口味上,產品具有類似玫瑰和檸檬的複合香氣,是檸檬天竺葵風味;從外包裝上來看,采用了護膚品中“安瓶”的設計,透明的藍色瓶身,再加上亮黃色的標簽,整個瓶子看起來很精致小清新,也是非常符合當下年輕人的審美了。
圖片來源:漢口二廠
值得一提的是,這是一款功能性飲品,添加了可食用玻尿酸 HA,其核心賣點是能喝的玻尿酸,喝水就美膚。
據了解,今年1月yue份fen,國guo家jia衛wei健jian委wei正zheng式shi批pi準zhun華hua熙xi申shen報bao的de透tou明ming質zhi酸suan鈉na為wei新xin食shi物wu原yuan料liao,成cheng為wei合he法fa的de食shi品pin添tian加jia劑ji。本ben次ci也ye是shi率lv先xian嚐chang試shi口kou服fu玻bo尿niao酸suan產chan品pin,產chan品pin一yi經jing官guan宣xuan,就jiu引yin起qi了le業ye內nei外wai人ren士shi的de關guan注zhu。
01
從數據看消費市場
根據數據顯示,近幾年90後、95後甚至00後對於口服美容的熱情空前高漲,90後、95後在口服美容市場占比高達50%。近3年口服美容消費規模及人數逐年增長且增速加快,且消費者更關注美白、抗老。
另外,根據時趣洞察引擎顯示,玻尿酸的社交討論熱度一直穩居不下,當談到玻尿酸時“潤百顏、補水、精華、麵膜”等護膚關鍵詞仍是關注重點。可以看到玻尿酸的功能場景更多是聚焦在護膚,而本次品牌跨場景到口服也是一個新的嚐試。

數據來源:時趣洞察引擎
對於談論玻尿酸群體的監測,90後(hou)的(de)年(nian)輕(qing)一(yi)代(dai)為(wei)主(zhu)要(yao)粉(fen)絲(si)群(qun)體(ti),可(ke)見(jian)玻(bo)尿(niao)酸(suan)在(zai)年(nian)輕(qing)用(yong)戶(hu)中(zhong)很(hen)受(shou)關(guan)注(zhu),群(qun)體(ti)中(zhong)以(yi)女(nv)性(xing)為(wei)主(zhu),男(nan)性(xing)群(qun)體(ti)也(ye)接(jie)近(jin)一(yi)半(ban),覆(fu)蓋(gai)人(ren)群(qun)範(fan)圍(wei)廣(guang)泛(fan),接(jie)受(shou)關(guan)注(zhu)度(du)高(gao)。
數據來源:時趣洞察引擎

數據來源:時趣洞察引擎
根據券商的研究數據,玻尿酸食品未來在中國的市場規模可能達到150億元以上,且應用場景將不斷得到拓展。
bunankandaodangxiayanzhijingjishengxing,koufumeirongshichangdare,boniaosuanzeshiqizhongdexiangbobozhiyi。erbencichanpindehexingongnengdianzaiyuboniaosuan,bingqieboniaosuandemeironghufugongxiaoyijingjubeiyidingdeshichangrenzhiduheredu,ciciboniaosuanhekeyikoufudeshuixiangjiehe,yidingchengdushangruohualehufuchangjing,weixiaofeizhedailaiyidingdebianlixing,tongshiyeweiyinyongshuizengjialechayihuagongneng。zheyeshibencixinpinpoquandehexinmaidian:玻尿酸+口服水的結合。

圖片來源:華熙生物
02
新消費品牌的產品營銷思維
最zui近jin是shi大da量liang品pin牌pai推tui出chu新xin品pin的de節jie點dian,除chu了le漢han口kou二er廠chang和he華hua熙xi生sheng物wu的de新xin品pin以yi外wai,時shi有you趣qu發fa現xian,越yue來lai越yue多duo的de品pin牌pai在zai推tui出chu新xin品pin時shi,都dou更geng加jia關guan注zhu和he挖wa掘jue產chan品pin的de新xin賣mai點dian。
不能忽略的是,關於新奇特產品的賣點,這也是大多數新消費品牌迅速進入市場的優勢所在。比如以水果、鮮奶、芝士和茶混合在一起的新式茶飲,這種新式茶飲正在被越來越多的消費者所接受,也由此火了很多新式茶飲品牌如喜茶、樂樂茶、奈雪的茶等等。根據相關數據顯示,90後與00後成新式茶飲主流消費人群;27%的消費者每月在茶飲上的支出超400元。
還有即食麥片垂類品牌王飽飽,90後、95 後消費者更傾向於購買低糖低脂、營養健康類的代餐產品,以穀物為基礎的麥片王飽飽則成為代餐新寵。

圖片來源:王飽飽
以及植物基蛋白飲品牌oatoat,該品牌成立於2020年5月,目前核心產品為燕麥奶,品牌於2020年9yuezaitianmaoshangxian,shangxianliangyuebiandadaobaiwanxiaoshou,shixianleshuangshiyiguochanyanmainaidiyidemubiao,jinqiwanchenglejinliangbaiwanxiaoshoue。gaipinpaidechanpinmaidianzhuyaozaiyujingchanghe“隻做你看得懂的配料表”。

圖片來源:oatoat產品圖
包括以極致純淨、低溫高端酸奶、鮮奶的定位切入高知家庭市場的簡愛品牌。

圖片來源:簡愛
經過過去兩年新消費品牌的快速成長和對傳統品牌的圍追堵截,市場上已然出現了滿足各類花式需求的奇特產品。
如果說新消費品牌的崛起,激發了傳統品牌和成熟大品牌的數字營銷意識,開始重視微博、小紅書和抖音、快手甚至是對B站的重視,而現在還有不斷也逐漸延伸滲透到了產品營銷思維的學習。
03
開始向新消費品牌學習?
比如近期肯德基推出K咖啡搖搖閃衝拿鐵,該產品中也添加了當下備受“成分黨”喜愛的膠原蛋白肽、紅石榴濃縮粉等。
除此之外,新品還推出了不同口感的拿鐵,有醇香拿鐵、燕麥拿鐵、抹茶拿鐵,醇香拿鐵添加了膠原蛋白肽,燕麥拿鐵富含膳食纖維,抹茶拿鐵含有紅石榴濃縮粉和茶多酚,滿足不同人群的需求。

圖片來源:肯德基
華潤雪花啤酒推出碳酸飲料新品小啤汽,為其首款果汁飲料產品,“小啤汽”在外觀上有近似啤酒的顏色和泡沫,還含有麥芽和酒花成分,但“小啤汽”未經過發酵,既不屬於無醇啤酒,也不是果啤,而是一款包含天然果汁成分的低熱量果味碳酸飲料。此次推出的新品定位18-35歲人群,既能滿足聚會氛圍的需求,也更滿足當下年輕人的健康需求,低熱量、健康、輕飲。

圖片來源:華潤雪花啤酒
明治推出明治佰樂益優係列酸奶新品LG21和R-1,產品核心賣點不僅停留在於腸道健康平衡調理,守護腸胃健康,而是更加聚焦於胃酸調整、以及幫助到飲食不規律人群等,提升免疫力。

圖片來源:明治
一(yi)個(ge)產(chan)品(pin)的(de)生(sheng)命(ming)周(zhou)期(qi)是(shi)有(you)限(xian)的(de),一(yi)個(ge)新(xin)消(xiao)費(fei)品(pin)牌(pai)在(zai)誕(dan)生(sheng)之(zhi)時(shi)就(jiu)是(shi)在(zai)尋(xun)找(zhao)增(zeng)量(liang)市(shi)場(chang),尋(xun)找(zhao)新(xin)奇(qi)特(te)賣(mai)點(dian),而(er)不(bu)是(shi)在(zai)存(cun)量(liang)市(shi)場(chang)廝(si)殺(sha)。新(xin)消(xiao)費(fei)品(pin)牌(pai)在(zai)打(da)造(zao)產(chan)品(pin)或(huo)者(zhe)設(she)計(ji)產(chan)品(pin)時(shi)的(de)關(guan)注(zhu)核(he)心(xin)就(jiu)是(shi)能(neng)不(bu)能(neng)做(zuo)出(chu)一(yi)個(ge)新(xin)的(de)代(dai)表(biao)品(pin)類(lei)出(chu)來(lai)。
那麼品牌應該如何找到新奇特賣點呢?結合目前大部分新消費品牌的產品策略,時有趣總結了以下幾點,供成熟品牌主們參考。
04
場景開拓,需求交叉組合
新(xin)消(xiao)費(fei)品(pin)牌(pai)都(dou)具(ju)備(bei)強(qiang)場(chang)景(jing)化(hua)和(he)個(ge)性(xing)化(hua),可(ke)以(yi)說(shuo)這(zhe)類(lei)品(pin)牌(pai)在(zai)誕(dan)生(sheng)起(qi)就(jiu)瞄(miao)準(zhun)了(le)某(mou)一(yi)細(xi)分(fen)垂(chui)直(zhi)市(shi)場(chang),有(you)著(zhe)較(jiao)強(qiang)的(de)消(xiao)費(fei)者(zhe)洞(dong)察(cha)能(neng)力(li),無(wu)論(lun)是(shi)產(chan)品(pin)還(hai)是(shi)品(pin)牌(pai)很(hen)容(rong)易(yi)獲(huo)得(de)忠(zhong)誠(cheng)擁(yong)護(hu)者(zhe)和(he)消(xiao)費(fei)者(zhe)。
可以看到,新消費者的消費痛點愈發小眾垂直,從潮流新穎、審美設計感、生活方式塑造、品牌價值觀、品牌認同等等,這些都是新興消費群體所追求的“新奇特”,而對於品牌而言,如果想要開拓挖掘更多新奇特的“產品賣點”,不(bu)如(ru)先(xian)嚐(chang)試(shi)在(zai)當(dang)下(xia)多(duo)種(zhong)場(chang)景(jing)去(qu)發(fa)揮(hui)想(xiang)象(xiang),看(kan)看(kan)各(ge)種(zhong)需(xu)求(qiu)之(zhi)間(jian)的(de)交(jiao)叉(cha)組(zu)合(he),有(you)沒(mei)有(you)可(ke)以(yi)升(sheng)級(ji)改(gai)良(liang)的(de),新(xin)奇(qi)特(te)不(bu)是(shi)創(chuang)造(zao)新(xin)的(de),更(geng)多(duo)的(de)是(shi)彌(mi)補(bu)現(xian)有(you)需(xu)求(qiu)的(de)缺(que)失(shi)。
05
數據洞察,差異點補位
消費品都是跟著市場需求不斷迭代,需求都是跟著消費主體不斷迭代。60後、70後、80後、90後,注定消費理念和觀念不一樣,大部分產品需求肯定都是值得重新做的。
從cong品pin牌pai領ling域yu到dao大da品pin類lei到dao小xiao需xu求qiu,新xin消xiao費fei的de市shi場chang需xu求qiu被bei繼ji續xu細xi分fen,而er當dang下xia新xin消xiao費fei群qun體ti的de需xu求qiu正zheng在zai不bu斷duan擴kuo大da,很hen明ming顯xian的de特te征zheng就jiu是shi這zhe部bu分fen群qun體ti不bu僅jin關guan注zhu產chan品pin口kou味wei、品牌,還在顏值、社she交jiao有you不bu同tong的de需xu求qiu,甚shen至zhi是shi不bu同tong城cheng市shi地di區qu的de精jing神shen喜xi好hao也ye有you很hen大da的de差cha異yi,這zhe些xie都dou是shi品pin牌pai可ke見jian借jie助zhu挖wa掘jue新xin奇qi特te賣mai點dian的de地di方fang,這zhe也ye需xu要yao品pin牌pai投tou入ru精jing力li運yun用yong數shu據ju去qu洞dong察cha,實shi現xian差cha異yi點dian補bu位wei。

傳統的代理商解決方案

一張圖看懂時趣的解決方案
06
功能成分、IP跨界聯動
品牌新奇特賣點比較易操作或者常見的一種方式就是功能成分、IP跨界聯動,對於消費者而言,兩個不同品牌IP之間的跨界聯動推出一款新品,也同樣具備一定的新奇感。
這對品牌來說,核心的要求就在於,充分理解年輕消費者的興趣點,創造他們所喜愛的內容(產品)。品牌聯名的基礎是兩個品牌創造新鮮感,但核心玩法是:傳播內容具備話題性,聯名產品要具備稀缺性。
最後,新消費品牌在向成熟品牌學習如何從1-10,誠cheng然ran,成cheng熟shu品pin牌pai也ye在zai向xiang新xin消xiao費fei品pin牌pai學xue習xi如ru何he獲huo得de新xin消xiao費fei人ren群qun的de思si路lu。一yi開kai始shi快kuai速su複fu製zhi學xue習xi的de主zhu要yao是shi美mei妝zhuang行xing業ye,現xian在zai已yi經jing開kai始shi拓tuo展zhan到dao了le其qi他ta領ling域yu。


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