聞香而來,呷茶自得,古來有之的東方飲茶意趣。
近日,新茶飲賽道開創者奈雪的茶上新“霸氣梔子綠蜜瓜”,使用自研花香茶底“梔子綠茶”,融合梔子馨香與綠茶茶韻,驅散消費者夏日暑氣,上線首日登頂門店銷量TOP1,持續加熱花香茶飲風潮。
值得關注的是,奈雪今夏熟稔運用“東方香+中國茶”的創新思路,接連打造出“梔子綠茶”“茉莉初雪”等多款百萬花香爆品,在業內掀起強勁的“花香茶飲”熱潮,成功催化新茶飲東方香型覺醒。

01
梔子綠茶係列爆賣150W杯 奈雪新推“霸氣梔子綠蜜瓜”
近期,奈雪上線“尋香中國茶”第四期,推出自研“梔子綠茶”花香茶底係列茶飲,上線即爆,半月銷量超150W杯,連續數周登頂門店銷量TOP1。奈雪乘勝追擊,火速推出鮮果茶新品“霸氣梔子綠蜜瓜”,延續“梔子綠茶”係列的熱度。

奈雪自研茶底“梔子綠茶”選(xuan)用(yong)四(si)川(chuan)雅(ya)安(an)的(de)高(gao)品(pin)質(zhi)烘(hong)青(qing)綠(lv)茶(cha)與(yu)新(xin)鮮(xian)梔(zhi)子(zi)花(hua),以(yi)茶(cha)引(yin)花(hua)香(xiang),花(hua)促(cu)茶(cha)味(wei)。烘(hong)青(qing)綠(lv)茶(cha)作(zuo)為(wei)梔(zhi)子(zi)綠(lv)茶(cha)的(de)靈(ling)魂(hun)原(yuan)料(liao),工(gong)序(xu)繁(fan)複(fu)考(kao)究(jiu)。新(xin)鮮(xian)綠(lv)茶(cha)采(cai)摘(zhai)後(hou)要(yao)快(kuai)速(su)進(jin)行(xing)殺(sha)青(qing)、揉撚,晾涼後攤薄進行足火慢焙,每隔4、5分鍾需要翻動一次防止糊鍋,達到飽滿完整、茶質幹燥的狀態,再與梔子花融合烘烤、完美吸收梔子花香。
除高品質茶飲體驗,奈雪還為新品精心設計了“刮刮樂”杯貼和“好瓜刮刮板”刮痧板,迎合當下年輕人祈求“好運”和“健康”的心願,被眾多消費者譽為“更適合打工人體質的周邊”。
02
1月內2款百萬爆款加熱花香熱潮 自研窨花茶底成奈雪“逐香秘籍”
“隻聞花香,不見花影”這種極富東方留白美感的茶飲體驗,正在成為奈雪挖掘產品價值的新焦點。
立夏,奈雪以風雅“蓮花”為亮點,自研蓮花烏龍茶底,打造年輕人競相追捧的“一朵蓮奶茶”。夏至,奈雪以清新“茉莉花”做創新,自研“茉莉初雪”茶底,打造出獨特東方香韻的奶茶飲品,總銷量近200W杯。入伏以後,奈雪又以馥鬱“梔子花”為賣點,上線“梔子綠茶”係列,銷量火速突破150W杯。此外,奈雪還推出主打春日“櫻花”的“櫻花白茶”、以甘甜“槐花”和“茉莉花”為原料的“槐花茉莉”、以香甜“桂花”為靈魂的“金桂知秋”……從“蓮花”“茉莉花”“梔子花”到“桂花”,奈雪以“花+茶”組合創新,演繹出數十種高品質花香茶底。

一月之內連續推出“茉莉初雪”“梔子綠茶”2個百萬爆款係列,奈雪瞬間將花香茶飲熱度推向頂峰,也展現沉澱8年的中國茶創新力。
一(yi)方(fang)麵(mian),奈(nai)雪(xue)遍(bian)布(bu)天(tian)南(nan)海(hai)北(bei)的(de)好(hao)茶(cha)供(gong)應(ying)鏈(lian),使(shi)其(qi)可(ke)以(yi)熟(shu)知(zhi)不(bu)同(tong)茶(cha)葉(ye)的(de)味(wei)型(xing)特(te)點(dian),與(yu)不(bu)同(tong)花(hua)香(xiang)結(jie)合(he)釋(shi)放(fang)最(zui)佳(jia)風(feng)味(wei)。另(ling)一(yi)方(fang)麵(mian),奈(nai)雪(xue)率(lv)先(xian)將(jiang)傳(chuan)統(tong)窨(xun)製(zhi)工(gong)藝(yi)引(yin)入(ru)新(xin)茶(cha)飲(yin)領(ling)域(yu),窨(xun)製(zhi)次(ci)數(shu)越(yue)多(duo),花(hua)香(xiang)茶(cha)韻(yun)的(de)融(rong)合(he)度(du)越(yue)高(gao),茶(cha)底(di)品(pin)質(zhi)越(yue)好(hao)。奈(nai)雪(xue)金(jin)獎(jiang)茶(cha)底(di)“茉莉初雪”選用橫州茉莉花與雲南高山白毫春茶、四川雅安綠茶,窨製7次而成,是新茶飲首款規模化應用的窨製花茶。
03
奈雪9-19元主流價格帶 高質價比優勢凸顯
從茉莉香到梔子綠,奈雪花香茶飲的成功離不開不斷進化的產品研發力,更離不開高質價比策略的成功。
2022年,為在更寬的價格帶為消費者提供更豐富的產品選擇,奈雪宣布大幅降價10元,飲品低至9元。目前,奈雪主流價格帶穩定在9-19元區間。有專家分析到,奈雪不斷擴張的規模、溯源上遊的供應鏈、較強的品牌議價能力等眾多優勢疊加,顯著提升奈雪的成本領先優勢,讓奈雪在9-19元價格帶可以提供更多高質價比產品。

據美團新餐飲研究院《2023飲品行業春夏1000+新品分析報告》顯示,3月-6月美團外賣新品銷量價格帶分布中10-20元價格帶占比達到67%。目前,奈雪在9-19元價格帶產品已占據8成,具備更明顯品牌力優勢、質價比優勢,有效吸引更多消費者。
奈雪成功解鎖“東方香韻”創新密碼,打造“梔子綠茶”係列等百萬花香茶飲爆品,展現出強大中國茶創新力、wanbeigongyinglianyoushiyijixiaofeiqushidejingzhundongcha。naixuegaozhijiabiyoushiyelajinlepinpaiyuxiaofeizhedexinlijuli,chengweiqiguimokuozhangdeyidazhuli,bangzhunaixueweiyuelaiyueduoxiaofeizhedaiqugenggaopinzhidechayintiyan。


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