毫無違和感的跨界。
文：李青林
來源：全食在線（ID：iallfood）
最近茶飲品牌動作不斷，似乎在秋天第一杯奶茶之後，品牌們打開了思路。
先有奈雪的茶、喜茶、CoCo、古茗推出了9.9元係列產品，讓消費者實現奶茶自由，後有瑞幸咖啡和貴州茅台聯名推出的醬香拿鐵，不僅刷爆了朋友圈，也讓瑞幸門店爆了單。近日全食在線了解到，性價比之王的茶飲品牌蜜雪冰城，也將推出易拉罐裝的雪王霸汽汽水。據了解該易拉罐包裝的雪王霸氣規格為330ml，果汁含量超過10%，並且不添加阿斯巴甜、三氯蔗糖和安賽蜜。
其實早在今年四月，蜜雪冰城瓶裝飲料雪王霸汽果汁汽水就正式亮相。口味上有白桃櫻花、香橙、鹽漬話梅三種口味。這是繼雪王愛喝水推出的瓶裝水後，蜜雪冰城推出的第二款瓶裝飲品。此前瓶裝雪王霸汽汽水將銷售渠道定為線下渠道招商，目前已經在河南、河北、陝西、山西線下商超中售賣，同時也進入成都、重慶、北京、大連、沈陽羅森便利店。
而據購買過瓶裝雪王霸汽汽水的消費者反饋，這款產品超級好喝，符合心中的預期。
那麼作為餐飲連鎖品牌的蜜雪冰城，為什麼會轉向發力零售渠道，推出針對終端市場的產品呢？作(zuo)為(wei)中(zhong)國(guo)現(xian)製(zhi)茶(cha)飲(yin)門(men)店(dian)數(shu)量(liang)最(zui)多(duo)的(de)品(pin)牌(pai)，蜜(mi)雪(xue)冰(bing)城(cheng)通(tong)過(guo)高(gao)效(xiao)的(de)供(gong)應(ying)鏈(lian)和(he)密(mi)集(ji)的(de)門(men)店(dian)布(bu)局(ju)來(lai)為(wei)消(xiao)費(fei)者(zhe)提(ti)供(gong)極(ji)致(zhi)性(xing)價(jia)比(bi)的(de)飲(yin)料(liao)，與(yu)此(ci)同(tong)時(shi)蜜(mi)雪(xue)冰(bing)城(cheng)還(hai)陸(lu)續(xu)推(tui)出(chu)了(le)口(kou)袋(dai)零(ling)食(shi)係(xi)列(lie)茶(cha)與(yu)零(ling)食(shi)等(deng)預(yu)包(bao)裝(zhuang)食(shi)品(pin)，而(er)這(zhe)些(xie)產(chan)品(pin)在(zai)全(quan)國(guo)線(xian)下(xia)門(men)店(dian)售(shou)賣(mai)。但從雪王愛喝水瓶裝水開始，蜜雪冰城似乎把目光聚焦到了廣大的線下渠道。據數據顯示，2022年中國飲料市場規模達到12478億元，其中包裝飲用水、碳酸飲料、奶製品和氣泡水占比較多，而未來中國飲料市場將繼續正向增長。zaijijuqianlideshichangguimomianqian，haochanpinyidingshinenggoudadongxiaofeizhede。suoyimixuebingchengxuanzeledangxiayinliaosaidaozhongzhanbijiaodadelianggepinlei，baozhuangshuiheqipaoguozhiyinliao。顯然占比越大的品類競爭也異常激烈，那麼蜜雪冰城的底氣來自於哪呢？當下蜜雪冰城已經形成了產品、周邊、IP三大品牌基礎，通過密集門店布局，將品牌無時無刻展示給消費者。
在(zai)年(nian)輕(qing)人(ren)世(shi)界(jie)裏(li)，如(ru)果(guo)不(bu)知(zhi)道(dao)喝(he)誰(shui)家(jia)的(de)茶(cha)飲(yin)，那(na)麼(me)選(xuan)蜜(mi)雪(xue)冰(bing)城(cheng)就(jiu)對(dui)了(le)，至(zhi)少(shao)在(zai)價(jia)格(ge)上(shang)不(bu)會(hui)讓(rang)你(ni)產(chan)生(sheng)落(luo)差(cha)感(gan)。與(yu)此(ci)同(tong)時(shi)蜜(mi)雪(xue)冰(bing)城(cheng)的(de)品(pin)牌(pai)滲(shen)透(tou)已(yi)經(jing)從(cong)一(yi)二(er)線(xian)市(shi)場(chang)進(jin)入(ru)三(san)四(si)線(xian)市(shi)場(chang)，甚(shen)至(zhi)進(jin)入(ru)海(hai)外(wai)，擁(yong)有(you)較(jiao)強(qiang)的(de)品(pin)牌(pai)影(ying)響(xiang)力(li)。
而其主打的雪王形象也成為年輕消費者具有高辨識度的IP。所以在強勢的品牌勢能下，新產品的上市也能夠吸引一部分消費者的注意。其次就是性價比，zhongsuozhouzhimixuebingchengzhisuoyishouhuanyinghendayibufenyuanyinlaiziyujiage，suiranjiagebianyi，dantiyanganbingbucha，zheyeshiweishenmexiaofeizheyuanyifugoumixuebingchengdeyuanyin。
在極致性價比的支撐下，蜜雪冰城推出的其他產品自然也會吸引人，事實上在便利店，瓶裝雪王霸汽汽水售價為5.5元，這個價格比較中規中矩，符合其健康汽水的屬性，也能夠被大多數消費者接受。當(dang)下(xia)，隨(sui)著(zhe)中(zhong)國(guo)文(wen)化(hua)自(zi)信(xin)的(de)崛(jue)起(qi)，國(guo)產(chan)汽(qi)水(shui)紛(fen)紛(fen)開(kai)始(shi)複(fu)出(chu)，借(jie)助(zhu)曆(li)史(shi)底(di)蘊(yun)和(he)新(xin)配(pei)方(fang)新(xin)包(bao)裝(zhuang)，為(wei)年(nian)輕(qing)消(xiao)費(fei)者(zhe)帶(dai)來(lai)了(le)更(geng)好(hao)喝(he)更(geng)好(hao)看(kan)，更(geng)有(you)內(nei)容(rong)的(de)汽(qi)水(shui)品(pin)牌(pai)。
ermixuebingchengyekandaoleguochanqishuifazhandedashi，jiashangzishenpinpaiyingxiangli，nenggoutiaodongxiaofeizheyouqishinianqingrendezhuyili。suiranmixuebingchengdelishiburuqitaguochanqishuidelishiyoujiu，danbenshenzidainianqinghuatidemixuebingchengyeyongyouyidingdeliuliang。
當你得知一個做現製茶飲的品牌推出了預包裝產品，相信你一定會找機會嚐一嚐。這就是差異感帶來的吸引力。雖(sui)然(ran)跨(kua)界(jie)到(dao)預(yu)包(bao)裝(zhuang)產(chan)品(pin)領(ling)域(yu)，但(dan)並(bing)未(wei)脫(tuo)離(li)主(zhu)營(ying)的(de)品(pin)類(lei)，都(dou)是(shi)為(wei)消(xiao)費(fei)者(zhe)提(ti)供(gong)好(hao)喝(he)的(de)飲(yin)料(liao)，這(zhe)就(jiu)是(shi)專(zhuan)業(ye)性(xing)，消(xiao)費(fei)者(zhe)並(bing)不(bu)會(hui)感(gan)到(dao)陌(mo)生(sheng)，更(geng)不(bu)會(hui)感(gan)到(dao)莫(mo)名(ming)其(qi)妙(miao)。所以蜜雪冰城的創新也告訴我們，需要在消費者接受的認知範圍內去進行產品的創新。為什麼蜜雪冰城的水和飲料能夠在線下渠道售賣，而其推出的衝泡茶和小零食隻能在門店賣呢？因(yin)為(wei)消(xiao)費(fei)者(zhe)如(ru)果(guo)在(zai)超(chao)市(shi)貨(huo)架(jia)上(shang)看(kan)到(dao)蜜(mi)雪(xue)冰(bing)城(cheng)推(tui)出(chu)的(de)零(ling)食(shi)，首(shou)先(xian)會(hui)產(chan)生(sheng)疑(yi)問(wen)，為(wei)什(shen)麼(me)一(yi)家(jia)做(zuo)飲(yin)料(liao)的(de)品(pin)牌(pai)會(hui)推(tui)出(chu)零(ling)食(shi)呢(ne)？但(dan)看(kan)到(dao)瓶(ping)裝(zhuang)飲(yin)料(liao)就(jiu)不(bu)會(hui)這(zhe)樣(yang)，而(er)是(shi)“哇，蜜雪冰城出飲料了啊，趕緊買來嚐一嚐”。
jituichuxuewangbaqipingzhuangqishuihou，youweixiaofeizhedailaileyilaguandechanpin，zaiquanshizaixiankanlai，zheshimixuebingchengtianbuxianxiaqudaopinleidekongbai，tongshiweiledakaigengduodexiaofeichangjingerzuodexuanze。擁有幾萬家線下門店的蜜雪冰城，也開始瞄準千萬級市場的線下飲料渠道。依托蜜雪冰城品牌的軟實力和細分品類代工廠的硬實力。蜜雪冰城的這步輕資產運作的棋，不僅走對了，而且走的很穩。
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