剛gang建jian立li的de新xin茶cha飲yin品pin牌pai,如ru果guo一yi開kai始shi就jiu向xiang年nian輕qing人ren強qiang性xing灌guan輸shu茶cha飲yin文wen化hua和he美mei好hao生sheng活huo,是shi很hen難nan得de到dao認ren同tong,而er奈nai雪xue要yao做zuo的de是shi通tong過guo實shi際ji行xing動dong,先xian讓rang年nian輕qing人ren喜xi歡huan上shang。
奈雪首先助力星巴克影響力,給年輕人講述了茶飲新故事,建立起品牌的獨特形象和調性。
為此,奈雪的茶沒有直接對標其他茶飲品牌品牌,而是目標直指做茶飲界的“星巴克”,借用星巴克的高端化形象和第三空間消費場景氛圍,在年輕人心智中獲得高端茶飲品牌階遞位置。

在(zai)選(xuan)址(zhi)上(shang),細(xi)心(xin)的(de)用(yong)戶(hu)會(hui)發(fa)現(xian),在(zai)深(shen)圳(zhen),奈(nai)雪(xue)門(men)店(dian)都(dou)開(kai)在(zai)核(he)心(xin)商(shang)業(ye)圈(quan),而(er)且(qie)幾(ji)乎(hu)都(dou)在(zai)星(xing)巴(ba)克(ke)的(de)旁(pang)邊(bian)或(huo)對(dui)麵(mian),就(jiu)像(xiang)肯(ken)德(de)基(ji)總(zong)開(kai)在(zai)麥(mai)當(dang)勞(lao)的(de)旁(pang)邊(bian)。
同時,奈雪的茶不同於街邊茶飲檔口,而是采用大店模式,隻進駐大型優質購物中心,如廣州正佳廣場、深圳壹方城、深圳萬象城等等,以此將自身打造“星巴克式”高端茶飲品牌。
在產品上,用“一口好茶,一口軟歐包,在奈雪遇到兩種美好”的定位,區隔於喜茶等新式茶飲品牌,以及傳統茶飲品牌,同時也凸顯品牌和美好生活強關聯點。

同時,奈雪的茶在口味上也進行了改良,做年輕人喜歡的茶飲。
naixuedechatongguojingxuanmingyouchaweiyuancailiao,jingguozhuanyedeshebeicuiquzhihou,zaijiarushounianqingyidaixihuandexianguodenglairuohuachuantongchayindekusekougan,yigenjujijiecaiyongyingshixianguozuoweiyuanliao,tuichuyingyongjichanpin,fuhenianqingrenduixinxianyoujiankangdechayinxiaofeixuqiu。
總之,新的產品口味和星巴克式高端化的消費體驗模式,使得奈雪受到大量年輕消費者的喜愛,門店常常排起的長隊。
也(ye)正(zheng)是(shi)滿(man)足(zu)年(nian)輕(qing)人(ren)消(xiao)費(fei)需(xu)求(qiu),並(bing)以(yi)差(cha)異(yi)化(hua)的(de)品(pin)牌(pai)和(he)產(chan)品(pin)策(ce)略(lve),在(zai)年(nian)輕(qing)人(ren)心(xin)智(zhi)中(zhong)成(cheng)功(gong)搶(qiang)占(zhan)高(gao)端(duan)新(xin)式(shi)茶(cha)飲(yin)的(de)空(kong)白(bai)位(wei)置(zhi),快(kuai)速(su)成(cheng)為(wei)深(shen)圳(zhen)首(shou)席(xi)網(wang)紅(hong)品(pin)牌(pai),並(bing)迅(xun)速(su)打(da)開(kai)市(shi)場(chang)。
02
從包裝設計到跨界
融入年輕人的生活
營銷,不再是傳統意義上的營銷,產品包裝、實體店、消費場景等,和用戶接觸的任何一個載體或空間,都將成為一種介質,是品牌和用戶溝通的機會點。
奈雪顯然深諳此道。
把握每個溝通觸點,和用戶溝通和互動,讓品牌更深入融入到年輕人的生活中,增強品牌和用戶的情感連接。
1 把產品做成“藝術品”
提到奈雪,除了好吃的軟歐包、“霸氣”的茶飲,還有那麼好看到讓人舍不得丟掉的包裝紙袋。
奈雪的產品設計很不一般,這也是奈雪一直被消費者Pick的原因。
2020年,奈雪曾邀請藝術家Cinyee Chiu 創作了6隻開運瑞獸,作為產品杯身設計,以及包裝袋配套設計。
不bu僅jin顏yan值zhi在zai線xian,令ling人ren賞shang心xin悅yue目mu,而er且qie富fu有you寓yu意yi,比bi如ru鳳feng凰huang齊qi飛fei代dai表biao對dui愛ai情qing幸xing福fu的de美mei好hao祝zhu願yuan,奈nai雪xue瑞rui獸shou寓yu意yi美mei好hao和he勇yong敢gan等deng,讓rang用yong戶hu不bu僅jin能neng手shou握wo好hao運yun,還hai能neng攜xie帶dai好hao運yun。
之前推出霸氣紅石榴新品時,與最當紅的國產虛擬IP——Ling合作,賦予霸氣紅石榴更加未來感和科技感的產品調性, 同時以虛擬IPLing為創作靈感,打造了極具科幻和Y2K風格的紙袋和杯貼,給你耳目一新的感覺。

2 把門店當成“景點”打造
門店,不僅是消費場景,也是廣告載體。
奈雪的實體店,很注重生活空間的打造,類似星巴克。
比如,冷暖色調搭配,簡潔而富有時尚感,營造出溫馨、放鬆、愉(yu)悅(yue)的(de)氛(fen)圍(wei)。而(er)且(qie)店(dian)內(nei)規(gui)劃(hua)了(le)獨(du)立(li)的(de)卡(ka)座(zuo)與(yu)多(duo)方(fang)位(wei)休(xiu)閑(xian)區(qu)域(yu),適(shi)應(ying)年(nian)輕(qing)人(ren)多(duo)種(zhong)聚(ju)會(hui)形(xing)式(shi)的(de)需(xu)求(qiu),社(she)交(jiao)與(yu)活(huo)動(dong)的(de)元(yuan)素(su)在(zai)這(zhe)裏(li)被(bei)進(jin)一(yi)步(bu)強(qiang)化(hua)。

此外,奈雪還將品牌精神文化注入門店空間體驗,以及增強一些創意玩法,與消費者進行溝通和溝通。
2019年底,奈雪聯合網易雲音樂推出了“AR小紙條”虛擬留言牆新玩法,留言牆搬進了全國270家(jia)門(men)店(dian)中(zhong),用(yong)戶(hu)隻(zhi)要(yao)打(da)開(kai)網(wang)易(yi)雲(yun)音(yin)樂(le)中(zhong)的(de)掃(sao)一(yi)掃(sao),就(jiu)能(neng)開(kai)啟(qi)這(zhe)麵(mian)神(shen)奇(qi)的(de)留(liu)言(yan)牆(qiang),用(yong)故(gu)事(shi)換(huan)杯(bei)奶(nai)茶(cha),通(tong)過(guo)創(chuang)意(yi)互(hu)動(dong),增(zeng)加(jia)了(le)增(zeng)強(qiang)了(le)品(pin)牌(pai)印(yin)記(ji)。

奈雪不斷推出多元化主題店,將體驗和營銷相結合,打造“奈雪的禮物”、“奈雪酒屋”“奈雪夢工廠”等主題門店,不僅提供獨特的消費場景體驗,而且吸引用戶到門店內打卡,形成自來水式傳播。
3 跨界營銷,滲透年輕人生活
在很多消費者眼裏,奈雪不僅僅是一杯茶飲,而是一種會玩、會生活的象征。基於這樣的品牌策略,奈雪以跨界的形式滲透在年輕群體的方方麵麵。並且,一直堅持“用符合年輕人生活的方式將好茶帶到每個人身邊”這一營銷理念。
奈雪跨界teamLab,主要是想要傳達自然界的美和活力,希望生活在城市中的人能感受到這一點,這一點和 teamLab不謀而合。
在光與影的浸入式藝術展覽中,奈雪 x teamLab聯名推出三款限量冷泡茶,一個是被稱為“科技化的夢幻仙境”展覽,一個是茶飲界的顏值代表,完全滿足了顏值控和收藏控。

奈雪與畢加索&達利真跡展的合作,為粉絲和藝術愛好者提供了一次近距離欣賞無價之寶的機會,還聯合推出了馬克杯周邊,實力收割了一波粉絲。

在OPPO為年輕人打造的音樂狂歡節-紅藍音樂節中,奈雪與OPPOlianhedazaochushishangjianbiandehonglanteyin。yinlangxiongyong,quanchanghonglan,jinwanmingnianqingrenzaizhelishifanglenianqingdenengliang,yeduinaixuezheyikuaishanchanpinliuxialeshenkedeyinxiang。

520表白節,奈雪以“戀愛”為話題,與鳳凰新聞客戶端一起拋出了一道測試“未來的TA是怎樣”的小測試,憑借年輕人對這一節日的關注程度,這道測試很快就在社交平台上傳播開來。

04
用文化體驗
造就品牌永久護城河
很多人說,在茶飲行業,產品供應鏈將是核心競爭力,也是品牌的永久護城河。
這(zhe)句(ju)話(hua)很(hen)有(you)道(dao)理(li),畢(bi)竟(jing)產(chan)品(pin)創(chuang)新(xin)是(shi)品(pin)牌(pai)生(sheng)命(ming)力(li)的(de)源(yuan)泉(quan),但(dan)是(shi)在(zai)各(ge)大(da)茶(cha)飲(yin)品(pin)牌(pai)日(ri)漸(jian)均(jun)聚(ju)焦(jiao)供(gong)應(ying)鏈(lian)的(de)競(jing)爭(zheng)背(bei)景(jing)下(xia),供(gong)應(ying)鏈(lian)優(you)勢(shi)效(xiao)應(ying),將(jiang)不(bu)斷(duan)被(bei)弱(ruo)化(hua)。
而(er)且(qie),對(dui)年(nian)輕(qing)人(ren)來(lai)講(jiang),相(xiang)對(dui)產(chan)品(pin)新(xin)鮮(xian)感(gan)和(he)功(gong)能(neng)屬(shu)性(xing),他(ta)們(men)更(geng)追(zhui)求(qiu)產(chan)品(pin)背(bei)後(hou)的(de)設(she)計(ji)理(li)念(nian)和(he)品(pin)牌(pai)價(jia)值(zhi)內(nei)涵(han),更(geng)願(yuan)意(yi)為(wei)能(neng)夠(gou)滿(man)足(zu)精(jing)神(shen)文(wen)化(hua)需(xu)求(qiu)的(de)產(chan)品(pin)買(mai)單(dan)。
budebushuo,wenhuafenweihuigeiyigepinpaijiafen,bujinkeyirangdazhongduizhegepinpailingyanxiangkan,yekedailaipinpaiyijia,rangdajiaxinganqingyuanweitadailaidejiazhiganmaidan。
奈雪成立時,就看到這一點,將自身定位茶文化公司。
而品牌茶文化的建設,是一個係統性的工程,它表現在產品的包裝、產品的本身、產品的營銷、渠道和消費場景等方方麵麵。
而且奈雪高明之處在於,還將茶文化作為一種美好生活方式,滲透年輕人生活中,讓年輕人潛移默化感受品牌的文化氛圍。
比如,去年,奈雪與全球創意風向設計雜誌《BranD》聯名,推出一本雜誌,雜誌內藏有一處類似茶包樣式的小冊子,用戶撕開啤線即可解鎖新刊,刊目有茶的曆史、精神文化、藝術插畫等,並且設計書店搬進奈雪門店。


weinianqingrentigongyigexinxiandegeng,jinxingshejiaochuanbo,rangchawenhuashentounianqingrendeshenghuo,rangpinpaiyanshenweiyizhongshenghuofangshi。duiyupinpailaijiang,zaichanpinlizhiwai,shuchuneirongli——茶文化和生活方式,延續品牌與茶的生命力。
它的形式時時在變化,而唯一不變的是“茶與美好”這一層精神內核,以及對茶文化的傳承。當奈雪不斷詮釋品牌的“獨特美學”和生活方式…消費者切切實實感受到品牌內核,品牌印象才得以深化,品牌的護城河才得以形成。


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