文：賈白雪

來源：消費鈦度（ID：xiaofeitaidu）

chuzaishangpinpinleishangjinxinggengxindiedaiwai，shanmujinnianyilaiyetongshijiakuailemendiandekuozhangsudu。zaiyeneirenshikanlai，lingshoushangchaoshichangjingzhengriyijilie，shanmucijuyoutigonggengduogengyoujiazhishangpinlaixiyinyonghuhexiaofeizhedezhengtikaoliang。

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“不止美食”計劃

12月8日
，《消費鈦度》獲悉，山姆會員商店發布“山姆：不止美食”計劃，在生鮮、零食、烘焙等傳統優勢品類之外
，對百貨類商品做出全麵迭代
，主打差異化商品和價格優勢。

“不止美食”計劃稱，隨著對市場的洞察日益深入，為了提供更多富有會員價值的商品，山姆將極致的商品力進一步突破至“美食以外”的消費場景。“借助強大的全球供應鏈實力和品牌議價能力，山姆精選和開發了兼具差異化和價格優勢的百貨商品，讓‘山姆生活方式’全麵貫穿衣食起居
，更深入地踐行山姆的使命。”

對於上架百貨商品的考量，山姆會員商店中國業務總裁Andrew Miles表示
，“‘會員第一’是山姆一切業務的出發點
，激勵我們圍繞會員的需求不斷突破。山姆現推出的‘不止美食計劃’就是在踐行我們的使命——為會員節省日常高頻商品的支出，同時通過意想不到的商品為他們帶來驚喜和愉悅，希望會員能在所有品類上都能充分感受到‘更好的生活盡在山姆’。”

據悉，山姆新上架的百貨品類商品包括在各領域中品質過硬
、專業性強的頭部品牌，包括餐廚品類的Riedel紅酒杯
、Staub陶瓷碗
；服飾品類的Tom Ford香水、Gucci圍巾、Anna Sui衛衣；個護品類的歐舒丹護手霜、Marvis牙膏等。

山(shan)姆(mu)會(hui)員(yuan)商(shang)店(dian)中(zhong)國(guo)首(shou)席(xi)采(cai)購(gou)官(guan)張(zhang)青(qing)介(jie)紹(shao)

，山(shan)姆(mu)在(zai)百(bai)貨(huo)商(shang)品(pin)選(xuan)擇(ze)的(de)型(xing)號(hao)上(shang)也(ye)很(hen)有(you)講(jiang)究(jiu)，為(wei)了(le)節(jie)省(sheng)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)時(shi)間(jian)和(he)精(jing)力(li)，山(shan)姆(mu)選(xuan)擇(ze)品(pin)牌(pai)的(de)型(xing)號(hao)和(he)款(kuan)最(zui)適(shi)合(he)消(xiao)費(fei)者(zhe)。以(yi)售(shou)價(jia)為(wei)279.9元的德國菲仕樂湯鍋套組為例

，該套商品內含16cm和24cm兩種口徑鍋型，是因充分考量消費者實際烹飪場景精選的結果——大口徑適合燉煮中式湯品，小口徑可用於烹調西式醬汁，而獨特的鍋沿加寬傾斜設計也讓湯汁不易滴漏。

中國食品產業分析師朱丹蓬認為，在消費升級來臨之際，山姆的產品矩陣
、組合
、品類的完善夯實，對於山姆乃至沃爾瑪中國都有非常好的加持作用
，未來隨著整個新生代人口的紅利不斷疊加，像有特色、有差異化的品類
，一定會受到新生代的追捧跟青睞。

當前
，會員製超市成為各大商超麵對中國零售市場轉型發展的突破口。盤古智庫高級研究員江瀚向《消費鈦度》分析稱，“相對而言，商超企業都處在轉型
、全麵互聯網化的發展格局中，所以在這樣的情況之下，山姆擴張百貨品類挺有意義。”

此次品類升級
，山姆依舊選擇符合其差異化標準的商品。

jianghanrenwei
，duiyudangqiandezhongguochaoshilaishuo，kenengzuixuyaozuodebujinjinshihuiyuanzhi，ershiruhegoujianzijidechayihuajingzhengyoushi。zaidangqiandezhenggeshichangzhishang，wulunshishanmuhaishiCostcozheyangdedaxingchaoshi
，tabenshendouyouzijidechayihuajingzhengyoushi，youhenduoxiaofeizhefeichangxihuanshenzhiyuzheleihuiyuanzhichaoshideduyoushangpin，yezhengshirucidaozhileyuelaiyueduodexiaofeizheyuanyiweizheleihuiyuanzhichaoshifufei。

而在“不止美食”計劃的升級過程中
，山姆的差異化則體現在依舊堅守會員製模式的思路。Andrew Milesbiaoshi，zhebiaoxianzaixuanshangpin，yidingshibaochijingxuanyuanze，jingxuanbangzhushixianchayihua，huiyuanjiaonahuiyuanfei，womenbixuweihuiyuantigongwaimianzhaobudaodeshangpin，huozhefeichanggaodehuiyuanjiazhi
，zhejiushichayihua。

據ju介jie紹shao，除chu甄zhen選xuan知zhi名ming品pin牌pai商shang品pin，市shi麵mian上shang若ruo還hai沒mei有you出chu現xian符fu合he山shan姆mu差cha異yi化hua標biao準zhun的de商shang品pin
，山shan姆mu不bu會hui降jiang低di要yao求qiu，而er是shi選xuan擇ze自zi主zhu研yan發fa標biao準zhun和he商shang品pin
，並bing且qie全quan程cheng管guan理li供gong應ying鏈lian各ge環huan節jie，從cong設she計ji
、生產、配送到陳列，嚴格把控，剔除不必要的中間環節
，將節省下來的成本體現在最終價格中。

此次上架的百貨類商品中

，山姆便拿出了“顛覆性價格優勢”。例如飛利浦便攜燒水杯售價為99元、德龍咖啡機售價為699元、BOSE“小鯊魚”無線耳機售價為699元、兩隻賽諾優眠枕售價為249.9元……

與此同時，作為為會員定製開發的係列商品的Member’s Mark，也在山姆此次品類升級中推出了涵蓋多種消費場景的產品
，包括Member’s Mark衣物留香珠、Members Mark鮮肉雙拚全價貓糧等。

對此，張青表示，“居(ju)家(jia)的(de)生(sheng)活(huo)成(cheng)為(wei)了(le)生(sheng)活(huo)中(zhong)非(fei)常(chang)重(zhong)要(yao)的(de)一(yi)部(bu)分(fen)。這(zhe)就(jiu)給(gei)了(le)我(wo)們(men)更(geng)多(duo)的(de)空(kong)間(jian)，盡(jin)可(ke)能(neng)多(duo)地(di)去(qu)滿(man)足(zu)消(xiao)費(fei)者(zhe)各(ge)種(zhong)生(sheng)活(huo)場(chang)景(jing)
，比(bi)如(ru)提(ti)升(sheng)廚(chu)房(fang)的(de)烹(peng)飪(ren)體(ti)驗(yan)

、讓客廳變得更有趣

、讓臥室更舒服。除了居家越來越多，寵物經濟、養護護膚
、保健、戶外也是新的消費趨勢。”

zaijianghankanlai
，duiyushanmuzheleifufeizhidecangchuchaoshi

，mianxiangdeshipiangaoduandeshichang。zaidangqiandeqingkuangzhixia，shichangjingzhengriyijilie

，shanmushijishangxuyaotigonggengduogengyoujiazhideshangpinlaixiyinyonghuhexiaofeizhe。suoyishanmuxinshangjiabaihuoleishangpin，gengduodeshixiwangjinyibutishengduiyonghudexiyin。

除在商品品類上進行更新迭代外，山姆今年以來也同時加快了門店的擴張速度。

1996年，山姆進入中國市場，開出第一家山姆會員店。至2016年底，山姆共開出15家門店。此後，山姆擴店數量穩定增長，據統計，在2017年至2021年5年內
，山姆在中國新開業門店分別為4家、4家

、3家
、5家
、5家

，總計21家。

今年以來，山姆進一步加快了其門店的擴張速度
，分別於上海
、重慶
、南寧、長沙、無錫新增5家門店。此外，山姆北京大興店也將於12月開業
，疊加此前已開業的5家門店，山姆今年新開門店達到6家
，是其進入中國25年以來新開門店最多的一年。據悉，山姆大興店是北京的第四家門店
，毗鄰地鐵四號線西紅門站
，地處大興核心商圈。

youlingshouxingyerenshirenwei，cangchuhuiyuandianzaijinjinianfazhanhuore，kuozhangshidangqianzheleiqiyefazhandezhuxuanlv。congmuqianlaikan
，suiranzhenggeyetaifazhanhuore，buduanyouxinwanjiaruju，dancongmendianshuliang、影響力來講，山姆占據著優勢地位。

目前，山姆已在中國開設了41家商店
，分別位於在北京、上海、深圳、廣州、福州、大連
、杭州
、蘇州、武漢、常州、珠海、天津、廈門
、南京
、長沙
、南昌
、成都
、沈陽、南通、寧波、昆山、重慶、惠州、南寧和無錫。截至目前
，山姆在中國市場的付費會員人數已超過400萬人。

值得一提的是，為貼合線上零售業火熱趨勢，山姆還開發了在線購物App“山姆會員商店”
，並通過山姆京東旗艦店、山姆全球購京東旗艦店

、山姆京東到家，為會員提供其他購買渠道。

Andrew Miles表示，“線上線下深度融合的購物體驗，是山姆全渠道發展的重要標簽。除了在山姆App、山姆京東官方旗艦店等平台下單，山姆還上線了“掃碼送”服務，會員可在店內體驗後，掃描商品碼下單。”