維維乳業乳酸菌產品被檢不合格 登上“黑榜”

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2012.08.28

國產乳製品輪番落馬。山東省質監局在日前對省內企業的相關產品進行抽檢後發現,維維乳業的乳酸菌產品登上了“黑榜”。

此次抽檢的產品包括白酒、啤酒、茶葉、澱粉、豆製品、蜂產品、冷凍飲品、水產加工品和飲料9種食品。濟寧維維乳業一款生產日期為2012年5月7日,規格為200mL/袋的“天山雪” 草莓活性乳因乳酸菌不合格也成為“黑榜”主角之一。根據抽檢結果,不合格的263家企業生產的食品中,大多因電導率、標簽標識、可溶性固形物、大腸菌群、菌落總數、蛋白質等項目不合格而引起。

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成立於1992年的徐州維維集團現已擁有資產31億元,並且在同行業中率先通過了ISO9002質量體係認證,其被國家審定為“中國學生飲用奶定點生產企業”,並且維維豆奶與天山雪牛奶獲得了國綠委頒發的“綠色食品”證書。對此,有業內人士稱,此次維維成為“黑榜”主角,無疑與其過往的品質承諾大相徑庭,並指出乳製品在生產過程中未嚴格按照生產工藝操作或在運輸、銷售等環節沒能達到相應條件都會造成乳酸菌數不達標。

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