文：Maggie
來源：植提橋（ID：HerbridgeMedia）
沙棘，一種古老的植物，生命力非常頑強，可以在砒砂岩、沙漠和高寒山地帶生長。我國是沙棘資源大國，然而，在沙棘精深加工、終zhong端duan產chan品pin研yan發fa上shang，國guo內nei確que仍reng處chu於yu初chu級ji階jie段duan，而er國guo外wai眾zhong多duo企qi業ye走zou在zai了le前qian列lie，那na麼me國guo外wai企qi業ye都dou是shi如ru何he開kai發fa沙sha棘ji產chan品pin的de？他ta們men在zai沙sha棘ji的de應ying用yong上shang又you有you哪na些xie特te點dian、趨勢？
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國內沙棘開發應用現狀
據《全國沙棘資源本底調查報告》顯示，全球約有51個國家分布有沙棘林，我國是世界上天然沙棘資源最豐富的國家，也是人工種植沙棘麵積最大的國家，全國沙棘麵積總計1910.44萬畝，年加工利用沙棘果實8-10萬噸，各類沙棘產業年總值240億元到260億元。
目前，我國沙棘產品的發展現狀是以初級形態的沙棘產品為主，包括沙棘汁、沙棘原漿、沙棘幹果、沙棘汁、沙棘籽油、沙棘粉等；線上電商平台熱銷產品中，沙棘原漿和沙棘汁產品占據了主流地位，沙棘的來源各有不同，包括內蒙古、新疆、甘肅、山西、陝西等地。
但沙棘的潛力遠不止於此。沙棘中含有多種活性成分，包括脂肪酸、黃酮類、維生素C、多糖類、粗纖維、超氧化物歧化酶等，針對血糖管理、免疫等方向是很好的健康支持，可以開發眾多的產品。
我國是當之無愧的沙棘大國，據觀研報告的數據，我國占據全球沙棘資源總量的比重達到了88.89%，但利用率相對有限。
全球沙棘資源占比情況
與此同時，全球其他區域雖然擁有較少的沙棘資源，卻已經開發了花樣繁多的沙棘產品，他們是如何開發利用沙棘的？
以下是植提橋數據庫整理分析的海外沙棘產品開發案例，與企業分享。
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自建上下遊產業鏈
美國品牌SeabuckWonders專門圍繞沙棘開發保健食品和護理產品，他們在1994年就向當地市場推廣介紹了沙棘。目前已經研發了兩大類沙棘產品：沙棘健康補充劑和沙棘美妝個護產品。
其中沙棘補充劑，包括沙棘來源的Omega-7膠囊、沙棘籽油滴劑、沙棘籽油膠囊等；
沙棘營養補劑：SeabuckWonders Ultimate Hair、Skin & Nails
劑型：膠囊；
主要成分：維生素B、維生素E以及沙棘（Omega-3、7、6、9）。
沙棘美容個護產品包括Omega-7沙棘麵霜/化妝水、潔麵乳、精華等。
個護產品案例：沙棘麵霜
主要成分：沙棘油、乳木果油金盞花提取物、洋甘菊提取物和菩提花提取物、矢車菊提取物、羅馬洋甘菊提取物，以及貫葉連翹、蘆薈凝膠、維生素B5、維生素E等。
03
沙棘健康方向深度挖掘
澳大利亞健康品牌Mud Organics以沙棘和黃腐酸為核心，主打健康老齡化與美容方向開發了係列產品包括：健康老齡化方向的補劑30Day；美容方向的膠原蛋白補劑、精華液等。
補劑30Day
圖源：Mud Organics官網
劑型：粉劑；
主要成分：沙棘粉和黃腐酸，其他成分還包括維生素C和維生素E等；
膠原蛋白補劑
劑型：粉劑
主要成分：由沙棘粉、牛來源膠原蛋白肽、透明質酸等組成。
植提橋洞察：沙棘健康應用值得深挖
wulunshikoufumeironghaishijiankanglaolinghuazaiguoneifazhanruhuorutu，danjiezhimuqian，shajizaizhexiefangxiangdeyingyonghaishifeichangshaode，guoneiqiyekeyicankao，duishajizaiduogefangxiangdejiankangyingyongjinxingshenduwajue，genghaodiliyongwoguoshajiziyuanyoushi。
04
腦健康沙棘產品開發
除了以上方向外，也有品牌挖掘了沙棘在腦健康上的潛力。以臨床研究背書紮實出名的營養補充劑品牌Cymbiotika推出了Golden Mind產品，瞄準腦健康方向，其中也有添加沙棘油成分。
Golden Mind
主要成分：磷脂酰膽堿、L-茶氨酸、紅景天提取物、沙棘油、積雪草提取物、假馬齒莧提取物、綠茶提取物、獅鬃菇提取物（猴頭菇實體）。
產品劑型：飲品；
其產品配方以腦健康方向的植物性適應原為核心，聲稱通過是加強腸腦軸來增強胃腸係統和中樞神經係統之間的溝通。
植提橋洞察：植物來源的成分是該產品和品牌的主打，對於沙棘與其他成分的應用，可為國內企業提供產品配方新思路。
05
沙棘口服美容產品案例
沙棘與膠原蛋白的組合不僅有上麵提到的粉劑，還有品牌將之開發成膠原蛋白飲料。
GnuSanté就開發出了不同口味的膠原蛋白水。
以其菠蘿味的膠原蛋白水為例：
主要成分：濃縮紅茶、膠原蛋白、沙棘提取物等；
品類：飲料；
其中選用的沙棘提取物是沙棘果實和種子油的結合。可以提供Omega-3、6、7、9等。
06
植提橋洞察
綜合來看，國外企業在沙棘的應用開發上主要集中在個護、營(ying)養(yang)健(jian)康(kang)產(chan)品(pin)和(he)普(pu)通(tong)食(shi)品(pin)飲(yin)料(liao)方(fang)向(xiang)，範(fan)圍(wei)非(fei)常(chang)廣(guang)闊(kuo)，同(tong)時(shi)產(chan)品(pin)的(de)類(lei)型(xing)多(duo)元(yuan)，還(hai)在(zai)不(bu)斷(duan)開(kai)發(fa)新(xin)的(de)健(jian)康(kang)方(fang)向(xiang)和(he)劑(ji)型(xing)。與(yu)之(zhi)相(xiang)比(bi)，國(guo)內(nei)在(zai)沙(sha)棘(ji)的(de)深(shen)加(jia)工(gong)、產品開發和利用上還有較長的路要走。
不bu過guo在zai近jin幾ji年nian，國guo內nei沙sha棘ji終zhong端duan市shi場chang的de增zeng速su和he銷xiao售shou額e都dou呈cheng現xian出chu來lai非fei常chang好hao的de態tai勢shi，這zhe意yi味wei著zhe消xiao費fei市shi場chang對dui於yu沙sha棘ji的de認ren可ke接jie受shou度du在zai不bu斷duan提ti升sheng，未wei來lai沙sha棘ji將jiang會hui有you更geng廣guang大da的de發fa展zhan機ji會hui。
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