據了解,抖音上“適合女生喝的酒”話題的播放量超兩千萬,微博這一話題已有1.5億閱讀。數據顯示,僅去年1年,天貓新加入的低度酒品牌就有5000多家。未來2年,國內女性低度酒飲市場規模將突破1000億元。
創投圈已經開始進場掘金女性低度酒賽道。有的初創項目一年時間內完成三輪融資,累計融資破億,還請流量明星做代言;為抓住這一新興消費人群,茅台、瀘州老窖、江小白等酒企紛紛加碼,推出適合女性消費者的產品;資本也熱衷於“買醉”,經緯、真格、英諾等機構均已下注。
在業內人士看來,市場規模大與增速快是這個細分賽道的特點,但是目前,女性消費者的酒水市場還處於“初級階段”。zaididujiudexifenshichanghaimeiyouyoutoubupinpai,erzhuanzhunvxingdedidujiupinpaihuoderongzideyezhiyouliaoliaoshujia。pinpaizhongyingxiao,hulveqitanengli,daozhididujiuchanpinjingzhenglibuzu,meiyouxianxiangjibaokuanchuxiandailingdidujiuzouxiangdazhong。
在(zai)女(nv)性(xing)低(di)度(du)酒(jiu)領(ling)域(yu),豐(feng)富(fu)的(de)產(chan)品(pin)品(pin)類(lei),高(gao)顏(yan)值(zhi)的(de)產(chan)品(pin)外(wai)包(bao)裝(zhuang),都(dou)隻(zhi)是(shi)吸(xi)引(yin)女(nv)性(xing)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)前(qian)提(ti)條(tiao)件(jian),也(ye)是(shi)成(cheng)為(wei)網(wang)紅(hong)產(chan)品(pin)的(de)要(yao)素(su),但(dan)是(shi)要(yao)真(zhen)正(zheng)把(ba)爆(bao)品(pin)做(zuo)成(cheng)長(chang)盛(sheng)不(bu)衰(shuai)的(de)大(da)單(dan)品(pin),最(zui)後(hou)需(xu)要(yao)靠(kao)的(de)還(hai)是(shi)品(pin)牌(pai)的(de)整(zheng)體(ti)實(shi)力(li)。
注:本文內容主要來自鉛筆道記者采訪和網絡公開信息,論據難免偏頗,不存在刻意誤導。
01
讓女性微醺的創業潮流
微醺享受、情緒自由、朋克養生、悅己消費......
2020年是低度酒賽道開始全麵爆發的一年。低度酒品牌創業者們用精準需求定義品牌,打動了年輕人。無數新品牌在微博、抖音、直播等平台上脫穎而出。據統計,2020年,僅天貓新加入的低度酒品牌就有5000多家。甚至有消息稱,那些逃離電子煙的創業大軍,也在集體湧入這個創業風口。
而2021年,低度酒賽道又迎來新一輪增長。在小紅書中,關於“女生酒”有超過11萬的筆記,“微醺”的關鍵詞有20萬+筆記,一個個自稱“女酒鬼”的消費者在上麵分享自己的買醉心得與種草清單。抖音上“適合女生喝的酒”話題的播放量超兩千萬,微博這一話題已有1.5億閱讀。
這與傳統印象中“男性才是酒類消費市場的主力軍,女性與酒沒太大關係”截然不同。事實上,近年來在“她經濟”的驅動下,“她飲酒”趨勢明顯,女性用戶加入到酒類消費行業,成為酒類市場新的增長點。
在今年“三八節”前夕發布的《1919女性用戶購酒大數據》顯示,2017年—2021年,酒類直供平台1919上的女性用戶占比從4.79%增至19.02%,女性用戶數年均增幅64.48%。
女性消費群體不僅用戶增幅超過男性,酒類消費能力更是不能小覷。數據顯示,2020年女性用戶年人均下單金額為2228.24元,與2019年相比整體提高594.79元,增幅達到36.41%。
實際上,酒類消費“她經濟”的崛起,早在去年9月發布的《2020年輕人群酒水消費洞察報告》上已經凸顯,報告指出,90後女性酒水消費人數已經超過男性。
數據顯示,未來2年中國女性低度酒飲市場將達到1000億元以上規模,市場潛力巨大。
“可與增長市場相對應的是,女性低度酒品牌的缺乏。”酒類從業者Jeff對鉛筆道說道。
也因此,繼賣低度酒給年輕人之後,從業者們還想要更細分地把低度酒賣給年輕女性。
“不bu論lun是shi社she交jiao場chang景jing的de三san五wu好hao友you小xiao聚ju小xiao酌zhuo,還hai是shi獨du自zi一yi人ren在zai家jia的de微wei醺xun狀zhuang態tai,女nv性xing都dou需xu要yao一yi款kuan稱cheng心xin如ru意yi的de酒jiu精jing飲yin料liao。但dan現xian在zai市shi場chang上shang依yi然ran缺que少shao一yi款kuan充chong分fen滿man足zu年nian輕qing女nv性xing飲yin酒jiu需xu求qiu的de產chan品pin,這zhe就jiu是shiMissBerry的機會,也是我創業的初衷。”MissBerry貝瑞甜心創始人唐慧敏此前表示。
除了MissBerry之外,將目光放在女性酒市場的還有冰青、米客米酒、瑪麗雪萊、獅子歌歌等低度酒品牌。
資本也熱衷於“買醉”。在近日,MissBerry宣布完成了A+輪融資,這已經是一年時間內MissBerry完成的第三輪融資,累計融資破億。經緯、真格、英諾等機構均已下注女性低度酒賽道。
除(chu)了(le)新(xin)品(pin)牌(pai),為(wei)抓(zhua)住(zhu)這(zhe)一(yi)新(xin)興(xing)消(xiao)費(fei)人(ren)群(qun),各(ge)大(da)酒(jiu)企(qi)也(ye)在(zai)紛(fen)紛(fen)加(jia)碼(ma),推(tui)出(chu)適(shi)合(he)女(nv)性(xing)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)產(chan)品(pin)。一(yi)位(wei)酒(jiu)商(shang)表(biao)示(shi),圍(wei)繞(rao)國(guo)內(nei)女(nv)性(xing)酒(jiu)水(shui)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)爭(zheng)奪(duo)戰(zhan),自(zi)酒(jiu)類(lei)生(sheng)產(chan)企(qi)業(ye)開(kai)始(shi)一(yi)路(lu)延(yan)伸(shen)到(dao)零(ling)售(shou)終(zhong)端(duan),早(zao)在(zai)多(duo)年(nian)前(qian)就(jiu)已(yi)經(jing)“打響”。
從RIO雞尾酒橫空出世後,茅台推出“悠蜜藍莓精釀”,直接將主流消費人群定位為女性,此前瀘州老窖還和聯名漢服國風文創品牌聽月小築,推出了“仕女圖鑒青梅果酒”。而在2019年,江小白開發的果酒“梅見”更是攬獲眾多女性消費者芳心,去年3月14日在李佳琦直播間20萬瓶“梅見”一搶而空。
一個讓女性微醺的創業潮流已經到來。
02
女性的新社交貨幣
女生為什麼要喝酒?
“其實女生喝酒並不需要什麼理由。”自稱資深女酒鬼的陳雪兒對鉛筆道說道。
zaihenduoaihejiudenvshengkanlai,hejiudanchunzhishixuanyigezijizuifangsongdezishi,fangxiajiebeiheyitiandepibei,yongzheyangyibeishirenkuailedeyetikaoshangziji,xiangshounandeduchudeshiguang。tamenjiushiaizheyidiandianweixundeganjiao,rangrenfangsong、心情愉悅,但不會醉。
究其原因,是因為當下年輕人對飲酒的消費觀已然不同於傳統的酒文化。“年輕一代對酒桌上等級和秩序概念是模糊的,他們喝的是生活方式。”Jeff說道。
90、00houdenianqingrenmenchengweixiaofeidezhongjianliliang,zuoweihulianwangyuanzhumindetamenchongmangexing,xihuanchuangxin,zhuiqiuduoyanghua,qiangtiaojiazhigan,zheqiahaogeilexinpinpaichuangxindejihui。
與(yu)男(nan)性(xing)飲(yin)酒(jiu)不(bu)同(tong),女(nv)性(xing)消(xiao)費(fei)者(zhe)更(geng)傾(qing)向(xiang)於(yu)小(xiao)酌(zhuo)微(wei)醺(xun)帶(dai)來(lai)的(de)放(fang)鬆(song)暢(chang)快(kuai),注(zhu)重(zhong)飲(yin)酒(jiu)樂(le)趣(qu)。女(nv)性(xing)酒(jiu)消(xiao)費(fei)市(shi)場(chang)呈(cheng)現(xian)多(duo)元(yuan)化(hua)的(de)發(fa)展(zhan)形(xing)勢(shi),不(bu)同(tong)代(dai)際(ji)的(de)女(nv)性(xing)有(you)著(zhe)不(bu)同(tong)的(de)品(pin)味(wei)追(zhui)求(qiu)。
新品牌發展背後,除了消費人群變更之外,還有消費場景的拓寬。
長期以來,中國酒飲的消費場景大多局限於餐桌和送禮場景。如今,女性的飲酒社交多出現在閨蜜聚會、外出野餐、睡前小酌。女性飲酒不是為了醉酒,更多的傾向於烘托氛圍、培養情調。
更重要的一點是新需求的誕生,低度酒更能滿足年輕人對酒品在高顏值、口感豐富、健康等方麵的需求。“所以,跟傳統白酒一樣,專注女性的低度酒也有社交貨幣的功能。”Jeff說道。
隨著年輕人對社交平台的依賴,他們對喝的酒還有一個訴求,那就是高顏值的包裝,能夠代表時尚和潮流。
“拍照好看”與“流行種草推薦”遠遠比其他的故事更能打動她們的心。市場上熱銷的低度酒種類繁多,一些包裝設計時尚的潮酒成為女性酒類消費的必選“打卡”產品。高顏值、口感爆表、微醺,都是分享筆記中的高頻詞彙,低度酒被包裝成一種時尚潮流的生活方式。
同時,這類產品為了迎合女性專屬的社交場景,其包裝設計、瓶身材質的顏值也非常高,特別適合下午茶或朋友小聚時拍照分享,有些高顏值的潮酒已經成為拍照必備“道具”。此外,低度健康、微醺放鬆也更貼合女性消費需求,對於釋放職場、情感壓力與焦慮,更易直擊情緒痛點。
03
討好這屆女性消費者
如何抓住這屆女性消費者的“心”?成為新酒飲品牌從業者的必修課。
在Jeff看來,小酌怡情,女性飲酒相比於男性更注重感覺。如果說男性對於酒的消費是“慣性”使然的話,女性更易因體感、手感、觀感、口感尚佳而產生“衝動消費”。
一yi位wei業ye內nei人ren士shi表biao示shi,酒jiu消xiao費fei品pin類lei由you單dan一yi走zou向xiang多duo元yuan給gei年nian輕qing消xiao費fei者zhe帶dai來lai了le更geng豐feng富fu多duo彩cai的de體ti驗yan感gan。對dui於yu年nian輕qing一yi代dai,特te別bie是shi千qian禧xi一yi代dai的de消xiao費fei群qun體ti來lai說shuo,對dui酒jiu的de細xi微wei區qu別bie沒mei有you像xiang老lao一yi輩bei那na樣yang敏min感gan,以yi及ji品pin牌pai忠zhong誠cheng度du並bing不bu是shi很hen高gao。但dan女nv性xing消xiao費fei者zhe在zai對dui酒jiu的de挑tiao選xuan上shang更geng加jia“謹慎、認真”,除了重視口感外,他們的消費觸點更多地延伸到酒的新奇感、體驗感、健康化、高顏值等多個維度。
“女孩子雖然不懂酒,但是懂生活,她們會因為一個好看的瓶子而喜歡上一款酒。”陳雪兒強調道。
打開淘寶、天貓搜索“女性酒”,顯示出來的產品無一不是包裝精美、“少女心”十足,評論區中“包裝好看”“高顏值”是出現最為頻繁的字眼。由此可見,很多女性消費者都願意為顏值買單。
顏值即是正義,這句話放在低度酒上也依然成立。比如MissBerry在營銷上更多是主張顏值自信、情緒自由、以yi及ji好hao口kou味wei。顏yan值zhi自zi信xin,即ji女nv性xing喝he的de酒jiu一yi定ding要yao能neng夠gou發fa朋peng友you圈quan,好hao看kan是shi第di一yi位wei的de。為wei了le高gao顏yan值zhi的de酒jiu瓶ping子zi,創chuang始shi人ren唐tang慧hui敏min和he團tuan隊dui踏ta遍bian了le大da半ban個ge中zhong國guo。
2020年4月,MissBerry奠定品牌基調的“甜心小方瓶”係列上線,高顏值+豐富口味的組合,讓其在社交平台上一炮而紅,緊跟而來的就是銷量的大爆發。5月,MissBerry官宣了代言人,是剛剛從創造營C位出道的劉宇。

低度酒行業是一個重營銷的行業,如何做到以用戶為中心,聚人氣、引關注、打爆款,是對創業品牌的一大考驗。
“用做飲料的方式做產品,做美妝的方式做營銷,用做酒的方式做渠道。”唐慧敏此前接受采訪時表示。
在產品上,女性低度酒品牌們在保留酒香的基礎上,去除酒本身的苦澀感;在營銷模式上,主打KOC、KOL以及明星帶貨等組合營銷策略,借助小紅書、抖音等社交電商強地域滲透性平台,品牌受眾也擴散至三四線城市;在渠道上,除了覆蓋主流線上平台之外,新品牌們還將重心放到線下,全力布局多元化的線下營銷。
為了討好年輕女性,低度酒創業者們花了不少心思。
04
女性低度酒尚處於初級階段
有預測稱,由Z世代主導的新消費風口至少還會持續5年時間,而中國低度酒的黃金窗口期也至少還有2到3年。
但是,目前在低度酒的細分市場還沒有頭部品牌,而專注女性的低度酒品牌獲得融資的也隻有寥寥數家。
在(zai)業(ye)內(nei)人(ren)士(shi)看(kan)來(lai),很(hen)大(da)一(yi)部(bu)分(fen)原(yuan)因(yin)是(shi)這(zhe)些(xie)酒(jiu)同(tong)質(zhi)化(hua)嚴(yan)重(zhong),為(wei)了(le)搶(qiang)奪(duo)用(yong)戶(hu)心(xin)智(zhi),很(hen)多(duo)品(pin)牌(pai)隻(zhi)能(neng)砸(za)錢(qian)在(zai)包(bao)裝(zhuang)和(he)營(ying)銷(xiao)上(shang)。微(wei)利(li)的(de)狀(zhuang)態(tai)也(ye)不(bu)適(shi)合(he)大(da)規(gui)模(mo)砸(za)電(dian)梯(ti)和(he)電(dian)視(shi)廣(guang)告(gao),因(yin)此(ci)它(ta)們(men)基(ji)本(ben)都(dou)以(yi)社(she)交(jiao)電(dian)商(shang)為(wei)載(zai)體(ti)進(jin)行(xing)傳(chuan)播(bo),這(zhe)種(zhong)方(fang)式(shi)傳(chuan)播(bo)速(su)度(du)快(kuai)、不受區域限製、沒有那麼多中間商,相對便宜。
市場上對低度酒的有一個印象,就是“工廠貼牌”。成立品牌、取得銷售資質、設計產品、找到代工廠生產、貼牌,按照這個流程就可以銷售,輕資產模式使低度酒創業可以抄近路,一般的新銳品牌,前期可能爆發性很強,但後期,供應鏈、產品、經營管理和渠道都會成為最大的瓶頸。
另(ling)外(wai),由(you)於(yu)酒(jiu)類(lei)銷(xiao)售(shou)渠(qu)道(dao)環(huan)節(jie)冗(rong)長(chang),層(ceng)層(ceng)經(jing)銷(xiao)商(shang)的(de)利(li)潤(run)疊(die)加(jia)下(xia),低(di)度(du)酒(jiu)最(zui)終(zhong)麵(mian)向(xiang)消(xiao)費(fei)者(zhe)時(shi),售(shou)價(jia)往(wang)往(wang)高(gao)於(yu)啤(pi)酒(jiu)。在(zai)性(xing)價(jia)比(bi)考(kao)量(liang)之(zhi)下(xia),低(di)度(du)酒(jiu)價(jia)格(ge)太(tai)高(gao)會(hui)勸(quan)退(tui)消(xiao)費(fei)者(zhe),打(da)擊(ji)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)購(gou)買(mai)欲(yu)望(wang)。並(bing)且(qie),當(dang)前(qian)低(di)度(du)酒(jiu)市(shi)場(chang)並(bing)不(bu)穩(wen)定(ding),消(xiao)費(fei)者(zhe)對(dui)品(pin)牌(pai)忠(zhong)誠(cheng)度(du)較(jiao)低(di),對(dui)價(jia)格(ge)較(jiao)為(wei)敏(min)感(gan),這(zhe)種(zhong)情(qing)況(kuang)下(xia),如(ru)何(he)優(you)化(hua)渠(qu)道(dao),放(fang)大(da)價(jia)格(ge)優(you)勢(shi),也(ye)成(cheng)了(le)低(di)度(du)酒(jiu)品(pin)牌(pai)創(chuang)業(ye)者(zhe)不(bu)得(de)不(bu)麵(mian)對(dui)的(de)一(yi)個(ge)問(wen)題(ti)。
zuiweizhongyaodeyidianshi,zuoweijiuleichanpin,wulunruhezhudanianqingxiaofeirenqun,huozheshinvxingxiaofeizhe,yuyiyuanqisenlinweidaibiaodeqipaoshui,yihuoshixichadengweidaibiaodexinchayinxiangbi,xiaofeichangjingdexiangxiangliyiranhenyouxian,zaishichanggejushangyeyuanbuzaitongyigeliangjishang。xiangyaochanshengdujiaoshoujidedapinpai,haixuyaodengdaishiri。
線下渠道的主導地位難以改變,要想吸引年輕人嚐試,就要求團隊有互聯網內容的傳播能力。
直播,很多新酒飲品牌看中的渠道。新銳果酒品類中,貝瑞甜心和梅見兩個品牌,Q1總直播場次分別達1400場和4500場。其中貝瑞甜心Q1在抖音直播預估銷售額超300萬,梅見同期抖音直播預估銷售總額為377萬,梅見Q1在淘寶直播預估銷售額達646萬。
總而言之,與男性消費者相比,女性消費者的酒水市場還處於“初級階段”。市(shi)場(chang)規(gui)模(mo)大(da)與(yu)增(zeng)速(su)快(kuai)是(shi)它(ta)的(de)特(te)點(dian),但(dan)行(xing)業(ye)發(fa)展(zhan)也(ye)未(wei)成(cheng)熟(shu),品(pin)牌(pai)商(shang)重(zhong)營(ying)銷(xiao)而(er)忽(hu)略(lve)其(qi)他(ta)能(neng)力(li),導(dao)致(zhi)低(di)度(du)酒(jiu)產(chan)品(pin)競(jing)爭(zheng)力(li)不(bu)足(zu),沒(mei)有(you)現(xian)象(xiang)級(ji)爆(bao)款(kuan)出(chu)現(xian)帶(dai)領(ling)低(di)度(du)酒(jiu)走(zou)向(xiang)大(da)眾(zhong)。
豐feng富fu的de產chan品pin品pin類lei,高gao顏yan值zhi的de產chan品pin外wai包bao裝zhuang,都dou隻zhi是shi吸xi引yin女nv性xing消xiao費fei者zhe的de前qian提ti條tiao件jian,也ye是shi成cheng為wei網wang紅hong產chan品pin的de要yao素su,但dan是shi要yao真zhen正zheng把ba爆bao品pin做zuo成cheng長chang盛sheng不bu衰shuai的de大da單dan品pin,最zui後hou靠kao的de還hai是shi品pin牌pai的de整zheng體ti實shi力li。


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