來源：新營養（ID：ixinyingyang）

從古至今，無論是東方世界“煉丹術”，還是西方世界“不老泉”傳說，人類似乎從來沒有停止對“長生不老”的追尋。「衰老」雖然不可逆
，但至少我們可以通過對身體的保養延緩衰老
，追求健康老齡！

近年來，“健康老齡”逐步發展成為新的消費市場。據艾媒谘詢數據顯示，全球抗老市場規模從2015年的1,395億美元增長至2021年的2,160億美元，增長了765億美元。2021年全球抗老市場規模同比增長率高達11.1%，預計未來全球抗老市場規模將保持較高增速，抗老市場具有巨大的發展潛力。

隨著行業的穩步發展、知(zhi)識(shi)的(de)普(pu)及(ji)，我(wo)國(guo)抗(kang)老(lao)行(xing)業(ye)正(zheng)處(chu)於(yu)高(gao)速(su)發(fa)展(zhan)階(jie)段(duan)。現(xian)階(jie)段(duan)越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)消(xiao)費(fei)者(zhe)意(yi)識(shi)到(dao)抗(kang)老(lao)產(chan)品(pin)不(bu)僅(jin)適(shi)用(yong)於(yu)解(jie)決(jue)已(yi)經(jing)出(chu)現(xian)的(de)問(wen)題(ti)，還(hai)適(shi)用(yong)於(yu)對(dui)衰(shuai)老(lao)的(de)預(yu)見(jian)。從(cong)2022年用戶調研結果中，關注抗老產品的人群年齡來看，抗老概念已向年輕群體滲透，26-35歲的人群最為關注抗老護膚品相關信息

，90後和00後群體的抗初老意識也逐漸增強
，已成為消費的主力人群。

在人口自然老齡化和未老先衰群體的雙重因素疊加下
，衰老問題愈發突出。而隨著消費者對原料成分的認知度逐漸提升
，膠原蛋白、花青素、原花青素、蝦青素、維生素E、輔酶Q10等明星原料受到越來越多的關注，新原料
、新成分不斷被挖掘用以創新應用。

花青素和原花青素是良好的天然抗氧化劑
，屬於多酚類物質。經研究證明，花青素在體內抗氧化能力是維生素E的50倍、維生素C的20倍[1]；原yuan花hua青qing素su則ze通tong過guo清qing除chu體ti內nei過guo多duo的de自zi由you基ji，有you助zhu於yu抑yi製zhi脂zhi質zhi過guo氧yang化hua，維wei持chi體ti內nei自zi由you基ji和he抗kang氧yang化hua酶mei之zhi間jian的de平ping衡heng。通tong過guo與yu體ti內nei各ge種zhong抗kang氧yang化hua酶mei共gong同tong維wei持chi機ji體ti的de穩wen態tai
，從cong而er解jie決jue由you於yu自zi由you基ji或huo脂zhi質zhi過guo氧yang化hua造zao成cheng的de各ge種zhong問wen題ti。[2]

不老莓，又名野櫻莓
，學名黑果腺肋花楸（Aronia melanocarpa）
，其果實是植物界多酚和花青素來源豐富的功能性食品的原料之一。美國農業部(USDA) 資料顯示:100g野櫻莓所含的花青素為1480mg，約是紅酒的2000倍
，野生藍莓的4-5倍，多酚含量是葡萄的80倍，覆盆子的20倍
，蔓越莓的13倍。在所有的莓類水果中，不老莓ORAC抗氧化指數遠居前列。

神農智華生物科技（山西）有you限xian公gong司si種zhong植zhi生sheng產chan的de不bu老lao莓mei
，原yuan產chan於yu北bei美mei
，果guo實shi含han有you人ren體ti所suo必bi須xu的de七qi大da營ying養yang素su和he豐feng富fu的de花hua青qing素su等deng多duo酚fen類lei物wu質zhi。近jin年nian來lai，智zhi華hua生sheng物wu積ji極ji推tui進jin不bu老lao莓mei產chan業ye發fa展zhan
，2015年，運用“植物克隆”組織培養技術成功組培出不老莓種苗，後應用扡插技術進行了大量種苗繁育。目前
，不老莓種植基地規模達到2500畝
，現有不老莓產品種類主要包括不老莓原漿和不老莓幹紅等。

• 不老莓原漿精選優質不老莓為主要產品原料
  ，最大限度保留野櫻莓果實中的營養物質；

  
  

  

• 不老莓幹紅營養豐富
  ，有研究顯示[7]
  
  
  ，不老莓幹紅花青素含量高達為1.39g/L，科學配比上其他豐富的營養成分，其抗氧化能力可達到 34.0 mmol/L
  ，果酒獨特的風味及色澤，成為新的消費時尚。
  

隨sui著zhe對dui不bu老lao莓mei研yan究jiu的de不bu斷duan深shen入ru，添tian加jia不bu老lao莓mei的de產chan品pin也ye在zai很hen多duo國guo家jia和he地di區qu日ri趨qu流liu行xing
，更geng多duo的de營ying養yang醫yi師shi建jian議yi
，在zai日ri常chang飲yin食shi中zhong加jia入ru不bu老lao莓mei尤you為wei重zhong要yao。由you果guo實shi加jia工gong的de功gong能neng性xing飲yin料liao和he食shi品pin在zai市shi場chang上shang非fei常chang普pu及ji和he流liu行xing。此ci外wai
，伴ban隨sui“2018年第10號公告”正式公告為不老莓為新食品原料
，政策的支持預示著不老莓在國內市場將開啟新的篇章。

04

布局健康老齡賽道，智華生物不老莓正當時

神農智華生物科技（山西）有限公司是神農科技集團全資子公司
，是一家集育苗種植、產品加工、科研開發、市場銷售為一體全產業鏈模式發展生物大健康產業的大型國有企業。長期以來，神農智華公司依托油用牡丹
、不老莓、醋品生態釀造三大基礎產業，與中科院植物研究所、中國農業大學、西北農林科技大學和北京林業大學等國內多家知名科研院所開展產學研用一體化合作，致力於提高國民健康水平，形成了集農業種植、科技研發、產品深加工和市場運營等業務為一體的生物大健康產業發展格局。

健jian康kang老lao齡ling產chan品pin目mu前qian還hai是shi一yi個ge藍lan海hai市shi場chang，這zhe為wei功gong能neng食shi品pin行xing業ye的de新xin品pin開kai發fa提ti供gong了le充chong足zu的de空kong間jian，而er結jie合he自zi身shen實shi力li及ji優you勢shi選xuan好hao賽sai道dao，則ze是shi智zhi華hua生sheng物wu跑pao贏ying2023年下半場比賽的關鍵所在。目前
，全球市場上，不老莓不僅可以用於食品行業生產果酒、果汁、果(guo)脯(pu)等(deng)產(chan)品(pin)，它(ta)的(de)提(ti)取(qu)物(wu)還(hai)可(ke)以(yi)用(yong)於(yu)製(zhi)藥(yao)。隨(sui)著(zhe)人(ren)們(men)對(dui)健(jian)康(kang)需(xu)求(qiu)的(de)日(ri)益(yi)增(zeng)長(chang)
，相(xiang)信(xin)不(bu)久(jiu)的(de)將(jiang)來(lai)不(bu)老(lao)莓(mei)的(de)健(jian)康(kang)價(jia)值(zhi)將(jiang)會(hui)進(jin)一(yi)步(bu)釋(shi)放(fang)
，為(wei)市(shi)場(chang)帶(dai)來(lai)更(geng)好(hao)的(de)產(chan)品(pin)和(he)消(xiao)費(fei)體(ti)驗(yan)。

參考文獻：

[1] DEBASIS B,MANASHI B,SIDNEY J S.Freeradicaland grape seed proan-thocyanidin extract: importancein human health and disease prevention[J].Toxicology ,2000,148: 187 - 197

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[3]王鵬. 國外黑果腺肋花楸多酚類物質功能性研究進展[J]. 林業科技, 2014(4):4.

[4]位路路. 黑果腺肋花楸花色苷提取物對脂多糖誘導巨噬細胞炎症的抑製作用[D].沈陽農業大學, 2018.

[5]Skarpańska-Stejnborn,et al. Effect of supplementation with chokeberry juice on the inflammatory status and markers of iron metabolism in rowers[J]. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2014, 11(1):1-10.

[6]陳珊珊. 黑果腺肋花楸花色苷提取物對人視網膜色素上皮細胞的保護作用[D]. 沈陽農業大學, 2019.

[7]A.M.Witkowska,M.E.Zujko,M.H. Borawska, et al. Antioxidant properties and Selenium content of wines[J]. Polish J.Environ.Stud.,Vol.15,No.2a(2006),208-211.