
文:Little Zhong
來源:FDL數食主張(ID:foodatalink)
“這個布展真有意思”、“挺會玩”、“充滿藝術性啊”……
這是在剛剛落幕的第八屆Foodaily FBIC全球食品飲料創新大會上,人們看到硬核顏究所(一整根人參水)展位的第一感受,和慣常的展會布展思路不同,映入眼簾的除了“硬核”的產品包裝設計,還延展出對於人類價值體係的自我審視,記憶點更加清晰,新鮮感也迎麵而來。
在FDL數食主張看來,一整根的亮眼之處並不僅來自其於獨樹一幟的視覺體驗和品牌風格,更是融入了其一直以來“不喝無用水”的品牌理念,做到了品牌的知行合一。
shuodaoyingheyanjiusuodajiakenengjiaoweimosheng,dantidaoyizhenggenrencanshuixiangxinmeiyouheguoyeyousuoerwen。yinweiyizhenggenrencanshuidechuxianbujindapolechuantongyangshengshichangdejingzhenggeju,fuyurencanxindeshichangjiazhiheyanmiandeshengmingli,tongshiyejiuweidixianqiquanxingyedetaolun、爭辯與跟風。
大家或許還有疑惑,一整根人參水是怎麼一躍成為當下為數不多的爆款飲品?又是如何做到穩步成長?這是有跡可循的嗎?
帶著這些問題,作為本屆活動的合作媒體單位,FDLshushizhuzhangyoujihuicaifangdaoyizhenggenlianhechuangshirensunze,xiwangcongduihuazhongyixindesilulejiezhegepinpai,bujinjinshichanpin,haiyoutabeihoujianchidepinpailinian,yijiqiduiyuxingyexindesikaoheshijianfangshi。
嘉賓介紹:
孫澤,一整根聯合創始人,畢業於中國醫科大學。

一整根聯合創始人孫澤
01
觀點一:讓中國人參形成品牌化
孫澤:這zhe個ge產chan品pin的de初chu衷zhong是shi希xi望wang通tong過guo人ren參can固gu有you味wei道dao讓rang消xiao費fei者zhe知zhi道dao,在zai中zhong國guo一yi個ge對dui健jian康kang非fei常chang好hao的de藥yao食shi同tong源yuan原yuan材cai料liao到dao底di是shi個ge什shen麼me味wei道dao。然ran而er,鑒jian於yu有you些xie人ren不bu喜xi歡huan人ren參can的de味wei道dao,我wo們men希xi望wang能neng夠gou創chuang造zao出chu口kou味wei平ping衡heng的de人ren參can產chan品pin矩ju陣zhen,使shi人ren們men更geng容rong易yi接jie受shou。這zhe一yi方fang案an並bing不bu是shi我wo們men的de臨lin時shi起qi意yi,而er是shi從cong一yi開kai始shi就jiu經jing過guo思si考kao的de。
FDL數食主張:又是怎麼想到從傳統且小眾的“人參”這一食材切入到飲品賽道的?孫澤:xuanzeyinpinshiyinweirenmeitiandouyaoheshui,ershuiyeyouyidingdebiaozhun。yongmasiluoshenglixuqiucengjililunlaijieshi,renzuikaishiheshuishiweilemanzujibenxuqiu,ranhoukenenghuixuanzeyinliaolaimanzugenggaocengcidexuqiu。danshijishang,henduoyinliaoyinhantangdengchengfenyudangxiachangdaodejiankangshenghuofangshixiangbei。raner,renmenduishiwudezhuiqiushiyongwuzhijingde,yinci,“水”的再次升級也是必然之勢。
如硬核顏究所的slogan“不喝無用水”,我(wo)們(men)的(de)思(si)路(lu)就(jiu)是(shi)做(zuo)有(you)用(yong)水(shui)。為(wei)此(ci),一(yi)方(fang)麵(mian),我(wo)們(men)通(tong)過(guo)對(dui)幾(ji)十(shi)種(zhong)藥(yao)食(shi)同(tong)源(yuan)的(de)綜(zong)合(he)分(fen)析(xi)後(hou)發(fa)現(xian)人(ren)參(can)原(yuan)材(cai)料(liao)具(ju)有(you)非(fei)常(chang)高(gao)的(de)健(jian)康(kang)價(jia)值(zhi),從(cong)最(zui)早(zao)的(de)《神農本草經》人參就記載了功效,包括到現在中西方有非常多文獻來論證其功效;另一方麵,我們也注意到中國人參出口占全球的70%以上。雖然中國人參產在全世界產能非常高,但產值卻非常低。目前零售市場上,人參以每月環比增加30%的趨勢增長,這讓我們看到人參所蘊藏的巨大機會。
人參賽道中,目前全球占比較大公司為韓國的正官莊,其在零售市場占40%以(yi)上(shang),基(ji)本(ben)處(chu)於(yu)獨(du)占(zhan)鼇(ao)頭(tou)的(de)地(di)位(wei)。但(dan)事(shi)實(shi)上(shang),雖(sui)然(ran)韓(han)國(guo)大(da)多(duo)數(shu)紅(hong)參(can)都(dou)進(jin)口(kou)自(zi)中(zhong)國(guo),但(dan)出(chu)色(se)的(de)產(chan)品(pin)策(ce)略(lve)使(shi)得(de)他(ta)們(men)早(zao)已(yi)在(zai)全(quan)球(qiu)消(xiao)費(fei)市(shi)場(chang)形(xing)成(cheng)品(pin)牌(pai)化(hua)印(yin)記(ji)。然(ran)而(er)對(dui)於(yu)中(zhong)國(guo)人(ren)參(can)來(lai)說(shuo),當(dang)前(qian)麵(mian)臨(lin)的(de)問(wen)題(ti)在(zai)於(yu)人(ren)參(can)隻(zhi)是(shi)出(chu)口(kou)量(liang)大(da),但(dan)還(hai)遠(yuan)遠(yuan)未(wei)能(neng)實(shi)現(xian)品(pin)牌(pai)化(hua)。因(yin)此(ci)我(wo)們(men)基(ji)於(yu)有(you)用(yong)水(shui)、健康水的產品概念以及對人參市場現狀與未來發展的判斷,推出了一整根人參水。
FDL數食主張:我wo們men觀guan察cha到dao,在zai茶cha飲yin內nei卷juan逐zhu漸jian嚴yan重zhong,流liu量liang和he營ying銷xiao成cheng本ben越yue來lai越yue貴gui的de時shi代dai,一yi整zheng根gen是shi怎zen麼me做zuo到dao一yi上shang線xian就jiu賣mai爆bao的de?從cong網wang紅hong到dao長chang紅hong,當dang中zhong麵mian臨lin的de最zui大da挑tiao戰zhan是shi什shen麼me?孫澤:事實上,我們並沒有按照網紅產品邏輯去做產品,也沒有朝著網紅方向規劃產品,如果翻看一整根的品牌過往發展就發現一切都是有跡可循的。首(shou)先(xian),我(wo)們(men)並(bing)沒(mei)有(you)主(zhu)動(dong)操(cao)盤(pan)過(guo)一(yi)整(zheng)根(gen)的(de)曝(pu)光(guang)宣(xuan)傳(chuan),稍(shao)微(wei)分(fen)析(xi)一(yi)下(xia)就(jiu)會(hui)發(fa)現(xian),首(shou)批(pi)上(shang)線(xian)的(de)人(ren)參(can)水(shui)產(chan)品(pin)是(shi)通(tong)過(guo)線(xian)下(xia)的(de)羅(luo)森(sen)便(bian)利(li)店(dian)在(zai)川(chuan)渝(yu)兩(liang)地(di)銷(xiao)售(shou)的(de),而(er)並(bing)不(bu)是(shi)通(tong)過(guo)一(yi)些(xie)博(bo)主(zhu)在(zai)網(wang)上(shang)進(jin)行(xing)宣(xuan)傳(chuan)。
2022年5月17日,一整根在750多家羅森便利店上架首發當天,就很多來自微博、小紅書等平台上很多大V和素人自來水流量在網絡上掀起一波話題,之後更是有很多頭部KOL、主播自發發布產品的相關測評及評論,進一步推高產品熱度。
至於目前麵臨的最大挑戰,我認為是始終堅守做這產品的初衷。suirancongwanghongchanpindeliuliangpuguanglaikan,waijieduiwomenqueshiyoufeichangduodeyouhuo,danshiwomenguoqudeyinianlibuduandihezhexieyouhuozuokangzheng,rangyizhenggenchaozhebazhongguorencanzhenzhengxingchengpinpaihuademubiaofangxiangjixuqianxing。

一整根人參水(1號) 圖源:受訪人提供
02
觀點二:用產品力撬動品牌增長
FDL數食主張:一整根人參水出圈後,關於這一產品的成本、功效等質疑也隨之而來,一整根是如何去打破這些質疑的?孫澤:曾經一整根因為有人質疑成本太低,是智商稅上個熱搜,為此之前我們並沒有正式地回應過相關問題。
關於成本的質疑,其實這中間除了生產、加工、研發、物流、倉儲、人(ren)工(gong)等(deng)一(yi)係(xi)列(lie)生(sheng)產(chan)流(liu)程(cheng)產(chan)生(sheng)的(de)成(cheng)本(ben),因(yin)為(wei)人(ren)參(can)沒(mei)有(you)標(biao)準(zhun)化(hua),所(suo)以(yi)人(ren)參(can)的(de)利(li)用(yong)率(lv),品(pin)控(kong)損(sun)耗(hao)就(jiu)沒(mei)有(you)嚴(yan)格(ge)可(ke)控(kong)的(de)辦(ban)法(fa),這(zhe)也(ye)會(hui)導(dao)致(zhi)我(wo)們(men)增(zeng)加(jia)非(fei)常(chang)多(duo)隱(yin)形(xing)的(de)成(cheng)本(ben)。
其次是人參智商稅的問題,其實從古代中國的藥學著作到現代國內外各種文獻和科學實驗,都一直在不斷證實人參有效成分如人參皂苷、人參多糖在提神醒腦,抗疲勞,抗氧化方麵的功效,我們自己其實也做了很多相關實驗,也進一步去驗證人參成分的有效性。雖sui然ran,在zai我wo看kan來lai這zhe些xie質zhi疑yi並bing不bu客ke觀guan,但dan從cong另ling一yi方fang麵mian來lai看kan,這zhe些xie質zhi疑yi聲sheng也ye並bing非fei百bai害hai而er無wu一yi利li,顯xian而er易yi見jian地di因yin為wei有you質zhi疑yi讓rang一yi整zheng有you了le一yi點dian熱re度du,還hai上shang了le熱re搜sou。
如何去界定這個事件,我認為是和否,你不能證偽,也不能證實,所以我們沒有對這個事情非常認真地去回應。恰恰證明,對於某些事實,時間是一個非常重要的因素,從去年到現在剛好一年的時間,不管是從渠道擴張的速度、產品的銷量,還是消費者的複購,我們產品都表現優異,複購率達到20%以上。所以說,質疑並不能否定我們產品的價值,時間會證明一切。FDL數食主張:在當下產品快速迭代的時代,對於消費者很難會為一個「概念」quchixubuduandigoumai,gengduohuiyinweixuqiuheheshidechanpinpipeierxiaofei。name,yizhenggenshiruhezhaodaomubiaoyonghu,youshiruhejianlixiaofeizhepinpairenzhi,baozhengfugoulvde?孫澤:針zhen對dui新xin產chan品pin,一yi開kai始shi會hui有you一yi個ge初chu始shi的de瀏liu覽lan器qi。在zai自zi媒mei體ti的de飛fei速su發fa展zhan下xia,抖dou音yin平ping台tai也ye采cai用yong了le賽sai馬ma機ji製zhi的de流liu量liang規gui則ze。一yi開kai始shi隻zhi是shi小xiao流liu量liang池chi,年nian輕qing消xiao費fei群qun體ti在zai平ping台tai內nei可ke能neng會hui通tong過guo無wu數shu個ge小xiao流liu量liang池chi接jie觸chu到dao新xin產chan品pin,最zui終zhong會hui在zai眾zhong多duo產chan品pin中zhong選xuan出chu他ta們men真zhen正zheng想xiang要yao的de產chan品pin。
基於這點,我們公司團隊裏麵的員工,從最小年齡01年到最大年齡70年nian的de員yuan工gong,也ye是shi眾zhong多duo消xiao費fei者zhe的de一yi員yuan。品pin牌pai做zuo產chan品pin離li不bu開kai初chu衷zhong,換huan句ju話hua說shuo,在zai所suo有you新xin產chan品pin推tui出chu之zhi前qian的de第di一yi步bu就jiu是shi要yao內nei部bu過guo關guan,即ji通tong過guo公gong司si內nei部bu員yuan工gong審shen核he。
第二步是進行內部投票,在提出產品想法的階段,我們公司有一個投票的小組,成員包含產品部、電商部門、線下銷售、品牌部門及後勤所有部門的人,人人都是產品經理。產品想法階段,我們會認準該產品是否可行,在認定產品可行同時還需要一定的KPI,即需先賣出一定量的產品。看看是否真的願意真的有人願意買,無論顧客是否購買,都需要及時反饋結果,分析原因。
當dang然ran,對dui於yu產chan品pin是shi否fou好hao賣mai和he是shi否fou可ke行xing,還hai需xu要yao由you專zhuan門men的de工gong作zuo人ren員yuan進jin行xing研yan發fa。在zai產chan品pin研yan發fa方fang麵mian,我wo們men團tuan隊dui很hen年nian輕qing,但dan產chan品pin研yan發fa的de負fu責ze人ren是shi田tian總zong(一整根聯合創始人田堅)queyoufengfudegongyinglianjingyan,tongshichushengzhongyishijiadetaduiyuzhongyiyijiyaoshitongyuanshicaitongyangyongyoushenhouderenzhiyijifengfudeziyuan,keyihenhaodipipeichanpinyanfasuoxuyaodeyanjinzhenmideluojihejingyan。
對dui於yu現xian在zai年nian輕qing消xiao費fei群qun體ti,可ke供gong選xuan擇ze的de品pin牌pai非fei常chang多duo,同tong時shi接jie觸chu新xin品pin牌pai的de途tu徑jing和he渠qu道dao更geng多duo,但dan真zhen正zheng能neng植zhi入ru消xiao費fei者zhe心xin智zhi的de產chan品pin,還hai需xu要yao從cong產chan品pin力li的de角jiao度du出chu發fa。以yi一yi整zheng根gen為wei例li,去qu年nian社she會hui處chu於yu疫yi情qing防fang控kong狀zhuang態tai,所suo以yi大da部bu分fen人ren精jing神shen壓ya力li還hai有you身shen體ti的de壓ya力li都dou非fei常chang大da,在zai此ci背bei景jing下xia,我wo們men推tui出chu這zhe一yi產chan品pin也ye是shi順shun應ying消xiao費fei者zhe對dui於yu健jian康kang需xu求qiu以yi及ji彌mi補bu精jing神shen疲pi憊bei的de虧kui空kong,這zhe也ye是shi天tian時shi地di利li人ren和he。
至(zhi)於(yu)複(fu)購(gou)情(qing)況(kuang),也(ye)是(shi)基(ji)於(yu)我(wo)們(men)產(chan)品(pin)核(he)心(xin)的(de)理(li)念(nian),比(bi)如(ru)說(shuo)人(ren)參(can)很(hen)多(duo)人(ren)會(hui)有(you)體(ti)感(gan)反(fan)應(ying),有(you)的(de)人(ren)會(hui)覺(jiao)得(de)它(ta)健(jian)康(kang)養(yang)生(sheng),有(you)的(de)人(ren)是(shi)有(you)比(bi)較(jiao)強(qiang)的(de)提(ti)神(shen)感(gan)受(shou),有(you)的(de)人(ren)是(shi)感(gan)覺(jiao)對(dui)身(shen)體(ti)進(jin)行(xing)補(bu)充(chong)……因為我們有社群,我會在群裏收集用戶反饋,通常這些消費者在喝一周或喝一個月後,也會主動反饋他們自己真實的感受。
總zong體ti來lai看kan,上shang述shu這zhe一yi係xi列lie操cao作zuo都dou是shi基ji於yu我wo們men要yao把ba產chan品pin的de核he心xin價jia值zhi做zuo好hao,怎zen麼me樣yang把ba人ren參can皂zao苷gan萃cui取qu得de更geng多duo一yi些xie,讓rang用yong戶hu對dui這zhe個ge產chan品pin反fan饋kui更geng好hao一yi些xie。此ci外wai就jiu是shi豐feng富fu產chan品pin口kou味wei的de矩ju陣zhen,如ru果guo大da家jia對dui於yu人ren參can單dan一yi口kou味wei接jie受shou程cheng度du不bu高gao的de話hua,我wo可ke以yi推tui出chu其qi他ta多duo元yuan一yi點dian的de口kou味wei,這zhe樣yang對dui於yu產chan品pin複fu購gou也ye有you一yi定ding的de提ti升sheng幫bang助zhu。' fill='%23FFFFFF'%3E%3Crect x='249' y='126' width='1' height='1'%3E%3C/rect%3E%3C/g%3E%3C/g%3E%3C/svg%3E)

FDL數食主張:在zai供gong應ying鏈lian端duan,對dui於yu消xiao費fei者zhe而er言yan,其qi實shi他ta們men也ye不bu一yi定ding能neng感gan受shou到dao供gong應ying鏈lian的de差cha異yi,目mu前qian人ren參can品pin牌pai在zai供gong應ying鏈lian上shang麵mian臨lin的de最zui大da的de困kun難nan是shi什shen麼me,一yi整zheng根gen的de供gong應ying鏈lian做zuo了le什shen麼me?孫澤:人參雖然在中國有幾千年曆史,比起已經形成標準化的茶葉、咖(ka)啡(fei),它(ta)們(men)本(ben)質(zhi)上(shang)都(dou)屬(shu)於(yu)農(nong)產(chan)品(pin),但(dan)是(shi)不(bu)管(guan)是(shi)種(zhong)植(zhi)茶(cha)還(hai)是(shi)或(huo)者(zhe)種(zhong)咖(ka)啡(fei)豆(dou),從(cong)基(ji)地(di)到(dao)原(yuan)材(cai)料(liao)都(dou)形(xing)成(cheng)一(yi)定(ding)標(biao)準(zhun)化(hua),可(ke)惜(xi)人(ren)參(can)目(mu)前(qian)沒(mei)有(you)形(xing)成(cheng)標(biao)準(zhun)化(hua)。因(yin)為(wei)客(ke)觀(guan)的(de)事(shi)實(shi)是(shi),人(ren)參(can)它(ta)之(zhi)所(suo)以(yi)形(xing)態(tai)都(dou)不(bu)一(yi)樣(yang),是(shi)因(yin)為(wei)它(ta)在(zai)土(tu)裏(li)長(chang)著(zhe),並(bing)不(bu)是(shi)標(biao)準(zhun)化(hua)人(ren)工(gong)培(pei)育(yu)出(chu)來(lai)的(de),中(zhong)古(gu)長(chang)白(bai)山(shan)脈(mai)的(de)氣(qi)候(hou)和(he)土(tu)壤(rang)就(jiu)特(te)別(bie)適(shi)合(he)人(ren)參(can)生(sheng)長(chang),如(ru)果(guo)放(fang)到(dao)實(shi)驗(yan)室(shi)中(zhong)進(jin)行(xing)人(ren)工(gong)幹(gan)預(yu),它(ta)最(zui)後(hou)呈(cheng)現(xian)的(de)就(jiu)不(bu)是(shi)人(ren)參(can)原(yuan)本(ben)的(de)東(dong)西(xi)。
所以解決這個問題不是短時間內能夠完成,也不是我們一家公司就能做的事情,需要政企學研多方共同來推動。針對此,從去年開始我們就聯合人參高產的政府單位共同製定人參的相關標準。同(tong)時(shi),我(wo)們(men)對(dui)人(ren)參(can)的(de)篩(shai)選(xuan)標(biao)準(zhun)非(fei)常(chang)高(gao),對(dui)原(yuan)產(chan)地(di)有(you)一(yi)定(ding)要(yao)求(qiu),所(suo)以(yi)我(wo)們(men)還(hai)和(he)當(dang)地(di)最(zui)大(da)的(de)人(ren)參(can)貿(mao)易(yi)公(gong)司(si)成(cheng)立(li)了(le)一(yi)家(jia)合(he)資(zi)公(gong)司(si),目(mu)的(de)是(shi)打(da)造(zao)我(wo)們(men)自(zi)己(ji)的(de)參(can)源(yuan)基(ji)地(di),在(zai)保(bao)證(zheng)人(ren)參(can)沒(mei)有(you)農(nong)殘(can)和(he)重(zhong)金(jin)屬(shu)殘(can)留(liu)的(de)同(tong)時(shi),及(ji)時(shi)與(yu)當(dang)地(di)參(can)農(nong)進(jin)行(xing)建(jian)聯(lian),通(tong)過(guo)這(zhe)些(xie)專(zhuan)業(ye)采(cai)參(can)人(ren)員(yuan)保(bao)證(zheng)人(ren)參(can)原(yuan)材(cai)料(liao)原(yuan)本(ben)的(de)形(xing)式(shi),也(ye)可(ke)以(yi)防(fang)止(zhi)有(you)其(qi)他(ta)惡(e)意(yi)模(mo)仿(fang)者(zhe)去(qu)惡(e)性(xing)競(jing)爭(zheng),隻(zhi)有(you)在(zai)通(tong)過(guo)一(yi)係(xi)列(lie)檢(jian)測(ce)合(he)格(ge),並(bing)且(qie)形(xing)態(tai)等(deng)各(ge)方(fang)麵(mian)都(dou)符(fu)合(he)我(wo)們(men)標(biao)準(zhun)之(zhi)後(hou),最(zui)後(hou)才(cai)會(hui)把(ba)它(ta)用(yong)在(zai)的(de)瓶(ping)子(zi)裏(li)。
換(huan)句(ju)話(hua)說(shuo),我(wo)們(men)主(zhu)要(yao)還(hai)是(shi)通(tong)過(guo)產(chan)品(pin)力(li)來(lai)撬(qiao)動(dong)公(gong)司(si)持(chi)續(xu)發(fa)展(zhan),品(pin)牌(pai)力(li),或(huo)者(zhe)說(shuo)銷(xiao)售(shou)力(li),至(zhi)於(yu)其(qi)餘(yu)投(tou)入(ru)則(ze)是(shi)一(yi)些(xie)信(xin)用(yong)背(bei)書(shu),比(bi)如(ru)聯(lian)合(he)來(lai)自(zi)北(bei)京(jing)大(da)學(xue)、同濟大學等一些醫學博士博主,通過他們的自媒體賬號進行相關科普合作。
03
觀點三:人參水不止於熬夜水
FDL數食主張:一整根帶火了人參水後,市麵上出現了類似人參水的“後來者”,對此您是怎麼看待的?一整根又是如何在市場上保持自己的優勢?孫澤:對於某些從產品概到商文案及產品描述都是1:1複製一整根的人參水,我們目前正在通過法律程序進行維權。
我(wo)們(men)維(wei)權(quan)的(de)目(mu)的(de)不(bu)單(dan)單(dan)隻(zhi)是(shi)針(zhen)對(dui)抄(chao)襲(xi),事(shi)實(shi)上(shang)我(wo)們(men)也(ye)不(bu)會(hui)擔(dan)心(xin)劣(lie)幣(bi)驅(qu)逐(zhu)良(liang)幣(bi),因(yin)為(wei)在(zai)體(ti)量(liang)上(shang)我(wo)們(men)遙(yao)遙(yao)領(ling)先(xian),也(ye)不(bu)足(zu)以(yi)撼(han)動(dong)我(wo)們(men)現(xian)在(zai)的(de)線(xian)下(xia)銷(xiao)售(shou)點(dian)位(wei)或(huo)者(zhe)是(shi)線(xian)上(shang)產(chan)品(pin)口(kou)碑(bei)。主(zhu)要(yao)是(shi)我(wo)了(le)解(jie)這(zhe)些(xie)產(chan)品(pin)的(de)人(ren)參(can)來(lai)源(yuan),不(bu)少(shao)使(shi)用(yong)的(de)是(shi)高(gao)農(nong)殘(can)人(ren)參(can),且(qie)沒(mei)有(you)經(jing)過(guo)檢(jian)測(ce),事(shi)實(shi)上(shang)產(chan)品(pin)的(de)成(cheng)本(ben)確(que)實(shi)也(ye)無(wu)法(fa)支(zhi)持(chi)相(xiang)關(guan)的(de)檢(jian)測(ce),所(suo)以(yi)我(wo)們(men)更(geng)擔(dan)心(xin)的(de)是(shi)這(zhe)些(xie)不(bu)良(liang)的(de)產(chan)品(pin)對(dui)人(ren)參(can)這(zhe)一(yi)品(pin)類(lei)帶(dai)來(lai)的(de)不(bu)良(liang)影(ying)響(xiang)和(he)傷(shang)害(hai)。
對我們來說,我wo們men希xi望wang大da家jia能neng夠gou共gong同tong致zhi力li於yu推tui廣guang人ren參can水shui品pin類lei,以yi便bian消xiao費fei者zhe能neng夠gou更geng加jia完wan全quan地di認ren知zhi這zhe個ge品pin類lei,進jin而er使shi人ren參can這zhe個ge品pin類lei發fa展zhan得de越yue來lai越yue好hao,市shi場chang越yue做zuo越yue大da。現在我們也一直在不斷地優化、改良產品,讓消費者有更好的體驗和感受。一(yi)整(zheng)根(gen)人(ren)參(can)水(shui)是(shi)一(yi)個(ge)新(xin)品(pin)類(lei),我(wo)們(men)在(zai)產(chan)品(pin)剛(gang)上(shang)線(xian)時(shi)就(jiu)和(he)天(tian)貓(mao)達(da)成(cheng)了(le)共(gong)識(shi),即(ji)共(gong)同(tong)致(zhi)力(li)於(yu)推(tui)廣(guang)這(zhe)個(ge)品(pin)類(lei)。為(wei)此(ci),天(tian)貓(mao)也(ye)為(wei)我(wo)們(men)單(dan)獨(du)開(kai)辟(pi)了(le)人(ren)參(can)水(shui)品(pin)類(lei),事(shi)實(shi)上(shang)一(yi)整(zheng)根(gen)也(ye)確(que)實(shi)做(zuo)到(dao)了(le)人(ren)參(can)水(shui)類(lei)目(mu)的(de) Top one 的位置。
FDL數食主張:除了定位為熬夜水,接下來是否有定位在其他場景的產品出現?孫澤:對於一整根,我們期待它能迸發出更多可能,因此並沒有框死它的slogan或者定位。對於大家熟知的“熬一整夜,喝一整根”的de宣xuan傳chuan語yu,隻zhi是shi一yi整zheng根gen基ji於yu某mou些xie渠qu道dao和he人ren群qun的de設she計ji出chu的de,是shi針zhen對dui熬ao夜ye這zhe一yi現xian象xiang,我wo們men在zai適shi配pei這zhe個ge思si路lu下xia麵mian找zhao到dao了le所suo匹pi配pei的de消xiao費fei群qun體ti和he消xiao費fei場chang景jing,比bi如ru說shuo加jia班ban、夜店酒吧等等。
因為我去任何一個城市都會去了解當地的便利店看我們產品的陳列以及銷售情況,根據店員反饋是一整根的產品在下午4dianzhihoudaolingchenjidiandeshijianduanxiaoshouzuihao,dangrangegechengshikenengbuyiyang,tongshiwomenguanchadao,daduoshurenzaiwanshangkenengbuyidinghuixuanzehekafei,tahuiyoushimiandedanyou,dantongshiyouxierenhuizhudongaoye,biruhejiubengdi,eryouxierenshibeidongaoyebirujiaban,yincizhegechanpinxiaofeishijianduandexiaofeichangjinghexiaofeirenqunpipei,wojiaodeshifeichangshipeide。
從2022年5月開始,截至2023年1月,我們總共完成10萬家終端門店的鋪貨。另外,我們今年中標了中石油、中石化、中海油的合同,中國前三的油站係統的合同都已經正式簽約,實際在4-5月yue份fen已yi經jing采cai購gou幾ji萬wan箱xiang。因yin為wei這zhe個ge渠qu道dao的de消xiao費fei者zhe主zhu要yao為wei男nan性xing司si機ji,所suo以yi在zai長chang時shi間jian開kai車che疲pi勞lao的de情qing況kuang下xia可ke能neng會hui需xu要yao提ti神shen功gong效xiao的de產chan品pin,與yu一yi整zheng根gen消xiao費fei場chang景jing匹pi配pei度du更geng高gao一yi些xie。
當然在未來,我們還會針對更多不同的消費需求、消費場景,去適配其他產品,比如說消腫或早上場景的slogan,所以目前這個slogan沒有強行把它定義成熬夜水。

FDL數食主張:未來一整根還會在哪些方麵進行創新,是否有打算開拓新的產品矩陣?孫澤:對於一整根來說,主要是圍繞人參做縱向拓展,之後所有的方向也都會圍繞人參把中國人參實行品牌化。針對產品其實有兩個和品牌掛鉤的策略上,一個是人參配萬物,一個是人參+。qizhongrencanpeiwanwu,yizhenggenciqianjiujieheningmengchahaiyoukafeimeishizuolexiangguanhuodong,huodongfankuifeichanghao,yinweirencanbenshenyouyigejiaotuchudegongxiaoshitishenkangpilao。zhiyurencan+,我們希望用人參裏麵的有效成分,加上其他一些藥食同源的有效成分做一些小的嚐試,後期對於新產品的推出會以最小規模、最小體量來推出新產品。
對(dui)於(yu)硬(ying)核(he)顏(yan)究(jiu)所(suo)來(lai)說(shuo),我(wo)們(men)將(jiang)圍(wei)繞(rao)著(zhe)健(jian)康(kang)去(qu)做(zuo)橫(heng)向(xiang)拓(tuo)展(zhan),因(yin)為(wei)不(bu)管(guan)是(shi)藥(yao)食(shi)同(tong)源(yuan)食(shi)材(cai)或(huo)者(zhe)是(shi)藥(yao)食(shi)同(tong)源(yuan)之(zhi)外(wai)的(de)一(yi)些(xie)監(jian)控(kong)得(de)好(hao)的(de)原(yuan)材(cai)料(liao)都(dou)是(shi)我(wo)們(men)未(wei)來(lai)拓(tuo)展(zhan)的(de)方(fang)向(xiang)。
目(mu)前(qian),我(wo)們(men)已(yi)經(jing)研(yan)發(fa)出(chu)幾(ji)十(shi)種(zhong)產(chan)品(pin)形(xing)式(shi)和(he)食(shi)材(cai)原(yuan)料(liao),隻(zhi)不(bu)過(guo)現(xian)階(jie)段(duan)並(bing)沒(mei)有(you)進(jin)行(xing)推(tui)廣(guang),因(yin)為(wei)一(yi)整(zheng)根(gen)的(de)銷(xiao)售(shou)力(li)和(he)品(pin)牌(pai)力(li)都(dou)還(hai)沒(mei)有(you)到(dao)達(da)瓶(ping)頸(jing)期(qi),另(ling)外(wai)團(tuan)隊(dui)的(de)精(jing)力(li)有(you)限(xian),不(bu)希(xi)望(wang)把(ba)它(ta)過(guo)多(duo)分(fen)散(san)到(dao)其(qi)他(ta)產(chan)品(pin)線(xian)上(shang)。
自古以來,國人就有“喝水養生”的健康之學,延續到當下,人們依舊喜歡在“喝”上彌補健康的不足。與傳統“養生飲”圍繞某一核心原料基底,聚焦特定細分功效“數十年研一物”不同,新式茶飲的“養生”之路顯得更年輕化、便捷化、標準化、速度化。
年輕人養生市場蓄勢待發,新式養生飲浪潮正在翻湧,一整根人參水的出現使得藥食同源+新茶飲的發展趨勢愈加明顯。但沉寂多年的“養生飲”不會隻停留在人參水,未來養生飲紅利效應得如何存續?人參的想象空間如何放大?“一整根”的故事會如何繼續?
我們把答案交給時間,交給市場。
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