
文:楊雪
來源:明亮公司(ID:suchbright)
近日「明亮公司」查詢商務部官網發現,樂樂茶於5月26日正式完成特許經營備案公告,公布的首家加盟店為上海市靜安區樂雪坊飲品店,地址位於靜安吳江路美食步行街。

來源:商務部查詢平台
據天眼查App顯示,該門店成立於今年3月23日,經營者為任雪魁,均未看出和樂樂茶的關聯。門店4月1日正式開業,如今已運營了兩個月,大體來看,這家店的店招、官方小程序、會員係統、菜單等多方麵均沒有體現出任何區別。
而樂樂茶是在4月24日宣布開放加盟業務,當時商業特許經營企業備案還沒有審核通過,“官宣”一個月後才獲得資格。與之對比的是,喜茶是在去年11月3日宣布開放加盟,並在12月14日取得加盟資質。
樂樂茶當時介紹首批加盟區域有7個省市,分別是湖北、安徽、福建、江西、山東、四川、重慶,涉及華中、華東、西南三大區域。並稱第一輪加盟門店已經在開業試點中,將在不久後正式開出。
在報備商業特許經營權的時候,樂樂茶將上海吳江路門店作為首家加盟店。事實上,早在2019年,樂樂茶就先後在上海南京西路商圈開了兩家直營店,分別在興業太古彙的負一樓和吳江路的路邊。4nianhou,xingyetaiguhuimendianhaizaiyingyezhong,erwujiangludemendianhuanlegeweizhi,dianxingyecongzhiyingdianbianchenglejiamengdian,yuanlaidedianzhihuanchengletianlalaqixiaguokapinpai「卡小逗」上海首店。
5月31日下午15時左右,「明亮公司」來到吳江路步行街的加盟店現場。恰逢是樂樂茶“六一”聯名上新活動,門店一開業便出現爆單,不得不臨時關閉了在線點單和外賣功能。此次六一聯名,樂樂茶攜手韓國國寶級卡通人物——粉紅小海狸Loopy,推出主打可愛風的周邊,包括產品包裝、扇子以及玩偶等。
中午12點,吳江路門店的小程序顯示“前方還有124筆訂單、353杯飲品正在製作中”,15點顯示“還有26筆訂單、68杯飲品”。而隔壁不遠處的興業太古彙門店不參與聯名活動,可以正常線上點單,訂單數量較為有限。
吳江路加盟店位於地鐵2號線南京西路站3號出口處附近,緊挨著檸檬茶、咖啡、韓料和日料,對麵是潮玩、鞋履和百貨店。門店招牌顯眼,突出顯示“樂樂茶LELECHA”品牌名稱和“MY MOMENT MY HAPPINESS”的Slogan。麵積狹小,不足10個平方,有4位wei店dian員yuan,業ye務wu主zhu要yao是shi外wai帶dai和he外wai賣mai。店dian員yuan表biao示shi,六liu一yi聯lian名ming活huo動dong隻zhi持chi續xu今jin天tian一yi天tian,店dian裏li都dou在zai忙mang著zhe製zhi作zuo聯lian名ming產chan品pin,無wu法fa進jin行xing點dian單dan製zhi作zuo,隻zhi能neng不bu斷duan勸quan退tui現xian場chang要yao來lai下xia單dan的de顧gu客ke。
根據大眾點評曆史評價,對比吳江路步行街之前的直營店和現在的加盟店。前者的室內大概有20平,擺放了8張圓桌、6條長椅和10把(ba)左(zuo)右(you)的(de)椅(yi)子(zi),打(da)造(zao)大(da)理(li)石(shi)質(zhi)感(gan)的(de)空(kong)間(jian)風(feng)格(ge),結(jie)合(he)很(hen)多(duo)鏡(jing)麵(mian)反(fan)光(guang)設(she)計(ji),整(zheng)體(ti)店(dian)鋪(pu)明(ming)亮(liang),店(dian)內(nei)有(you)提(ti)供(gong)烘(hong)焙(bei)麵(mian)包(bao)和(he)百(bai)貨(huo)產(chan)品(pin)。而(er)加(jia)盟(meng)的(de)整(zheng)體(ti)裝(zhuang)修(xiu)風(feng)格(ge)與(yu)喜(xi)茶(cha)加(jia)盟(meng)店(dian)較(jiao)為(wei)接(jie)近(jin),走(zou)的(de)是(shi)“0.5倍樂樂茶”小店概念,強調小麵積、高坪效。
隨後,「明亮公司」youlaidaolebuyuanchudexingyetaiguhuizhiyingdian。hewujiangludejiamengdianxiangbi,liangjiadouzhudawaidaihewaimai,bushezhizuowei,yinpincaidanyizhi,ertaiguhuidianduoleliangkuaizhaopai“枕頭吐司專賣店”,售賣3類茶點、吐司和甜點,如虎皮麻薯、髒髒流心吐司、冰淇淋泡芙等產品,價格從9.9到29元不等。吳江路店的百貨產品備貨較足,包括端午粽子禮盒、堅果、雞蛋卷、袋裝調味茶包、薯條等。

樂樂茶興業太古彙直營店,來源:明亮公司
去年12月,奈雪的茶官宣收購樂樂茶,但今年以來樂樂茶的拓店速度並不快。結合官方公眾號和窄門餐眼數據,今年1月新開4家(上海、合肥、杭州、青島),2月2家(金華、濟南),3月4家(上海、鎮江、溫州、合肥),4月5家(上海2、合肥、重慶、南昌),5月6家(上海3、北京2、成都)。
目前,樂樂茶今年合計開了21家店,平均每個月4家,上海最多為7家,包含首家加盟店在內。與此同時,奈雪的茶一季度淨新增38家店,平均每個月13家,喜茶更是今年新開門店超過430家,平均每個月開店數接近80家。
不bu僅jin如ru此ci,樂le樂le茶cha今jin年nian的de聯lian名ming和he推tui新xin力li度du均jun不bu如ru去qu年nian,基ji本ben沒mei有you其qi他ta引yin起qi聲sheng量liang的de聯lian名ming合he作zuo,新xin品pin也ye隻zhi有you奶nai油you話hua梅mei牛niu乳ru茶cha收shou獲huo了le不bu錯cuo的de評ping價jia。其qi還hai因yin為wei去qu年nian10月推出的原田治聯名存在“虛假或者引人誤解的宣傳”,在今年3月被上海市楊浦區市場監督管理局處以警告行政處罰並罰款5000元。
據對奈雪的茶管理層近期的訪談紀要顯示,雙方就加盟業務保持密切交流,樂樂茶現在以加密華東市場為主,輔之向華東以外的城市開放加盟,逐步去跑通整個加盟業務流程,也為奈雪的茶和台蓋兩大品牌提供相關經驗的參考和借鑒。
隨著天氣轉熱,我國多地區均打破5月曆史高溫極值,新茶飲市場也迎來消費旺季,不少品牌門店出現爆單。對於剛開放加盟不久的樂樂茶、喜茶、KOI等新茶飲品牌來說,如何在這個夏天搶奪更好的點位和加盟商,拿下更多的訂單量成為當下的首要任務。


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