

文:閆淑鑫 趙薇
來源:中新經緯(ID:jwview)
最近,可口可樂漲價的消息受到業內關注,有網友直呼“肥宅快樂水不快樂了”。事實上,不止可口可樂,受原材料成本上漲等因素影響,今年以來已有多家飲品企業對旗下產品進行提價。
中新經緯近期走訪線下超市、便利店等零售渠道發現,除礦泉水外,低於3元的飲料已寥寥無幾,5元以上的產品正在占據飲品區更多位置。

近日,中新經緯走訪北京多家商超、便利店、社區超市發現,可口可樂價格漲幅不一,500ml瓶裝可口可樂,物美超市、永輝超市的售價由3.5元漲至3.6元,某社區超市則賣到了3.8元,但也有部分超市、便利店仍維持3.5元的零售價。
據公開報道,自1979年重返中國市場,40多年來,可口可樂的產品售價未出現明顯上漲。國盛證券此前發布的報告顯示,1990年—2019年,可口可樂的產品單價的複合增速為0.42%。
可口可樂在中國市場最近一次大麵積漲價是在2021年11月,根據當時流出的調價信息,自2021年11月1日起,500毫升可口可樂在中國區的建議零售價由3元漲至3.5元,上漲0.5元。
針對近期漲價一事,中新經緯多次聯係可口可樂中國相關負責人,試圖了解更多信息,截至發稿未得到回複。
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對此,中糧可口可樂北京公司相關負責人24日晚回應中新經緯稱,“我們的產品供應一切正常,不存在供應不足的問題。”
北京區域的可口可樂廠家為中糧可口可樂,該公司是可口可樂中國在中國市場的兩家裝瓶商之一。
但不可否認的是,原材料供應問題的確是影響整個碳酸飲料行業的一大因素。
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多家飲品企業上調產品價格
事實上,今年以來,已有多家飲品企業對旗下產品進行了提價。
先是2023年1月底,有經銷商在朋友圈發布消息,稱按照“華潤怡寶關於經銷商終端價格調整通知”,自2023年3月1日起,怡寶純淨水上調1元一件;緊接著,2月1日,農夫山泉《杭州區域19升水調價通知》在業界流傳,自2023年2月1日起,杭州市農夫山泉19L規格桶裝水零售價由此前的20元/桶提高至22元/桶,調價幅度為10%。
2月初,養樂多100億活菌的原味和低糖產品也開始漲價,單價分別從11.7元、12.7元漲到12.8元和13.8元。
隨後,被稱為“乳酸菌飲料第一股”均瑤健康也於2月12日發布公告,將對“味動力”品牌部分產品出廠價格進行調整,上調幅度約為3%至6%不等,新價格執行於2023年3月1日開始實施。
另據媒體報道,自4月1日起,電解質水品牌寶礦力水特陸續調價,其中500毫升裝產品是近23年以來首次漲價,上漲幅度約為0.5元。中新經緯看到,在北京某連鎖超市內,500毫升寶礦力水特的售價為5.5元,便利店相對貴一些,部分門店賣到了6元。
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此外,今年2月,養樂多推出500億活菌型乳酸菌乳飲品低糖金色包裝“小金瓶”產品,售價為16.8元,也高於原來的100億活菌型產品。
已有產品在漲價,新品價更高,飲料變得越來越貴成為消費者的普遍感受。
“近兩年,明顯感覺到飲料越來越貴了,尤其是新出的飲料,很多都是5元起了,記得之前普遍都是3元左右。”隨著夏天來臨,北京的趙先生想囤點飲料在冰箱,但動輒5元起的價格讓他毅然放棄了一些新口味,最終還是選擇了之前經常購買的產品,但也能明顯感覺到價格上漲了。
“像我兩年前在電商平台上購買的300ml瓶裝雪碧,12瓶隻要15.9元,現在漲到了19.9元。”趙先生說。
在微博、小紅書等社交平台上,也有不少網友反映,“現在的飲料全都是3.5元以上了”。
近日,中新經緯走訪北京超市、便利店發現,5元以上飲料正在占據飲品區更多位置。
在某社區超市內,低於3元的飲品多是一些礦泉水及小規格可樂、雪碧、蘇打水等,標準規格的果汁飲料、茶飲料等普遍在3元以上,運動飲料、氣泡水則多在5元以上。而在超市的冷藏冰櫃裏,5元左右的飲料占據了較多位置。

此外,在某便利店的線上渠道,除礦泉水外,低於3元的隻有一款300ml隨身裝可口可樂,售價2.1元,售價在3-5元之間的共37款,5元以上共82款,其中最貴的一款飲料賣到27.1元一瓶,為480ml的一整根植物飲料(2號);在另一家便利店內,低於5元的飲料有32款,5元以上的則達70款。
不僅是北京,在武漢多家超市、便利店內也能看到,乳茶類、純果汁、低糖茶飲料、電解質水等飲料產品的售價多數均超過了5元。其中,在某家便利店的冷藏冰櫃裏,除碳酸飲料外,其餘飲料的售價多在4-6元,最貴的一款賣到9元。
近兩年,飲料越來越貴的一個重要原因便是原材料價格上漲。
均瑤健康在公告中提到,上調公司“味動力”品牌部分產品的出廠價,主要是因為公司產品的主要原材料、運輸、包材及輔材等成本的持續上漲。
在2022年3月的一場分析師業績會上,農夫山泉執行董事周震華曾直言,成本壓力已經“超過企業單方麵可以去消化的水平”,農夫山泉的首選是通過提升經營效率消化成本,而由於市場及成本端變動大,競品也有調價動作,農夫山泉也在持續觀望。
養樂多方麵在接受媒體采訪時表示,公司產品提價也是由於近年來原材料價格等經營成本持續上升。
今年2月,瑞士雀巢公司首席執行官馬克·施奈德宣布,為應對原料價格上漲,該公司旗下產品今年將不得不繼續漲價,但並未具體說明漲價幅度。數據顯示,2022年,雀巢產品已漲價8.2%。
而早在2021年11月可口可樂中國銷售區上調產品零售價前,可口可樂公司CEO詹姆斯·昆西就曾於當年4月19日提示消費者,可口可樂將提高飲料價格,以應對大宗商品成本上漲的影響。
廣東省食品安全保障促進會副會長、食品產業分析師朱丹蓬向中新經緯表示,近兩年,受疫情等因素影響,食品飲料行業的原材料成本、物流成本、人員管理成本等均出現了一定幅度的上漲,從而導致產品零售端不得不采取漲價的措施。
戰略定位專家、jiudedingweizixungongsichuangshirenxuxiongjunyetidao,zaiyiqingdengyinsuyingxiangxia,yinpinxingyedezonghexiaolvxiajiang,yuancailiaochengbendengzaishangzhang,yizhiyuqiyefenfentongguozhangjialaiyingdui。
據媒體報道,2023年5月5日,聯合國糧農組織發布的數據顯示,食糖價格指數4月平均為149.4點,環比上漲22.4點(17.6%),連續三個月上行,創2011年10月以來的新高。
在國內,糖價也在上漲。中國糖業協會公布的數據顯示,截至2023年4月底,甜菜糖廠已全部停機,甘蔗糖廠除雲南省有3家尚在生產外,其他省(區)糖廠已全部收榨。2022年/2023年製糖期,全國生產食糖896萬噸,同比減少39萬噸。全國製糖工業企業成品白糖累計平均銷售價格5865元/噸,同比回升129元/噸。
除糖價上漲外,飲料包裝瓶的主要原材料PET(一種高分子聚酯材料)的價格也在上漲。農夫山泉在2022年年報中提到,2022年原油價格上漲,作為原油的下遊產品PET等原料價格也出現明顯上漲,這加大了以PET等材料作為產品包裝主要原料的飲用水和飲料企業的成本壓力。
數據顯示,農夫山泉2022年毛利率由上年同期的59.5%降至57.4%,而原因正是PET采購成本提高。光大證券研報指出,從成本端看,2023年農夫山泉成本端壓力或略有紓解,後續需密切關注原油價格變化。
今年4月,國內瓶級PET生產企業萬凱新材在回複投資者提問時表示,今年一季度產品瓶級PET及主要原材料PTA價格重心較年初有所抬升,二季度價格走勢需綜合上遊價格、下遊需求,產業鏈供需等多方麵情況進行分析。
也就是說,飲料企業接下來仍可能會麵臨較大的成本壓力。


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