
文:Carol He 來源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)
芳洲拾翠暮忘歸,秀野踏青來不定。隨著氣候漸暖,外出踏青、野外露營的人群也越來越多。
洞(dong)察(cha)到(dao)人(ren)們(men)出(chu)行(xing)需(xu)求(qiu)的(de)增(zeng)長(chang),聚(ju)焦(jiao)戶(hu)外(wai)出(chu)遊(you)場(chang)景(jing)的(de)食(shi)品(pin)紛(fen)紛(fen)上(shang)架(jia)。在(zai)這(zhe)種(zhong)場(chang)景(jing)下(xia),人(ren)們(men)對(dui)便(bian)捷(jie)的(de)能(neng)量(liang)補(bu)充(chong)需(xu)求(qiu)在(zai)不(bu)斷(duan)提(ti)升(sheng),滋(zi)補(bu)養(yang)生(sheng)產(chan)品(pin)也(ye)開(kai)始(shi)“走出家門”,擁抱自然。
Foodaily發現,傳統滋補品牌同仁堂健康另辟蹊徑,與同程旅行聯合推出由吸吸蜜和陳皮普洱緊壓茶兩款產品組成的旅行“元氣空投包”,也開始打起“戶外出遊”的主意。
當dang大da眾zhong滋zi補bu養yang生sheng的de習xi慣guan越yue來lai越yue日ri常chang,戶hu外wai出chu遊you場chang景jing能neng否fou為wei養yang生sheng食shi品pin帶dai來lai新xin的de增zeng長chang空kong間jian?大da眾zhong在zai出chu遊you場chang景jing中zhong還hai有you哪na些xie養yang生sheng需xu求qiu尚shang未wei被bei滿man足zu?作zuo為wei出chu遊you場chang景jing下xia的de養yang生sheng解jie決jue方fang案an,同tong仁ren堂tang健jian康kang旅lv行xing“元氣空投包”解決痛點的底層邏輯是什麼?
01
養生需求外延,
出遊場景存在新機遇
大眾健康意識覺醒,養生滋補更日常
枸杞方便麵,人參泡水喝......近(jin)年(nian)來(lai),隨(sui)著(zhe)國(guo)民(min)越(yue)發(fa)意(yi)識(shi)到(dao)自(zi)身(shen)健(jian)康(kang)的(de)重(zhong)要(yao)性(xing),滋(zi)補(bu)養(yang)生(sheng)之(zhi)舉(ju)早(zao)已(yi)不(bu)局(ju)限(xian)在(zai)預(yu)防(fang)疾(ji)病(bing)之(zhi)時(shi),在(zai)日(ri)常(chang)生(sheng)活(huo)的(de)很(hen)多(duo)時(shi)刻(ke),人(ren)們(men)也(ye)希(xi)望(wang)讓(rang)身(shen)體(ti)與(yu)情(qing)緒(xu)更(geng)健(jian)康(kang)。
近年來,藥食同源、中式滋補是大眾較為關注的養生理念。《2022年微養生概念零食市場洞察》指出,2021年8月-2022年7月期間,天貓淘寶平台微養生零食的藥食同源食品中,阿膠、紅棗、蜂蜜等傳統滋補成分銷量位列TOP3。

圖片來源:魔鏡市場情報
隨著養生食材的豐富,人們的養生需求也變得更加多元化、年輕化。一些傳統滋補食品正在改變過於“藥罐子”風格的老舊形態,升級為開袋即食、隨時可衝泡等更日常、更便攜的產品形式,其食用場景也開始向“辦公室零食”、“家庭滋補”拓展。
“說走就走”得到釋放,出遊場景下的“養生慰藉”成為新機遇
養生逐步成為日常需求,戶外出遊也正迅速興起。養生食品能從中挖掘到新的發展潛力嗎?
shishishang,congquniandongjiyiqingguankongfangsong,daorujinqihouzhuannuangengshiyichuxing,renmendechuyoureqingrutongqiwenhuishengyibanyuefagaozhang。wenlvbushujuxianshi,jinnianchunjiejiaqi,quanguoguoneilvyouchuyou3.08億人次,同比增長23.1%,達到2019年同期的88.6%。
經曆了三年特殊時期的洗禮,大眾高自由度的休閑需求得到充分釋放,戶外出遊作為治愈身心、緩解焦慮與壓力的方式逐漸成為大眾的理想選擇。

圖片來源:同仁堂健康
此外,人們越來越注重休憩放鬆的儀式感,出遊中的情感訴求逐漸從“賞美景吃美食”的感官刺激轉變為精神層麵的情感共鳴和品質體驗。同時,疫情也對人們出遊偏好和習慣造成了影響:在戶外活動時,人們依舊需要保持健康規律的生活習慣和良好的身體狀態。
目前大眾戶外出遊的消費產品種類較為單一,多以方便攜帶的速食產品為主,健康便捷的養生食品還有很大的挖掘空間。
基於大眾輕養生生活方式的流行,並結合戶外出遊場景的新機遇,國內傳統滋補品牌同仁堂健康打破傳統滋補食品的品類邊界,提出了出遊場景下的養生新方案。
02
從“品質+輕便”切入戶外出遊,
同仁堂健康提出輕養生新思路
Foodaily了解到,同仁堂健康聯合同程旅行推出的旅行“元氣空投包”聯名禮盒,包含吸吸蜜、陳皮普洱緊壓茶、同程旅行代金券和趣味貼紙等產品。

圖片來源:同仁堂健康
作為禮盒中的核心產品,蜂蜜和普洱茶組CP,究竟是出於怎樣的考量?
(1)輕養生搭檔,讓滋補更科學
在戶外出遊場景中,人們身心得到放鬆的同時,也會麵臨著不容小覷的“耗能”挑戰,需要補充足夠的營養和能量來為身體充電。
ziguyilai,chajiushibeishouzhongguorenxiaidejiankangyinpinzhiyi,shishenghuozhongbukehuoquedeyibufen。ershenanchayinzhidaoyuyangshengwenhuadetongrentangjiankang,jujiaohuwaichuyouchangjing,jiangchayedazaoweishihesuishenxiedaidejiankangyinpin。
不bu同tong的de體ti質zhi對dui應ying著zhe不bu同tong養yang生sheng需xu求qiu,不bu同tong的de茶cha葉ye品pin種zhong也ye對dui應ying著zhe不bu同tong茶cha性xing。在zai中zhong醫yi看kan來lai,千qian人ren千qian方fang,不bu同tong人ren群qun需xu要yao選xuan擇ze適shi宜yi不bu同tong體ti質zhi的de茶cha葉ye品pin種zhong,比bi如ru氣qi虛xu體ti質zhi適shi宜yi多duo喝he紅hong茶cha和he普pu洱er熟shu茶cha,陽yang虛xu體ti質zhi可ke以yi多duo喝he普pu洱er熟shu茶cha、陳年普洱生茶等。同仁堂健康精準考量到大眾個性化的體質訴求,選擇茶性較溫和、不受時令限製的普洱茶作為輕養生的最佳搭檔。
陳皮普洱緊壓茶以廣東新會陳皮與雲南3年一級普洱熟茶為原料,1:2科學配比,陳皮香醇,茶香醇和,二者滋味相輔相成。產品采用古法製茶工藝,經過靜電除雜、風選除雜及人工挑揀3道淨製工藝,最終形成茶味醇和、柑香清香的茶品。
同仁堂健康還考慮到大眾口味和養生習慣的偏好,在產品組合中加入吸吸蜜蜂蜜。chunzhengtianrandefengmishidazhongbijiaoxiaidechuantongzibushipin,yenengzuoweitianrantianweijitiaopeichayinfengwei。tongrentangjiankangxiximiyanxuanmiyuandi,bingjinxingyangedekesuyuanguanli,bakongfengmidepinzhiganheanquanxing。

圖片來源:同仁堂健康
(2)新形態設計,讓養生更隨心
傳統的蜂蜜食品通常采用罐裝或瓶裝形式,笨重易碎且不便於攜帶,更適合居家場景食用。

考慮到出遊時更便攜的食用需求,同仁堂健康將吸吸蜜設計為25g定ding量liang小xiao包bao裝zhuang,包bao裝zhuang袋dai設she計ji成cheng蜂feng巢chao六liu角jiao造zao型xing,體ti積ji小xiao巧qiao,即ji開kai即ji用yong,即ji吃chi即ji蓋gai。產chan品pin既ji可ke以yi泡pao水shui飲yin用yong,也ye能neng直zhi接jie吸xi著zhe吃chi,不bu沾zhan手shou不bu沾zhan蓋gai,非fei常chang適shi合he出chu差cha、旅遊、戶外等多種場景。
同時,陳皮普洱緊壓茶也非常便攜並方便衝泡。相比散裝茶葉,餅形周正緊實的陳皮普洱緊壓茶,5g一餅,可實現一顆一泡,迅速還原茶飲的品質體驗。

圖片來源:同仁堂健康
出遊“養生打卡”,傳達潮流養生新態度
隨著社交平台多形態內容的發展,人們越來越傾向以“打卡”作為生活的標記。比如出遊時刻,人們更熱衷於通過探店、打卡的方式來記錄日常、分享生活。而在社交平台的出遊探店、打卡內容中,又以“養生打卡”“探店養生潮店”等內容廣受大眾歡迎。

圖片來源:小紅書
以香港旅遊購物打卡必去的萬寧超市為例,在小紅書搜索#香港萬寧、#香港萬寧必買 等關鍵詞,具有當地旅遊特色的滋補養生食品赫然在列。而搜索#養生潮店、#國潮養生 等關鍵詞,“中式養生茶飲、茶飲養生局”等好物推薦、探tan店dian打da卡ka內nei容rong也ye占zhan據ju小xiao紅hong書shu分fen享xiang清qing單dan前qian列lie。從cong傳chuan統tong滋zi補bu食shi品pin加jia入ru到dao打da卡ka必bi買mai清qing單dan行xing列lie,到dao線xian下xia探tan店dian解jie鎖suo養yang生sheng新xin方fang式shi,大da眾zhong對dui潮chao流liu養yang生sheng的de熱re情qing日ri益yi高gao漲zhang。
同仁堂健康精準捕捉大眾需求,聯合同程旅行,在熱門旅遊城市的機場門店定點投放“元氣空投包”,不僅為出遊提供了便捷的輕養新方案,也為人們線下養生提供社交分享的“打卡”素材,更是品牌對養生新態度的另一種表達。
03
拿捏年輕人,
同仁堂如何講好“老故事”
戶外出遊場景崛起的背後,是年輕人追求放鬆、品質休閑體驗的情感需求在推動。此次同仁堂健康聚焦出遊場景,結合年輕人“出遊躺平,養生內卷”的情緒價值,進一步將品牌和產品的養生新態度傳達給更多年輕消費者。
創建於1669年的同仁堂,始終秉承著“同修仁德,濟世養生”的初心和“全心全意為人民健康服務”的de宗zong旨zhi。邁mai入ru新xin消xiao費fei時shi代dai,同tong仁ren堂tang不bu僅jin打da破po傳chuan統tong老lao品pin牌pai發fa展zhan的de局ju限xian性xing,還hai在zai通tong過guo一yi款kuan款kuan具ju有you時shi代dai新xin意yi的de產chan品pin為wei品pin牌pai持chi續xu注zhu入ru新xin活huo力li,實shi現xian良liang性xing增zeng長chang。在zaiFoodaily看來,正是得益於及時調整戰略、轉型升級思路下的靈活布局,才讓同仁堂的“老故事”越講越有味道。
1、 跨界咖啡、茶飲,洞察年輕人的情感需求
2019年10月,同仁堂健康推出新零售業態品牌——知zhi嘛ma健jian康kang,通tong過guo傳chuan統tong中zhong醫yi藥yao精jing華hua與yu國guo潮chao養yang生sheng文wen化hua結jie合he的de跨kua界jie實shi踐jian,不bu斷duan探tan索suo與yu新xin生sheng代dai年nian輕qing人ren建jian立li情qing感gan聯lian結jie的de有you效xiao方fang式shi。隨sui著zhe咖ka啡fei逐zhu漸jian成cheng為wei年nian輕qing人ren日ri常chang補bu充chong能neng量liang的de“精神飲品”,同仁堂健康提出“中藥+咖啡”的創新養生組合,為消費者帶來“苦上加苦”的獨特味覺刺激和養生體驗。從枸杞拿鐵、陳皮拿鐵的產品搭配,到母單solo苦、nianshaozaotukudechanpinwenan,tongrentangjiankangjiangzhexietigandeweikuyuqinggandekusexiangronghe,quanxinquanshileyangshengdexindingyihejiankangdexinwanfa,bingjiangchaoliuxinzibudeyangshengtaidujinyibushentoudaonianqingrendexiaofeixinzhizhong。

圖片來源:同仁堂健康
2、渠道升級優化,拓展年輕消費群體
除了通過戰略轉型、產品概念的年輕化來煥新品牌活力,同仁堂健康也在緊跟時代變化,拓展電商渠道和營銷方式的新玩法,以更“接地氣”的方式走進大眾日常生活。
作為線下起家的傳統滋補品牌,同仁堂健康一直深耕大健康領域,目前已搭建線上、線下協同發展的終端銷售網絡,擁有遍布全國各地的1600餘家終端零售門店和400餘萬會員資源。線上旗艦店持續占據京東平台滋補類目年度銷售額第一、天貓平台滋補類目頭部VIP商家地位,並緊跟零售新潮流創新營銷方式。
此外,同仁堂健康還通過線上、線下聯動營銷,為品牌線下傳統店鋪帶來更多人氣。在活動上新期間,同仁堂健康推出“6000步兌換毛氈包”的養生花樣玩法,以Z時代人群偏好的趣味營銷手段,引導年輕人線下到店打卡。

圖片來源:同仁堂健康
04
總結
隨著年輕一代成為消費主流,如何順應新消費群體生活習慣和消費需求,是每一個品牌都需要思考的問題。
同仁堂健康此次針對出遊場景設計的新養生方案,正是對年輕人新生活方式、新養生理念的一次深入洞察。用更科學的食材搭配、更貼心的產品設計,加強品牌自身與消費者的情感共鳴,也為傳統滋補食品不斷煥發新的生機與活力,提供了更多可能。


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