隨著高溫天氣的持續,帶有清熱去火功效的涼茶、酸梅湯、龜苓膏等含有中藥成分的食品銷量也節節上升。有的市民甚至把這些“中藥零食”當作了夏天的日常養生食物。對此,中醫專家提醒,中藥的使用因人而異,並非多吃多益,這類食品要根據自身體質食用。
近日,記者走訪多家超市和零食銷售店鋪,發現含中藥成分的食品飲品多種多樣,龜苓膏、阿膠棗、涼茶、茯苓片、酸suan梅mei湯tang等deng都dou是shi其qi中zhong的de代dai表biao產chan品pin。而er這zhe些xie食shi物wu大da多duo都dou被bei擺bai放fang在zai了le顯xian眼yan的de位wei置zhi,很hen受shou消xiao費fei者zhe歡huan迎ying。不bu少shao購gou買mai的de市shi民min表biao示shi,含han有you中zhong藥yao成cheng分fen的de食shi品pin比bi一yi般ban食shi品pin“健康、安全”,還可以祛病保健。
一位正在挑選龜苓膏的李小姐告訴記者,由於天氣炎熱,胃口不好,平時愛吃的餅幹和巧克力也都失去了吸引力。“而像龜苓膏、涼茶這樣既能當零食還能清熱去火的產品,自然是少不了的。”李小姐認為,吃“中藥零食”既滿足了自己的食欲,同時還是在炎炎夏日“進補”的一種方法,算得上是“兩全其美”。市(shi)民(min)王(wang)女(nv)士(shi)來(lai)表(biao)示(shi),阿(e)膠(jiao)和(he)紅(hong)棗(zao)都(dou)具(ju)有(you)補(bu)血(xue)養(yang)顏(yan)的(de)作(zuo)用(yong),所(suo)以(yi)每(mei)天(tian)吃(chi)阿(e)膠(jiao)棗(zao)已(yi)經(jing)成(cheng)為(wei)她(ta)的(de)習(xi)慣(guan)。多(duo)家(jia)超(chao)市(shi)的(de)工(gong)作(zuo)人(ren)員(yuan)也(ye)表(biao)示(shi),進(jin)入(ru)夏(xia)季(ji),像(xiang)龜(gui)苓(ling)膏(gao)等(deng)帶(dai)有(you)清(qing)熱(re)去(qu)火(huo)效(xiao)果(guo)的(de)食(shi)品(pin)銷(xiao)量(liang)不(bu)錯(cuo)。
記者走訪發現,很多“中藥零食”在包裝上的成分表中會列出其主要的中藥成分,例如龜苓膏的配料包括涼粉草、茯苓、蒲公英、龜板等中藥材,涼茶則包括雞蛋花、布渣葉、菊花、金銀花、夏枯草等中藥材。而這些產品均稱自己“老少皆宜”,沒有任何有關不適宜人群的內容。對此,中醫專家提醒,中藥零食中的中藥成分劑量並不確定,而中醫用藥講究辨證、因人而異,因此它並不等同於傳統意義上的中藥藥品或保健品,它僅僅是一種特殊的食品,並不能適用於所有人群。
同tong時shi,專zhuan家jia建jian議yi市shi民min在zai食shi用yong含han有you中zhong藥yao成cheng分fen的de零ling食shi時shi,最zui好hao先xian辨bian別bie體ti質zhi,不bu能neng無wu節jie製zhi地di食shi用yong。例li如ru,龜gui苓ling膏gao性xing質zhi偏pian寒han涼liang,脾pi胃wei虛xu弱ruo者zhe和he孕yun婦fu不bu能neng吃chi,女nv性xing生sheng理li期qi也ye不bu宜yi多duo吃chi。阿e膠jiao蜜mi棗zao雖sui補bu血xue,但dan甜tian膩ni難nan消xiao化hua,且qie容rong易yi上shang火huo;涼茶能清熱除濕、滋陰去火,但體質寒涼的人則不適合喝。


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