高溫催熱“夏日經濟”,釋放千億消費潛力

艾媒谘詢
2023.07.20
消暑降溫飲品銷售走俏,“即時滿足”需求性強。

來源:艾媒谘詢(ID:iiMediaResearch)


今年的夏天似乎格外的熱,6月中旬以來,全國多地都迎來高溫天氣。部分地區甚至打破曆史同期高溫極值紀錄,不少人表示被熱到“懷疑人生”。


熱浪來襲,催熱了“夏日經濟”。清涼消費推陳出新,五花八門的新式茶飲層出不窮,避暑防曬降溫產品銷售走俏,夜經濟持續火熱,餐飲消費加快恢複,室內娛樂、避暑旅遊等豐富多彩的避暑休閑活動熱烈進行中……隨著夏季的到來,國內消費正隨之升溫,消費活力加快釋放。艾媒谘詢CEO兼首席分析師張毅表示,夏日經濟的商業機會在於抓住了人們對夏季產品和服務的需求增加。夏季是許多人休假、旅遊和消費的主要季節,因此,相關產業可以通過推出符合夏季需求的產品和服務,滿足消費者的需求,實現銷售增長和品牌提升。


受益於“夏日經濟”熱潮多個行業迎新增長,艾媒谘詢發布多篇深度報告與您共同探索。

01

消暑降溫飲品銷售走俏,“即時滿足”需求性強


今年,消費者似乎對“冰飲”的需求格外旺盛。以奈雪的茶為例,據公開數據透露,六一期間高溫天氣下,奈雪的茶全國門店銷量增長超150%,多地爆單。隨著夏季的到來,商家各出奇招吸引消費者視線“冰吸係列”“冰震係列”成功“戳”在消費者心巴上。奶茶/果茶等新式茶飲銷量直線上升。iiMedia Research(艾媒谘詢)數據顯示,2023年有24.6%的中國新式茶飲消費者表示未來消費頻率將變高,消費者的需求將持續上漲。新式茶飲消費者粘性較高、購買較為頻繁,每周購買的占比達89.0%;多數消費者花費區間在11-20元,占比達39.9%。消費者喜好的前三茶飲類別,分別是奶茶係列(63.3%)、水果茶係列(62.0%)、奶蓋茶係列(44.8%)。


艾媒數據表示,隨著新式茶飲消費場景更加多元化,品類不斷創新拓寬,消費者對新式茶飲的熱情持續上升,預計2025年中國新式茶飲市場規模達到3749.3億元。


艾媒谘詢 | 2023-2024年中國新式茶飲行業運行狀況與消費趨勢調查分析報告


除了新式茶飲這類現做飲品外,軟飲料銷量亦呈現上升趨勢。iiMedia Research(艾媒谘詢)調研數據顯示,作為日常消費頻率高、即時性需求強的產品,飲料購買依然以線下為主(67.3%)。在飲料品類方麵,2022年的中國飲料消費者經常喝的飲料品類較多,主要為包裝飲用水(62.7%)、碳酸飲料(55.0%)、奶製品(54.0%)和氣泡水(42.0%)。
圖片

艾媒谘詢|2022-2023年全球及中國飲料市場發展趨勢及消費行為數據監測報告


在夏季走俏的各式清涼消暑降溫飲品中,無糖、少糖成大多數消費者點單首選。


隨著國民的消費觀念和消費方式的不斷升級,追求健康生活方式已是大勢所趨,無糖、低糖食品飲料更受消費者青睞。中國無糖飲料市場規模增長態勢顯著,無糖化、低糖化漸成全球健康飲食新標準。iiMedia Research(艾媒谘詢)數據顯示,2015-2022年中國無糖飲料行業市場規模逐年增長,由22.6億元飆升至199.6億元,預計2023-2027年將持續放量增長,市場規模有望達748.9億yi元yuan。艾ai媒mei谘zi詢xun分fen析xi師shi認ren為wei,隨sui著zhe健jian康kang意yi識shi的de不bu斷duan普pu及ji,控kong糖tang趨qu勢shi愈yu發fa明ming顯xian,品pin種zhong豐feng富fu的de無wu糖tang飲yin料liao逐zhu步bu成cheng為wei飲yin料liao市shi場chang重zhong要yao的de新xin生sheng主zhu力li品pin類lei。


艾媒谘詢 | 2023年中國無糖飲料行業研究及消費者洞察報告


隨著消費者線上購物習慣的養成及即時配送業務推出和資源開放。消費者對消暑商品“即時滿足”的需求越來越強。“晚上8點後是雪糕、冰飲、冰啤酒‘消暑三件套’訂單高峰期。朋友聚會啤酒突然不夠喝、吃夜宵突然想喝冰啤酒等即時需求,成高頻購物場景。”美團有關負責人在接受相關采訪時表示。


6月以來,美團外賣平台上,冰淇淋、雪糕銷量較去年增長7成左右;冰鎮飲料銷量較去年同期增長超100%。美團數據顯示,冰鎮飲料、啤酒、雪糕等避暑降溫產品銷售火爆。即時零售消費習慣養成帶動即時零售行業規模上升。iiMedia Research(艾媒谘詢)數據預測,2023年中國即時零售整體行業規模將達7530億元,行業整體具有強勁增長動力和較大發展空間。隨著消費者線上購物習慣的養成,即時零售渠道啤酒配送方便快捷、即時飲用的特性得到市場驗證。艾媒數據顯示,2022年中國啤酒市場規模為1645億元,其中即時零售渠道啤酒業務增速遠高於其他渠道。預計未來三年(2023-2025)中國即時零售啤酒市場將保持30%以上的增速,成為拉動啤酒市場上升的新增量。


艾媒谘詢×雪花啤酒×美團閃購 | 中國即時零售啤酒品類趨勢白皮書


02
清涼家電熱銷,智能化實用性成消費者主要考慮問題


剛過去的“618”電商大促期間,在高溫天氣影響下,帶有清涼、製冷功能的家電產品迎來銷售爆發,包括空調、電風扇、冰吧、製冰機等。


其中,受夏季氣溫持續升高影響,空調成為大家電品類中銷量增幅最快的產品。以海爾為例,海爾官方旗艦店空調品類在618預售期間(5月30日至6月3日)銷量同比增長968%。蘇寧618期間,空調銷售同比增長43%。其他清涼家電如淨化風扇、空氣循環扇等銷量同比增長671%、32%。冰箱等製冷設備銷量同比增長27%,家用冰吧、酒櫃、即冷飲水機銷量同比增長53%。


iiMedia Research(艾媒谘詢)調研數據顯示,有76.4%的de消xiao費fei者zhe購gou買mai智zhi能neng家jia電dian主zhu要yao考kao慮lv功gong能neng實shi用yong性xing。新xin生sheng代dai群qun體ti成cheng為wei消xiao費fei的de主zhu力li人ren群qun後hou,智zhi能neng化hua消xiao費fei成cheng為wei家jia電dian消xiao費fei趨qu勢shi的de主zhu流liu。同tong時shi,消xiao費fei者zhe不bu僅jin重zhong視shi產chan品pin的de智zhi能neng化hua,還hai注zhu重zhong產chan品pin的de功gong能neng實shi用yong性xing需xu求qiu以yi及ji產chan品pin的de創chuang新xin性xing。“節能、綠色環保、低碳”等成消費者購買家電考慮條件之一。


艾媒谘詢|2022-2023年中國家電市場創新狀況與消費者新需求調研報告


夏季對空調、冰箱等製冷設備需求的季節性增長,特別是家電直播電商等形式的逐步成熟。電商成家電銷售主要渠道之一,品牌直播、自播將成新趨勢。以抖音電商數據顯示,618預售期間(截至5月31日),家電行業預售GMV(成交金額)同比去年“6·18”同期增長808%,預售GMV(商品交易總額)破5000萬的品牌達到7個,海爾、小天鵝、TCL、美的、格力大家電旗艦店是位居家電家居行業預售GMV前五位的店鋪。


03
各式防曬用品層出不窮,防曬市場迎新增長


隨著消費者的防曬意識加強,各式防曬用品湧現。艾媒谘詢數據顯示,71.3%的人認為物理防曬更有效;19.3%的人認為化學防曬更有效。在艾媒“2023年中國消費者日常使用的防曬物品類型”調研中,屬於物理防曬的防曬衣、防曬帽、遮陽傘分別占比63.4%、62.6%、61.8%,為大熱物理防曬單品,墨鏡,冰袖則分別占比41.4%、29.6%;化學防曬中防曬霜/乳以66.1%領先,其次是防曬噴霧57.5%。zairichangshiyongguochengzhong,bushaoaimeizhirenwulifangshaiyuhuaxuefangshaiqishangzhen。xiaofeizhegoumaifangshaiyiguanzhuyinsuzhongziwaixianfanghuzhishuyukuanshiweixiaofeizhezuiweiguanzhudeliangdayinsu,yingyongchangjingguangfan、穿著體驗舒適、設計日常好看為消費者的主要需求。



據艾媒谘詢2023年防曬衣可接受價格調查顯示,受訪者可接受價格主要集中在100-149.9元,其次是60-99元。今年的天貓618數據顯示,服飾類的防曬新品成交同比增長180%,單一消費者購買的防曬服飾的數量是過去的2-3倍。防曬市場快速增長。



04
避暑出行、鄉村旅遊迎來客流高峰

炎炎夏日,隨著中高考結束、中小學暑假來臨。室內娛樂、避暑旅遊等消費場景熱度不斷上升。入夏以來,以‘避暑’‘暑假’‘清涼’為主題的出遊產品預訂量不斷攀升。日前,中國旅遊研究院發布的《全國避暑旅遊發展報告》指出,中國避暑旅遊及相關市場規模已達1.2萬億至1.5萬億元。避暑遊成“夏日經濟”的新增長點。


短途避暑遊中,水上樂園、戶外旅遊線路、鄉村旅遊成熱門。雲南、新疆、甘肅、青海、內蒙古等長線遊熱度也呈向好態勢。


艾媒谘詢數據顯示,城郊或鄉村成為都市人遠離“城市喧囂,放鬆身心”的選擇,鄉村旅遊成為增進家庭、朋友感情的新方式;在旅遊出行方式的選擇上,47.7%的遊客選擇自駕去城市近郊、省(sheng)內(nei)鄉(xiang)村(cun)遊(you)玩(wan)。艾(ai)媒(mei)谘(zi)詢(xun)分(fen)析(xi)師(shi)認(ren)為(wei),近(jin)幾(ji)年(nian),居(ju)民(min)外(wai)出(chu)旅(lv)遊(you)需(xu)求(qiu)被(bei)抑(yi)製(zhi),鄉(xiang)村(cun)旅(lv)遊(you)業(ye)受(shou)到(dao)嚴(yan)重(zhong)衝(chong)擊(ji)。隨(sui)著(zhe)外(wai)出(chu)限(xian)製(zhi)的(de)放(fang)開(kai),被(bei)壓(ya)抑(yi)許(xu)久(jiu)的(de)旅(lv)遊(you)消(xiao)費(fei)端(duan)將(jiang)迎(ying)來(lai)增(zeng)長(chang),鄉(xiang)村(cun)旅(lv)遊(you)收(shou)入(ru)有(you)望(wang)實(shi)現(xian)穩(wen)步(bu)增(zeng)長(chang)。
圖片


dangxiazhongguogedixiangcunlvyoujiansheruhuorutu,gedizhengfujixiangcunlvyoukaifashangyingguanzhuxiaofeizhezhuzhongyinsu,wajuedangdixiangcuntese,jingxihuayunying,weiyonghutigongdutedexiangcunlvyouchanpin,yizhengduoxingyelanhai。


艾媒谘詢 | 2023-2024年中國鄉村旅遊發展現狀及旅遊用戶分析報告

05
夏季戶外運動好時節,運動、戶外消費持續走高

夏季是戶外活動的好時節,騎行、機車、垂釣、露營在年輕人中興起。運動、戶外消費持續走高。以得物平台數據為例,垂釣相關裝備銷量6月較4月同期增長超1.5倍,近4成是95後;露營相關裝備銷量6月較4月同期增長近7成,其中包括天幕、營地車、戶外折疊椅、便攜手電筒等。


炎炎夏日,約上三五好友,在涼爽的山野間露營,成為許多年輕人的周末新玩法。近年來,露營憑借短途化、聚集性低、體驗性強等特點迅速占據旅遊市場,核心市場與相關產品市場規模快速增長。iiMedia Research(艾媒谘詢)數據顯示,2021年中國露營經濟核心市場規模達到747.5億元,帶動市場規模為3812.3億元;2022年中國露營經濟核心市場規模達到1134.7億元,帶動市場規模為5816.1億元,同比增長52.6%。露營相關產品、內容、話題在美團、微博、抖音、小紅書、攜程等平台同步快速增長。

艾媒谘詢|2022-2023年中國露營行業研究及標杆企業分析報告


貼近自然、氛fen圍wei輕qing鬆song的de露lu營ying正zheng成cheng為wei當dang下xia大da眾zhong的de休xiu閑xian新xin方fang式shi。戶hu外wai露lu營ying的de火huo爆bao催cui生sheng了le大da量liang戶hu外wai產chan品pin,其qi中zhong供gong電dian時shi不bu可ke或huo缺que的de戶hu外wai電dian源yuan銷xiao量liang增zeng長chang迅xun速su。隨sui著zhe中zhong國guo經jing濟ji的de持chi續xu發fa展zhan,戶hu外wai旅lv行xing日ri趨qu成cheng熟shu,便bian攜xie儲chu能neng市shi場chang潛qian力li巨ju大da。調tiao研yan數shu據ju顯xian示shi,中zhong國guo消xiao費fei者zhe移yi動dong儲chu能neng產chan品pin的de使shi用yong目mu的de或huo場chang景jing主zhu要yao為wei,私si家jia車che/房車自駕旅行(汽車應急啟動、電動輕型車、車載冰箱、照明燈)占比69.2%、戶外賽事活動:探險、越野、滑雪、極限運動等占比52.1%,少部分消費者會在停電時使用應急儲能。


艾媒谘詢|2022-2023年全球移動儲能運行大數據與產業趨勢分析報告

06

夜間消費熱度不斷攀升


今年夏天,淄博燒烤火爆全網。從5月至今,“淄博”相關話題20餘次登上微博熱搜。除了帶動淄博當地旅遊、夜間經濟外。各地根據“淄博優秀範文”結合當地特色大力發展夜間經濟、燒烤經濟。相關搜索數據顯示,暑期第一周,“夜遊”搜索量較去年同期增長約80%,大眾點評相關的攻略筆記數量同比增長160%。


隨著人們消費需求升級和消費體驗的多樣性增多,許多日間經濟也延伸至夜晚,比如購物、電影、展覽、表演等文化藝術體驗類,甚至還有健身、劇本殺、露營、夜爬、即(ji)時(shi)零(ling)售(shou)等(deng)等(deng)。隨(sui)著(zhe)夜(ye)間(jian)經(jing)濟(ji)的(de)發(fa)展(zhan),越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)新(xin)業(ye)態(tai)在(zai)夜(ye)間(jian)開(kai)放(fang),各(ge)種(zhong)類(lei)型(xing)的(de)夜(ye)間(jian)體(ti)育(yu)服(fu)務(wu)綜(zong)合(he)體(ti)正(zheng)逐(zhu)步(bu)走(zou)進(jin)大(da)眾(zhong)生(sheng)活(huo),夜(ye)間(jian)經(jing)濟(ji)的(de)多(duo)元(yuan)化(hua)有(you)效(xiao)地(di)帶(dai)動(dong)各(ge)業(ye)態(tai)商(shang)家(jia)參(can)與(yu),形(xing)成(cheng)良(liang)性(xing)循(xun)環(huan),促(cu)進(jin)行(xing)業(ye)發(fa)展(zhan)。


據艾媒谘詢最新發布的《2023年中國夜間經濟行業發展研究報告》顯示,在消費模式增加、消費時間拉長等驅動下,夜間消費逐步成為中國各地政府拉動當地經濟的新抓手。艾媒谘詢數據顯示,2016年以來中國夜間經濟規模快速增長,預計2023年將達到480912.7億元。


近年來,國家和省市地方高度重視夜間經濟的發展,國務院明確提出“活躍夜間商業和市場”,多duo地di也ye紛fen紛fen響xiang應ying出chu台tai相xiang關guan舉ju措cuo。艾ai媒mei谘zi詢xun分fen析xi師shi認ren為wei,夜ye間jian經jing濟ji的de健jian康kang發fa展zhan能neng夠gou豐feng富fu城cheng市shi產chan業ye結jie構gou和he產chan品pin及ji內nei容rong供gong給gei,滿man足zu居ju民min對dui於yu美mei好hao生sheng活huo的de追zhui求qiu,打da造zao城cheng市shi特te色se品pin牌pai,形xing成cheng新xin的de經jing濟ji增zeng長chang點dian,創chuang造zao多duo元yuan化hua的de就jiu業ye機ji會hui。


艾媒谘詢分析師認為,夜間經濟是延長消費時間、拉動實體消費、激發新一輪消費升級的重要舉措之一,甚至被視為衡量一座城市生活質量、消費水平、投資環境及文化發展活力的重要指標。


艾媒谘詢 | 2023年中國夜間經濟行業發展研究報告


艾媒谘詢首席分析師張毅表示,夏日經濟這種創新模式給了企業和創業者更多的機會來發展新產品、新業態和新服務,要把握夏日經濟的消費機遇,可以從以下幾個方麵入手:首先,了解消費者需求和喜好,推出與夏季相關的產品和服務;其次,提供符合夏季需求的優惠活動和促銷策略,吸引消費者;此外,與相關行業、品牌進行合作,共同推出夏季聯合營銷活動;最zui後hou,積ji極ji拓tuo展zhan線xian上shang渠qu道dao,與yu消xiao費fei者zhe建jian立li更geng緊jin密mi的de聯lian係xi,提ti供gong便bian捷jie購gou物wu體ti驗yan。同tong時shi,也ye需xu要yao關guan注zhu產chan品pin質zhi量liang和he服fu務wu體ti驗yan,提ti升sheng消xiao費fei者zhe的de滿man意yi度du和he忠zhong誠cheng度du。


然而,需要注意的是,夏日經濟的商業機會也麵臨一些挑戰,例如市場競爭激烈、jijiexingxuqiudeng。yinci,qiyehechuangyezhexuyaoyouchuangxinsiweihelinghuodejingyingcelve,bujinyaoguanzhuchanpindedutexinghepinzhi,haiyaoguanzhushichangyingxiaohefuwutiyan,yibianzaijingzhengzhongtuoyingerchu。


食品創新交流群

好文章,需要你的鼓勵

艾媒谘詢
回頂部
評論
最新評論
這裏空空如也,期待你的發聲!
微信公眾號
Foodaily每日食品
掃碼關注Foodaily每日食品公眾號
微信分享
打開微信掃一掃分享當前頁麵