比如可口可樂,早在2018年就開始在中國市場大力推廣200ml的迷你罐新品,滿足許多消費者「一口暢爽」的需求,而不是一大罐「喝到飽」。這種滿足特定消費場景的新品受到了大眾的歡迎,幾年過去早已成為常規的產品係列之一。

而到了今年,對「迷你」的追捧似乎再次蔚然成風。
01
「迷你杯」火爆出圈餐飲品牌齊齊湊熱鬧
今年6月底,餐飲老大肯德基在夏日中推出「元氣頂瓜瓜乳茶」,主打低糖低脂輕負擔,幫助人們消散煙火氣,其中就有一款迷你版的「小可愛萌萌杯」。

幾乎在同一時期,星巴克在六一兒童節開始買大杯送迷你星冰樂的活動,消費者到場隻要用小票繪畫、唱首童謠等方式證明自己是個「寶寶」,購買大杯飲品就可以獲贈一杯迷你星冰樂。

至於奈雪,則是通過品牌聯名的方式推新。奈雪瞄準愛喝奶茶的打工人,和每日鮮語推出迷你奶茶係列,為人們上班助力。

在品牌主動上新之外,最熱火朝天的其實是消費者對品牌飲品DIY的「自創迷你杯」。
biruzaizhongcaoshengdixiaohongshushang,suishouyisoujiushiminixichabeidezhizuojiaocheng。shouxianxuyaodianyifenfenzhuangdezhishi,zaidianyibeizhengchangbeidechayin,genjuxuyaodapeizhenzhu、椰果等免費配料,倒入分裝芝士的杯子中,把吸管剪短插入,一杯Mini版奶茶就製作完成了!

同為茶飲界的一點點,其產品再創作的策略也是琳琅滿目。5元的奶霜加上12元的中杯四季奶青,搭配免費配料波霸,可以分裝成三小杯,每杯不到6元。

duiyupinpailaishuo,minibeiyinpinshiyizhongduichanpinmaidiandezaiwajue,shiyizhongchanpindeweichuangxin,duiyingdeshixiaofeizhedexuqiuduoyuanhuayijixiaofeichangjingxifenhua,shitongzhihuayinpinsaidaozhongdeyizhongyingduicelve。
對於大眾來說,DIY迷你杯滿足了自身追求新鮮感的獵奇心理,同時能與心儀品牌的互動中收獲滿滿的參與感與成就感,達成進一步深入的雙向溝通。
迷你杯的風靡還反應了消費品類結構變化的趨勢,《中國食品消費趨勢白皮書》的數據顯示,規格較小的便攜型產品相對當年新品的比重逐年增加,意味著迷你裝越來越受到消費者的青睞。

02
解決痛點、社交傳播迷你杯背後的營銷邏輯
對於迷你杯的出圈,有人認為純粹是營銷噱頭,實際上並沒有這麼簡單膚淺。
迷你杯確實能解決消費者的痛點。
常規的新茶飲產品動輒是500ml的中大杯,這有助於品牌商家擴大銷量,同時產品拍照也更為苗條美觀,然而這種大容量並不適合所有消費者。一來,不少女生的胃口有限,常常喝不下那麼多;二來,對於高糖高脂的奶茶飲品,一次喝太多容易有罪惡感。
反觀小容量的迷你杯,正好能解決以上痛點。尤其對於愛喝茶飲又怕胖的女生,迷你杯的出現能給人「一口就能喝完」的輕量感,減輕了她們在享用時的心理負擔——隻要迷你杯夠小,喝了就不會長胖。

在價格上,迷你杯也呈現出了獨有的優勢。
迷mi你ni杯bei的de容rong量liang小xiao,意yi味wei著zhe單dan價jia也ye比bi較jiao低di。對dui於yu隻zhi想xiang嚐chang嚐chang鮮xian,不bu想xiang喝he到dao飽bao的de消xiao費fei者zhe來lai說shuo,迷mi你ni杯bei可ke以yi大da幅fu降jiang低di嚐chang試shi的de成cheng本ben,增zeng加jia產chan品pin的de消xiao費fei頻pin次ci,正zheng是shi一yi個ge合he適shi的de選xuan擇ze。如ru果guo願yuan意yi花hua同tong樣yang的de價jia錢qian,還hai可ke以yi同tong時shi品pin嚐chang兩liang種zhong飲yin品pin口kou味wei。
迷你杯的價格優勢,有助於擴大產品的受眾群,幫助產品進一步出圈,從而擴大品牌的聲量。
在營銷層麵,迷你杯可以說是自帶社交傳播屬性。
不同於傳統中大杯飲品的苗條挺立形象,迷你杯給人的主要印象是矮胖、蠢萌,就像一個飲品小娃娃一樣,這種自帶的可愛屬性正是圈粉的關鍵。
科學家曾在掃描「因可愛而感到快樂」的大腦時發現,可愛的東西會對大腦中分管愉悅的「伏隔核」產生刺激,促進多巴胺的分泌,從而讓人感到快樂。
基於迷你杯的可愛屬性,加上各大品牌的積極帶領,進一步觸發了人們DIY「製造可愛」的行為。
以1點點為例,小紅書博主們就給出了好喝的搭配。「奶綠+波霸+奶霜」「抹茶奶茶+波霸+奶霜」「可可奶茶+波霸+奶霜」,隻要腦洞夠大,小小的分裝杯可以搭配出千奇百怪的新口味。

小米創始人雷軍說過,讓消費者參與到產品的打造與傳播中,由此自然萌發的品牌「參與感」,是小米初期成功的重要因素。
由品牌帶頭飲料的迷你杯DIY風潮,正是參與感的最佳體現。平(ping)日(ri)人(ren)們(men)隻(zhi)是(shi)把(ba)購(gou)買(mai)的(de)飲(yin)品(pin)展(zhan)示(shi)在(zai)社(she)交(jiao)平(ping)台(tai),現(xian)在(zai)則(ze)是(shi)對(dui)飲(yin)品(pin)做(zuo)主(zhu)動(dong)的(de)再(zai)創(chuang)造(zao),其(qi)中(zhong)蘊(yun)含(han)專(zhuan)屬(shu)的(de)個(ge)人(ren)創(chuang)意(yi),分(fen)享(xiang)傳(chuan)播(bo)能(neng)帶(dai)來(lai)更(geng)多(duo)的(de)樂(le)趣(qu)與(yu)成(cheng)就(jiu)感(gan)。
品牌追風迷你杯,還可以塑造一個潮流上道的品牌形象。 如今的新消費環境下,對品牌塑造提出了更高的要求。一個能觸達年輕人的品牌,不但要好用好看,還必須好玩。
erminibeikeyishuoshipinpaicelvedeyigesuoying。kouweihaohe,yanzhihaokan,zizhihaowan,zhexietedianzhulizhegexinpinguangfanchuquan,tongshiyezaidicengshangbangzhusuzaolepinpaixingxiang。
03
迷你杯之外的品牌關注點:產品創新、營銷特色、觸發共鳴
在當下的迷你杯潮流中,品牌必須要清醒認識到迷你杯隻是一種產品的微創新,在短暫的出圈過後,還需有更多深入的思考。
筆者認為,將迷你杯作為常態產品之一,是一個可以考慮的選項。
不bu同tong於yu一yi般ban的de噱xue頭tou,迷mi你ni杯bei確que實shi能neng滿man足zu一yi部bu分fen人ren的de需xu求qiu,本ben著zhe消xiao費fei者zhe導dao向xiang的de原yuan則ze,迷mi你ni杯bei確que實shi可ke以yi作zuo為wei日ri常chang的de產chan品pin係xi列lie,拓tuo寬kuan產chan品pin的de消xiao費fei場chang景jing,就jiu像xiang上shang述shu提ti及ji的de可ke口kou可ke樂le一yi樣yang。
更重要的是,產品的創新不能止步。 消(xiao)費(fei)者(zhe)有(you)喜(xi)新(xin)厭(yan)舊(jiu)的(de)心(xin)理(li)傾(qing)向(xiang),對(dui)於(yu)非(fei)功(gong)能(neng)定(ding)位(wei)的(de)新(xin)茶(cha)飲(yin),無(wu)論(lun)人(ren)們(men)的(de)品(pin)牌(pai)忠(zhong)誠(cheng)度(du)有(you)多(duo)高(gao),如(ru)果(guo)長(chang)時(shi)間(jian)不(bu)推(tui)出(chu)討(tao)喜(xi)的(de)新(xin)品(pin),那(na)麼(me)大(da)眾(zhong)很(hen)難(nan)做(zuo)到(dao)重(zhong)複(fu)消(xiao)費(fei)。
在產品創新方麵,喜茶可以說是一個標杆。 喜茶的創始人聶雲宸說過,「在喜茶的生意裏,產品是起點,品牌是核心,運營是基礎......我不相信不好喝的產品可以受到大家歡迎。」喜茶媒體公關高級總監霍瑋說過一件讓她印象深刻的事,在一次高層會議上,不斷有同事把幾十款歐包和茶飲新品送來讓聶雲宸試吃,而他真的一一嚐了。

落實到營銷層麵,品牌不應落入跟風的套路。
在(zai)多(duo)數(shu)行(xing)業(ye)內(nei)卷(juan)的(de)大(da)背(bei)景(jing)下(xia),營(ying)銷(xiao)同(tong)質(zhi)化(hua)成(cheng)為(wei)一(yi)個(ge)常(chang)見(jian)的(de)現(xian)象(xiang),在(zai)迷(mi)你(ni)杯(bei)風(feng)潮(chao)這(zhe)裏(li)也(ye)一(yi)樣(yang)。實(shi)際(ji)上(shang),營(ying)銷(xiao)的(de)具(ju)體(ti)策(ce)略(lve)大(da)多(duo)類(lei)似(si),跟(gen)風(feng)有(you)時(shi)候(hou)也(ye)是(shi)無(wu)意(yi)或(huo)者(zhe)無(wu)奈(nai)之(zhi)舉(ju)。然(ran)而(er),要(yao)想(xiang)在(zai)消(xiao)費(fei)者(zhe)心(xin)智(zhi)中(zhong)占(zhan)有(you)一(yi)席(xi)之(zhi)地(di),營(ying)銷(xiao)必(bi)須(xu)做(zuo)出(chu)品(pin)牌(pai)自(zi)身(shen)的(de)風(feng)格(ge)。
biruxingbakedebeiziwenhua,xingbakeyiguanxihuantuichutedingkuanshidebeizi,jingguojishiniandejidian,beiziyijingchengweixingbakedepinpaiwenhuazhiyi,wulunshizhongdajierihaishipingshirichang,xingbakedouhuifashougeleishejidutedexingbei。

這其中的關鍵,或許是對某一營銷策略的長期堅持,而不是無腦跟風。
對於新餐飲品牌,人們的要求確實提升了,「好吃、好看、好玩」已經是必須的品牌三件套。然而這三好隻是表麵的現象,可以說是一種手段,而真正的目的應該是與消費者達成「共鳴」。
對於咖啡茶飲品牌的主要受眾,生活場景主要是工作、社交、在家,在其中找到這些年輕人的共鳴點尤為重要。
以迷你杯為例,打工場景可以強調產品能補充元氣;DIY一杯分兩杯,則適用於朋友之間分享;在家獨處的時候,一人份的迷你杯可以治愈自己。
迷你杯隻是一個縮影,在這背後如何和年輕人持續共鳴,完成品牌的真正觸達,是更為講究內功的長期考驗。


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