文：若涵

來源：兒研所Club（ID：eryansuoclub）

沸沸揚揚2個月的麥趣爾香精奶事件
，今天終於迎來了來自官方的審判：

8月22日，麥趣爾官方披露
，收到《昌吉市市場監督管理局行政處罰決定書》
，因構成超範圍使用食品添加劑生產食品的行為，沒收公司違法所得36萬元，沒收全部不合格純牛奶產品，罰款7315.1萬元，相當於賠掉近兩年淨利潤。8月25日
，麥趣爾股價收盤報7.86元/股，跌幅0.76%，市值縮水至約13.69億元。

新疆昌吉州昌吉市市場監管局8月22日發布的行政處罰書顯示，麥趣爾集團股份有限公司（簡稱“麥趣爾”）在生產麥趣爾純牛奶、純牛奶的前處理環節中，將原奶導入存儲罐過程中超範圍使用食品添加劑。該食品添加劑的成分為“INS 1520丙二醇97.3%、食品用香料2.2%、水0.5%”。

整個事件還要追溯到2022年6月27日ri，新xin疆jiang維wei吾wu爾er自zi治zhi區qu昌chang吉ji市shi市shi場chang監jian督du管guan理li局ju收shou到dao國guo家jia食shi品pin安an全quan抽chou檢jian信xin息xi係xi統tong平ping台tai推tui送song浙zhe江jiang省sheng麗li水shui市shi慶qing元yuan縣xian市shi場chang監jian督du管guan理li局ju檢jian驗yan報bao告gao
，檢jian驗yan結jie論lun為wei麥mai趣qu爾er2picichunniunaihanyoubingerchun，weibuhegeshipin。ciri
，changjishishichangjianduguanlijuqidonghezhachuzhi，bingyifaliantiaozha。maiquerjituangufenyouxiangongsizhudongtingchan，lijicaiquxiajia、召回等措施，防止不合格食品進一步流向市場。

henjiuyiqian，maiquerhaizhishizhuyaofuwuyuxinjiangjizhoubianxianxiadebendiniunaipinpai，dansuizhemaiquerzoujinlijiaqizhibojian，toudingxinjiangnaibiaoqiandemaiquerkaishizouhongquanguo，xianshangxiaoshoubaohuo，duanduanyinianneichengjifeiran：2021年
，麥趣爾就登榜天貓雙11乳飲品牌TOP5
，2022年618，麥趣爾更是成為天貓液態奶常溫乳製品品牌預售額TOP10中的第一名。

2020年、2021年是麥趣爾高速增長的兩年。 財報顯示

，公司2021年實現營業收入11.46億元；實現淨利潤1845.75萬元。財報顯示，2021年全年，麥趣爾銷售費用達1.23億元，較上年同期增長19.59%，其中新增電商直播費用，金額為906.20萬元。

在搭上電商之前的麥趣爾，生命力也不是那麼頑強
，2018年、2019nianjielianliangnianlianxukuisun
，mianlintuishifengxian。zhudaxinjiangbendixiaoshou，bijingxinjiangbendixiaoshoushouxian，shichangzengchangkongjianxiao
，qiexinjiangbendirupinxingyejingzhengjilie
，xinjiangbendichangjiantongleipinpaiyou：花園、天潤等。所以，要想業績增長，必須走全國道路。

果然通過直播
，麥趣爾的確走通了這條路，開拓了全國市場。2020年，麥趣爾乳製品業務同比增長82.73%
，營收占比從上年不到38%上升到了53.07%。這一年

，麥趣爾扭虧為盈，摘下了*ST的帽子。2021年


，乳製品的核心地位再更加凸顯。

但是，針對於麥趣爾公司的疑問一直在投資者心中存在著。那就是，乳品企業奶源自給率的多少。根據公司財報顯示
，2021年麥趣爾直接采購了4.17億元的原奶
，向合作社或農戶采購原材料占采購總金額比例超過30%。奶nai源yuan不bu可ke控kong，那na食shi品pin安an全quan就jiu更geng不bu可ke控kong。三san聚ju氰qing胺an事shi件jian就jiu是shi奶nai農nong往wang牛niu奶nai中zhong添tian加jia三san聚ju氰qing胺an導dao致zhi的de，所suo以yi麥mai趣qu爾er奶nai源yuan自zi給gei率lv低di也ye是shi投tou資zi者zhe失shi去qu信xin心xin的de原yuan因yin。

可以說，麥趣爾走紅的快，品牌坍塌的也迅速。隨著此次“毒牛奶”事件發酵，目前麥趣爾正深陷消費者退款潮。

youbushaowangyouhaibiaoshi，zaimoudianshangpingtaishangshenqingtuikuanjinlianggeyuelequechichimeiyoudedaohuiying。chuledapidexiaofeizheyaoqiutuihuo，tongshiwomenlejiedaoyudaocileishipinanquanwenti，xiaofeizhekeyiyiju《食品安全法》和《消費者權益法》的規定，向消費者權益保組織要求生產者進行賠償，不符合食品安全標準的食品，消費者有權獲得“退一賠十，最低1000元”的懲罰性賠償。後續如何處理好退貨事宜，也是考驗麥趣爾能力的時候了。

據麥趣爾今年7月發布的業績預告

，受丙二醇事件影響
，預計2022年上半年虧損1.3億元-1.95億元。由於純牛奶業務約占整體營業收入約50%
，此(ci)事(shi)項(xiang)將(jiang)對(dui)其(qi)純(chun)牛(niu)奶(nai)產(chan)品(pin)的(de)生(sheng)產(chan)與(yu)銷(xiao)售(shou)造(zao)成(cheng)負(fu)麵(mian)影(ying)響(xiang)及(ji)可(ke)能(neng)產(chan)生(sheng)的(de)相(xiang)關(guan)費(fei)用(yong)尚(shang)不(bu)確(que)定(ding)，進(jin)而(er)可(ke)能(neng)影(ying)響(xiang)公(gong)司(si)第(di)三(san)季(ji)度(du)和(he)全(quan)年(nian)的(de)經(jing)營(ying)業(ye)績(ji)
，公(gong)司(si)股(gu)票(piao)可(ke)能(neng)存(cun)在(zai)觸(chu)及(ji)其(qi)他(ta)風(feng)險(xian)警(jing)示(shi)風(feng)險(xian)。

虧損的原因是
，麥趣爾需重新評估丙二醇事件對報告期內銷售以及存貨的影響，對下架
、封存
、召回的產品計提存貨跌價準備
，及預計發生的相關費用而導致虧損。

據麥趣爾8月22日晚公告，以上不合格純牛奶產品貨值金額共計5225071.48元
，銷售金額為4924542.68元，剩餘不合格純牛奶產品8413件。案發期間
，麥趣爾退賠金額4564387.80元，剩餘金額360154.88元。

麥趣爾在8月22日公告中稱，罰款將對公司損益產生一定影響。公司於2022年7月3日ri停ting止zhi純chun牛niu奶nai生sheng產chan，現xian全quan部bu整zheng改gai完wan畢bi
，相xiang關guan停ting產chan已yi結jie束shu，逐zhu步bu恢hui複fu純chun牛niu奶nai生sheng產chan，檢jian驗yan合he格ge後hou上shang市shi銷xiao售shou。公gong司si本ben次ci收shou到dao行xing政zheng處chu罰fa決jue定ding書shu的de事shi項xiang，不bu屬shu於yu重zhong大da違wei法fa強qiang製zhi退tui市shi的de情qing形xing。

新疆奶因為口味濃鬱，一度成為新晉流量網紅
，新疆奶走向全國的代表品牌有：麥趣爾
、天潤
、花園等。麥趣爾在6月28日爆出添加劑問題後，股票跌停
，同是新疆奶的天潤
，股價應聲上漲。

據麥趣爾今年7月發布的業績預告，受丙二醇事件影響，預計2022年上半年虧損1.3億元-1.95億元。由於純牛奶業務約占整體營業收入約50%，此(ci)事(shi)項(xiang)將(jiang)對(dui)其(qi)純(chun)牛(niu)奶(nai)產(chan)品(pin)的(de)生(sheng)產(chan)與(yu)銷(xiao)售(shou)造(zao)成(cheng)負(fu)麵(mian)影(ying)響(xiang)及(ji)可(ke)能(neng)產(chan)生(sheng)的(de)相(xiang)關(guan)費(fei)用(yong)尚(shang)不(bu)確(que)定(ding)
，進(jin)而(er)可(ke)能(neng)影(ying)響(xiang)公(gong)司(si)第(di)三(san)季(ji)度(du)和(he)全(quan)年(nian)的(de)經(jing)營(ying)業(ye)績(ji)
，公(gong)司(si)股(gu)票(piao)可(ke)能(neng)存(cun)在(zai)觸(chu)及(ji)其(qi)他(ta)風(feng)險(xian)警(jing)示(shi)風(feng)險(xian)。

事實上，長久以來的乳品賽道一直被蒙牛、伊利

、三元、光明等巨頭占據。新品牌、xiaopinpaihuoshidiyuxingpinpai，hennanxingchengchayihuajingzhengyoushi。zhongguoxiaofeizhezaijinglilesanjuqinganshijianzhihou，duiguochanniunaidexinxinhaoburongyiganggangjianli，zhecimaiquershijiandebaochu，yourangzhongguodexiaofeizheduiguochannaishiqulexinxin。zai6月底麥趣爾爆出“毒牛奶”事件後
，七月初三元、蒙牛、天潤乳液
、yiligujiadouyouduanshijiandeshunjianchonggao
，danduanshichonggaozhihou
，yizhidoushixiadiedequshi
，yedaibiaole，cicishijiandequerangzhongguodetouzizheduizhongguoruyezhengtisangshilexinxin。

現xian在zai麥mai趣qu爾er已yi經jing恢hui複fu生sheng產chan，雖sui然ran公gong司si表biao示shi渠qu道dao對dui於yu公gong司si純chun牛niu奶nai產chan品pin質zhi量liang尚shang未wei提ti出chu疑yi慮lv
，但dan市shi場chang能neng否fou逐zhu漸jian恢hui複fu，我wo們men不bu得de而er知zhi，中zhong國guo消xiao費fei者zhe對dui中zhong國guo奶nai的de信xin心xin能neng否fou恢hui複fu也ye需xu要yao時shi間jian的de檢jian驗yan。或huo許xu
，罰fa款kuan隻zhi是shi對dui麥mai趣qu爾er的de第di一yi個ge懲cheng罰fa，真zhen正zheng的de懲cheng罰fa來lai自zi消xiao費fei者zhe的de用yong腳jiao投tou票piao。