
文:晏濤
來源:晏濤三壽(ID:yantao-219)
新茶飲行業正處於持續增速階段。前不久,中國連鎖經營協會發布《2022新茶飲研究報告》。數據顯示,截至2022年底,全國共開設48.6萬家的新茶飲門店,比2020增長了28%。而其中門店數量最多的是蜜雪冰城,也是新茶飲品牌中唯一一家達萬店級別的品牌。即便放眼全球,蜜雪冰城的門店數仍可入選餐飲品牌TOP5,僅次於麥當勞、賽百味、星巴克和肯德基。

在飛速擴張門店的同時,蜜雪冰城也在積極布局渠道,從線下門店到小程序的陸續推廣,通過IP打造、私域運營,潛移默化地吸引著消費者的注意,如今全平台會員數量破1億。蜜雪冰城是如何運營布局私域?下麵為你進行詳細拆解。
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案例背景
1、品牌簡介
蜜雪冰城,是張紅超於1997年在鄭州成立的冰淇淋與茶飲的品牌。主要從事現製飲品、現製冰淇淋及其核心食材的研發、生產、銷售以及品牌運營管理。2022年營收超60億元,目前海外門店接近3000家,全球門店總計突破25000家。數據顯示,2021年新式茶飲市場規模為2795.9億元。目前新式茶飲消費群體接受程度逐漸上升,加之品類不斷創新拓寬,消費者對新式茶飲的熱情持續上升。預計2025年新式茶飲市場規模達到3749.3億元。蜜雪冰城在產品上追求高品低價。消費者畫像中,70%以上是18 ~ 30歲的年輕群體,基本上分布在河南、山東、四川等地,以三四線城市為主的區域。
線下門店是用戶消費的主要場所,也是將用戶從線下引流到線上的重要渠道。蜜雪冰城在線下已有2萬多家門店,通過洞察用戶消費場景,在進店、下單、飲用這三個環節,分別布局多個私域引流入口。
如,以「進群領滿6元減1元券」為噱頭,一方麵吸引未進店的用戶,進店消費;另一方麵,吸引用戶直接掃碼進群,由線下引流到線上統一運營。
蜜雪冰城的包裹卡,以簽到抽獎、周三會員日、群內領券為利益點,吸引用戶掃碼進群。正麵利益點明顯,放大「1元」的字樣,吸引用戶使用。背麵介紹代金券的詳細使用規則,並引導用戶掃碼,引流到微信小程序。
根據用戶的使用習慣,口味標簽是用戶視覺停留頻次最多、停留時間最長的一麵。蜜雪冰城在這一麵印上二維碼,以「掃一掃,新品早知道」為噱頭吸引用戶掃碼,跳轉到公眾號頁麵。關注「蜜雪冰城」公眾號後,公眾號中的自動歡迎語,以及菜單欄,會設置官方網站、APP、小程序、會員等引流鏈接,用戶點擊後能自動跳轉到相應頁麵。' fill='%23FFFFFF'%3E%3Crect x='249' y='126' width='1' height='1'%3E%3C/rect%3E%3C/g%3E%3C/g%3E%3C/svg%3E)

首頁設計多個引流觸點。通過展示會員等級、雪王幣、優惠券等吸引用戶了解會員體係。以「10元券包」為利益點,吸引用戶點擊添加企業微信。

蜜雪冰城深受年輕人的喜愛,其主要目標群體也是年輕人,因此抖音內容偏年輕化,日常會發布新品推廣、蹭熱點、雪王日常、員工日常等內容。目前賬號擁有300萬+粉絲,話題合集#雪王日記有2.3億播放。首頁設置官方電話和粉絲群的引流觸點,點擊可跳轉相關頁麵。
另外用戶在抖音搜索欄,輸入關鍵詞「蜜雪冰城」,可以直達品牌專區。用戶可以直接看到距離最近的門店秒殺活動,從而引導用戶產生轉化。

蜜雪冰城賬號有40.8w粉絲,獲讚與收藏165.6w。賬號主要是以新品推廣、活動宣傳、雪王日記等內容,首頁設置群聊入口,點擊即可申請加入社群。蜜雪冰城在微博有146w粉絲,轉讚評304.3w。微博主要是展示品牌合作、新品推廣、活動宣傳等內容。通過抽獎、禮包等福利吸引用戶關注或轉發,增加微博賬號的曝光量。首頁設置粉絲群的觸點,關注賬號後可申請進入。' fill='%23FFFFFF'%3E%3Crect x='249' y='126' width='1' height='1'%3E%3C/rect%3E%3C/g%3E%3C/g%3E%3C/svg%3E)

企業創建IP,是希望通過品牌IP在用戶腦海裏創造記憶畫麵和情緒,從而建立信任和溝通。
蜜雪冰城深知這一點,打造出符合品牌粉絲喜好的品牌形象。主要體現在3個方麵:自有IP、聯名IP、員工IP。
1、自有IP
憑借“你愛我,我愛你,蜜雪冰城甜蜜蜜”的洗腦神曲,雪王的IP形象開始為人們所熟知。
同時雪王通過“勁歌熱舞”、“組團炸街”的形式,打造活潑、賤萌、鬼畜的人設特點。這不拘泥傳統、追求個性的特質,吸引了大量年輕群體。
另外,蜜雪冰城的物料也都圍繞IP進行延展,讓消費者對“雪王”的形象深入人心。

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除了自有IP以外,蜜雪冰城也會積極尋求聯名IP的合作,通過聯名帶來新一波的消費者群體和熱度。
目前,蜜雪冰合作過熊貓mini、洽洽、美團等眾多知名品牌和IP,實現品牌之間的雙贏。' fill='%23FFFFFF'%3E%3Crect x='249' y='126' width='1' height='1'%3E%3C/rect%3E%3C/g%3E%3C/g%3E%3C/svg%3E)
企微名片:在每個企微名片裏,都能看到蜜雪冰城的視頻號、職務以及「想喝一杯」(小程序)的鏈接,多維度進行引流' fill='%23FFFFFF'%3E%3Crect x='249' y='126' width='1' height='1'%3E%3C/rect%3E%3C/g%3E%3C/g%3E%3C/svg%3E)

添tian加jia企qi微wei後hou,企qi微wei自zi動dong回hui複fu歡huan迎ying語yu。先xian介jie紹shao企qi微wei的de賬zhang號hao定ding位wei,是shi專zhuan屬shu福fu利li官guan,每mei月yue分fen享xiang優you惠hui券quan等deng福fu利li。再zai引yin導dao用yong戶hu點dian擊ji鏈lian接jie領ling取qu優you惠hui券quan,繼ji而er產chan生sheng轉zhuan化hua。朋友圈內容:主要IP運營、活動宣傳、互動話題、福利介紹等
社群是私域中留存用戶、促進複購的重要場景,蜜雪冰城通過社群鏈接用戶,增加產品的曝光和轉化。下麵以我加入的社群為例,進行詳細拆解。1、社群定位
社群價值:主要是同步福利活動、最新產品推薦能等內容。社群的運營動作主要是促使用戶產生轉化,同時增加用戶對品牌的了解和信任,打造更多忠實用戶用戶入群後會第一時間觸發自動歡迎語,介紹社群規則,@雪王並發送關鍵詞,社群助手會自動回複相應內容。一方麵引導用戶領取優惠券和參與社群簽到活動;另一方麵,節省員工的運營維護時間。3、社群內容
蜜雪冰城的社群運營內容比較單一,主要是發布社群福利、新品推薦,發布時間集中在上午9點和下午18點。這2個時間段通常是用戶的早餐時間和晚餐時間,容易產生消費需求。蜜雪冰城全平台會員數破1億,目前在微信小程序、支付寶、電商平台等渠道設置了會員體係,通過超級用戶體係,培養更多擁有強大消費力和忠誠度的用戶,延長用戶的生命周期。
微雪花(甜蜜值0-20):權益包括新手禮包、生日福利、禮品兌換、每日抽獎;小雪球(甜蜜值21-100):權益包括新手禮包、生日福利、禮品兌換、每日抽獎、升級禮包、會員日專享;大雪人(甜蜜值101-1000):權益包括新手禮包、生日福利、禮品兌換、每日抽獎、升級禮包、閑時優惠、攢幣加速、會員日專享;冰雪王(甜蜜值1000以上):權益包括新手禮包、生日福利、禮品兌換、每日抽獎、升級禮包、閑時優惠、攢幣加速、會員日專享、專屬兌換;
蜜雪冰城的雪王幣可通過消費、簽到、邀請好友、完成任務等途徑獲取。積分可以用於兌換無門檻券、秒殺產品、參加積分小遊戲等。目前蜜雪冰城的裂變主要在APP中展現。在APP首頁設置了「邀請有獎」的入口,用戶通過新用戶的拉新注冊、下單,獲得獎勵。具體規則:用戶邀請新用戶注冊app,可獲得10元優惠券禮包,新用戶完成首單,可獲得5元優惠券1張,另外還可獲得100雪王幣;被邀請的新用戶則可獲得23元優惠券包。
1)IP運營真實化:企微的活動產品內容和IP運營內容規劃合理,不會給用戶全是廣告的排斥感,也不會讓用戶遺漏掉福利活動,與用戶情感距離更貼近。
2)場景化設計引流觸點:通過設定不同等級的會員體係,對會員數據統一維護和管理,完善會員標簽、進行客戶細分,在營銷上“區別對待”,精準觸達,高效運營和洞察會員。
3)社群玩法單一:社群內容玩法比較少,內容推薦頻次也比較低,會導致品牌存在感不足,產品的價值點也不容易吸引到用戶。
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