產品特色介紹：

創新充氣工藝，激活新奇的味蕾體驗

安慕希首次嚐試在酸奶中采用充氣工藝，高壓注入二氧化碳
，並選擇1.5GV的(de)氣(qi)泡(pao)含(han)量(liang)值(zhi)
，在(zai)風(feng)味(wei)與(yu)口(kou)感(gan)之(zhi)間(jian)找(zhao)到(dao)平(ping)衡(heng)。不(bu)同(tong)氣(qi)泡(pao)含(han)量(liang)會(hui)帶(dai)來(lai)不(bu)同(tong)的(de)氣(qi)泡(pao)刺(ci)激(ji)感(gan)，如(ru)何(he)在(zai)給(gei)酸(suan)奶(nai)風(feng)味(wei)帶(dai)來(lai)新(xin)奇(qi)口(kou)感(gan)的(de)同(tong)時(shi)，不(bu)讓(rang)充(chong)氣(qi)所(suo)帶(dai)來(lai)的(de)刹(sha)口(kou)感(gan)喧(xuan)賓(bin)奪(duo)主(zhu)

，安(an)慕(mu)希(xi)分(fen)別(bie)測(ce)試(shi)了(le)1.0GV
、1.2GV
、1.5GV
、1.7GV、2.0GV共5種充氣方案，最終選擇1.5GV的氣泡含量值，以達到理想平衡。

產品既帶有氣泡綿密、細xi膩ni的de獨du特te口kou感gan，還hai保bao持chi酸suan奶nai本ben身shen的de酸suan甜tian滋zi味wei與yu營ying養yang品pin質zhi。開kai蓋gai時shi

，能neng聽ting見jian氣qi泡pao冒mao出chu的de輕qing微wei聲sheng響xiang，在zai飲yin用yong時shi，能neng感gan覺jiao到dao小xiao而er綿mian密mi的de氣qi泡pao隨sui著zhe酸suan奶nai在zai口kou中zhong觸chu動dong味wei蕾lei。

圖片來源：安慕希

9種菌種，9h+發酵

以開菲爾組合發酵為靈感，安慕希采用9種菌株共同發酵，彼此融合產生充氣酸奶獨特的口感體驗。與常規酸奶一般發酵4-8小時不同
，產品在中溫環境經曆9-15個小時緩慢發酵，成就了獨特口感。

每瓶充氣酸奶含有4.9g蛋白質
，172mg鈣含量，在豐富的口感體驗基礎上，保留充足的營養力加持。

圖片來源：安慕希

常溫酸奶的創新，不妨從“氣泡”破局

頭豹研究院在《常溫酸奶異軍突起，成行業新寵》中提到，近五年，中國常溫酸奶消費量增速迅猛，成為酸奶行業最主要的增長點，2019-2023年預測將保持35%的複合增長率，預計在2022年會達到1032.3億元。 隨著酸奶消費日臻成熟，消費者對品質和口味的追求也變得愈加“苛刻”，品牌需要不斷尋找創新點來獲得擴大市場的機會。

繼氣泡水爆火後，氣泡果汁、氣泡茶

、氣泡酒、氣泡薯片等各種氣泡概念產品如雨後春筍般湧現
，“萬物皆可氣泡+”的新奇組合不斷席卷市場。安慕希在做用戶調研時，關注到消費者對“氣泡”和“酸奶”組合的濃厚興趣，抓住氣泡+的熱潮，為常溫酸奶提供清爽獨特的氣泡口感體驗。

圖片來源：安慕希

順應“氣泡”的(de)流(liu)行(xing)趨(qu)勢(shi)
，作(zuo)為(wei)創(chuang)新(xin)破(po)局(ju)的(de)新(xin)思(si)路(lu)，強(qiang)化(hua)產(chan)品(pin)自(zi)身(shen)的(de)差(cha)異(yi)性(xing)，以(yi)安(an)慕(mu)希(xi)有(you)汽(qi)兒(er)酸(suan)奶(nai)為(wei)代(dai)表(biao)的(de)產(chan)品(pin)也(ye)為(wei)常(chang)溫(wen)酸(suan)奶(nai)市(shi)場(chang)拓(tuo)寬(kuan)品(pin)類(lei)提(ti)供(gong)了(le)更(geng)多(duo)想(xiang)象(xiang)空(kong)間(jian)。

產地國：中國

公司&品牌：安慕希

品類：乳及乳製品/酸奶及酸奶飲品

適用人群：大眾

配料表：

生牛乳、飲用水、白砂糖
、二氧化碳、果膠、α-環狀糊精、雙乙酰酒石酸單雙甘油酯
、食品用香精、乳酸乳球菌乳酸亞種、乳酸乳球菌乳脂亞種、乳酸乳球菌雙乙酰亞種
、腸膜明串珠菌腸膜亞種
、嗜熱鏈球菌、德氏乳杆菌保加利亞亞種
、嗜酸乳杆菌、乳雙歧杆菌、副幹酪乳杆菌

營養成分表：

 儲存條件：常溫

規格&售價：7.8元/215g
；78元/箱（10瓶）