中國擁有近4億年齡在20-60歲的女性消費者，其每年掌控著高達10萬億人民幣的消費支出，這幾乎構成了世界第三大消費市場。女性消費進入到一個新階段—更加關注自身的需求，致力於變得更美
，更好，更健康。在變美這件事，女性從來都毫不吝嗇。

01

“她經濟”帶來食品行業新趨勢

在zai這zhe個ge提ti倡chang男nan女nv平ping等deng的de時shi代dai，女nv性xing的de社she會hui地di位wei和he社she會hui貢gong獻xian度du不bu斷duan提ti高gao

，她ta們men在zai各ge行xing各ge業ye努nu力li工gong作zuo拚pin搏bo，然ran後hou又you把ba錢qian投tou入ru到dao各ge個ge消xiao費fei領ling域yu，拉la動dong了le消xiao費fei的de同tong時shi
，也ye打da造zao出chu了le“她經濟”時代。隨著“她經濟”悄然崛起

，給全球帶來了一場“她食品”主義經濟的革命。

市場調研機構Innova Market Insights在其發布的最新中國區報告中曾指出
，隨著“她經濟”的發展，麵向女性消費者的“她食品”不斷湧現。為了在這一風潮中脫穎而出，食品飲料企業需要了解女性消費者對身心益處的雙重追求。

“愛美之心人皆有之”，在“美容+大健康”的(de)時(shi)代(dai)驅(qu)動(dong)下(xia)
，如(ru)何(he)保(bao)持(chi)美(mei)麗(li)的(de)麵(mian)容(rong)和(he)體(ti)態(tai)
，仍(reng)是(shi)人(ren)們(men)所(suo)關(guan)心(xin)的(de)恒(heng)古(gu)不(bu)變(bian)的(de)話(hua)題(ti)。其(qi)中(zhong)


，用(yong)戶(hu)對(dui)可(ke)以(yi)吃(chi)出(chu)美(mei)麗(li)養(yang)出(chu)健(jian)康(kang)的(de)美(mei)容(rong)食(shi)品(pin)的(de)關(guan)注(zhu)度(du)和(he)需(xu)求(qiu)也(ye)將(jiang)持(chi)續(xu)提(ti)高(gao)。另(ling)外(wai)，在(zai)女(nv)性(xing)養(yang)生(sheng)觀(guan)念(nian)深(shen)入(ru)和(he)化(hua)妝(zhuang)品(pin)安(an)全(quan)問(wen)題(ti)頻(pin)發(fa)的(de)雙(shuang)重(zhong)社(she)會(hui)背(bei)景(jing)推(tui)動(dong)下(xia)，2020年約有62.34%的女性消費者選擇食療保養作為改善皮膚問題的首選保養方式，這為“妝食同源食品”帶來了廣闊的市場前景。

02

“妝食同源食品”成“她食品”新風向

在中國年銷售百億的女性美容保健市場中，口服美容營養產品成為都市女性新寵。

口服美容品也被稱為美容食品，這些美容產品彙集了功能性食品
、膳(shan)食(shi)補(bu)充(chong)劑(ji)和(he)化(hua)妝(zhuang)品(pin)等(deng)元(yuan)素(su)。數(shu)據(ju)表(biao)明(ming)
，由(you)內(nei)到(dao)外(wai)的(de)美(mei)容(rong)理(li)念(nian)越(yue)來(lai)越(yue)受(shou)到(dao)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)認(ren)可(ke)，同(tong)時(shi)消(xiao)費(fei)者(zhe)對(dui)這(zhe)種(zhong)便(bian)捷(jie)性(xing)產(chan)品(pin)的(de)需(xu)求(qiu)日(ri)益(yi)增(zeng)長(chang)。無(wu)論(lun)在(zai)歐(ou)美(mei)還(hai)是(shi)亞(ya)太(tai)
，口(kou)服(fu)美(mei)容(rong)品(pin)的(de)市(shi)場(chang)越(yue)來(lai)越(yue)樂(le)觀(guan)。

歐睿谘詢報告顯示，中國2020年保健品銷售總額將達到3116億元
，其中口服美容產品消費為238億元。天貓官方數據顯示，口服美容已成為天貓國際618期間國人受歡迎三大消費品類之一，2020年6.18在該平台上口服類美容產品成交額同比增長2266%。

2019年CBNData發布的《口服美容消費趨勢報告》顯示，新時代女性更加注重自身的全方位養護，護膚、彩妝


、美容儀器、口服美容等與顏值相關的品類受到了消費者的日益關注。其中
，口服美容品類在近一年內的消費增速，遠高於各個品類的平均增速。

2018-2019天貓國際保健品市場各類功能產品消費規模趨勢

Variant Market Research發布的《2018年中國口服美麗用品市場分析報告》也顯示
，2019年口服美容品市場隻占全球美麗整體市場的0.7%，仍有較大的提升空間，預計到2022年全球口服美容品市場總額將達到622億元。

2016-2024年全球美麗產品和口服美麗產品市場份額和趨勢

其中，中國口服美容品市場將達到175.8億元，約占全球的28%。從年複合增長率來看，全球美容市場的年複合增長率約為3.7%，而全球口服美容品市場年複合增長率為12.5%，約為全球美容市場的年複合增長率的3倍多。智研谘詢數據也顯示
，2013-2015年間
，中國口服美容市場規模增長了31億元，預計2022年將達238億元。

03

口服美容概念正在細分化

在“顏值經濟”的de推tui動dong下xia，與yu美mei相xiang關guan的de各ge項xiang品pin類lei均jun受shou到dao消xiao費fei者zhe的de日ri益yi關guan注zhu，口kou服fu美mei容rong這zhe類lei營ying養yang品pin正zheng被bei大da眾zhong所suo熟shu知zhi並bing接jie受shou，展zhan現xian了le巨ju大da的de發fa展zhan潛qian力li。隨sui著zhe消xiao費fei者zhe對dui口kou服fu美mei容rong產chan品pin的de需xu求qiu量liang越yue來lai越yue大da，口kou服fu美mei容rong產chan品pin也ye開kai始shi朝chao著zhe細xi分fen化hua
、多元化方向發展，“抗皺紋”

、“抗糖化”、“抗老化”、“抗氧化”等deng新xin鮮xian名ming詞ci逐zhu漸jian闖chuang進jin大da眾zhong視shi野ye，由you此ci也ye催cui生sheng出chu了le一yi係xi列lie作zuo用yong迥jiong異yi的de口kou服fu美mei容rong產chan品pin。根gen據ju調tiao查zha顯xian示shi，線xian上shang口kou服fu美mei容rong品pin類lei最zui熱re門men的de四si大da功gong效xiao分fen別bie為wei“美白、抗老
、補水、抗糖”。其中，美白和抗老是消費人群對口服美容品類的最大需求。

·“美白”

俗話說“一白遮百醜”，女nv性xing對dui於yu美mei白bai有you執zhi著zhe的de追zhui求qiu。美mei白bai可ke以yi防fang止zhi皮pi膚fu變bian得de暗an沉chen
，同tong時shi淡dan化hua已yi經jing形xing成cheng的de斑ban點dian和he雀que斑ban，使shi皮pi膚fu逐zhu漸jian清qing爽shuang明ming亮liang。黑hei色se素su是shi影ying響xiang皮pi膚fu白bai皙xi最zui主zhu要yao的de一yi類lei色se素su，抑yi製zhi黑hei色se素su的de生sheng成cheng自zi然ran就jiu是shi美mei白bai產chan品pin最zui重zhong要yao的de一yi個ge終zhong極ji目mu的de。在zai目mu前qian市shi場chang主zhu流liu的de美mei白bai產chan品pin中zhong，維wei生sheng素suC、煙酰胺被廣泛應用於美白產品中。

·“抗老化（健康老齡）”

kanglaoshixiaofeizhezhuiqiuyanzhidaolushangzhongdianjujiaodelingyuzhiyi。jubaogaoxianshi
，koufukanglaoshikoufumeirongzhongzengsuzuikuaidechanpin。conggainianlaikan
，koufukanglaopinleizhongchulekangshuailao，kangtang、抗皺
、抗氧化等概念也備受關注

，其中“抗糖”搜索量最高；從消費行為來看，不同人群對各種抗老概念的偏好有所不同
，90後和95後偏好“抗氧化”，80後和85後則偏好“抗糖化”。

·“補水”

補水能夠減少皮膚幹燥引起的脫屑、發(fa)炎(yan)及(ji)細(xi)紋(wen)等(deng)。皮(pi)膚(fu)的(de)表(biao)皮(pi)層(ceng)中(zhong)的(de)最(zui)外(wai)層(ceng)是(shi)角(jiao)質(zhi)層(ceng)，它(ta)負(fu)擔(dan)著(zhe)皮(pi)膚(fu)保(bao)濕(shi)的(de)重(zhong)要(yao)作(zuo)用(yong)。在(zai)角(jiao)質(zhi)細(xi)胞(bao)的(de)形(xing)成(cheng)過(guo)程(cheng)中(zhong)分(fen)泌(mi)出(chu)天(tian)然(ran)脂(zhi)質(zhi)和(he)天(tian)然(ran)保(bao)濕(shi)因(yin)子(zi)這(zhe)兩(liang)種(zhong)重(zhong)要(yao)的(de)保(bao)濕(shi)成(cheng)分(fen)，脂(zhi)質(zhi)包(bao)括(kuo)神(shen)經(jing)酰(xian)胺(an)、甘油三酯等
，補水因子包括各種氨基酸
，脂質避免水分散失，補水因子則能在角質間抓住水分，成為人體最外層的屏障。

·“抗糖化”

我們人體消耗的能量來源於“糖”。但隨著年齡增長
、新陳代謝的減慢，我們體內沒有被消耗代謝掉的糖，會在血液中遊離，會和蛋白質互相作用進行糖化反應產生AGEs（糖化終產物）
，AGEs會誘導各個器官的衰老及應激氧化反應，拿皮膚來說
，會使膠原蛋白斷裂或絮亂
，皮膚便會出現皺紋、粗糙。抗糖就是減少體內沒被消耗掉的遊離糖。

04

口服美容市場呈現多元化、年輕化和零食化

《口服類美容產品市場洞察報告》顯示，僅9.81%的消費者會選擇口服美容衝劑，八成消費者會選擇小包裝、糖果狀的口服美容產品，也更喜歡經過調味處理的（如水果味）的產品。口服美容產品正呈現零食化的趨勢。

·飲品

2020年，新希望官宣為顏控女孩研發的美日活顏酸奶以及功能飲料“即刻閃耀”；旺旺在深度洞察女性消費特質和潮流趨勢後，全新推出“戀肌”飲品進軍女性飲料市場；汝樂也推出一款為女性量身打造的輕補給功能性飲料膠原蛋白水
；伊利新食機推00肌膠原蛋白肽飲料；可口可樂推出尊選28睡醒顏，融入γ-氨基丁酸和膠原蛋白肽兩大原料；Coco宣布攜手DHC推冬季限定“萌彈係列”膠原蛋白飲品；來自澳大利亞功能飲料Utonic與美容公司Vani-T，共同推出首款“膠原蛋白康普茶”BEAUTY ELIXIR，進軍當代年輕女性所重視的口服美容與消化健康市場。

口服美容飲品

·果凍

2020年4月，森永在日本全國的CVS、藥妝店
、車站店等渠道上市蛋白肽果凍新品——In；蒙牛聯名凝純推出的膠原蛋白肽果凍
，含5000毫克膠原蛋白肽/份
，添加針葉櫻桃和石榴果汁；針對夏日戶外防曬，FANCL推出一款季節限定美容果凍新品；日本COSMOAI旗下的GO for 18姬高濃度推出了抗糖化膠原蛋白果凍，滿足消費者的不同需求。

口服美容果凍產品

·軟糖

2021年2月3日
，WonderLab上市了一款口服玻尿酸軟糖，成為國內第一個上市銷售口服玻尿酸食品的品牌；百草味推出水蜜桃味維生素C軟糖和玫瑰味膠原蛋白軟糖兩款產品；湯臣倍健國際版品牌BY-HEALTH也推出一款膠原蛋白軟糖；

口服美容軟糖產品

·其他

格力高官方旗艦店推出了“百醇煙酰胺禮盒”，與自然堂的“煙酰胺”麵膜聯名售賣；鍾薛高聯名小仙燉的燕窩流心雪糕
；日本的一款主打富含膠原蛋白的“美人拉麵”
，是專為女性設計的高品質拉麵，不含任何化學調味料、色素和防腐劑；

口服美容其他零食產品

總zong的de來lai看kan，受shou食shi用yong環huan境jing的de限xian製zhi，絕jue對dui大da多duo消xiao費fei者zhe會hui更geng傾qing向xiang與yu小xiao包bao裝zhuang

，類lei似si零ling食shi的de口kou服fu美mei容rong產chan品pin，好hao攜xie帶dai和he易yi食shi用yong是shi它ta的de天tian然ran優you勢shi

，並bing且qie如ru果guo能neng在zai口kou感gan上shang優you化hua

，使shi之zhi更geng像xiang是shi一yi種zhong生sheng活huo中zhong的de小xiao零ling食shi，必bi然ran會hui消xiao費fei者zhe的de喜xi歡huan。所suo以yi無wu論lun是shi以yi膠jiao原yuan蛋dan白bai、血橙等代表的西式口服美容

，還是中式以燕窩為代表的滋補美容
，都在朝著即食化、零食化、日常化發展。

05

“顏值經濟”浪潮下，口服美容的機會在哪裏
？

國guo人ren對dui美mei容rong零ling食shi的de狂kuang熱re仍reng然ran擁yong有you巨ju大da的de市shi場chang潛qian力li，這zhe對dui於yu國guo際ji美mei妝zhuang護hu膚fu品pin牌pai來lai說shuo是shi一yi個ge難nan得de而er令ling人ren興xing奮fen的de機ji會hui
，未wei來lai，口kou服fu美mei容rong品pin類lei的de消xiao費fei升sheng級ji趨qu勢shi將jiang更geng加jia明ming顯xian。目mu前qian，大da型xing美mei容rong品pin牌pai尚shang未wei涉she足zu這zhe一yi領ling域yu
，但dan創chuang新xin口kou服fu美mei容rong仍reng有you空kong間jian

，可ke以yi為wei愈yu來lai愈yu多duo的de美mei容rong愛ai好hao者zhe提ti供gong新xin奇qi有you趣qu的de體ti驗yan。品pin牌pai可ke以yi通tong過guo創chuang新xin的de口kou味wei、受傳統中藥啟發的成分以及誘人的包裝來發揮其創意的一麵，以滿足消費者的新需求。

“美”也能從口入，當代年輕人熱衷吃出來的美麗，希望通過飲食或天然成分
，以減少年齡外觀或延遲老化過程
，“邊吃邊美”成為提升顏值的正確打開方式。當“內外兼修”獲得越來越多愛美人群的共鳴，口服美容市場會有怎樣的消費新趨勢？從興起到成主流，“妝食同源”領域又有哪些創新
？

為了更好的了解口服美容市場，2021新營養領跑峰會·第三屆「營養盒子」大會暨頒獎盛典（2021年6月3日-5日）期間，現場將有多位大咖對現有口服美容行業進行深度解讀，洞察市場規模
、增(zeng)長(chang)情(qing)況(kuang)以(yi)及(ji)未(wei)來(lai)機(ji)遇(yu)
，同(tong)時(shi)營(ying)養(yang)盒(he)子(zi)嘉(jia)選(xuan)的(de)現(xian)場(chang)展(zhan)示(shi)區(qu)也(ye)將(jiang)呈(cheng)現(xian)多(duo)款(kuan)國(guo)內(nei)外(wai)創(chuang)新(xin)的(de)口(kou)服(fu)美(mei)容(rong)產(chan)品(pin)
，直(zhi)擊(ji)營(ying)養(yang)行(xing)業(ye)中(zhong)口(kou)服(fu)美(mei)容(rong)產(chan)品(pin)的(de)未(wei)來(lai)發(fa)展(zhan)。