日前,據媒體報道,元氣森林已完成對觀雲白酒的新一輪融資,金額為數億人民幣,元氣森林占股15%;而後,元氣森林投資碧山啤酒的消息也迅速傳開,引發各界關注與討論。作為氣泡水領域的MVP,元氣森林帶火這一品類後又馬不停蹄地布局多個新品類,同樣引來外界的各種猜測。
jinri,yuanqisenlinxiangxiaofeijiqueren,yijingrujujiushichang,tongshibiaoshikanhaobaijiuxiaofeidenianqinghuaqushi。congyinliaodaojiu,yuanqisenlindecicikuajie,jiujingyoujifenshengsuan?

關注酒類市場消費機會
首先對於外界關注的“做酒”的原因,元氣森林方麵表示,酒是高度細分的市場,除了包括中國白酒、威士忌等在內的全球六大蒸餾酒之外,還有啤酒、葡萄酒、黃酒、清酒等等,以及最近在年輕人中比較受歡迎的小甜酒等,而元氣森林會始終關注這樣的機會。
元氣森林(北京)食品科技有限公司作為一家具有自主研發、自主設計能力的創新型飲品公司,已經形成以元氣森林氣泡水為核心的產品矩陣。在2020年雙11活動中,元氣森林斬獲天貓和京東水飲品類銷量第一。同時元氣森林產品已出口美、加、英、法、德、澳、新、日、韓等全球40個國家和地區,並於2020年8月正式通過新加坡健康促進局(HPB)認證,獲得新加坡HCS健康優選標識。“在堅持主業的基礎上,元氣森林將圍繞年輕用戶的需求,以各種形式擁抱和探索各種消費新場景與新產品,力求為消費者提供更優質、更符合消費新趨勢的好產品。”元氣森林這樣回應。
據悉,除了入股觀雲白酒,元氣森林也投資了碧山啤酒,持股比例接近25%,為碧山啤酒第三大股東。
如果將其投資的兩個品牌放到一起,我們不難發現其中的一些共同點。
首(shou)先(xian),和(he)元(yuan)氣(qi)森(sen)林(lin)一(yi)樣(yang),這(zhe)兩(liang)個(ge)品(pin)牌(pai)都(dou)強(qiang)調(tiao)品(pin)質(zhi)升(sheng)級(ji)和(he)品(pin)類(lei)創(chuang)新(xin)。以(yi)觀(guan)雲(yun)白(bai)酒(jiu)為(wei)例(li),其(qi)走(zou)的(de)是(shi)低(di)調(tiao)小(xiao)眾(zhong)的(de)路(lu)線(xian),包(bao)裝(zhuang)設(she)計(ji)上(shang)更(geng)加(jia)簡(jian)約(yue)大(da)氣(qi),酒(jiu)瓶(ping)采(cai)用(yong)透(tou)明(ming)方(fang)瓶(ping),定(ding)位(wei)瞄(miao)準(zhun)了(le)互(hu)聯(lian)網(wang)工(gong)作(zuo)者(zhe);在口感上,觀雲做的是多種風格的調味酒,使得香氣馥鬱,更適合現代年輕人的口味。

其次是用戶相同,這幾個品牌都是新興品牌,且主要圍繞年輕用戶的需求,其產品的設計都在向年輕人靠攏;另外是文化相通,不難發現同為新消費品牌,元氣森林與觀雲白酒、碧山啤酒的團隊文化是相融的,在互聯網基因等很多方麵也相近相通。
也就是說,元氣森林入局酒類市場,實際上已經找準了切入點,也明確了合作對象的屬性。
將做飲料的經驗進行延伸
shishishang,muqianbaijiuxingyejizhongduyuelaiyuegao,henduolongtouqiyedouzaizhegelingyugengyunyijiu,yuanqisenlinzuoweixinpinpai,touzideyeshixinpinpai,jiangruhezaibaijiuxingyejianlijingzhengyoushi?
我wo們men都dou知zhi道dao,元yuan氣qi森sen林lin於yu線xian上shang起qi家jia,對dui於yu年nian輕qing消xiao費fei者zhe的de喜xi好hao有you著zhe較jiao為wei準zhun確que的de洞dong察cha。這zhe一yi方fang麵mian的de特te點dian,或huo許xu能neng為wei白bai酒jiu行xing業ye的de年nian輕qing化hua發fa展zhan帶dai來lai新xin思si路lu。
中國輕工企業投資發展協會副秘書長劉旭在《中國年輕人需要怎樣的白酒》yiwenzhongtidao,yiqudaobianqianweili,chuantongbaijiusuirankaishibujuxinlingshou,danrengyixianxiaqudaoweizhu。yifangmian,xianshangyuxianxiadeluojibutong,xianxiazhongqudao,youqudaodaidongxiaoliang;線上重品牌,由品牌產生購買。許多白酒品牌,到了線上對年輕消費者的吸引力明顯不足;另一方麵,線上渠道不僅是銷售渠道,更是與消費者直接溝通的重要橋梁,涉及到未來產品迭代、品牌進化的方向。因此,從長遠來看,白酒品牌一定要有適應線上渠道的能力。
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白酒年輕化消費趨勢日益加深
“‘年輕化’是白酒行業的新風口,是機會所在。”元氣森林方麵表示。
一直以來,“年輕人不喝白酒”與“白酒消費年輕化”兩種聲音雖然矛盾,但卻一直存在,也有不少爭議。不過似乎大部分的人更加認可後者的說法。
第一財經商業數據中心發布的《2020年輕人群酒水消費洞察報告》顯示,90後逐漸成為線上酒水消費市場的實力金主,無論是消費人數還是人均消費水平,90、95後消費者都呈現持續增長,95後的人均消費增速提升最快。即使在傳統的白酒領域,近兩年來90、95後的線上白酒消費占比持續提升,90後人均消費已超整體水平,年輕人開始成為白酒市場中的新鮮驅動力。
艾媒數據也顯示,2019年中國白酒消費者平均年齡為37歲,而啤酒、洋酒、葡萄酒的消費者平均年齡僅為34歲,白酒需要也可以更早搶占年輕消費者的心智,在年輕化的大趨勢下,白酒對年輕群體的驅動力還有較大空間。
實際上,白酒消費的年輕化也催生了不少新品牌。以元氣森林投資的觀雲白酒為例,在此次融資之前,觀雲已累計獲得了3200萬的投資,2018年,實現銷售額3000餘萬元,2019年,觀雲完成了1億元的銷售目標。
而er在zai市shi場chang打da法fa上shang,新xin品pin牌pai與yu傳chuan統tong白bai酒jiu企qi業ye也ye有you不bu少shao區qu別bie。有you內nei部bu人ren士shi稱cheng,觀guan雲yun白bai酒jiu目mu前qian隻zhi做zuo線xian上shang渠qu道dao,其qi線xian上shang銷xiao售shou額e居ju白bai酒jiu新xin創chuang品pin牌pai第di一yi,超chao過guo了le頭tou部bu白bai酒jiu新xin創chuang品pin牌pai江jiang小xiao白bai;營銷上,觀雲白酒則選擇與影視、漫畫、媒體等多領域著名IP與機構,進多維度全的深度合作,通過互聯網思維開辟出了一條新的營銷道路。
此外,近兩年,老牌白酒也逐漸開始以各類營銷創新活動“出圈”,加大電商等線上渠道布局,打造企業IP,為的就是“迎合”新一代消費群體的青睞。


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