文：李珂

來源：快消（ID：foodaily）

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近日，有普洱茶藏家發朋友圈稱，“目前普洱茶市場一片蕭條。買了一千萬大益
，如今也就還剩兩三百萬，跌去了三分之二
；其他小品牌更是慘不忍睹。雲南普洱茶已進入下半場
，日後也隻有品牌、品質和稀缺的老茶才能成為市場熱點。”

事實上，受大環境影響，整個茶業行情下滑，曾經能在芳村掀起風波的金融茶
，如今更像是石沉大海。正如一業內人士所言
，“普洱茶崩得太徹底了
，幾乎每個大老板庫房都壓著進價上億的茶完全賣不動……其實，整個茶葉內銷外銷行情疫情以來就沒好過。如今的行情不是靠幾餅茶便能起死回生的。”

在業內人士看來
，是大益茶“金融茶”的崩盤
，導致了當下整個普洱茶行業的艱難處境。

2008年(nian)
，大(da)益(yi)茶(cha)掌(zhang)門(men)人(ren)吳(wu)遠(yuan)之(zhi)看(kan)中(zhong)了(le)央(yang)視(shi)的(de)廣(guang)告(gao)效(xiao)應(ying)，他(ta)不(bu)顧(gu)公(gong)司(si)其(qi)他(ta)高(gao)管(guan)的(de)反(fan)對(dui)，斥(chi)巨(ju)資(zi)在(zai)央(yang)視(shi)黃(huang)金(jin)時(shi)段(duan)投(tou)放(fang)品(pin)牌(pai)廣(guang)告(gao)。率(lv)先(xian)發(fa)動(dong)的(de)營(ying)銷(xiao)戰(zhan)爭(zheng)

，幫(bang)助(zhu)他(ta)在(zai)茶(cha)葉(ye)市(shi)場(chang)搶(qiang)占(zhan)了(le)先(xian)機(ji)，拿(na)下(xia)了(le)大(da)量(liang)的(de)市(shi)場(chang)份(fen)額(e)。隨(sui)後(hou)，大(da)益(yi)茶(cha)又(you)開(kai)始(shi)推(tui)出(chu)授(shou)權(quan)專(zhuan)營(ying)店(dian)，前(qian)後(hou)在(zai)全(quan)國(guo)開(kai)了(le)兩(liang)千(qian)多(duo)家(jia)專(zhuan)營(ying)店(dian)
，品(pin)牌(pai)塑(su)造(zao)和(he)專(zhuan)營(ying)店(dian)都(dou)是(shi)吳(wu)遠(yuan)之(zhi)的(de)工(gong)具(ju)，而(er)他(ta)真(zhen)正(zheng)的(de)目(mu)的(de)是(shi)給(gei)茶(cha)葉(ye)賦(fu)予(yu)金(jin)融(rong)屬(shu)性(xing)
，讓(rang)茶(cha)葉(ye)炒(chao)作(zuo)變(bian)成(cheng)一(yi)本(ben)萬(wan)利(li)的(de)買(mai)賣(mai)。

2012年，“大益茶”開始經銷商期貨模式

，在芳村茶葉市場出現了“期貨交易”這種獨特的模式——zhiyaoyouhuodan，jiukeyizhaochakejiaonadingjin
，danbuzuoshijijiaoyi，dengchayejiagepanshenghou，youshangyigechakezaimaigeixiayigechake
，rucixunhuanwangfu。shenzhi，jinrongchashichanghaidanshenglezhuanmendewangzhan、小程序和App，升跌指數、大盤指數、K 線應有盡有，形成一個類似於股票

、期貨的成體係市場
，並由此開啟了炒茶市場的瘋狂。

2020年初，正值猛海茶廠成立80周年，大益即將推出的生肖餅“洞天福地”，再次成為炒家關注的焦點。在大益官方尚未放出茶品有效消息前
，僅憑“80年廠慶”這一消息
，第三方平台上的鼠餅價就從3萬元炒到5萬元。信息公布後
，鼠餅的配貨量比大眾預期少了近一半，直接給熊熊燃燒的價格澆了一把熱油
，一天之內暴漲到11萬元。

以(yi)大(da)益(yi)茶(cha)為(wei)代(dai)表(biao)的(de)金(jin)融(rong)茶(cha)，在(zai)去(qu)年(nian)終(zhong)於(yu)達(da)到(dao)炒(chao)作(zuo)巔(dian)峰(feng)。據(ju)業(ye)內(nei)人(ren)士(shi)粗(cu)略(lve)估(gu)計(ji)
，套(tao)牢(lao)的(de)炒(chao)作(zuo)資(zi)金(jin)起(qi)碼(ma)有(you)上(shang)百(bai)億(yi)元(yuan)。不(bu)過(guo)

，隨(sui)著(zhe)大(da)莊(zhuang)家(jia)的(de)撤(che)離(li)
，當(dang)下(xia)金(jin)融(rong)茶(cha)的(de)流(liu)動(dong)性(xing)基(ji)本(ben)為(wei)零(ling)；以金融茶的發行價做參照

，下跌空間仍深不見底。截止今年8月初，大益茶旗下許多品類跌幅超過100%
，仍無人問津。

一家專門做普洱茶網絡電商帶貨企業的負責人表示，2022年的普洱茶市場低迷的程度遠超所有人想象。“近兩年，普洱茶因為金融茶的屬性吸引越來越多的企業參與其中
，種植麵積也越來越大，市場反而越來越不好”。

對dui更geng多duo業ye內nei人ren士shi而er言yan，茶cha葉ye市shi場chang
，大da茶cha企qi是shi最zui先xian知zhi道dao行xing情qing冷leng暖nuan的de。可ke今jin年nian，頭tou部bu大da茶cha企qi被bei金jin融rong茶cha震zhen傷shang，也ye沒mei有you往wang年nian的de風feng光guang。大da茶cha企qi行xing情qing不bu好hao，整zheng個ge茶cha葉ye市shi場chang都dou沒mei有you了le主zhu心xin骨gu。更geng有you業ye內nei人ren士shi無wu奈nai地di認ren為wei
，如ru果guo當dang下xia的de普pu洱er茶cha市shi場chang能neng像xiang2007年
，2014年一樣徹底推倒重來倒也不錯。

沒有任何一款茶像普洱茶一樣，短短二十年

，從默默無聞到世人皆知。

從普洱茶的曆史看，首次輝煌可追溯到清朝，但在近現代重回沉寂。直到2000年nian後hou
，港gang台tai資zi本ben瞄miao準zhun普pu洱er茶cha原yuan產chan地di雲yun南nan。經jing過guo宏hong大da的de布bu局ju，先xian回hui收shou完wan雲yun南nan民min間jian老lao茶cha，又you通tong過guo資zi本ben，控kong製zhi當dang時shi半ban死si不bu活huo的de普pu洱er茶cha企qi。在zai專zhuan家jia學xue者zhe的de宣xuan傳chuan下xia
，普pu洱er茶cha健jian康kang功gong效xiao被bei不bu斷duan傳chuan播bo。在zai一yi場chang場chang拍pai賣mai的de加jia持chi下xia
，伴ban隨sui著zhe馬ma幫bang進jin京jing、普洱茶坐上瑞典遊輪環遊世界。

不過，在“百年貢茶回歸故裏”的的盛大簇擁下，到2007nianzhongxun
，youyuchashanguoducaizhai
，chayepinzhixiahuayinqidalupuerchashichangdechajiabengpan，zhenggeshichanglianxusannianyipianxiaotiao。zaizheqijian，gepuerchashangdijiazhuanshoukuaisu“拋茶”的情況比比皆是
，有些拋不了茶的茶商甚至直接關門跑路，毫不誇張地說，許多茶商在短短的一夜之間從原本坐擁千萬變得傾家蕩產。

此後，許多茶企開始自創普洱茶品牌
，“古樹茶”的概念也隨之興起
，並逐漸占據了普洱茶市場的主流地位。直到2010nian，puerchazhongyuzaiyidabodazhegushuchazhaopaidechaqidaidongxiazhujianfusu。jinjiezhe
，puerchadianshangyinglaibaofadeyinian
，xuduoqiyedouyoushitizhuanweixianshangjingying，kaizhanlexianshangxianxiatongbuyunyingdemoshi，bujinjinshichuantongdepuerchapinpai，xuduoxiaochaqiyehenkuaijinruledianshangpingtai。

2013年，炒作之風又開始複蘇，名山茶開始瘋狂
，春茶的收購價格個別產區上漲達到120%。不僅如此，隨著名山茶的興起
，茶商給各個名山的茶農帶去了豐厚的收益
，許多茶農因此暴富了起來、甚至曝出曬錢的事情
，隨之而來的是茶山爭相上茶山搶購的熱潮。

不過，2015年

，隨著老班章茶葉滯銷的消息被央視財經曝光，普洱茶市場再次陷入被動局麵
，市場開始受冷、價格也迅速下跌
，訂單持續減少銷量大幅度縮水。

近(jin)幾(ji)年(nian)，包(bao)括(kuo)六(liu)大(da)茶(cha)類(lei)在(zai)內(nei)的(de)整(zheng)個(ge)茶(cha)葉(ye)市(shi)場(chang)都(dou)麵(mian)臨(lin)產(chan)能(neng)過(guo)剩(sheng)的(de)問(wen)題(ti)。雖(sui)然(ran)相(xiang)比(bi)綠(lv)茶(cha)等(deng)品(pin)類(lei)一(yi)兩(liang)年(nian)賣(mai)不(bu)出(chu)去(qu)就(jiu)成(cheng)廢(fei)茶(cha)
，普(pu)洱(er)茶(cha)由(you)於(yu)越(yue)陳(chen)越(yue)香(xiang)
，儲(chu)存(cun)期(qi)達(da)到(dao)十(shi)幾(ji)年(nian)到(dao)幾(ji)十(shi)年(nian)，這(zhe)貌(mao)似(si)給(gei)很(hen)多(duo)老(lao)板(ban)提(ti)供(gong)了(le)更(geng)大(da)的(de)周(zhou)轉(zhuan)空(kong)間(jian)；但實際上，從市場層麵來看
，普洱茶當下的產能問題在茶葉裏也算相當嚴重。而現階段的普洱茶庫存，正是自2015年古樹茶市場蕭條之後便開始累積。

期間，普洱茶新型飲品（如大紅柑
、小青柑等）的迅速崛起讓從業者看到了新的希望和前進的方向，柑普洱茶所創造的價值更是達到了16億。不過，這也是普洱茶最後的光鮮。隨著金融茶熱潮的到來，普洱茶品類又一次陷入了非理性的瘋狂中。

唯(wei)一(yi)令(ling)人(ren)欣(xin)慰(wei)的(de)消(xiao)息(xi)是(shi)，就(jiu)整(zheng)個(ge)普(pu)洱(er)茶(cha)市(shi)場(chang)來(lai)說(shuo)，金(jin)融(rong)茶(cha)
，始(shi)終(zhong)還(hai)是(shi)一(yi)小(xiao)部(bu)分(fen)人(ren)投(tou)機(ji)取(qu)巧(qiao)的(de)發(fa)財(cai)遊(you)戲(xi)。對(dui)於(yu)普(pu)洱(er)茶(cha)而(er)言(yan)，真(zhen)正(zheng)的(de)古(gu)樹(shu)茶(cha)總(zong)量(liang)確(que)實(shi)是(shi)稀(xi)缺(que)的(de)

，但(dan)不(bu)足(zu)以(yi)支(zhi)撐(cheng)起(qi)如(ru)此(ci)高(gao)的(de)價(jia)格(ge)，稍(shao)微(wei)降(jiang)低(di)一(yi)下(xia)品(pin)質(zhi)要(yao)求(qiu)，名(ming)山(shan)小(xiao)樹(shu)不(bu)稀(xi)缺(que)、普通普洱茶不稀缺，何必吊死在一顆樹上，消費者越來越聰明了。

當下，在大部分茶葉公司老板的庫存無法消化之際，部分茶葉公司的老板甚至盯上了網絡電商和直播帶貨銷售。據了解，3月下旬以來，有的企業在直播中已經打出了9塊9bingdaolaochadebiaoqian。huoxu，bansuizhejinrongchapaomodepomieyijipangdakucundailaidexianshiwenti，puerchazhendaolejiganshuifen，rangdaduoshuchakedouhedeqichadeshihoule。

值得注意的是，普洱茶當下的困境並非茶市中的孤例。今年
，疫情、金融茶，以及綜合因素對實體市場的打擊，交織在一起導致了茶市整體行情的低迷。無論大茶商還是小茶商，茶葉都不好賣了。然而， 比茶難賣更無奈的是：很多茶老板看不到希望。

一位從業者表示
，“常言道：春茶涼，一整年都涼。但是，今年春天，茶山客流量銳減，茶商的觀望情緒也很嚴重。從價格來看，今年明前茶在3月20日前後上市，每斤價格要比去年低100多元。穀雨後，茶葉價格更是一路下滑，現在，每斤毛峰價格也就100多元
，好一點的200多元
，比去年低了20%左右。”

據另一茶商介紹，今年明前茶按品質每斤賣400元-800元，比去年低15%左右，穀雨後價格已降低到每斤180元左右。不少經銷商表示，今年都不敢多收購茶葉，擔心賣不出去
，“疫情對我們影響很大，往年每天都有幾十人來買茶葉，現在每天就一兩個人。”

一位安徽茶企負責人表示，因為疫情的影響，今年的銷售情況不理想，以太平猴魁為例
，今年的銷量約1.2萬斤
，比去年減少了2000多斤。“今年的茶葉行情很不好，種植利潤要比去年低了20%。”tarenwei
，channengguoshengwenti，zaixingqinghaodeshihou，yongxinchayangjiucha
，chaqiyouliushui，channengkeyihulvebuji。yidanxingqingbuhao，channengwentijiuhuigengjiayanzhongdibaoluchulai。

而在茶老板們看來
，今年整個春茶做下來，簡直跟2015年一樣慘不忍睹。大到工資房租、中到快遞費
，小到一張棉紙，都是由賣茶的收入撐著。除去房租水電的開支，除去茶藝師和其他員工的工資開支。 茶老板手裏的錢
，還沒有員工領走的工資多。

為吸引更多的客商來買自己的茶葉
，一位小型茶企負責人開始在今年4月中旬太平猴魁上市旺季的時候利用抖音直播茶葉采摘炒製過程，短短十幾天就有十幾萬人次觀看。“在直播的過程中也有一些消費者購買，但是量仍然不多
，一個月左右才賣出去不到10萬元的茶葉
，不到線下銷售的10%。”

中(zhong)國(guo)的(de)茶(cha)市(shi)體(ti)量(liang)依(yi)然(ran)龐(pang)大(da)，即(ji)便(bian)是(shi)身(shen)處(chu)漩(xuan)渦(wo)中(zhong)的(de)普(pu)洱(er)茶(cha)，或(huo)許(xu)在(zai)局(ju)部(bu)雪(xue)崩(beng)之(zhi)後(hou)再(zai)爬(pa)起(qi)來(lai)，又(you)將(jiang)是(shi)一(yi)個(ge)全(quan)新(xin)的(de)市(shi)場(chang)。不(bu)過(guo)，對(dui)大(da)多(duo)數(shu)茶(cha)老(lao)板(ban)而(er)言(yan)，困(kun)惑(huo)之(zhi)處(chu)仍(reng)在(zai)於(yu)：現在整體大環境不理想
，茶葉市場新的營收和利潤增長點、新的風口，又在哪裏呢？