始終站在用戶角度,而不是產業角度思考
,才能更明白商業的本質
—人本商業谘詢
江小白一直以來,都是一家評價很兩級的企業,極具話題又飽受爭議。
danzaitabaoshouzhengyideciqian,womenqueyizhiduijiangxiaobaijiaoweituichong,bingrenweishiyijiahenzhidejingpeideqiye,yedequezoudefeichangburongyi。jiangxiaobaideshenshangyouhenduoyouxiudeqiyedetezhi,tapinpinchuquandeyingxiaonengli,maoxixueguanbandezhashidequdaonenglidengshidoufeichangzhidexinxiaofeiqiyemenxuexide。
當dang然ran江jiang小xiao白bai也ye有you問wen題ti,它ta被bei指zhi責ze最zui多duo的de之zhi一yi大da概gai就jiu是shi產chan品pin不bu好hao,但dan最zui近jin明ming明ming開kai始shi破po釜fu沉chen舟zhou般ban的de用yong心xin做zuo產chan品pin,強qiang調tiao品pin質zhi的de江jiang小xiao白bai,卻que反fan而er讓rang我wo們men認ren為wei是shi它ta最zui大da的de戰zhan略lve危wei機ji的de開kai始shi。
在新消費退潮後的今天,當“鼓吹產品力”以一種無比政治正確的姿態取代了2年前的”鼓吹流量“時,我們覺得江小白能夠作為一個很好的研究對象,來論證我們的觀點,”為什麼所謂的產品力並非消費品企業的核心”,為什麼大刀闊斧的講原料種植,釀造工藝,產品品質的今天的江小白,我們卻覺得,它麵臨的戰略危機遠遠大於曾經那個被”詬病“不認真做產品的江小白。
在我們此前出品的研究中,曾兩度提及江小白:第一次是在《深度研究:新消費的“病”到底出在哪?》中,我們用江小白來作為優秀範本舉例:
“2012年成立的江小白,正處於淘寶紅利期,大量的所謂”淘品牌“在這一時間附近誕生,但江小白的成功並沒有仰仗淘寶的紅利,而是在線下渠道廝殺”,
這是尊重行業規律的範本:與今天市麵上的大批不合格的“新消費”們寄生蟲般的依賴所謂”渠道紅利“形成強烈的反差,尤其是今天很多的低度酒企業,異常荒謬的在一個penetration僅個位數的線上渠道死磕,然後套上一個我是主打“一人飲”的帽子來自欺欺人。
我wo們men都dou知zhi道dao線xian下xia渠qu道dao很hen難nan,而er線xian下xia渠qu道dao中zhong,餐can飲yin渠qu道dao比bi商shang超chao更geng難nan,比bi起qi線xian上shang瘋feng狂kuang砸za流liu量liang,跳tiao樓lou大da甩shuai賣mai,美mei其qi名ming曰yue戰zhan略lve性xing虧kui損sun搶qiang占zhan用yong戶hu心xin智zhi,隻zhi能neng騙pian騙pian不bu懂dong品pin牌pai建jian設she,覺jiao得de曝pu光guang量liang就jiu等deng於yu認ren知zhi度du的de人ren。江jiang小xiao白bai的de渠qu道dao戰zhan略lve,幾ji乎hu是shi從congDay 1就選擇了走一條難而正確的路,到今天也是大部分銷量的基本盤來自於線下。
而第二次提起江小白,是在”不同於清一色的大談赤蘚糖醇及其背後的產品主義”的對元氣森林成功動因解讀《深度研究|不太一樣的元氣森林解讀:成功與隱憂》中,我們對那些實現了一定程度上成功的消費企業們做了一個分類,以方便大家更好的理解:“精準的用戶價值的理解”和“優秀的品牌建設能力”之間的關係時,我們再次提及了江小白。
我們當時的分類是這樣的:
“全球範圍內,最成功的消費企業一定同時具備“精準的用戶價值理解”+“優秀的品牌能力”——代表企業:寶潔,Lululemon,etc;
我們覺得擁有優秀的品牌能力,但在“用戶價值理解“層麵是存在偏差的代表——代表企業:三頓半,江小白,etc;
而倚靠精準的”用戶價值理解”而成功,但在品牌建設的層麵還所有欠缺的,典型的代表企業之一,就是上文的主角:元氣森林“
yinweidangshiyanjiudezhujiaoshiyuanqisenlin,suoyiwomenbingmeiyouquduiweishenmebajiangxiaobaifenzaidierleizuoyigejinyibudejiedu。danshijishangjiangxiaobaishiyigefeichanghaodeanli,qulijiepinpaidejiazhi,rangnikandaopinpaideliliangshishenzhinengzai”用戶價值理解“產生偏差的時候彌補掉一部分。
江小白跟元氣森林某種程度上是2個截然相反的案例:元氣森林的品牌建設實際上存在較多問題,靠的是產品對於用戶價值的把握而成功的;而江小白則是在“用戶理解層麵”存在偏差的情況下,通過品牌打造而成功的。
在分析為什麼從“金蓋”chanpinkaishi,zhunbeiyongxinzuochanpindejiangxiaobaichuxianlezuidadezhanlveweijiqian,womenhuixianshitudaidajiakanyixiajingaizhiqiandejiangxiaobaideduiyucuo。jinerzaizhegeguochengzhong,womenhuidainizaicikandaowomensuobingchidelinian:企業的唯一護城河就是對用戶價值的理解,隻有用戶的消費行為才能真正的定義產品。而江小白金蓋的戰略危機,正是來源於此。
01
江小白其實並不知道用戶要什麼
江小白可能是所有企業中,最喜歡強調“尊重用戶”的企業之一了。
在被傳統白酒企業攻擊的時候,江小白說,傳統白酒企業遵循的那一套風味標準,並不是唯一,用戶的選擇才是答案;
在(zai)推(tui)出(chu)新(xin)產(chan)品(pin)被(bei)質(zhi)疑(yi),還(hai)算(suan)不(bu)算(suan)中(zhong)國(guo)白(bai)酒(jiu)的(de)時(shi)候(hou),江(jiang)小(xiao)白(bai)說(shuo),我(wo)不(bu)知(zhi)道(dao)這(zhe)算(suan)不(bu)算(suan)白(bai)酒(jiu),但(dan)我(wo)知(zhi)道(dao),這(zhe)是(shi)用(yong)戶(hu)親(qin)自(zi)告(gao)訴(su)我(wo)們(men),他(ta)們(men)想(xiang)要(yao)這(zhe)樣(yang)的(de)產(chan)品(pin);
江小白會邀請用戶來公司試飲,在辦公樓附近開店,做用戶共創大會,等等一係列的行為,的確都是在“尊重用戶”的表現。我們都知道“尊重用戶“很重要,而從mindset到action,在“尊重用戶”這件事上,江小白的確都好像都做了;但令人遺憾的是,江小白最終呈現出來的結果,依然好像不知道用戶要什麼。
我們先回想一下,江小白是怎麼做出來的?
它的故事路徑叫作:
因為發現年輕人不喜歡喝傳統白酒→
於是想要做一款給年輕人喝的酒→
因此做出了江小白。
這一條思考路徑沒有問題,洞察明確,邏輯清楚;但有一個最大的問題是:
明明洞察叫做年輕人不喜歡喝傳統白酒,
但為什麼最終卻做了一個和傳統白酒幾乎沒什麼差別的產品。
當dang然ran,你ni可ke以yi說shuo,有you很hen大da的de差cha別bie啊a,江jiang小xiao白bai是shi什shen麼me清qing香xiang型xing,傳chuan統tong的de是shi濃nong香xiang型xing和he醬jiang香xiang型xing,甚shen至zhi還hai可ke以yi繼ji續xu在zai每mei一yi種zhong香xiang型xing中zhong繼ji續xu細xi分fen出chu二er級ji子zi類lei型xing;但這是站在白酒的話語體係裏的思考維度,站在普通人的視角,他們都是白酒而已。
怎麼說呢?你假設一個沒怎麼喝過白酒的外國人,給他喝三個清香,濃香,醬香型白酒,他一定會跟你說,basically all Chinese BaiJiu.
之前有一篇江小白的主流媒體報道,在報道的評論區,有一個年輕的消費者的”靈魂發問“:
“額,白酒味道不都一樣麼?”
這個評論獲得了高讚熱評第一名,然後就有另一個路人回他說,”孩子,你還是太年輕了“
很(hen)明(ming)顯(xian)第(di)一(yi)個(ge)問(wen)的(de)人(ren)是(shi)非(fei)傳(chuan)統(tong)白(bai)酒(jiu)用(yong)戶(hu)的(de)人(ren),後(hou)一(yi)個(ge)回(hui)答(da)的(de)人(ren)是(shi)典(dian)型(xing)的(de)傳(chuan)統(tong)白(bai)酒(jiu)用(yong)戶(hu)。從(cong)這(zhe)一(yi)問(wen)一(yi)答(da)裏(li),你(ni)能(neng)夠(gou)清(qing)楚(chu)的(de)看(kan)得(de)出(chu),什(shen)麼(me)是(shi)普(pu)羅(luo)大(da)眾(zhong)的(de)想(xiang)法(fa)和(he)什(shen)麼(me)是(shi)傳(chuan)統(tong)白(bai)酒(jiu)用(yong)戶(hu)的(de)想(xiang)法(fa)。
這才是江小白之前的”用戶價值理解“最核心的偏差:人群沒有錯,洞察沒有錯,邏輯沒有錯,但給出的產品解決方案錯了。而這個錯誤的解決方案,就是最初的江小白這款產品。
很多人都批評江小白難喝,這說法好像沒什麼問題,因為的確不怎麼好喝,但這根本不是江小白致命的問題:
因(yin)為(wei)很(hen)大(da)比(bi)例(li)關(guan)於(yu)難(nan)喝(he)的(de)說(shuo)法(fa)是(shi)基(ji)於(yu)傳(chuan)統(tong)白(bai)酒(jiu)的(de)評(ping)價(jia)體(ti)係(xi)做(zuo)出(chu)的(de)評(ping)價(jia),而(er)江(jiang)小(xiao)白(bai)產(chan)品(pin)最(zui)大(da)的(de)問(wen)題(ti),並(bing)不(bu)是(shi)在(zai)白(bai)酒(jiu)的(de)評(ping)價(jia)標(biao)準(zhun)體(ti)係(xi)下(xia)做(zuo)的(de)不(bu)夠(gou)好(hao),而(er)是(shi)產(chan)品(pin)跟(gen)傳(chuan)統(tong)白(bai)酒(jiu)的(de)區(qu)別(bie)太(tai)太(tai)太(tai)太(tai)小(xiao)。(當然還有另外一小類人的評價說產品難喝,是純粹基於作為”入口飲品“而非傳統白酒評價標準,我們後文會處理)。
當dang年nian江jiang小xiao白bai是shi如ru何he決jue定ding,最zui終zhong做zuo出chu的de是shi江jiang小xiao白bai這zhe款kuan產chan品pin,我wo們men不bu得de而er知zhi,不bu過guo在zai江jiang小xiao白bai的de某mou一yi次ci采cai訪fang中zhong,曾zeng說shuo過guo這zhe麼me一yi段duan話hua,某mou種zhong程cheng度du上shang可ke以yi解jie釋shi,在zai采cai訪fang中zhong大da概gai是shi這zhe麼me說shuo的de:
“在zai江jiang小xiao白bai成cheng立li之zhi初chu,為wei了le知zhi道dao年nian輕qing人ren到dao底di想xiang要yao什shen麼me樣yang的de酒jiu,江jiang小xiao白bai做zuo過guo大da量liang的de消xiao費fei者zhe調tiao研yan,但dan調tiao研yan的de結jie果guo,消xiao費fei者zhe並bing沒mei有you給gei出chu一yi個ge明ming確que的de結jie論lun,隻zhi說shuo了le一yi個ge模mo糊hu的de清qing淡dan好hao喝he的de概gai念nian。所suo以yi江jiang小xiao白bai也ye不bu敢gan輕qing易yi做zuo決jue定ding“。或許是勉強基於所謂的清淡好喝的需求,江小白做了所謂”清香型“白酒。
這的確可以理解,因為傳統的市場調研方式,不管是強調廣度的問卷調查,還是強調深度的focus group,幾ji乎hu都dou很hen難nan得de出chu真zhen正zheng的de用yong戶hu洞dong察cha的de。真zhen正zheng的de用yong戶hu洞dong察cha是shi做zuo一yi個ge產chan品pin決jue定ding性xing的de東dong西xi。我wo們men之zhi前qian提ti出chu過guo,為wei什shen麼me營ying銷xiao也ye好hao,渠qu道dao也ye好hao,所suo有you”術“的維度的東西都一定無法成為產品成功的核心因素;
因為正是由於用戶理解偏差的時候,全球範圍內最會做營銷的,渠道資源最強的巨頭寶潔可口可樂們,做出過無數失敗的產品。
所suo以yi盡jin管guan江jiang小xiao白bai,一yi直zhi在zai強qiang調tiao用yong戶hu,也ye做zuo了le很hen多duo努nu力li跟gen用yong戶hu連lian接jie,但dan實shi際ji上shang,並bing不bu知zhi道dao用yong戶hu要yao什shen麼me。這zhe才cai是shi江jiang小xiao白bai為wei什shen麼me一yi直zhi以yi來lai走zou的de比bi較jiao不bu容rong易yi,而er並bing非fei是shi難nan喝he。
02
那不夠好的產品解決方案,又如何曾賣出30億?
既然江小白給出的產品方案並不夠好,那為何能夠做到銷售額一路上漲,從5000萬,1個億,一直到2019年達到了30億呢?
因為在2020年傳聞說,銷量下降了,所以有很多人給出了一個答案叫做:
”之前賣的好是因為營銷做得好,很多消費者被營銷吸引來,但是喝過一次之後覺得難喝,消費者就自然就走了“。但顯然,事實並不完全是這樣。
為什麼這麼說?
因為上述答案其實更符合今天的大多新消費們:因為一次網紅種草/帶貨/顏值/嚐鮮騙進來,產品糟糕/沒需求/沒記憶點就沒了複購。所有很多新消費根本火不過2年,甚至很多都一輪遊,隻有拉新沒有複購,銷量斷崖式下跌。這叫做靠營銷拉一波人頭,一次消費後就幾乎都流失了。
而er對dui江jiang小xiao白bai來lai說shuo,一yi方fang麵mian它ta的de基ji本ben盤pan在zai線xian下xia,並bing不bu是shi靠kao網wang紅hong帶dai貨huo的de,而er線xian下xia的de消xiao費fei是shi靠kao用yong戶hu的de自zi發fa選xuan擇ze,在zai大da量liang的de,毛mao細xi血xue管guan一yi樣yang的de商shang超chao和he餐can飲yin渠qu道dao,消xiao費fei行xing為wei是shi細xi水shui長chang流liu式shi的de一yi次ci次ci一yi瓶ping瓶ping的de發fa生sheng在zai每mei一yi次ci的de就jiu餐can/購物行為,而不是網上囤貨式消費;你說這賣出的約11億瓶,分布在10年內的細水長流式的購買,是一種隻有拉新沒有複購的狀態,顯然很荒謬。
另一方麵,江小白已經成立10年,2019年以前銷量都是曲線波動上升的;即使2020年下滑,也不是斷崖式下跌,還疊加了疫情對江小白影響極大的線下的影響,而江小白的營銷出圈,早就發生在很多年之前,因此用戶“因為營銷而來,喝一次就流失了”的說法顯然不能成立,因為跟銷量曲線完全對不上。
那為什麼我們明明說,“yonghujiazhidelijieshiqiyedehexinjingzhengli,danduiyujiangxiaobaieryan,yonghujiazhilijiecunzaipianchadejiangxiaobaibingmeiyoushibai,ershenzhikeyizaizhiqianxiaoliangchixushangzhang。womenshizheyanglijiede:
首先,對“用戶價值的理解”的正確與否,在進入一個全新的領域的時候,是決定產品“生死”的;而在一個傳統的領域裏,則隻是決定產品是否”平庸“;
舉例來說:PC時代的霸主微軟當年研發移動操作係統的時間遠遠早於今天的iOS和Andriod,甚至是早於諾基亞的塞班;但卻從來沒有成功過。因為微軟的用戶價值理解一直都是:用戶期待的智能手機係統是要能夠擁有跟電腦一樣的體驗;所以努力的方向從始至終都是如何把完整Windows的功能複製到手機上,但很顯然市場告訴微軟,這並不是用戶要的。所以從諾基亞時代的Windows Mobile係統輸塞班輸的一塌糊塗,移動互聯網時代的轉型之作Windows Phone係統輸iOS和Andriod還hai是shi輸shu的de一yi塌ta糊hu塗tu。這zhe叫jiao進jin入ru一yi個ge全quan新xin的de領ling域yu,對dui用yong戶hu價jia值zhi的de理li解jie錯cuo誤wu是shi致zhi命ming的de,決jue定ding產chan品pin生sheng死si的de,因yin為wei你ni在zai定ding義yi一yi個ge新xin的de東dong西xi,世shi界jie之zhi前qian沒mei有you移yi動dong操cao作zuo係xi統tong這zhe個ge東dong西xi,但dan用yong戶hu不bu會hui告gao訴su你ni我wo要yao什shen麼me,因yin為wei他ta們men並bing不bu知zhi道dao,他ta們men隻zhi會hui在zai企qi業ye真zhen的de做zuo出chu來lai之zhi後hou,單dan純chun的de用yong行xing為wei投tou票piao。
什麼是在一個傳統的領域內呢,就是產品的演變從傳統咖啡到精品咖啡,從調和威士忌到single malt威士忌,從去屑洗發水到滋養洗發水,從珍珠奶茶到奶蓋茶;這所謂的新產品本質上並沒有改變這個傳統品類的nature,對於用戶而言,對它的評價和認知,整體還在同一個話語體係內。
這在茶飲料的語境中,能夠更好的詮釋這兩者的差異:
如果一個茶飲企業的用戶價值理解是:康師傅冰紅茶作為market share第一名的茶飲,這種產品並不足以作為好的茶飲產品代表,消費者值得”更好的茶“,而大肆的推出”原葉茶“;那na麼me在zai過guo去qu十shi幾ji年nian,不bu管guan是shi國guo際ji巨ju頭tou可ke口kou可ke樂le,雀que巢chao,還hai是shi本ben土tu巨ju頭tou農nong夫fu山shan泉quan,幾ji乎hu產chan品pin都dou徹che底di折zhe戟ji,這zhe叫jiao進jin入ru一yi個ge新xin的de領ling域yu,因yin為wei純chun茶cha和he飲yin料liao茶cha賣mai的de根gen本ben不bu是shi一yi個ge東dong西xi;
但如果你認為康師傅冰紅茶不夠好,進而推出的是”冰綠茶“,”茉莉蜜茶“,覺得基於其他的茶底能夠做出更受用戶喜歡的風味茶飲;這是在還處在同一個相對傳統的領域內,你本質上並沒有改變飲料茶這一內核。
所以回到江小白就是,江小白雖然明明給出的洞察叫做年輕消費者不喜歡白酒,進而卻做出了一個幾乎沒有脫離傳統白酒的輪廓的產品;但是在所有的白酒都差不多的情況下,這隻是讓它進入到了傳統白酒的評價話語體係中而已,並沒有進入一個死亡領域。
其次,更重要的是,我們之前在對White Claw的分析《案例研究|空前成功的White Claw和一地雞毛的中國低度酒學徒們》中提出過一個核心觀點,“世界上大部分消費品都有功能性和情緒性兩部分構成的,但對於大部分品類而言,還都是功能性遠遠大於情緒性的:可樂首先是一個清爽甜甜的飲料,其次才是快樂的代表;Muji首先是一個好看舒服的家居,其次才是極簡生活主義的代表,etc之類的。
danzaijiuzhegepinleiqueshijiqishaojiande,chengzaishehuigongnengdeyiyishizhongdafuchaoyuechengzaiyinpingongnengdeyiyicunzai。yizhiyilai,youyujiuzhegepinleideteshuxing,tazuowei”酒精“的意義,”社交“的意義,“助興”的意義,“情緒出口”的意義等;都遠遠超過了它本身作為飲品的意義。
最近流行一種說法,叫做以前的消費品都是功能為主,現在的消費品是精神為主;zhetingqilaiwubizhengquedehua,qishiyeshijihuwanquanbuchengli,erhanyouchenglidepinleijiushijiu。yinweixiangzhengyiyiduiyujiulaishuo,yuandayuyinpindeyiyi,hejiuyehenshaoweilepinchang,suoyibunamehaoheyejiubuzhongyaole。
suoyi,suiranjiangxiaobaibingbuzenmehaohe,danyonghuqishibingmeiyouyigetebiegaodeqiwangzhi,jiuxiangshangmiantidaodenagerepingshuode,henduorenxinzhongbaijiujiutongyinageleixingdeweidao。errenleixingweidezuizhongqudongli,conglaidoubushishishidejueduizhi,ershishishiheyuqizhijiandexiangduichazhi。yinweibingmeiyouhengaodeyuqi,suoyiyebuhuiyouhendadeluocha;或者說在企業做出產品之前,用戶並不知道應該期待什麼樣的白酒產品。就像在蘋果做出iPhone之前,消費者並不知道,自己期待的是iPhone,而對於傳統手機依然趨之若鶩,導致諾基亞N97的火爆程度一機難求。
womenzaifenxihailunsideshihouyetidaole,daliangdeyonghuzaihudegenbenconglaidoubushijiudekouwei,erzhengshizhexierencaishizhenzhengduijiudexiaolianggongxianzuidaderen。jiandanxiangxiang:到底是在那喝個1,2瓶精釀啤酒,各種風味解讀的人是真正的用戶;還是一箱啤酒幾個人玩骰子咣咣幹掉的人是真正的用戶;到底是拿著白酒在那先聞,再嚐,再感受後味的人是真正的用戶,還是朋友聚餐喝的high,一人一斤大家都是好哥兒們的人是真正的用戶。所以批評海倫司的產品”不夠好“根本毫無意義,隻能說對人性一無所知。覺得年輕人隻愛微醺的,去淩晨2點的海倫司門口,看看走路踉踉蹌蹌的年輕人就知道了。從這個角度來說,江小白應該跟海倫司學學認知。
喝威士忌可樂桶的年輕人,喝shots的年輕人,喝海倫司自產的飲料化酒飲的年輕人,幾乎沒有人在喝”酒的風味“,因為酒的其他價值要大大超過飲用價值。這幾乎對任何酒種:紅酒,威士忌,白酒都一樣;對於高端還是低端品牌都一樣;甚至對於是不是年輕人還是中年人都一樣:喝法國中級莊紅酒的人,喝山崎18年的人,喝茅台的人,幾乎沒有人在喝”酒的口味“(發燒友們除外,懂王們也除外)。
那僅僅不致命必然不夠,”江小白“在(zai)瓶(ping)子(zi)裏(li)的(de)內(nei)容(rong)物(wu)明(ming)明(ming)不(bu)那(na)麼(me)討(tao)好(hao)的(de)情(qing)況(kuang)下(xia),江(jiang)小(xiao)白(bai)靠(kao)的(de)就(jiu)是(shi)通(tong)過(guo)極(ji)強(qiang)的(de)品(pin)牌(pai)力(li),跟(gen)用(yong)戶(hu)建(jian)立(li)了(le)極(ji)強(qiang)的(de)精(jing)神(shen)共(gong)鳴(ming),用(yong)戶(hu)買(mai)的(de)是(shi)江(jiang)小(xiao)白(bai)提(ti)供(gong)的(de)精(jing)神(shen)認(ren)同(tong)。這(zhe)是(shi)為(wei)什(shen)麼(me)我(wo)們(men)把(ba)它(ta)放(fang)在(zai)第(di)二(er)個(ge)類(lei)別(bie)中(zhong),在(zai)用(yong)戶(hu)價(jia)值(zhi)理(li)解(jie)不(bu)那(na)麼(me)準(zhun)確(que)的(de)情(qing)況(kuang)下(xia),極(ji)強(qiang)的(de)品(pin)牌(pai)力(li)是(shi)可(ke)以(yi)彌(mi)補(bu)掉(diao)一(yi)部(bu)分(fen)的(de)。
江小白建立起“年輕人的青春小酒”這(zhe)一(yi)鮮(xian)明(ming)的(de)概(gai)念(nian),幾(ji)乎(hu)是(shi)江(jiang)小(xiao)白(bai)身(shen)上(shang)唯(wei)一(yi)的(de)標(biao)簽(qian),也(ye)是(shi)江(jiang)小(xiao)白(bai)的(de)立(li)命(ming)之(zhi)本(ben)。而(er)在(zai)酒(jiu)這(zhe)個(ge)品(pin)類(lei)尤(you)為(wei)重(zhong)要(yao),我(wo)們(men)上(shang)麵(mian)說(shuo)過(guo),一(yi)直(zhi)以(yi)來(lai),由(you)於(yu)酒(jiu)這(zhe)個(ge)品(pin)類(lei)的(de)特(te)殊(shu)性(xing),它(ta)作(zuo)為(wei)”酒精“的意義,”社交“的意義,“助興”的意義,“情緒出口”的意義等;都dou遠yuan遠yuan超chao過guo了le它ta本ben身shen作zuo為wei飲yin品pin的de意yi義yi。既ji然ran不bu管guan怎zen麼me樣yang,都dou不bu是shi為wei了le口kou味wei,那na麼me精jing神shen層ceng麵mian的de價jia值zhi就jiu顯xian得de無wu比bi重zhong要yao,而er江jiang小xiao白bai依yi賴lai的de就jiu正zheng是shi這zhe個ge。
最近流行一種說法,叫做品牌應該發力做內容。這話聽起來好像無比正確,但我想了很久,實在沒懂到底什麼叫品牌應該做內容;ruguoshuoshizhi,xiangneirongzhizuogongsinayangzuoneirong,woshijueduibujianyide。houlaiwozaixikanledaliangdehaochengpinpaiyinggaizuoneirongdezhuanjiamendeshuofa,tamenshuozuoneirongbaokuolepinpaidingwei,pinpaigushi,pinpaisheji,VI,mingzi,shenzhibaokuoleguanggaoneirongzhizuo,shejiaomeitineirong。wohuangrandawu,zhebujiushizuizuizuichuantongdexiaofeipinqiyebaojielianhelihuamenjiangleshangbainiandezuizuijichudepinpaigouchengme?zhebainianlaideshangyechangshi,weishachenglejintianxiaofeipinpaiyinggaizuode,yijiweishayaoguantajiaozuoneirong?huangemingzigenggaoji?
但dan不bu管guan做zuo不bu做zuo內nei容rong,消xiao費fei品pin公gong司si的de確que有you值zhi得de跟gen內nei容rong公gong司si們men學xue習xi的de地di方fang,最zui重zhong要yao的de一yi點dian,是shi挖wa掘jue用yong戶hu共gong鳴ming。好hao萊lai塢wu的de影ying視shi工gong業ye中zhong,編bian劇ju們men的de核he心xin是shi讓rang用yong戶hu跟gen角jiao色se產chan生sheng共gong鳴ming;xijutuokouxiuyanyuanmen,zuizhongyaodeshiduanzinenggenyonghugongming。erjiangxiaobaizaizhefangmianzuodehenchuse,jiangxiaobaideyixiliecaozuoshizaigenyonghujianliqiqianggongming。suiranyixianchengshidebailingmen,youqishiyibufenguanggaoyecongyezhejiaode“矯情”,“尷尬”,“不夠高級”,但他們的觀念幾乎從來都不重要,畢竟他們本就不是目標用戶。
jiangxiaobaiweishenmenenggouchenggongzuodaopinpaineiheshinianqingzhejianshi,erjintianhenduoxinxiaofeipinpaiyehaochengzijishipinpaidehexinshinianqingquezuodeyitahutu。yifangmianxiangxindajiayijingkandaoguojiangxiaobaiwushucidezhengminglezijiyingxiaodenengli;另一方麵,江小白幾乎品牌的一切都是在圍繞年輕的點去做的,品牌內核,產品設計,slogan,與消費者交互的方式,廣告等等,一切都需要consistent,這是品牌的根基。
我看到過很多新消費企業有一個很荒謬的現象,叫做:講(jiang)年(nian)輕(qing)化(hua)這(zhe)件(jian)事(shi)都(dou)是(shi)在(zai)跟(gen)投(tou)資(zi)人(ren)講(jiang),而(er)不(bu)是(shi)在(zai)跟(gen)消(xiao)費(fei)者(zhe)講(jiang)。融(rong)資(zi)的(de)時(shi)候(hou)講(jiang)的(de)故(gu)事(shi)都(dou)是(shi)年(nian)輕(qing),結(jie)果(guo)跟(gen)消(xiao)費(fei)者(zhe)講(jiang)的(de)又(you)回(hui)到(dao)了(le)功(gong)能(neng)性(xing)上(shang),一(yi)會(hui)是(shi)健(jian)康(kang),一(yi)會(hui)是(shi)好(hao)喝(he),一(yi)會(hui)是(shi)成(cheng)分(fen)黨(dang),一(yi)會(hui)是(shi)好(hao)看(kan),一(yi)會(hui)是(shi)好(hao)用(yong),一(yi)會(hui)是(shi)高(gao)端(duan),一(yi)會(hui)是(shi)性(xing)價(jia)比(bi),etc。這不叫品牌的核心是年輕,品牌的核心是取舍,你要清晰的劃定界限,什麼是你要的,什麼是你不要的,you just can't have it all.不是設計的花裏胡哨一點,有一些年輕的元素,就叫做年輕化的品牌了,品牌是一個係統的工程。
erzhengshiyikaozhezhejiqiangdepinpaili,jiangxiaobaishenzhimibuleyibufendeyonghulijiedepiancha。zaichanpinbingbugouhaodeqingkuangxia,jiashangyouxiudemaoxixueguanbandequdaopuhuonengli,goujianchujin30億的銷量。
所以江小白不好喝,那用戶會自己發明很多喝法,抖音上”江小白混飲”的標簽播放量2億+,自來水的作品,甚至是小博主蹭熱度的作品,更是不計其數。這其中的差異是什麼:很多品牌隻能通過投放讓博主發,而有的品牌則是博主為了讓用戶喜歡自己的內容,主動發這個品牌的內容。
03
“金蓋”產品幾乎拋棄了江小白所有“立命之本”
從2021年下半年的新消費浪潮退潮開始,“拒絕流量思維,產品力為王”的(de)說(shuo)法(fa),以(yi)一(yi)種(zhong)無(wu)比(bi)正(zheng)確(que)的(de)姿(zi)態(tai),席(xi)卷(juan)了(le)幾(ji)乎(hu)所(suo)有(you)關(guan)於(yu)消(xiao)費(fei)的(de)討(tao)論(lun)。投(tou)資(zi)人(ren)這(zhe)麼(me)說(shuo),創(chuang)業(ye)者(zhe)這(zhe)麼(me)說(shuo),專(zhuan)家(jia)們(men)也(ye)這(zhe)麼(me)說(shuo),但(dan)幾(ji)乎(hu)從(cong)一(yi)開(kai)始(shi),我(wo)們(men)就(jiu)否(fou)定(ding)了(le)這(zhe)種(zhong)說(shuo)法(fa)。
對於那些不在乎產品力的企業開始在乎產品力,隻能說是從毫無敬畏心的“詐騙集團"到認識錯誤準備認真做企業的轉變而已。
但世界從未guarantee任何企業,你認真做好產品就可以成功。當你已經很努力的做好產品,卻依然賣不動的時候,你才會更加痛苦。
我們先來解釋為什麼“產品為王”的說法是一個“產品力”的陷阱,進而你就會明白,為什麼金蓋看起來,是江小白極其重視產品力的開端產品,我們卻認為是最大的危機。
首先,絕大多數人對於“好產品”的(de)定(ding)義(yi)就(jiu)是(shi)存(cun)在(zai)巨(ju)大(da)問(wen)題(ti)的(de)。到(dao)底(di)什(shen)麼(me)叫(jiao)好(hao)產(chan)品(pin),什(shen)麼(me)叫(jiao)做(zuo)有(you)產(chan)品(pin)力(li)的(de)產(chan)品(pin)。我(wo)們(men)看(kan)了(le)大(da)家(jia)給(gei)出(chu)的(de)說(shuo)法(fa),重(zhong)疊(die)度(du)最(zui)高(gao)的(de)依(yi)次(ci)排(pai)序(xu),大(da)概(gai)是(shi)“重視研發,重視產品質量,重視供應鏈,自建工廠”,甚至元氣森林的創始人唐彬森的給出了“敢用別人不敢用的好原料“的答案。
但我們認為絕不是這樣。從這個角度來說,被大肆批評產品力不行的海倫司,我們之前給出過分析,反而是產品優秀的典範;而敢用好料的元氣森林則實際在思路上存在很多隱患。
我們先來看一個瑞幸咖啡的例子。
2021年瑞幸收獲了很多”正麵“的討論,相比2020年的欺詐醜聞,2021年(nian)很(hen)多(duo)人(ren)說(shuo)瑞(rui)幸(xing)咖(ka)啡(fei)複(fu)活(huo)了(le)。複(fu)活(huo)不(bu)複(fu)活(huo)不(bu)重(zhong)要(yao),重(zhong)要(yao)的(de)是(shi)為(wei)什(shen)麼(me)有(you)這(zhe)種(zhong)討(tao)論(lun),相(xiang)信(xin)很(hen)多(duo)人(ren)已(yi)經(jing)聽(ting)過(guo),說(shuo)它(ta)不(bu)再(zai)搞(gao)低(di)價(jia)噱(xue)頭(tou),用(yong)心(xin)做(zuo)產(chan)品(pin)了(le)。
但我想先做一個假設:假設現在是2021年的開端,而你是瑞幸公司的CEO,在決定今年的戰略核心是要用心做產品的時候,你會做什麼?
按照上麵的說法,大概率應該是”用更好的咖啡豆,用更好的咖啡機,更好的烘培方式,可能還包括用更好的咖啡師“;
而這其中的大部分,除了咖啡師之外,幾乎都是瑞幸從成立開始就在跟大眾講的故事:“用跟星巴克一樣的設備,星巴克一樣的全球最好的咖啡產品供應鏈,跟糧食原料巨頭路易達孚戰略合作,選用好咖啡豆等等”;但用戶的感知度幾乎為零。
咖啡業的從業者幾乎都知道的一個東西叫做咖啡風味輪,咖啡的專家們會告訴你,好的咖啡應該具有什麼樣的風味,包含了各種:花香,柑橘,酸度等等不具體展開了。
但按照這個思路,你永遠做不出2021年瑞幸最出圈的產品:
生椰拿鐵。
而生椰拿鐵這個產品幾乎是2021年整個咖啡行業唯一出圈的產品,單SKU單月銷量超過1000萬杯以上,帶著幾乎所有咖啡品牌,甚至奶茶品牌的跟進,紛紛推出類似的產品。
erzheyangdechanpin,shinianzhaokafeiyeduichanpinderenzhi,yuenuli,yuebanidefalidianfangzaigenghaodekafeidou,genghaodegongyingshang,genghaodekafeiji,genghaodehongpeifangshi,genghaodekafeishideng,niyuedongkafei,yueshenyankafeigongyi,hongpeijishu,yuexiangyaobakafeifengweilunshangdefengweilinlijinzhidezuochulai,jiuyuezuobuchudeshengyenatiezheyangdechanpin。
這就是為什麼產品主義的代表元氣森林說,"要敢用別人不敢用的好料"是成功的關鍵的時候,我們覺得這個思路充滿隱患,後續推出的很多產品比如滿分果汁,完全讓人看不懂。
這zhe就jiu是shi為wei什shen麼me幾ji乎hu被bei全quan網wang口kou誅zhu筆bi伐fa,集ji體ti唱chang衰shuai,批pi評ping其qi依yi仗zhang低di價jia,依yi賴lai代dai工gong的de產chan品pin毫hao無wu競jing爭zheng力li的de海hai倫lun司si,反fan而er是shi我wo們men認ren為wei,吊diao打da這zhe兩liang年nian出chu現xian的de一yi眾zhong新xin酒jiu飲yin品pin牌pai的de認ren知zhi,才cai是shi真zhen正zheng產chan品pin優you秀xiu的de代dai表biao。
因為對於消費品行業而言,產品的“優秀與否”,真的絕對不體現在技術/品質等維度,而體現在用戶價值的理解,其他層麵都很容易靠努力快速抹平。
今天很多消費企業的創始人,消費行業的投資人來跟我們交流的時候,經常會做的一個事情,叫做:
“我把我們公司/我們被投公司的產品寄給你一批樣品,你給一點反饋和意見”
我(wo)通(tong)常(chang)都(dou)的(de)確(que)會(hui)試(shi)一(yi)下(xia),但(dan)我(wo)也(ye)會(hui)說(shuo),其(qi)實(shi)你(ni)給(gei)我(wo)一(yi)個(ge)產(chan)品(pin),我(wo)通(tong)過(guo)看(kan)看(kan)外(wai)觀(guan),試(shi)用(yong)一(yi)下(xia),我(wo)真(zhen)的(de)很(hen)難(nan)給(gei)什(shen)麼(me)真(zhen)知(zhi)灼(zhuo)見(jian),甚(shen)至(zhi)很(hen)多(duo)時(shi)候(hou)都(dou)還(hai)沒(mei)有(you)看(kan)你(ni)們(men)企(qi)業(ye)的(de)PR稿有效,因為重要的不是這個產品怎麼樣,產品質量過關隻是及格線,重要的是你們做出這個產品背後你的intentionshishenme,zhegechanpinshijiyunimenshenmeyangdeyonghujiazhidelijiezuochulaide。jiushiyouyubutongqiyeduiyonghujiazhilijiedebutong,caijuedinglebaizaihuojiashangdejibaigewaizaigongnengjiqixiangsidetongleichanpin,zuiguanjiandeneihedebutongzainali。
理解了什麼是真正的“產品力”,bushizuihaodeyuanliao,bushizuihaodegongyinglian,bushizuihaodegongyi,ershizuihaodeyonghujiazhilijie。womenzailaikanjiangxiaobaidejingai,weishenmeshizuidadeweiji。
我們看了創始人老陶在金蓋的產品發布會上的演講,我們認為支撐江小白做出金蓋產品的核心的用戶理解,非常危險:它是一款向傳統的白酒世界全麵妥協的產品,而在拋棄江小白成功的立命之本。
一方麵,雖然發布會一貫的強調了很多次尊重用戶;但江小白給金蓋產品賦予的所有優點和傳遞的所有信號,幾乎都在向傳統白酒世界的標準妥協,而不是在向用戶妥協:
”高度酒“,
”糧食酒“,
”找一堆品鑒專家做品鑒會“,
”強調產品的花果香鬆子香與傳統白酒的窖泥香酒糟香的區別”,
“強調工藝”,
“強調老酒”;
如果仔細看這一切,背後的話語體係都是傳統白酒的話語體係。如果你的目標人群還是:
不喜歡白酒的年輕人,
是喝酒為了開心不是為了品鑒的年輕人,
是集體自發把江小白+雪碧的情人的眼淚捧上抖音熱門的年輕人;
那麼,他們對上麵的這一切都幾乎無法產生任何感知。
尤其是,江小白花了無數力氣在努力跟傳統白酒切割的”窖泥香酒糟香“味,別說目標用戶的年輕人,甚至連很多傳統白酒的中年重度用戶聽到都是一副”哈?“這個詞是什麼意思;能neng講jiang出chu這zhe個ge詞ci的de幾ji乎hu已yi經jing是shi進jin入ru到dao接jie近jin品pin鑒jian式shi喝he酒jiu的de人ren了le。換huan句ju話hua說shuo,品pin鑒jian會hui上shang專zhuan家jia們men的de意yi見jian們men本ben質zhi上shang應ying該gai一yi點dian不bu重zhong要yao,因yin為wei它ta們men跟gen江jiang小xiao白bai的de用yong戶hu根gen本ben應ying該gai活huo在zai兩liang個ge世shi界jie。
當然,江小白也給出了這麼做的一個原因,而這正是我們認為這是戰略危機的另一個理由。江小白給出的這個原因叫做:"10年前做40度的酒來主打年輕人是對的,但今天10年前最初的那批用戶已經長大了,成為中年人了,他們對於高度酒的需求大了很多“。
這其中最大的問題叫作:
沒有任何一個品牌應該陪伴用戶一生,你不能因為用戶變了,就改變品牌內核。
極(ji)端(duan)一(yi)點(dian)就(jiu)是(shi),你(ni)是(shi)一(yi)個(ge)奶(nai)粉(fen)品(pin)牌(pai),因(yin)為(wei)你(ni)的(de)用(yong)戶(hu)長(chang)大(da)了(le),你(ni)就(jiu)變(bian)成(cheng)了(le)兒(er)童(tong)食(shi)品(pin)品(pin)牌(pai),再(zai)長(chang)大(da),你(ni)就(jiu)變(bian)成(cheng)了(le)成(cheng)人(ren)餐(can)飲(yin)品(pin)牌(pai),這(zhe)不(bu)是(shi)品(pin)牌(pai)運(yun)作(zuo)的(de)邏(luo)輯(ji)。你(ni)是(shi)一(yi)個(ge)主(zhu)打(da)學(xue)生(sheng)的(de)品(pin)牌(pai),學(xue)生(sheng)畢(bi)業(ye)了(le)客(ke)戶(hu)流(liu)失(shi)了(le),你(ni)隻(zhi)能(neng)去(qu)獲(huo)取(qu)新(xin)的(de)學(xue)生(sheng)客(ke)群(qun),這(zhe)很(hen)痛(tong)苦(ku),但(dan)你(ni)隻(zhi)能(neng)這(zhe)樣(yang)做(zuo);你(ni)是(shi)一(yi)個(ge)中(zhong)端(duan)品(pin)牌(pai),你(ni)的(de)用(yong)戶(hu)年(nian)紀(ji)增(zeng)長(chang)經(jing)濟(ji)實(shi)力(li)增(zeng)強(qiang),去(qu)買(mai)高(gao)端(duan)品(pin)牌(pai)了(le),你(ni)不(bu)能(neng)因(yin)此(ci)就(jiu)變(bian)成(cheng)高(gao)端(duan)品(pin)牌(pai)。你(ni)要(yao)做(zuo)的(de),是(shi)持(chi)之(zhi)以(yi)恒(heng)的(de)服(fu)務(wu)你(ni)品(pin)牌(pai)定(ding)位(wei)的(de)人(ren)群(qun)。
如(ru)果(guo)企(qi)業(ye)不(bu)願(yuan)意(yi)接(jie)受(shou),或(huo)者(zhe)你(ni)想(xiang)持(chi)續(xu)服(fu)務(wu)新(xin)人(ren)群(qun),那(na)最(zui)多(duo)是(shi)你(ni)去(qu)做(zuo)一(yi)個(ge)全(quan)新(xin)的(de)品(pin)牌(pai),一(yi)個(ge)跟(gen)原(yuan)品(pin)牌(pai)沒(mei)什(shen)麼(me)關(guan)係(xi)的(de)品(pin)牌(pai),那(na)也(ye)是(shi)一(yi)個(ge)再(zai)次(ci)從(cong)0-1的過程;
在任何情況下,你都不能因為用戶的年紀/經濟狀況/社會角色/等發生改變,就改變去改變產品和品牌的內核,那相當於丟棄了品牌的一切。
因(yin)此(ci),盡(jin)管(guan)江(jiang)小(xiao)白(bai)的(de)金(jin)蓋(gai)是(shi)一(yi)款(kuan)號(hao)稱(cheng)大(da)幅(fu)提(ti)升(sheng)產(chan)品(pin)力(li)的(de)產(chan)品(pin),卻(que)在(zai)我(wo)們(men)看(kan)來(lai)是(shi)江(jiang)小(xiao)白(bai)最(zui)危(wei)險(xian)的(de)戰(zhan)略(lve)決(jue)策(ce)。是(shi)在(zai)標(biao)榜(bang)與(yu)傳(chuan)統(tong)白(bai)酒(jiu)不(bu)同(tong)的(de)同(tong)時(shi),卻(que)在(zai)向(xiang)傳(chuan)統(tong)白(bai)酒(jiu)世(shi)界(jie)全(quan)麵(mian)妥(tuo)協(xie)的(de)信(xin)號(hao),是(shi)丟(diu)棄(qi)了(le)江(jiang)小(xiao)白(bai)的(de)立(li)命(ming)之(zhi)本(ben)的(de)信(xin)號(hao)。
04
江小白應該學會屏蔽“噪音”
womenhentongyijiangxiaobailaotaodeshuofa,chuangyeshiyigejiusiyishengdeshiqing,renheyijiaqiyenenghuoxialaijiuhenburongyile。erwomengengshijiaode,xiangjiangxiaobaizheyang,nenggouzuochuyidingchengjidejiugengjiaburongyile。
同樣作為一個創業者,我更加佩服每一個不是無論是否成功,隻要不是詐騙式創業的創業者,尤其欽佩是對商業有敬畏心的創業者。
所以我大概能理解,江小白的戰略危機的決策來自於什麼;因為江小白一路走來伴隨著太多的“噪音”了,今天說江小白“難喝”幾乎成了一種政治正確的事情。
再加上“高舉產品主義大旗”,以及幾乎所有”路人“都覺得營銷是一件沒有門檻的事情,每個人都能發表一些”無比正確“的觀點。但實際上是,絕大多數人對於品牌的認知幾乎到了一無所知的地步,對營銷的認知也極其膚淺。
wozuizaokaishixieshangyeyanjiudeshihou,benlaiyizaojiuzuohaolemomoxiegebannianxiegeshijipiancainengchanshengyidiandianxiaoguodexinlizhunbei,suoyidangjihucongdiyipiankaishijiuyinqilejiaodadefanxiang,zaidaodierpianjihubeijin50幾家平台轉載的時候,我一度覺得誠惶誠恐,我對外說的最多一句話就是:我明明覺得我說的都是一些最最基礎的常識,因為商業的本質一定是極其簡單的。
後來,有一個人回我說,”因為市場上的噪音實在是太多了,所以當市場幾乎被噪聲充斥的時候,還能保持拒絕噪音,尊重常識才是難得可貴的“。
我覺得這句話非常適合同樣送給江小白,現在市麵上對於江小白”難喝“的評價,幾乎都不值得聽,我當然不是說江小白很好喝,或者不難喝,而是因為:
那na些xie傳chuan播bo最zui廣guang,最zui具ju影ying響xiang力li,聲sheng量liang越yue大da,越yue能neng被bei企qi業ye創chuang始shi人ren,高gao管guan等deng決jue策ce層ceng看kan到dao的de批pi評ping聲sheng音yin,一yi定ding來lai自zi於yu相xiang對dui掌zhang握wo話hua語yu權quan的de人ren和he平ping台tai,相xiang對dui有you影ying響xiang力li的de媒mei介jie,幾ji乎hu一yi定ding不bu來lai自zi於yu最zui普pu遍bian的de普pu羅luo大da眾zhong。
這些來自於傳統白酒專家,酒業從業者,主流媒體平台,商業分析,廣告業,投資機構;對產品口味層麵的評價幾乎是沒有意義的;tamenyaomeshijiyuchuantongbaijiudepingjiatixi,yaomeshijiyuzishendepianhao,danzhexierenjihushimaotai,wuliangyedeyonghu,shanqi,bomodeyonghu,benfudeyonghu,jihumeiyourenshizhenzhengjiangxiaobaideyonghu。qiyeyinggaitingdeshi,naxiemingmingquanwangdouzaipipingninanhe,nayiranxiaofeile11億瓶中的大多數的人的聲音。
我wo過guo去qu經jing常chang被bei邀yao請qing參can加jia一yi些xie企qi業ye研yan討tao的de活huo動dong,然ran後hou就jiu會hui時shi常chang出chu現xian這zhe樣yang一yi個ge現xian象xiang,明ming明ming在zai場chang參can與yu的de我wo們men這zhe些xie嘉jia賓bin們men,有you的de是shi商shang業ye研yan究jiu的de專zhuan家jia,有you的de是shi供gong應ying鏈lian的de專zhuan家jia,有you的de營ying銷xiao專zhuan家jia,etc,但常常會被企業方的人問到,
”你覺得我的這個產品好喝麼?好用麼?好看麼?
你喜歡麼?有什麼需要改進的地方?”
在我看來,這是極其荒謬的行為。
因(yin)為(wei)我(wo)認(ren)為(wei),我(wo)們(men)這(zhe)些(xie)人(ren)是(shi)沒(mei)有(you)發(fa)言(yan)權(quan),大(da)多(duo)數(shu)的(de)時(shi)候(hou),這(zhe)些(xie)專(zhuan)家(jia)都(dou)並(bing)非(fei)你(ni)產(chan)品(pin)的(de)目(mu)標(biao)用(yong)戶(hu),他(ta)們(men)的(de)意(yi)見(jian)應(ying)該(gai)被(bei)限(xian)製(zhi)在(zai)供(gong)應(ying)鏈(lian),營(ying)銷(xiao),投(tou)資(zi)等(deng)專(zhuan)業(ye)且(qie)擅(shan)長(chang)的(de)領(ling)域(yu);他ta們men不bu是shi目mu標biao消xiao費fei者zhe的de時shi候hou,對dui產chan品pin是shi沒mei有you任ren何he發fa言yan權quan,甚shen至zhi他ta們men給gei出chu的de意yi見jian還hai會hui混hun淆xiao真zhen實shi的de用yong戶hu需xu求qiu。所suo以yi我wo幾ji乎hu從cong來lai不bu輕qing易yi的de,在zai我wo不bu是shi目mu標biao用yong戶hu的de時shi候hou,給gei出chu主zhu觀guan的de的de意yi見jian,因yin為wei把ba自zi己ji的de喜xi歡huan替ti真zhen實shi的de用yong戶hu給gei意yi見jian是shi極ji其qi不bu負fu責ze任ren的de。
所以屏蔽“噪音”就變得無比重要,無論這些噪音來自於哪裏;真(zhen)正(zheng)應(ying)該(gai)價(jia)值(zhi)的(de)聲(sheng)音(yin)隻(zhi)有(you)用(yong)戶(hu),但(dan)實(shi)際(ji)上(shang)用(yong)戶(hu)是(shi)最(zui)沒(mei)有(you)話(hua)語(yu)權(quan)的(de)。而(er)大(da)部(bu)分(fen)的(de)用(yong)戶(hu)調(tiao)查(zha)幾(ji)乎(hu)都(dou)完(wan)全(quan)不(bu)合(he)格(ge)。而(er)企(qi)業(ye)應(ying)該(gai)非(fei)常(chang)努(nu)力(li)的(de)提(ti)醒(xing)自(zi)己(ji):nikandedaodedabufenzhangwolefashengquandeshengyin,tamennengchanshenghendadeshengliang,yincihuifanfudebeinikandao,dantongshi,yezaimouzhongchengdushangjiuyiweizhetamenhennandaibiaoputongyonghu。
同樣的道理,我們通常說的,把自己當作用戶來思考,不是讓你真的把自身的喜好當作用戶的喜好;ershirangnizhaidiaonishenshangsuoyoujiqigerenhuadetezhi,jinbaoliunaxierenxinggongtongdetezhi,congzhongchoulichulai,bazijifangzaiyigerenleizuiguangfangongxingtezhidefanhuaderendeweizhishangqusikao,qusikaorenleizuipushidexuqiu。wojianguotaiduoderen,zaimianduiyigegenzijirenzhibuyiyangdexianxiangdeshihou,shouxianshiquzhiyi“真的麼?怎麼會?“,基於的是”我/我身邊的人/我看到的人都不是”,而不是好奇“真的麼?怎麼會?”,你體會一下,這兩個,“真的麼?怎麼會?"之間的差別。而我認為一個人最難得的品質,就是在任何時候都能毫不猶豫的把自己放在一切的後麵而不是前麵,去思考。
另一個方麵是,我最近跟一家新能源汽車品牌交流的時候,被問到了一個很好的問題是:他們猶豫的是,產品到底應該賣給懂的人,還是不懂的人?
相信很多領域的人都會有這樣一種困惑,尤其是現在很多鼓吹種子用戶這件事。
我的答案非常簡單:幾ji乎hu世shi界jie上shang任ren何he一yi個ge消xiao費fei品pin的de品pin類lei都dou應ying該gai賣mai給gei不bu懂dong的de人ren。賣mai給gei不bu懂dong的de人ren不bu是shi因yin為wei好hao騙pian,也ye不bu是shi基ji於yu什shen麼me商shang業ye理li論lun,而er是shi基ji於yu人ren類lei最zui基ji本ben的de規gui律lv:在幾乎世界上每一個領域中,懂的人可能都僅僅占據0.1%,而er他ta們men對dui事shi物wu的de認ren知zhi是shi跟gen普pu通tong消xiao費fei者zhe可ke能neng完wan全quan不bu一yi樣yang。他ta們men幾ji乎hu永yong遠yuan無wu法fa代dai表biao普pu通tong消xiao費fei者zhe的de思si考kao路lu徑jing,真zhen實shi的de消xiao費fei者zhe是shi很hen懶lan而er非fei理li性xing的de,而er“懂”天然的帶著理性的門檻。
jiangxiaobaizaifabuhuideshihou,tongshihaizuolesidajingyingcuowudefansi,erzaixikanzhesidafansi,daduoshuwojiaodedoushimeibiyaofanside,yinweidabufendouzaizhendui“噪聲”的反思。江小白也說,高度酒的戰略方向是基於用戶聲音的,但我覺得更多是針對市場格局分析的。
雖然江小白言必談用戶,但相反,我覺得江小白太在乎“非用戶”的聲音了:這包括了,媒體,同行,專家們,等等;江小白太在乎批評的聲音了,但你要知道當一個人會站出來批評一個企業的產品戰略/營銷做法的時候,幾乎就可以確定,這就不是一個能夠當成14億人中的那個真的能代表普通大眾的人了,這不是普通人會有的行為。
所以當江小白的創始人的老陶,在2021年一次活動上,說,“江小白從2019年開始嚐試0營銷”;在2021公開信上說,“文案是江小白的驕傲,也是隱痛”,作為對外在對於江小白“隻會營銷”的回應的時候,這個噪音已經影響的太嚴重了。因為“0營銷”,甚至哪怕是減少營銷,都對一家消費品公司影響極大。沒有任何消費品公司離得開營銷,這口氣爭的一點也不值得。
世界上沒有任何一家成功的消費品公司可以不做營銷,哪怕知名度再大到可口可樂,營銷也是極其重要的;全球最成功的消費品公司寶潔更是典型的marketing-driven的de範fan本ben。營ying銷xiao從cong來lai不bu是shi一yi個ge負fu麵mian的de事shi情qing,營ying銷xiao隻zhi有you在zai缺que失shi性xing比bi較jiao的de時shi候hou是shi負fu麵mian的de,但dan這zhe個ge負fu麵mian是shi來lai自zi於yu產chan品pin,而er不bu來lai自zi營ying銷xiao。所suo以yi當dang一yi個ge人ren給gei出chu營ying銷xiao是shi負fu麵mian的de結jie論lun的de時shi候hou,這zhe個ge人ren的de意yi見jian已yi經jing不bu值zhi得de聽ting了le,這zhe個ge人ren幾ji乎hu可ke以yi確que定ding毫hao無wu專zhuan業ye能neng力li。
同時,能說出”隻會營銷“這zhe種zhong質zhi疑yi的de,幾ji乎hu要yao麼me是shi一yi個ge商shang業ye分fen析xi視shi角jiao的de身shen份fen,要yao麼me是shi一yi個ge極ji端duan主zhu義yi者zhe,無wu論lun如ru何he,這zhe種zhong質zhi疑yi都dou很hen難nan來lai自zi於yu一yi個ge真zhen實shi的de用yong戶hu。一yi個ge真zhen實shi的de用yong戶hu,不bu會hui因yin為wei看kan到daoiPhone在上海地鐵鋪了大量的廣告,就說”垃圾,不買了“;也不會因為看到元氣森林冠名了綜藝節目,就說”垃圾,不買了“;這從來不是一個真實用戶的思考邏輯,這是產業的思考邏輯。
沒有必要為了回應一些非用戶的“隻會營銷”的帽子,做出“0營銷”的決定,更無需反思文案之痛,當然我相信這更像是一種expression,而不會是literally的“0營銷”。但這透露的信號非常危險。企業要清楚的明白,PR不是不重要,但PR就僅限於PR就好;噪音是不應該影響任何企業戰略決策的。
因為真正重要的,從來都隻有用戶的聲音;而企業要時刻警惕自己,哪些是噪音,它們哪怕聲量再大,都不應該動搖一絲一毫企業的戰略根基;拒絕噪音,拒絕誘惑的定力非常重要。
從這個角度來說,江小白是一家品牌和渠道功底都很紮實的企業;今天江小白的渠道penetration依然是一眾消費企業中的翹楚,江小白的100條聲明依然是其營銷實力依然堅強的證明。
但dan很hen難nan說shuo是shi江jiang小xiao白bai一yi家jia用yong戶hu企qi業ye,盡jin管guan江jiang小xiao白bai看kan似si在zai跟gen用yong戶hu交jiao互hu上shang做zuo了le很hen多duo努nu力li。但dan用yong戶hu價jia值zhi理li解jie這zhe件jian事shi,就jiu像xiang是shi貫guan穿chuan金jin庸yong武wu俠xia小xiao說shuo中zhong最zui重zhong要yao的de秘mi籍ji《九陰真經》,taweiliwuqiong,dantahennanlian,bingqiedaduoshurennadaodedoushibuquandemiji,congshediaoyingxiongchuanlidemeichaofengdaoyitiantulongjilidezhouzhiruo,doushizhilianduileyiban。
05
後記
以上就是為什麼我們認為從金蓋開始的江小白,是一個典型的案例,就是在今天這個高舉”產品主義“daqideshidai,genghaodeyuanliao,genghaodegongchang,genghaodejishu,genghaodegongyinglian,duidiechulaidedoubushichanpinjingzhengli,duiyuchanpinzhiliangdewubiguanzhu,benzhishangrengranshiyizhongshengchansiwei,erbushiyonghusiwei;而唯一能夠定義好產品的,是好的用戶價值理解。
有一本書叫《藍海戰略》,很多人看完了說,這剔除,增加什麼的工具,裏麵的案例根本就是生搬硬套;也有人說這也不屬於嚴格的藍海戰略,就是套了一個藍海戰略的帽子;但這些根本也不重要,商學院的人當然喜歡搞概念,是不是藍海也根本無所謂,哪怕這本書叫《張三戰略》都毫無影響,錯的是讀書的人不應該把每一本書讀成工具書,期待一個12345步法之類的;因yin為wei藍lan海hai戰zhan略lve思si想xiang最zui重zhong要yao的de價jia值zhi,是shi讓rang你ni徹che底di的de拋pao棄qi波bo特te以yi競jing爭zheng為wei核he心xin的de戰zhan略lve思si維wei,徹che底di丟diu掉diao產chan業ye邊bian界jie的de認ren知zhi禁jin錮gu和he產chan業ye分fen析xi的de思si考kao視shi角jiao;你最需要關注的隻有用戶價值。



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