6月零售才4.5元/斤的雞蛋價格，已悄然漲至6元/斤了。

中農網價格研究中心的數據顯示，8月開始，深圳禽蛋價格漲速加快
，普通鮮雞蛋批發價格已達到4.4元/斤
，創今年以來蛋價新高。雖與去年同期相比降低
，但從目前趨勢看，今年蛋價上漲潛力十足。

今年3～4月份，蛋價一路下滑

，重新回到“3元時代”，部分地區的批發價格甚至一度跌到3元/斤以下，為兩年來最低。直到5月下旬，深圳市場的雞蛋價格才略微上漲。6月初
，雞蛋價格一反頹勢
，開始上漲。進入7月份，雞蛋價格出現小幅回落，而7月末開始，深圳蛋價強勢反彈，重新回到4.4元/斤。

近兩年
，雞蛋價格大幅度的漲跌給養殖戶
、商家以及消費者的生活帶來不小影響。“但其漲跌時間確有規律可循。幾乎每年的8、9月份，都是雞蛋價格上漲的黃金期”。中農網價格研究中心認為
，由於2～4月份雞蛋價格過低，部分養殖戶出現退市或“淘雞”的情況
，天氣逐漸炎熱後

，蛋雞產蛋量減少，再加上前期過低的蛋價給商家和養殖戶造成不小的損失，商家由此試探性提價。

對於雞蛋價格未來走勢

，中農網價格研究中心分析認為，8
、9月份是蛋雞“歇伏期”，雞蛋上市出現“青黃不接”的局麵
；另ling一yi方fang麵mian，隨sui著zhe中zhong秋qiu國guo慶qing雙shuang節jie臨lin近jin
，市shi民min消xiao費fei量liang和he食shi品pin生sheng產chan商shang對dui雞ji蛋dan的de需xu求qiu量liang大da幅fu增zeng加jia。這zhe種zhong供gong少shao需xu多duo的de市shi場chang關guan係xi，成cheng為wei直zhi接jie引yin燃ran蛋dan價jia上shang漲zhang的de導dao火huo索suo。

另外，隨著各地學校陸續開學，雞蛋還會迎來需求小高峰，供需緊張的情況短期內很難得到緩解。