8月8日,立秋時節,“秋天的第一杯奶茶”如約而至衝上微博熱搜,宣告一年一度的奶茶狂歡節來臨。目前,該話題近41.7億閱讀量,超172W次討論。記者發現,該話題下不少網友參與曬單,其中新茶飲賽道開創者奈雪的茶表現尤為亮眼。
據悉,入夏之後,奈雪銷量全麵爆發,7月銷售額及門店利潤率再創年內新高。在“秋一杯”熱度推動下,奈雪全國門店客流量翻倍,線上線下訂單量暴增,取得了入秋開門紅。不少門店出現400%~500%的訂單增長,個別門店出現800%的超高增長,其中,外賣訂單漲幅明顯,環比增長近400%。奈雪9-19元主流價格帶產品銷量暴增,原葉鮮奶茶係列呈現200%高增長,成為奈雪最受歡迎的“秋一杯”茶飲。
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外賣訂單爆漲近400%
奈雪多地門店現800%高增長
“秋一杯”線上火爆的同時大幅帶動線下茶飲市場銷售。記者在奈雪小程序下單後發現,前方竟有293杯待做茶飲,生意十分火爆。

記者看到,奈雪門店客座區坐滿客人,外賣取餐區也被外賣小哥圍得水泄不通。一位外賣小哥對記者說:“今天奶茶店的生意特別好,我上午已經去過很多家奈雪,取了十多趟餐。光對麵那棟寫字樓,我都來來回回送了好幾層。”在一旁打包的奈雪店長補充說到:“今年的奶茶節比往年更火爆,幾乎是開門即爆。可能是工作日的原因,不少老顧客請同事喝茶,所以寫字樓外賣單、團單都非常多,大部分都是20、30杯起訂。”

記者了解到,立秋,奈雪全國多地門店出現爆單,其中外賣訂單數增加尤為明顯,環比增長近400%。有些門店剛開業不到1分鍾,待做訂單超過200單;有門店出現400%~500%的訂單增長;個別門店環比增長約800%;有門店單日最高製作飲品近6000杯。
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奶茶成入秋標配
奈雪原葉鮮奶茶銷量增長超200%
立(li)秋(qiu),向(xiang)來(lai)被(bei)視(shi)作(zuo)新(xin)茶(cha)飲(yin)品(pin)牌(pai)切(qie)換(huan)產(chan)品(pin)線(xian)的(de)關(guan)鍵(jian)節(jie)點(dian)。記(ji)者(zhe)觀(guan)察(cha)到(dao),不(bu)少(shao)新(xin)茶(cha)飲(yin)品(pin)牌(pai)的(de)菜(cai)單(dan)已(yi)逐(zhu)步(bu)從(cong)鮮(xian)果(guo)茶(cha)主(zhu)導(dao)過(guo)渡(du)到(dao)鮮(xian)奶(nai)茶(cha)主(zhu)導(dao)。像(xiang)奈(nai)雪(xue)“秋一杯”主推產品便是一款原葉鮮奶茶飲品“鴨屎香水牛乳奶茶 ”,門店電子屏及陳設海報等物料也均與奶茶相關。
據悉,在“秋一杯”熱度加持下,奈雪奶茶整體漲幅超過200%。在奈雪產品銷量TOP5中,原葉鮮奶茶產品占據3席,新品“鴨屎香水牛乳奶茶”上線即爆,登頂門店銷量TOP1,“梔子綠生椰奶茶”“茉莉初雪奶茶”緊隨其後。據店員介紹,新品“鴨屎香水牛乳奶茶”使用的“鴨屎香單叢茶”茶底,剛剛榮獲“2023年第十三屆廣東國際茶葉節金獎”,超高品質也是鴨屎香係列上線即爆的秘籍。此外,奈雪鮮果茶表現也不俗,銷量翻倍增長,其中最受歡迎的鮮果茶飲TOP3分別是“霸氣梔子綠蜜瓜”“霸氣葡萄”“霸氣草莓”。

記者在門店看到,奈雪電子屏價目表顯示,大部分產品價格在9-19元之間,高質價比優勢十分明顯。顧客鄭女士告訴記者:“奶nai茶cha節jie和he朋peng友you一yi起qi來lai奈nai雪xue湊cou熱re鬧nao,被bei鴨ya屎shi香xiang奶nai茶cha驚jing豔yan到dao,茶cha很hen香xiang口kou感gan很hen順shun滑hua,一yi杯bei才cai十shi幾ji塊kuai。雖sui然ran排pai隊dui等deng了le很hen久jiu才cai拿na到dao,但dan是shi覺jiao得de特te別bie值zhi得de。”
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驚現2300杯超大單!
“秋一杯”激活三四線城市“奶茶經濟”
“秋一杯”期間,奈雪的一二線城市門店銷售持續火爆,其三四線門店也同樣釋放出令人驚喜的消費活力。
據悉,奈雪邯鄲新店開業恰逢“秋一杯”,雙喜臨門迎來最強客流,門前大排長龍,營業額近12W;奈雪佛山陳村順聯廣場店在立秋迎來了2300杯的超級大單,刷新“秋一杯”單筆訂單記錄;奈雪贛州萬象城店迎來銷售高峰,銷量同比增長超400%。有專家分析表示,伴隨三四線城市消費能力的提升,奈雪這類高性價比的品牌越來越受到消費者歡迎,在“秋一杯”全民飲茶氛圍加持下,奈雪有望實現新一輪的業績突破。

“秋一杯”已yi成cheng為wei消xiao費fei者zhe入ru秋qiu不bu可ke或huo缺que的de儀yi式shi感gan,這zhe一yi時shi間jian節jie點dian,既ji標biao誌zhi著zhe茶cha飲yin品pin類lei重zhong點dian從cong鮮xian果guo茶cha到dao鮮xian奶nai茶cha的de過guo渡du,也ye標biao誌zhi著zhe新xin一yi輪lun茶cha飲yin消xiao費fei的de爆bao發fa。從cong“鴨屎香”、“龍井”等優質傳統茶的研發應用,到“花香型”奶茶趨勢的洞察引領,奈雪始終以其不斷迭代的產品創新立於行業潮頭,讓越來越多的年輕消費者了解茶愛上茶。“秋一杯”huoredebeihou,shixinchayinxingyegaosudiedaixiawushubeichanpindeyanfachuangxin,ernaixuedechaogaoxiaoliangyezaiyiciyinzheng,weiyoubuduantupodechanpin,cainengrangpinpaizaixiaofeizhexinzhongliuxiashenkeyinji。


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