供給的驅動下，咖啡賽道發展到新的階段。庫迪加入賽道和瑞幸成為萬店是兩大標誌。這一階段的特征是供大於求、激烈的價格戰
、高頻的營銷戰，以及由此形成的巨頭瑞幸的黑洞效應。

如我們在《逼近萬店
，瑞幸漸顯「黑洞效應」》中所言，作為這一輪性價比咖啡熱潮的帶動者，瑞幸在品牌勢能、規模優勢下的低價能力以及數字化能力等方麵占據了絕對的領先地位，終而一家獨大。

一個必須承認的事實是
，國內咖啡市場需求仍然有限——人均杯量隻有10杯
，瑞幸一方麵教育了市場，另一方麵也拉高了咖啡賽道的競爭門檻。庫迪的加入，讓巨頭瑞幸以更激進的價格
、更快的擴張速度和更有力的營銷進行反擊
，將絕大部分市場份額吸走。

結果是，巨頭之外的品牌生長空間越來越逼仄。

湖南的區域連鎖咖啡品牌藍嘴獸創始人黃凡智就明顯感受到這種變化。今年年初之前，藍嘴獸咖啡靠著類似於瑞幸的模型——利口型產品

、大眾化價格、小店和加盟為主，承接了瑞幸教育市場之後的溢出份額
，並從澧縣擴張到了長沙、衡陽等湖南代表城市。

不(bu)到(dao)半(ban)年(nian)後(hou)
，這(zhe)件(jian)事(shi)情(qing)變(bian)得(de)吃(chi)力(li)。甚(shen)至(zhi)
，咖(ka)啡(fei)幾(ji)乎(hu)成(cheng)為(wei)了(le)他(ta)十(shi)餘(yu)年(nian)零(ling)售(shou)經(jing)驗(yan)裏(li)最(zui)難(nan)做(zuo)的(de)品(pin)類(lei)。難(nan)點(dian)在(zai)於(yu)，在(zai)瑞(rui)幸(xing)各(ge)方(fang)麵(mian)品(pin)牌(pai)影(ying)響(xiang)力(li)的(de)籠(long)罩(zhao)下(xia)，其(qi)他(ta)品(pin)牌(pai)拿(na)什(shen)麼(me)去(qu)吸(xi)引(yin)客(ke)戶(hu)。

藍(lan)嘴(zui)獸(shou)之(zhi)外(wai)，包(bao)括(kuo)正(zheng)在(zai)複(fu)寫(xie)瑞(rui)幸(xing)早(zao)期(qi)劇(ju)本(ben)的(de)庫(ku)迪(di)咖(ka)啡(fei)，主(zhu)打(da)低(di)價(jia)下(xia)沉(chen)的(de)蜜(mi)雪(xue)冰(bing)城(cheng)子(zi)品(pin)牌(pai)幸(xing)運(yun)咖(ka)
，以(yi)及(ji)一(yi)眾(zhong)區(qu)域(yu)咖(ka)啡(fei)品(pin)牌(pai)，都(dou)在(zai)麵(mian)臨(lin)巨(ju)頭(tou)陰(yin)影(ying)之(zhi)下(xia)的(de)發(fa)展(zhan)難(nan)題(ti)。

就連在星巴克為代表的商務空間賽道裏，Lavazza這樣的高端洋品牌也在推進大規模的促銷活動和私域運營
，把一些產品的價格拉到了大眾咖啡的價格帶。

藍(lan)嘴(zui)獸(shou)目(mu)前(qian)在(zai)嚐(chang)試(shi)的(de)是(shi)從(cong)局(ju)部(bu)突(tu)破(po)，在(zai)既(ji)有(you)的(de)模(mo)型(xing)裏(li)發(fa)掘(jue)差(cha)異(yi)化(hua)的(de)可(ke)能(neng)性(xing)，比(bi)如(ru)在(zai)平(ping)價(jia)的(de)基(ji)礎(chu)上(shang)加(jia)入(ru)精(jing)品(pin)咖(ka)啡(fei)的(de)底(di)蘊(yun)，比(bi)如(ru)在(zai)門(men)店(dian)端(duan)做(zuo)更(geng)有(you)人(ren)情(qing)味(wei)的(de)用(yong)戶(hu)互(hu)動(dong)和(he)精(jing)細(xi)化(hua)服(fu)務(wu)。隻(zhi)是(shi)
，在(zai)瑞(rui)幸(xing)的(de)虹(hong)吸(xi)效(xiao)應(ying)和(he)需(xu)求(qiu)市(shi)場(chang)變(bian)化(hua)不(bu)大(da)的(de)情(qing)況(kuang)下(xia)，這(zhe)樣(yang)的(de)努(nu)力(li)也(ye)顯(xian)得(de)些(xie)許(xu)吃(chi)力(li)和(he)有(you)限(xian)。

還是回到一個核心問題——行xing業ye現xian狀zhuang是shi咖ka啡fei消xiao費fei市shi場chang仍reng在zai早zao期qi教jiao育yu階jie段duan，連lian瑞rui幸xing這zhe樣yang的de巨ju頭tou仍reng然ran要yao靠kao滿man足zu消xiao費fei者zhe的de獵lie奇qi心xin理li的de產chan品pin和he營ying銷xiao進jin行xing驅qu動dong，並bing吸xi走zou了le大da部bu分fen市shi場chang份fen額e。也ye隻zhi有you當dang市shi場chang被bei培pei養yang成cheng熟shu、消費人群擴大、咖ka啡fei轉zhuan為wei剛gang需xu後hou
，咖ka啡fei賽sai道dao也ye許xu才cai能neng留liu給gei更geng多duo品pin牌pai更geng多duo發fa展zhan空kong間jian和he更geng多duo可ke能neng性xing
，比bi如ru低di價jia剛gang需xu高gao頻pin咖ka啡fei，比bi如ru商shang務wu之zhi外wai的de空kong間jian消xiao費fei，以yi及ji咖ka啡fei+各種品類的混合嚐試。

「窄播一下」新xin一yi期qi播bo客ke正zheng是shi基ji於yu這zhe些xie邀yao請qing到dao了le湖hu南nan的de一yi家jia區qu域yu咖ka啡fei品pin牌pai藍lan嘴zui獸shou的de創chuang始shi人ren黃huang凡fan智zhi

，聊liao聊liao他ta們men對dui今jin年nian以yi來lai咖ka啡fei賽sai道dao的de感gan受shou
，以yi及ji藍lan嘴zui獸shou如ru何he在zai巨ju頭tou瑞rui幸xing之zhi下xia生sheng存cun。

【本期嘉賓】連鎖咖啡品牌藍嘴獸創始人 黃凡智

【本期主播】窄播創始人 樂樂

【本期剪輯】思睿

《窄播》：年初你對咖啡賽道非常看好
，對自己的生意也很有信心。經曆了上半年的價格戰、瑞幸又破萬店之後

，你對咖啡市場的體感有變化嗎？

黃凡智：跟去年相比
，現階段我更明顯地感覺到供大於求

，而且供給基本上都被瑞幸

、庫迪兩家消化了。其他咖啡品牌今年不僅受到來自競品的更大衝擊

，而且市場需求並沒有增加多少。

《窄播》：供大於求的背景以及庫迪的加入
，使行業掀起了價格戰。這波價格戰對藍嘴獸咖啡有何影響？

黃凡智：過(guo)去(qu)，我(wo)們(men)切(qie)瑞(rui)幸(xing)的(de)蛋(dan)糕(gao)是(shi)相(xiang)對(dui)容(rong)易(yi)的(de)。自(zi)從(cong)庫(ku)迪(di)加(jia)入(ru)價(jia)格(ge)戰(zhan)之(zhi)後(hou)，這(zhe)件(jian)事(shi)就(jiu)變(bian)得(de)吃(chi)力(li)了(le)。瑞(rui)幸(xing)受(shou)到(dao)對(dui)手(shou)的(de)競(jing)爭(zheng)壓(ya)力(li)之(zhi)後(hou)
，用(yong)更(geng)大(da)的(de)力(li)度(du)進(jin)行(xing)了(le)反(fan)擊(ji)，它(ta)也(ye)開(kai)始(shi)賣(mai)9.9元咖啡，又不斷和大IP聯名

，對用戶的吸引力是很足的。我們現在做市場營銷感覺到異常吃力，很難把用戶拉回來了。

《窄播》：即使藍嘴獸咖啡在澧縣有一定的地域優勢，仍然很難壓過瑞幸是嗎
？

黃凡智：壓過瑞幸是不存在的，藍嘴獸目前的三家店銷量都沒有超過它，它的品牌影響力存在於方方麵麵。雖然藍嘴獸生於澧縣

、yangyulixian
，duiyuxiaofeizhelaishuogengqinqie
，xiangbimianxiangxiaochengxuderuixing

，womenzaiyukehudehudongshangzuodegengchongfen，danyonghuhaishihenrongyibeiruixingxiyin。dangruixingchuledingdangmao、五條人的聯名
，他們還是會買一杯喝喝看。

我wo們men一yi直zhi在zai研yan究jiu價jia格ge帶dai相xiang同tong的de情qing況kuang下xia如ru何he跟gen瑞rui幸xing差cha異yi化hua，畢bi竟jing客ke戶hu會hui不bu可ke避bi免mian地di拿na我wo們men跟gen瑞rui幸xing比bi較jiao。我wo們men發fa現xian，瑞rui幸xing作zuo為wei全quan國guo性xing品pin牌pai
，在zai追zhui求qiu規gui模mo體ti量liang

、效率、出品安全的同時，勢必在服務和體驗感上無法做得非常極致。我們需要做的就是在服務
、體驗感上不斷加強。

《窄播》：具體來講，你們如何在服務、體驗感上進行差異化

？

黃凡智：比如，瑞幸為了追求效率用全自動咖啡機，那麼我們是不是可以用半自動咖啡機，提升咖啡的品質
？日後我們也會更多
、更深入地表達精品咖啡的邏輯
，我們的咖啡師都是訓練了非常久的。

再比如收銀，瑞幸引導用戶在小程序、App上點單

、付款，我們則會在門店的歡迎、歡送上製造一點儀式感，這是從茶顏悅色學來的。比如
，我們的歡迎語是「歡迎光臨藍嘴獸
，現萃茶咖更好喝」
，這是為了向用戶強調我們的茶和咖啡都是現萃的。

我們不會把品牌調性翻轉為精品咖啡
，而是在利口

、平(ping)價(jia)的(de)大(da)方(fang)向(xiang)上(shang)，讓(rang)用(yong)戶(hu)感(gan)受(shou)到(dao)一(yi)絲(si)絲(si)精(jing)品(pin)咖(ka)啡(fei)的(de)驚(jing)喜(xi)
，讓(rang)我(wo)們(men)的(de)東(dong)西(xi)突(tu)破(po)用(yong)戶(hu)的(de)預(yu)期(qi)。至(zhi)於(yu)怎(zen)麼(me)體(ti)現(xian)這(zhe)種(zhong)底(di)蘊(yun)
，我(wo)們(men)目(mu)前(qian)還(hai)在(zai)研(yan)究(jiu)
，可(ke)能(neng)是(shi)精(jing)確(que)的(de)萃(cui)取(qu)，也(ye)有(you)可(ke)能(neng)是(shi)拉(la)花(hua)。

《窄播》：藍嘴獸會加入當下的價格戰嗎
？

黃凡智：不會像庫迪、瑞幸那樣做。我們在「五一」期間發過一波9塊9優惠券，一共發了1萬7千多張券，但實際隻有1千qian多duo張zhang被bei領ling取qu了le。真zhen正zheng會hui用yong優you惠hui券quan的de人ren還hai是shi比bi較jiao少shao的de，更geng何he況kuang每mei個ge人ren隻zhi能neng用yong一yi次ci。特te別bie是shi藍lan嘴zui獸shou目mu前qian品pin牌pai力li還hai不bu夠gou強qiang的de情qing況kuang下xia，即ji使shi我wo們men跟gen進jin價jia格ge戰zhan，消xiao費fei者zhe知zhi曉xiao我wo們men的de信xin息xi渠qu道dao也ye非fei常chang有you限xian。還hai是shi要yao花hua費fei更geng多duo精jing力li在zai產chan品pin品pin質zhi的de研yan究jiu上shang。

《窄播》：庫迪在長沙也開了不少店，藍嘴獸怎麼應對他們掀起的價格戰？

黃凡智：整zheng體ti來lai看kan，我wo們men在zai長chang沙sha的de絕jue大da多duo數shu門men店dian都dou受shou到dao價jia格ge戰zhan的de影ying響xiang，營ying業ye額e很hen難nan提ti升sheng到dao理li想xiang狀zhuang態tai。不bu過guo，在zai一yi些xie局ju部bu區qu域yu，我wo們men可ke以yi找zhao到dao自zi己ji的de競jing爭zheng門men道dao。

比如在德思勤廣場（長沙本土商場），womendewaimaidanliangshijinsuiruixingzhihoude。womenfaxian
，kudimuqianduiwaimaipingtaifalibuduo
，ruixingzaiweihuheguanlizuodeyebuduo。womenzhiyaoshaoweifali，dajiasousuokafeizhegepinleishijiuhenrongyisoudaolanzuishou。zhegeshihou，womenzaizuoxiangyingdecuxiaoheyinliu

，jiukeyirangwaimaidanliangzhubupansheng。muqian
，zaidesiqinguangchangzhegejingyinghuanjingzhong，womenkaozhewaimainenggoubayingshoubaochizai4000-5000元。

《窄播》：像德思勤這樣的商圈
，其中的咖啡市場競爭如何

？哪些品牌占大頭？

黃凡智：德思勤除了庫迪、瑞幸之外
，還有Lavazza
、代數學家
、星巴克
、Mstand，以及一些小眾的精品咖啡館，競爭非常激烈。

ruixingkendinghaishizhandatou

，danxingbakedeyingyeeyebuhuidi。zhishi，xingbakederenqundingweihewomendequbiebijiaoda，tachidaodeyingyeebushiwomenyaozhengqude。chucizhiwai，daishuxuejiamuqianchengxianchumingxiandetuishi，woganjiaokenengshitazaichangshadepinpailizuodebugou；Lavazza目前在全國範圍內逐漸發力
，慢慢地轉好；Mstand這家店在這邊的實際營業情況也沒那麼好。

《窄播》：這些都屬於「品牌力+空間消費+高客單價」這一賽道的，而這個賽道裏，星巴克仍然是王者。

黃凡智：而且Lavazza現在有部分全國性活動已經把價格帶觸探到我們這個價位了
，比如有一個冰淇淋產品在抖音賣9.9元
，一些拿鐵類產品也降到了17元左右。

《窄播》：你說「咖啡是一個畸形賽道」，「畸形」如何體現？

黃凡智：其他餐飲賽道的發展曆程裏，從來沒有出現過咖啡賽道目前這種競爭局麵——在咖啡發展初期，賽道上就已經趴著瑞幸這樣一個高認知度
、高性價比、高效率的巨頭
，其他品牌連呼吸都很難。這是非常難受的一點。

茶cha飲yin賽sai道dao是shi諸zhu侯hou爭zheng霸ba
，各ge品pin牌pai找zhao到dao自zi己ji的de地di盤pan就jiu能neng慢man慢man發fa展zhan起qi來lai
，競jing爭zheng再zai激ji烈lie，也ye能neng在zai整zheng個ge大da賽sai道dao裏li獲huo取qu自zi己ji的de份fen額e。現xian在zai


，如ru果guo你ni起qi盤pan一yi個ge咖ka啡fei品pin牌pai
，不bu可ke避bi免mian地di要yao跟gen瑞rui幸xing競jing爭zheng，而er你ni很hen難nan跟gen它ta競jing爭zheng。瑞rui幸xing已yi經jing成cheng為wei一yi個ge單dan獨du的de品pin類lei，哪na怕pa你ni做zuo跟gen它ta一yi模mo一yi樣yang的de東dong西xi，你ni也ye無wu法fa成cheng為wei瑞rui幸xing，也ye不bu會hui對dui瑞rui幸xing構gou成cheng威wei脅xie。

瑞幸吸走你絕大部分客戶之後
，你拿什麼來吸引客戶？這是留給中國所有咖啡人的很難的一個命題。

《窄播》：為什麼咖啡賽道會形成這樣的格局？

黃凡智：yinweiruixingdeteshuxing，ruixingdanshengdeshihoumeiyoujingzheng。xingbakesuiranshijutou，dantaqiaqialiuxialehendadeshichangkongjiangeigaoxingjiabikafei。ruixingzhangwolezheyidian，bingqiezaidangshidehuanjingxiayongjiduandefangshikuozhang，zheshifeichangjuyouqianzhanxingde。caiwuzaojiafengbohou，ruixingyouchendianxialaixiulianneigong，tongguoshuzihuayunying
、私域等等一係列手段發展成巨獸。

《窄播》：庫迪有可能挑戰它嗎？

黃凡智：worenweikenengxingfeichangdi。kudimianlindejingzhenghuanjingbiruixingdangnianelieduole，chulexingbake
，tahaiyaomianduixinxingkafeipinpaidejingzheng。zhezhonghuanjingxia，taruguoyaotongguoshaojiamengshangdeqianlaibaochifazhandetaishi


，zhejiurangtadefengxianjinyibutigaole。

如果說它要像瑞幸之前一樣
，等到有四五千家的時候修煉內功
，那擴張到這個數量也需要不停地做8.8元活動，現在已經做到第四輪了。第一輪的時候，加盟商就各種抱怨了
，那你能保證做到四五千家的時候
，加盟商還能跟著你燒錢嗎？

當然
，我也不知道庫迪是不是按照我們的判斷來發展。但確定的是

，當下的環境裏，一個品牌如果不修煉內功，不好好抓團隊管理、把各方麵流程做得特別高效，那麼它一定缺乏競爭力。現在已經不是那個靠營銷就能造神的時代了。

《窄播》：幸運咖加盟商的生意也做得不好。

黃凡智：dangkafeichengweigangxudeshihou，caihuiyinglaidijiadeshidai，muqianxingyunkahennanjianliqizugouwendingdeyonghu。kafeizaiguoneichuyufazhanchuqi
，nixuyaokaolieqidechanpinxiyinxiaofeizhe，rangtamenmanmanyangchenggangxuxiguan。dijiadedingweizhinengzuojichudechanpin
，erjichuchanpinxiyinbulekehu。

《窄播》：也就是說
，瑞幸這種利口
、爆品的邏輯，是需要一定的客單價支撐的。8.8元的咖啡不能成為常態是嗎？

黃凡智：目前來看，所有咖啡品牌的效率、供應鏈都還不足以讓毛利降得非常低。雖然美式、拿鐵一定程度上能夠承擔8.8元的價格帶
，但它們屬於剛需性產品，滿足不了大家的獵奇需求。

《窄播》：這也印證了幸運咖在大學城表現更好的事實。其實大學對咖啡的需求就是剛需，而且承受不了很高的價格。

黃凡智：我們可以把大學生群體理解為——最(zui)容(rong)易(yi)形(xing)成(cheng)咖(ka)啡(fei)消(xiao)費(fei)終(zhong)極(ji)形(xing)態(tai)的(de)先(xian)驅(qu)群(qun)體(ti)。藍(lan)嘴(zui)獸(shou)也(ye)有(you)大(da)學(xue)店(dian)，我(wo)們(men)發(fa)現(xian)這(zhe)部(bu)分(fen)人(ren)群(qun)對(dui)價(jia)格(ge)的(de)敏(min)感(gan)度(du)非(fei)常(chang)高(gao)，哪(na)怕(pa)你(ni)隻(zhi)比(bi)其(qi)他(ta)品(pin)牌(pai)高(gao)一(yi)塊(kuai)錢(qian)，他(ta)們(men)也(ye)會(hui)立(li)馬(ma)拋(pao)棄(qi)你(ni)。我(wo)們(men)的(de)大(da)學(xue)店(dian)實(shi)際(ji)表(biao)現(xian)不(bu)是(shi)很(hen)好(hao)也(ye)是(shi)因(yin)為(wei)


，瑞(rui)幸(xing)進(jin)行(xing)了(le)針(zhen)對(dui)性(xing)的(de)發(fa)券(quan)，讓(rang)大(da)學(xue)生(sheng)感(gan)覺(jiao)瑞(rui)幸(xing)的(de)價(jia)格(ge)比(bi)我(wo)們(men)更(geng)低(di)。

《窄播》：在大學裏，咖啡是剛需性、功能性且高頻使用的產品。這個語境裏
，核心競爭要素是價格，而不是獵奇產品或品牌力。

黃凡智：對，就我們目前看到的形勢來看
，價格占的權重更多。

《窄播》：大學之外的大眾市場需要的則是瑞幸那一套邏輯，而瑞幸自己就籠絡了絕大多數消費者，其他品牌的很難生存。

黃凡智：瑞幸現在雖然看起來是正常發揮，但對於其他品牌來說仍然是很難企及的。比如它聯名的IP
，我們靠目前的規模是夠不著的。瑞幸用這麼大的IP來催化產品銷售

，其他品牌用什麼能吸引消費者呢
？這確實是一道非常難的題。

《窄播》：說到IP聯名，它對咖啡消費的驅動作用好像尤其明顯。過去茶飲品牌也把IP聯名玩到了新高度，但都不像瑞幸一樣有這麼強的虹吸效應。

黃凡智：是shi的de
，這zhe取qu決jue於yu茶cha飲yin和he咖ka啡fei兩liang個ge賽sai道dao屬shu性xing的de不bu同tong。茶cha飲yin賽sai道dao各ge品pin牌pai之zhi間jian的de競jing爭zheng要yao素su更geng多duo，可ke以yi是shi產chan品pin
，也ye可ke以yi是shi地di域yu關guan係xi等deng等deng。茶cha飲yin市shi場chang的de包bao容rong性xing也ye更geng強qiang，因yin為wei它ta不bu需xu要yao馴xun化hua消xiao費fei者zhe

，天tian然ran就jiu是shi一yi個ge容rong易yi被bei各ge年nian齡ling段duan人ren群qun接jie受shou的de品pin類lei。咖ka啡fei的de競jing爭zheng要yao素su很hen少shao，所suo以yi虹hong吸xi效xiao應ying也ye更geng強qiang。

《窄播》：前兩年，很多人是因為茶飲太「卷」了而轉去做咖啡，但現在咖啡反而比茶飲更「卷」。

黃凡智：ruguowomendangchuzuodeshichayinpinpai，kenengyeburongyi
，danzhishaobuhuixiangxianzaizheyang，zuolenameduonulizhihou
，haimeiyouqudexiangyingdechengji。zheyangshiwomendangchumeiyouxiangxiangdaode。

說到茶飲，我想起來最近的當紅炸子雞「茉酸奶」。它ta用yong這zhe麼me低di的de成cheng本ben開kai店dian
，居ju然ran可ke以yi把ba杯bei單dan價jia賣mai到dao三san十shi多duo塊kuai錢qian，而er且qie很hen容rong易yi得de到dao市shi場chang的de認ren可ke。它ta雖sui然ran沒mei把ba體ti驗yan做zuo起qi來lai，但dan它ta單dan靠kao產chan品pin就jiu可ke以yi在zai市shi場chang生sheng存cun，我wo覺jiao得de好hao羨xian慕mu啊a。我wo真zhen沒mei想xiang到dao茶cha飲yin還hai有you酸suan奶nai這zhe麼me大da一yi個ge市shi場chang空kong白bai。

《窄播》：茶飲跨界做咖啡，比如茶飲品牌做咖啡產品

，或者靠加盟商信任關係做一個咖啡子品牌，會讓競爭更激烈嗎？

黃凡智：古茗最近的加盟商大會就提到了咖啡。他們準備用自己的供應鏈優勢做9.9元的鮮奶拿鐵。這是基於他們有非常完整的供應鏈體係，能夠保證鮮奶的供應，而且能把供應門檻和成本壓得非常低。

鮮xian奶nai拿na鐵tie一yi般ban是shi精jing品pin咖ka啡fei館guan賣mai的de，一yi杯bei賣mai二er十shi大da幾ji
，甚shen至zhi三san四si十shi的de價jia格ge
，但dan古gu茗ming居ju然ran能neng賣mai到dao九jiu塊kuai九jiu。這zhe對dui咖ka啡fei行xing業ye就jiu是shi非fei常chang大da的de衝chong擊ji，相xiang當dang於yu用yong跟gen瑞rui幸xing差cha不bu多duo、甚至更低的價格做精品咖啡。這就立馬把精品咖啡推到大眾消費者麵前，讓大眾消費者進入研究豆子好不好、奶nai好hao不bu好hao的de精jing品pin化hua階jie段duan。這zhe件jian事shi情qing，哪na怕pa是shi瑞rui幸xing也ye未wei必bi能neng百bai分fen百bai做zuo好hao。這zhe個ge消xiao息xi讓rang我wo們men開kai始shi意yi識shi到dao茶cha飲yin品pin牌pai蘊yun藏zang的de潛qian能neng，也ye讓rang我wo們men產chan生sheng了le很hen強qiang的de危wei機ji感gan。

《窄播》：目前招加盟商的難度高嗎？

黃凡智：蠻高的。今年整個低端市場的加盟生意競爭都很激烈，瑞幸
、古茗、滬上阿姨都要破萬店

，他們在招商加盟端的努力也是顯而易見的。

《窄播》：muqiankafeisaidaoxingchengzheyangdejingzhenggeju
，yeshiyinweikafeishichangchuyuzaoqiba
？xiaofeishichangbijiaoyouxiandeqingkuangxia，yigejushouxishoudaliangxiaofeishichangfenequeshishihenkenengde。

黃凡智：shide。dangran，womenxiwangkafeikuaidiandaodakuaisuzengchangdeshidai
，daonageshihou，womenkenengyougengduoyemanshengchangdejihui，womenyezaixunzhaokenengxinggengduodemoxing。biru，zaitaiwanzhegegengchengshudeshichang，luyishakafeidedingweishi：有第三空間，但性價比比星巴克高。這樣的模型可能是市場空白比較大的。