來源：白酒啤酒頭條（ID：baijiubeermedia）
8月28日，2023越酒行天下·香港行啟動，紹興黃酒與紹興文旅推介會暨古越龍山“隻此青玉”香港品鑒會隆重舉行。香港重要商會代表、在港鄉賢、知名企業代表，古越龍山香港經銷商代表和海外經銷商代表等100餘人參加活動，包括1位全國人大代表，4位全國政協委員，3位香港立法會議員，17位各大商會、委員會會長，16位各大企業董事長，8位米其林行政總廚。這也是紹興黃酒行業首次在香港舉行的大型品鑒會。全國人大代表、香xiang港gang立li法fa會hui議yi員yuan陳chen仲zhong尼ni在zai致zhi辭ci中zhong表biao示shi，中zhong國guo紹shao興xing黃huang酒jiu集ji團tuan一yi直zhi以yi來lai都dou堅jian持chi傳chuan承cheng，並bing不bu斷duan創chuang新xin，讓rang黃huang酒jiu文wen化hua煥huan發fa出chu勃bo勃bo生sheng機ji。古gu越yue龍long山shan品pin牌pai知zhi名ming度du高gao，產chan品pin暢chang銷xiao全quan國guo各ge大da城cheng市shi，遠yuan銷xiao日ri本ben、東南亞、oumeidengdi。shaoxingyeshiyizuoyongyoufengfulishihewenhuadiyundechengshi，tongguobencipinjianhuijinyibulejiedaoshaoxingdewenhua，pinchangshaoxinghuangjiu。weilai，tongguoxieshouhezuo，ningjuliliang，fahuihaoxianggangbeikaozuguo、聯(lian)通(tong)世(shi)界(jie)這(zhe)個(ge)獨(du)特(te)的(de)優(you)勢(shi)，既(ji)發(fa)展(zhan)內(nei)地(di)市(shi)場(chang)，同(tong)時(shi)與(yu)世(shi)界(jie)接(jie)軌(gui)，一(yi)定(ding)可(ke)以(yi)提(ti)高(gao)黃(huang)酒(jiu)在(zai)全(quan)世(shi)界(jie)的(de)知(zhi)名(ming)度(du)，一(yi)起(qi)助(zhu)力(li)紹(shao)興(xing)黃(huang)酒(jiu)全(quan)球(qiu)化(hua)，讓(rang)紹(shao)興(xing)黃(huang)酒(jiu)和(he)文(wen)旅(lv)合(he)作(zuo)得(de)到(dao)不(bu)斷(duan)的(de)發(fa)展(zhan)提(ti)升(sheng)，攜(xie)手(shou)共(gong)創(chuang)新(xin)輝(hui)煌(huang)。全國政協委員、浙(zhe)聯(lian)會(hui)第(di)一(yi)常(chang)務(wu)副(fu)會(hui)長(chang)車(che)弘(hong)健(jian)在(zai)致(zhi)辭(ci)中(zhong)表(biao)示(shi)，浙(zhe)江(jiang)紹(shao)興(xing)是(shi)黃(huang)酒(jiu)的(de)發(fa)祥(xiang)地(di)，紹(shao)興(xing)得(de)天(tian)獨(du)厚(hou)的(de)鑒(jian)湖(hu)水(shui)為(wei)紹(shao)興(xing)黃(huang)酒(jiu)注(zhu)入(ru)了(le)靈(ling)魂(hun)。紹(shao)興(xing)黃(huang)酒(jiu)作(zuo)為(wei)中(zhong)華(hua)文(wen)化(hua)的(de)一(yi)種(zhong)特(te)有(you)象(xiang)征(zheng)，聲(sheng)名(ming)遠(yuan)播(bo)，香(xiang)飄(piao)全(quan)世(shi)界(jie)。中(zhong)國(guo)紹(shao)興(xing)黃(huang)酒(jiu)集(ji)團(tuan)在(zai)我(wo)國(guo)黃(huang)酒(jiu)行(xing)業(ye)中(zhong)獨(du)樹(shu)一(yi)幟(zhi)，其(qi)中(zhong)古(gu)越(yue)龍(long)山(shan)更(geng)是(shi)中(zhong)國(guo)黃(huang)酒(jiu)行(xing)業(ye)標(biao)誌(zhi)性(xing)品(pin)牌(pai)，擁(yong)有(you)國(guo)釀(niang)的(de)美(mei)譽(yu)。古(gu)越(yue)龍(long)山(shan)“隻此青玉”有著一份特殊的意義，它不僅體現著黃酒業高超的釀造技藝，也承載著越港兩地的深厚情誼。“小河彎彎向南流，流到香江去看一看，東方之珠，我們帶著美酒和美意來了！”中國紹興黃酒集團有限公司董事長孫愛保用“第一次”表達此次推介活動的與眾不同。這是黃酒之都第一次在香港舉行的專題推介會。紹興是中國唯一的黃酒之都。紹興酒與紹興城相輔相成、相生相融。酒以城名，城以酒興。早在明清時期，紹興黃酒就通行天下。黃酒之都第一次在香港舉行大型推介會，就是期待紹興鄉賢、各界朋友知黃酒、品黃酒、宣傳黃酒，助推紹興黃酒在新時代再行天下。這是“隻此青玉”第一次在香港舉行的形象展示會。天下黃酒源紹興，越酒曾經天下行；而今邁步從頭越，古越龍山擔使命。古越龍山是中國黃酒的領軍品牌，而“隻此青玉”則是中國高端黃酒的大單品。最後，孫愛保董事長表示，“第一次”總是令人難忘的，願我們難忘中華國釀，難忘紹興黃酒，難忘古越龍山，難忘隻此青玉，難忘今宵。“請別忘記我永遠不變黃色的臉！”紹興黃酒是傳承千年的傳世佳釀、文化浸潤的珍貴典藏、守正創新的精品力作、交流合作的金字招牌。在大會上，古越龍山副總經理呂旦霖用三個“好”分享了紹興黃酒文化。一是紹興黃酒為什麼好？好在地理環境，好在厚重文化，好在釀製技藝，好在健康養生。二是古越龍山為什麼更好？古越龍山有五大品牌矩陣，四個高光時刻，三個國家唯一，兩個行業規模最大，以及一項世界紀錄的最大黃酒酒庫——古越龍山中央酒庫。三是“隻此青玉”為什麼特別好？特別好的相遇，特別好的品質，特別好的亮相和特別好的反響。“隻此青玉”榮獲中國酒類新品最高獎“青酌獎”，並獲得有著“酒界諾貝爾獎”美譽的IWSC國際葡萄酒與烈酒大賽金獎。活動現場，古越龍山首次發布“隻此青玉”吉祥物——“小青玉”，孫愛保董事長、李德麟永遠名譽會長、詹耀良永遠名譽會長、陳仲尼永遠名譽會長、呂旦霖副總經理、曹雪教授與“小青玉”合影留念。該吉祥物由北京奧運會吉祥物“冰墩墩”設計團隊負責人主持設計。“小青玉”以古越龍山紹興黃酒的品牌文化和高端大單品“隻此青玉”為設計來源。顏色上以青玉質感和“青綠山水”色彩渲染。“青綠山水”是中國畫中一個特有的表達方式，其代表作品正是《千裏江山圖》，具有顯著的中國古典文化內涵。“小青玉”設計團隊負責人、廣州美術學院視覺藝術設計學院曹雪教授表示，“小青玉”的整體形象是一個酒文化宣傳的龍精靈，頭生龍角，長有龍尾。“龍是中華民族的象征之一，黃酒是具有濃厚中國文化特色的產品，與龍有著完美的匹配度。”他表示。“小青玉”的頭部是一座“山”的造型，既體現了古越龍山的“龍山”之意，也體現了“隻此青玉”產品背後《千裏江山圖》的造型特點。“小青玉”頭戴的酒盞，為極具代表性的飲酒器，具有鮮明的行業特征。同時，酒盞體現了黃酒悠久的曆史文化沉澱。另外，“小青玉”手持“隻此青玉”酒瓶，喚起了廣大消費者對產品的認知，突顯了 IP 的產品特性。活動現場，古越龍山外貿公司總經理董海與浙江興業、飛萬裏集團、大中華聯合先鋒集團、燁嘉光電、Mix米克斯、Golden Man Trade、小小馬、紹興酒ジャパン株式會社等8家企業舉行海外項目集中簽約，這也是古越龍山在海外舉行的首次集中簽約儀式。通過本次簽約，古越龍山將與簽約企業在中國香港、中國澳門、加拿大、韓國、馬來西亞、阿聯酋、秘魯、日本等8個地區和國家開展多方麵合作，在世界舞台上演繹一出“國酒振興”的好戲。在“隻此青玉”品鑒會上，古越龍山（香港）公司總經理王中傑圍繞“觀其色、聞其香、品其味、定其格”四個步驟，分享了“隻此青玉”的品鑒特點：“隻此青玉”的顏色極具張力，淡琥珀色的酒體非常迷人，清澈透亮，晶瑩剔透。“隻此青玉”濃鬱的陳香、花果香、堅果香各現精彩，特別是花果香，非常舒適愉悅，這是頂級紹興黃酒的氣味特點。“隻此青玉”口感非常的舒潤協調，具有平衡度的酸醇感、圓潤感、醇厚感。“隻此青玉”的口感特點是“醇”，色香味平衡而和諧，飲時愉悅、飲後舒適。嘉賓代表“浙江軒”行政總廚潘九龍品鑒後表示，“隻此青玉”喝下去可以感覺到濃鬱的水果香、堅果香及水果幹香味，口感甘甜、飽滿、醇厚，口感平衡度極佳，與菜肴搭配能突出菜肴的美味度。嘉賓代表湖州旅港同鄉會會長顧偉誠品鑒後表示，“隻此青玉”酒味濃鬱，酒香撲鼻，入口的時候感覺比其他高檔次20nianchenjiutianyidian，zhihoujiuhuiganjiaodaojiubenshenyouduocengcideweidao，feichangchun，yidiandoubula，erqiedaozuihouhuiyouyidianhuigan。zhengtishangsexiangweijuquan，shizhenzhengdehaojiu！
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