不合理的膳食所引發的急、慢性疾病
，已成為全球不可忽視的社會化問題。在我國，隨著人口老齡化、居ju民min膳shan食shi結jie構gou及ji生sheng活huo方fang式shi的de改gai變bian，食shi品pin產chan業ye正zheng在zai從cong數shu量liang需xu求qiu型xing向xiang健jian康kang需xu求qiu型xing轉zhuan變bian
，營ying養yang功gong能neng性xing食shi品pin創chuang新xin和he品pin牌pai升sheng級ji成cheng為wei當dang下xia急ji切qie的de需xu求qiu。

9月26日下午，中國功能性食品產業趨勢發布暨BuffX天貓小黑盒新品發布會在杭州舉行。活動現場，中國營養學會、中國保健協會
，功能性食品行業相關原料廠商華熙生物、永安康健
，頭部工廠仙樂健康、富味億超，功能性食品品牌BuffX
、以及平台代表天貓，就中國工藝科技如何升級
，品牌市場認知度如何提升等進行討論。 

中國營養學會副秘書長王瑛瑤表示：“目mu前qian全quan球qiu範fan圍wei內nei
，不bu同tong國guo家jia和he地di區qu對dui功gong能neng性xing食shi品pin的de界jie定ding及ji重zhong點dian布bu局ju均jun有you不bu同tong。未wei來lai功gong能neng性xing食shi品pin的de發fa展zhan
，一yi方fang麵mian
，行xing業ye內nei企qi業ye需xu明ming確que我wo國guo居ju民min以yi植zhi物wu性xing食shi物wu為wei主zhu、動物性食物為輔的營養素來源差異；另一方麵，要注重食物活性成分在促進健康、降低慢性疾病方麵的積極作用，研發出更多有效
、有顏、有味的個性化功能性食品。”

從cong行xing業ye來lai看kan
，目mu前qian功gong能neng性xing食shi品pin產chan業ye板ban塊kuai規gui劃hua清qing晰xi
，在zai生sheng產chan端duan

，我wo國guo功gong能neng性xing食shi品pin原yuan料liao出chu口kou約yue占zhan全quan球qiu七qi成cheng，隨sui著zhe國guo內nei相xiang關guan監jian管guan法fa規gui的de不bu斷duan完wan善shan、科學證據研究的不斷深入及行業要求的提升，功能性食品的研發
、製造也正趨於精細化
、智造化。

以仙樂健康、永安康健、華熙生物
、富味億超等為代表的知名原料、製造企業，均在產能、研發發麵不斷增加投入。其中，仙樂健康已建立500多項成熟配方庫備案製批文軟糖
，並在安徽建立世界級現代營養軟糖生產基地，提升軟糖年產能達30億粒；全球牛磺酸行業龍頭企業武漢永安康健通過完善產業鏈布局，實現了年輸出產能6萬噸，成為全球超一千家品牌的牛磺酸供應商

，助力民族品牌創新提質
；華熙生物則繼續努力提升透明質酸原料的市場占有率，豐富產品品類。

對於如何將科技更深度的與功能性食品相結合，富味億超副總經理李偉佳表示：“目前，亞太市場以多維
、多礦等功效成分為主，品類細分化尚顯不足。麵對巨額市場需求，我們持續加大技術研發投入，通過加強成分增容
、軟糖定時控製、膠體互融等技術研發，解決例如魚油腥味重、軟糖功能成分含量偏低、添加成分影響軟糖形態等問題。”

在市場端，據2020年天貓數據反映，Z世代用戶增速超過60%，正在成為消費新主流。而浸潤著互聯網成長的這代人
，其消費理念、消費場景、品牌認知都在顛覆傳統。天貓針對新品牌的快速打爆市場提供獨特的維護通徑，天貓小黑盒就是幫助新品牌進一步規模化
、建立消費者第一心智的有效手段。

活動現場

，還舉行了“功能性食品賽道的崛起與壁壘構建”的圓桌論壇。幾位行業大咖麵對國內功能性食品未來3到5年的發展趨勢，發表了看法。

zhongguobaojianxiehuibaojianpinshichanggongzuoweiyuanhuifumishuchangliangxiaoqingrenwei，weilaixingyejiangxihuazhishitupubingjinxingyouxiaoguanli，tongshijiangliyongqukuailiandengjishujianlipinpaixinyong，tuijingengjiawanbeidexiaofeipingjiatixi。

仙樂健康品牌及創新總監杜思澤、華熙生物食品原料事業部市場總監趙連真、富味億超副總經理李偉佳和天貓食品生鮮品牌營銷負責人遙想，作為企業代表則一致認為科技創新是產品、品牌發展的不竭動力
，BuffX等deng國guo民min品pin牌pai的de增zeng長chang不bu僅jin代dai表biao賽sai道dao火huo熱re
，更geng是shi中zhong國guo消xiao費fei市shi場chang正zheng在zai崛jue起qi

，行xing業ye內nei企qi業ye需xu要yao共gong同tong努nu力li
，讓rang真zhen正zheng高gao營ying養yang功gong能neng性xing食shi品pin走zou進jin千qian家jia萬wan戶hu。

活動現場，BuffX天貓小黑盒正式發布，包含“BuffX上課醒醒糖”和“BuffX輕鬆晚安糖”兩款迭代新品。

BuffX品牌創始人兼CEO亢樂表示：“通過與永安康健、富味億超和仙樂健康等企業的深度合作

，讓我們意識到品牌的穩固離不開技術的創新
，經過6個月的全力研發
，我們的新產品GABA牛磺酸含量從每粒50毫克提升至150毫克，同時加強產品適口性
、風味獨特性的全麵提升。BuffX不會辜負每一位選擇我們產品的消費者，未來將進一步提升產品水準
，滿足更多場景、更多人群的使用需求。”

整個發布會也將功能性食品產業全貌
，從相關學會、協會組織到原料提取
、生產製造、研發創新再到新興品牌
、qudaodengquanlianludeyunxingmoshichengxianchulai
，kandaoleyigewanzhengdechanyeditu，tongshizhegeliantiaozhongmeigehuanjiedeqiyedoudaibiaozhezhongguoshipinzhizaojizhongguojishutishengdejinyibufeiyue，zhenzhenshishidekandaolezhongguoshipinkejideweilai

，xiangxinyuelaiyueduodeshipinlingyuqiyehuibakejichuangxinzhurushipinzhong。