據中國之聲《央廣新聞》報道，“沒有買賣就沒有殺害”
，zheshiyijuyouguanjuchiyuchidezhumingdeguanggaoci
，danshiriqian
，zheyiyuelaiyueshenrurenxindegainianquezaodaozhongguoshuichanliutongyujiagongxiehuidegongkaifeiyi
，tamentichu：拒吃魚翅是極大浪費。

7月20日
，中國水產流通與加工協會在北京主辦了一次主題為“鯊魚可持續利用”的de會hui議yi。主zhu持chi人ren提ti到dao的de觀guan點dian集ji中zhong在zai會hui議yi被bei拋pao出chu。主zhu辦ban方fang認ren為wei中zhong國guo傳chuan統tong的de魚yu翅chi消xiao費fei文wen化hua受shou到dao了le國guo際ji社she會hui不bu公gong正zheng的de評ping價jia，給gei廣guang大da消xiao費fei者zhe造zao成cheng了le誤wu解jie，使shi中zhong國guo漁yu業ye的de國guo際ji形xing象xiang受shou到dao了le損sun害hai。

中國水產流通與加工協會常務副會長兼秘書長崔和昨天接受了本台記者采訪時表示，中國的確是魚翅食用大國
，全世界90%debushazhebayuchisongrulezhongguo，danzhongguodeyuchiyinshiwenhuashibeiwushangle，zhongguobingbushishasibinweiwuzhongshayudexiongshou。tamingquebiaoshi
，meiguodengbushadaguoweileliyongshayurouheyugu


，erbazhexiebengaidiuqidexiajiaoliaochukoudaoleyazhou，youqishizhongguo。

崔和：因為魚翅本身就是下腳料，華人區裏邊都吃這個是沒問題的，美國

、印度、西班牙是捕撈鯊魚大國，幾個國家加起來大概有14-15萬(wan)噸(dun)
，三(san)個(ge)國(guo)家(jia)都(dou)不(bu)吃(chi)鯊(sha)魚(yu)翅(chi)，它(ta)們(men)把(ba)魚(yu)翅(chi)割(ge)下(xia)來(lai)賣(mai)給(gei)中(zhong)國(guo)。國(guo)際(ji)上(shang)那(na)些(xie)非(fei)政(zheng)府(fu)組(zu)織(zhi)不(bu)攻(gong)擊(ji)美(mei)國(guo)

，因(yin)為(wei)如(ru)果(guo)攻(gong)擊(ji)美(mei)國(guo)，美(mei)國(guo)就(jiu)不(bu)給(gei)他(ta)們(men)錢(qian)，不(bu)支(zhi)持(chi)他(ta)們(men)，最(zui)後(hou)就(jiu)都(dou)說(shuo)是(shi)中(zhong)國(guo)。

對於魚翅的消費，有一種"我不殺伯仁
，伯仁卻因我而死"的(de)說(shuo)法(fa)，就(jiu)是(shi)你(ni)雖(sui)然(ran)沒(mei)殺(sha)
，但(dan)是(shi)因(yin)為(wei)你(ni)要(yao)吃(chi)，有(you)需(xu)求(qiu)，別(bie)人(ren)會(hui)去(qu)殺(sha)，對(dui)於(yu)這(zhe)種(zhong)說(shuo)法(fa)

，崔(cui)和(he)也(ye)指(zhi)出(chu)，我(wo)們(men)不(bu)是(shi)在(zai)消(xiao)費(fei)瀕(bin)危(wei)物(wu)種(zhong)，而(er)隻(zhi)是(shi)廢(fei)物(wu)利(li)用(yong)
，是(shi)一(yi)種(zhong)節(jie)儉(jian)的(de)表(biao)現(xian)。此(ci)外(wai)，對(dui)於(yu)殘(can)忍(ren)的(de)割(ge)鰭(qi)棄(qi)肉(rou)的(de)說(shuo)法(fa)，崔(cui)和(he)表(biao)示(shi)我(wo)國(guo)從(cong)來(lai)沒(mei)有(you)漁(yu)船(chuan)專(zhuan)門(men)從(cong)事(shi)逮(dai)捕(bu)鯊(sha)魚(yu)
，更(geng)別(bie)說(shuo)是(shi)在(zai)活(huo)的(de)鯊(sha)魚(yu)身(shen)上(shang)直(zhi)接(jie)取(qu)魚(yu)鰭(qi)以(yi)後(hou)再(zai)殘(can)忍(ren)的(de)丟(diu)回(hui)海(hai)洋(yang)了(le)。

崔和：shayuduoxiongmenga，nagerenganzaihuoshayushenshangbachigeigexialai。yaoshiyaozhegebo，yaozhetuikebudele。zhongguomuqianmeiyourenzhuanmenbulaoshayu，doushizaibulaojingyulei。

為了進一步闡明自己的觀點，中國水產流通與加工協會正在組織相關專家撰寫《中國鯊魚產業白皮書》
，來應對國際非政府組織的指責，提出一份在他們眼中科學公正的並且符合客觀實際的鯊魚產業利用建議。