
文:梁將軍
來源:梁將軍(ID:liangjiangjunisme)
今年觀察到幾個明顯的變化:很少再有企業願意為了618和雙11的戰報,賠錢賺吆喝;媒體也不再把某個新崛起的行業或品牌捧上神壇,對新物種的措辭謹慎又閃躲;投資人們給你打電話,可能不是想投錢,而是想投簡曆……
我想這樣淒涼的境況不能都怪外部環境,還因為過去的我們,一直把增長排在利潤之前。一轉眼Q4了,幾乎所有的實體企業都想通了一件事:沒有利潤的增長,都是耍流氓。
如何創造“利潤型增長”?這應該是今年Q4乃至2024年的重點課題。我想從四個方麵,分享一下我的見解。
01
市場增量
學會從市場縫隙裏,發現新的消費場景
對所有競爭激烈的行業而言,利潤這個東西是有時間窗口期的。簡單說,當市場逐漸飽和、對手開始內卷後,利潤就會不斷被削平。
但同時,我發現一個有意思的現象:很hen多duo在zai競jing爭zheng中zhong活huo下xia來lai的de大da品pin牌pai,都dou有you一yi種zhong罕han見jian的de能neng力li。他ta們men總zong能neng在zai一yi個ge看kan似si飽bao和he的de市shi場chang裏li,發fa現xian不bu為wei人ren知zhi的de縫feng隙xi,從cong而er創chuang造zao出chu新xin的de利li潤run點dian,比bi如ru可ke口kou可ke樂le。
我(wo)想(xiang)世(shi)界(jie)上(shang)沒(mei)有(you)任(ren)何(he)一(yi)個(ge)飲(yin)品(pin)市(shi)場(chang),如(ru)可(ke)樂(le)一(yi)樣(yang)飽(bao)和(he)。可(ke)樂(le)這(zhe)個(ge)品(pin)類(lei)曆(li)史(shi)太(tai)悠(you)久(jiu)了(le),該(gai)進(jin)入(ru)的(de)渠(qu)道(dao)都(dou)進(jin)入(ru)了(le),該(gai)滲(shen)透(tou)的(de)地(di)域(yu)也(ye)都(dou)覆(fu)蓋(gai)了(le)。但(dan)可(ke)口(kou)可(ke)樂(le)卻(que)可(ke)以(yi)每(mei)年(nian)實(shi)現(xian)利(li)潤(run)型(xing)增(zeng)長(chang),這(zhe)點(dian)就(jiu)值(zhi)得(de)每(mei)個(ge)新(xin)消(xiao)費(fei)品(pin)牌(pai)細(xi)細(xi)思(si)量(liang)。
早幾年,增長放緩的可口可樂提出了一個新的戰略,叫“coke with meal”,計劃擊穿“佐餐”這個場景。
為什麼是“佐餐”呢(ne)?因(yin)為(wei)當(dang)消(xiao)費(fei)者(zhe)來(lai)到(dao)商(shang)超(chao)的(de)貨(huo)架(jia)前(qian),他(ta)很(hen)容(rong)易(yi)把(ba)可(ke)樂(le)價(jia)格(ge)和(he)周(zhou)圍(wei)飲(yin)品(pin)的(de)價(jia)格(ge)做(zuo)對(dui)比(bi),把(ba)這(zhe)個(ge)店(dian)的(de)價(jia)格(ge)和(he)另(ling)一(yi)家(jia)店(dian)的(de)價(jia)格(ge)做(zuo)對(dui)比(bi)。所(suo)以(yi),線(xian)下(xia)貨(huo)架(jia)前(qian)的(de)飲(yin)品(pin)銷(xiao)售(shou),很(hen)難(nan)同(tong)時(shi)兼(jian)顧(gu)利(li)潤(run)和(he)增(zeng)長(chang)。
但當我們走進餐廳消費時,因為沒有貨架的比較,人們默認飲料可以賣得更貴,可樂就能拿到更高的利潤。
今年,可樂跟騰訊視頻共創了一檔美食綜藝《朋友請吃飯》,這檔節目的出現比較吻合當下年輕人的“飯搭子”文化。
除了常規的產品植入,可樂還讓製作方牽線,在北京、成都、武漢等六個城市做了合作店。
也許你並不知道,到今年二季度,中國餐飲門店已經有863.6萬家!可樂就是靠著這些滲透到城市毛細血管裏的餐飲店,獲得了更高的產品溢價,在隱秘的角落裏持續增長。

其實早在2016年,可口可樂就聯合了1700家餐飲門店,做了“買單送可樂”的活動;2019年,可樂又跟麥當勞、漢堡王合作,推出互動領券、外賣優惠活動,主打“可樂+快餐”CP;當年夏天,可樂又跟2000多家門店合作,主打“可樂+小龍蝦”CP。
跟可樂一樣,勁酒這幾年也專注佐餐這個消費場景。
去年,勁酒定製了一部紀錄片叫《人間有河山味鮮》。在紀錄片裏,勁酒總和寧波象山港的香螺、浙東的梭子蟹、大別山的燉羊肉同框出現。
當白酒們都在搶占文化和社交場景時,勁酒開辟的是秋冬“滋補”這個新場景。因為勁酒裏含養生藥材,可以活血暖胃,天然適合搭配溫補食物、又能中和性寒事物的傷害。
所以,勁酒在騰訊視頻這檔節目裏,提出了“羊肉配勁酒,暖身暖心更暖胃”、“海鮮配勁酒,溫涼互補好搭檔”口號。

很多時候,當我們吐槽“市場飽和了、被對手卷沒利潤”的時候,往往是因為我們喪失了商業想象力。當我們隻按產品品類去爭奪市場份額時,我們是看不到增量和利潤在哪的。
隻有我們打破過去對市場的狹隘定義,像可樂和勁酒一樣,看到對手看不到的市場縫隙,我們才能繼續創造利潤型增長。
再舉幾個例子,讓大家理解一下。
最近,海底撈找到了一個新的消費場景,即追星後的“After party”。演唱會一結束,海底撈會開大巴接粉絲來店裏吃火鍋,現在的海底撈,已經成了追星女孩的耶路撒冷。

而王老吉聰明地找到了吉文化和祈福討彩頭的場景,會在春節、高考這樣的節點推出祈福定製罐。
喜力則反向操作,推出過無酒精啤酒,產品被放到各大停車場裏,強調司機可飲用。
如(ru)果(guo)你(ni)依(yi)然(ran)找(zhao)不(bu)到(dao)新(xin)的(de)市(shi)場(chang)縫(feng)隙(xi),一(yi)個(ge)簡(jian)單(dan)的(de)思(si)路(lu)是(shi)從(cong)媒(mei)體(ti)的(de)垂(chui)類(lei)內(nei)容(rong)裏(li)反(fan)推(tui)自(zi)己(ji)的(de)業(ye)務(wu)。這(zhe)些(xie)內(nei)容(rong)天(tian)然(ran)垂(chui)直(zhi)於(yu)某(mou)個(ge)興(xing)趣(qu)人(ren)群(qun),往(wang)往(wang)蘊(yun)藏(zang)著(zhe)大(da)量(liang)的(de)細(xi)分(fen)消(xiao)費(fei)場(chang)景(jing)。
比如,最近我和家人在看《心動的信號7》,社交媒體上就有大量筆記扒節目裏男女嘉賓約會時的穿搭。像服裝、飾品、香水、化妝品等品牌,就完全可以圍繞“約會”這個小場景來營銷。
同理,代表高淨值人群的《十三邀8》《風味人間5》,彙聚年輕群體的《劍來》《鬥羅大陸》,以及以熱血直男為核心受眾的FIBA、NBA等,我們都有可能在這些多元的內容裏,挖掘出隱秘的小場景。
02
新品爆量
精選IP+產品優惠+渠道聯動
這幾天,瑞幸跟茅台聯名咖啡“醬香拿鐵”刷屏朋友圈。瑞幸能刷屏,一方麵是“傍”上了茅台,擁有絕對的稀缺性。但比起刷屏,更重要的是這款單品的銷量已經破億,刷新了瑞幸的單品銷售記錄。
瑞幸的聯名能賣爆,不是偶發現象。而是瑞幸一直奉行這樣的產品上新策略。
今年,瑞幸還聯名騰訊視頻的人氣動漫《鏢人》,推出了“昆侖煮雪拿鐵”。
瑞幸邀請用戶以《鏢人》IP為形象,對新品的杯子、杯套、手提袋進行二次創作,大量動漫迷參與了這次的周邊共創。炒高話題之餘,同樣也給瑞幸帶來了可觀的銷量。

瑞幸的爆單,會讓很多消費品企業眼紅。當下的消費品創業和過往最大不同是:大家都不再信奉大單品戰略,而是多SKU甚至跨品類經營,比如元氣森林、babycare。但對於大多數品牌而言,他們上新速度很快,但能爆單的新品卻不多。
瑞幸打爆新品的模式,可以簡單總結為“精選IP+產品優惠+渠道聯動”。
聯名《鏢人》的“昆侖煮雪拿鐵”,在瑞幸的公眾號上隻買9.9元。而即便有茅台的加持,“醬香拿鐵”也隻賣19塊。在IP拉高產品價值的同時,瑞幸依然克製地拉低產品價格,讓消費者充分感受到性價比。
而在產品上架當日,瑞幸會在騰訊的公眾號、小程序、社群裏,給聯名款專屬入口。全國上萬家門店的門頭和POP,都會換成聯名款的宣傳物料。
“精選IP+產品優惠+渠道聯動”,這個模式的核心其實是IP,而不是優惠和渠道。當IP和產品聯姻,我們消費者就不再是產品本身,而是產品上附著的其它價值。
大家在朋友圈裏曬“醬香拿鐵”,是在自嘲19塊就能喝到茅台;我們搶購“昆侖煮雪拿鐵”,是想在大腦裏感受一會《鏢人》裏金戈鐵馬、摔杯結義的豪情。
和瑞幸一樣,喜茶也做過類似的事情。
《夢華錄》在騰訊視頻熱播的時候,喜茶高度還原劇裏麵的同款茶飲,推出了紫蘇·粉桃飲和夢華茶喜·點茶。

他(ta)們(men)將(jiang)趙(zhao)盼(pan)兒(er)點(dian)茶(cha)的(de)方(fang)式(shi)做(zuo)成(cheng)視(shi)頻(pin)內(nei)容(rong),用(yong)來(lai)給(gei)產(chan)品(pin)帶(dai)貨(huo)。在(zai)公(gong)眾(zhong)號(hao)的(de)推(tui)文(wen)裏(li),邀(yao)請(qing)趙(zhao)盼(pan)兒(er)進(jin)行(xing)鬥(dou)茶(cha),用(yong)故(gu)事(shi)化(hua)的(de)內(nei)容(rong),披(pi)露(lu)新(xin)品(pin)上(shang)市(shi)消(xiao)息(xi)。喜(xi)茶(cha)還(hai)將(jiang)北(bei)京(jing)、成都、廣州和深圳的部分門店裝潢成了主題茶樓,高度還原《夢華錄》裏的場景。
這兩款飲品上線一周,就賣出了140.4萬杯,因為活動人流大,喜茶小程序還一度崩掉了。
不(bu)要(yao)僅(jin)僅(jin)把(ba)這(zhe)種(zhong)操(cao)作(zuo)當(dang)成(cheng)聯(lian)名(ming),聯(lian)名(ming)隻(zhi)是(shi)表(biao)象(xiang)。普(pu)通(tong)的(de)跨(kua)界(jie)聯(lian)名(ming)隻(zhi)能(neng)帶(dai)來(lai)基(ji)本(ben)的(de)關(guan)注(zhu)度(du),而(er)瑞(rui)幸(xing)和(he)喜(xi)茶(cha)的(de)模(mo)式(shi),會(hui)帶(dai)來(lai)實(shi)打(da)實(shi)的(de)銷(xiao)售(shou)額(e)。
傳統的新品推廣模式是:借助大量硬廣帶來產品的回想度,憑借大量種草帶來產品認知,最後在大促節點依靠直播間和終端促銷實現收割。
這種模式的問題是,本質上大家拚的還是預算大小和運營效率,彼此很難從根本上和對手拉長差距。但“精選IP+產品優惠+渠道聯動”這個模式就不一樣了。
首先,IP本身就是差異化,當IP和商品聯名後,可以避開商品同質化的泥淖。而且,品牌對內容的利用效果,差距會非常大。頂級IP到庸者手裏隻是一個名頭,到高手手裏卻可以呼風喚雨。
IP會先讓產品有了溢價、再讓推廣產生話題、最後讓銷售貨架自帶流量。IP能讓品牌、效果、銷量協同在一起,讓新品在極短的時間內,得名又得利。
這種新品推廣模式的關鍵,不是找個IP聯名這麼簡單,而是要圍繞IP打通公眾號、小程序、微信視頻號、社群等平台的生態資源,並且把IP勢能充分地滲透到線下終端和門店,這樣才能推爆新品。
03
節點爆量
找到便宜之外的消費動機
直播的普及讓電商低價成為常態,所以618、雙11這些大促節點,漸漸不再有往日的風光。當消費者發現便宜每天都能占,自然沒必要非在雙11去占便宜……
尷尬的是,雖然大促節點喪失了原來的魅力,可市場人卻依然承擔著在節點衝高業績的壓力。
解決這個問題的關鍵在於,我們必須找到低價之外的消費動機。
去年雙12,顧家家居貢獻了些不一樣的思路。
gujiazaigujiahaowujieqijian,dazaoleyigelingleidezhibojian。tamenyaoqinglexijukayangdihetamamageichanpindaihuo,erqiezhibojianlimeiyouzhangdengjiecaidedazhehaibao,yemeiyoudahouzhebidandezhubo,tamendezhibojiangengxiangyigezongyipianchang。
顧家用產品搭了青年、家庭、夫妻三種不同的家居場景,楊迪母子在直播間裏,玩起了“家居知識 YES or NO”、“排雷大考驗”這樣的小遊戲,在家長裏短的玩笑間,完成了產品種草。
消費者可以在直播間裏交定金、預定產品,再去線下看貨。一場直播下來,顧家的預售卡一共售出了1.77萬張。
而且,當客戶來到線下門店兌換預售卡時,門店銷售們還可以遊說他們購買更多的家居商品,拉動更大範圍的門店銷售額。

這種“綜藝式直播”和過往“叫賣式直播”,在生意的轉化邏輯上有著本質的不同。
“綜藝式直播”憑借趣味內容、沉(chen)浸(jin)式(shi)的(de)布(bu)景(jing),吸(xi)引(yin)觀(guan)眾(zhong)長(chang)時(shi)間(jian)留(liu)在(zai)直(zhi)播(bo)間(jian),讓(rang)消(xiao)費(fei)者(zhe)在(zai)享(xiang)受(shou)節(jie)目(mu)的(de)過(guo)程(cheng)中(zhong)自(zi)然(ran)地(di)了(le)解(jie)產(chan)品(pin)賣(mai)點(dian),產(chan)生(sheng)下(xia)單(dan)欲(yu)望(wang),從(cong)感(gan)官(guan)上(shang)突(tu)破(po)以(yi)往(wang)的(de)消(xiao)費(fei)邏(luo)輯(ji)。
在“叫賣式直播”中,觀眾是為了等待低價時刻,才蹲守直播間。而在“綜藝式直播”中,觀眾不單是為了消費看直播,而是為了享受節目看直播。
顧家的這個“綜藝式直播”實際上是和騰訊聯手定製出來的一個項目。顧家不僅要打通朋友圈——視頻號——直播間——小程序的生意閉環,還要借助騰訊視頻在綜藝領域裏的產業資源,幫助自己洽談明星、布置場景化的舞美、設計綜藝腳本和流程。
當我們想在電商低價和白菜一樣常見的時代,謀求節點銷售爆量時,我們還要學會挖掘、調動出平台更深層次的產業級資源,而不是標品資源,用共創的思路看待項目合作。
所有在大促節點磨刀霍霍的市場人,都應該認真思考這個問題:除了放價,顧客還有什麼理由在直播間停留?還有什麼動機加購購物車?
04
用戶激活
我們不缺私域的用戶規模,缺的是調動私域用戶的能力
讓一位老客花錢的成本,是新客的五分之一。學會調動老客,才有機會在增長之餘保證利潤。
私域流量已經成為企業的標配,但我觀察到的現象是:目前企業已經不缺私域拉新的能力,而是缺少私域留存和激活的能力。
大家往往坐擁幾千萬粉絲,但除了放價,卻沒有好的辦法轉化,這是當下用戶經營中的一大痛點。
傳統的私域運營,企業激活老客的方式是三板斧:
第一,根據過往數據標簽,摸清客戶的需求,根據需求推薦匹配的產品。
第二,定期跟蹤老客,保持新品的推薦和溝通。
第三,給到老客更大的優惠力度、更貼心的服務,刺激持續複購。
但dan這zhe三san種zhong方fang式shi,本ben質zhi上shang都dou是shi通tong過guo用yong戶hu的de精jing細xi化hua運yun營ying,來lai解jie決jue老lao客ke轉zhuan化hua問wen題ti。大da家jia可ke以yi參can考kao一yi下xia純chun甄zhen的de做zuo法fa,換huan一yi種zhong思si路lu激ji活huo私si域yu裏li的de用yong戶hu。
純甄今年合作了熱門大劇《長相思》,盤下了騰訊視頻的超前點映產品,輸送給私域裏的用戶。超前點映權益的分配,也不是粗暴地看誰的消費值更高就給誰。
用戶想看這部劇的超前點映,要在小程序社區裏參與合種相思樹的遊戲,通過瀏覽產品、加導購微信等方式,獲得果感值,才有可能拿到點映資格。

同樣是給福利,純甄把福利投遞變成了一種互動遊戲,其實暗中扭轉了用戶的行為動機。遊戲化的方式雖然也是讓用戶看廣告、加微信,但它悄悄地降低了用戶對商業信息的防備心理,自然而然地提升了私域活躍度。
和純甄操作模式相似的還有麥當勞。麥當勞跟《部落衝突》合作時,雙方私域粉絲都可以憑借專屬口令,領取聯名優惠套餐。

geiyouhuikoulingerbushiyouhui,shiyizhonggaomingdezuofa。yinweizhijiegeiyouhuiquanshipinpaizhudongzairangjia,fensimianduipinpaidexintaishihaoyangmao。erzhuanshukoulinggengxiangshigenyonghuwanyouxi,benzhishangshizairangjia,danfensidexingdongdongjishibutongde。
而且,用戶消費麥當勞漢堡產生的會員積分,還可以兌換《部落衝突》的虛擬遊戲幣。虛擬的遊戲世界與現實世界產生奇妙的交互,極大程度調動了私域用戶的熱情。
這篇文章裏介紹的很多方法,都在借助內容IP來創造利潤型增長。要提醒你兩個操作要點:
首先,品牌方不僅要學會選IP、造內容,更要學會借助平台的生態資源打通你的商業鏈路,這樣才能讓IP帶動生意,而不是僅僅帶動話題。
其次,IP營銷常常很難歸因,我們要巧用一些工具做分析。比如,騰訊視頻推出“智略引擎”產品,裏麵積累了全站90%以上頭部IP的內容表現,和超過3000次的品牌營銷數據。我們可以從內容影響、資源表現、品牌收益三個維度,預判一個IP的營銷價值。
05
最後的話
找到隱秘的增量場景,嚐試內容化的新品推廣模式、節點裏增加低價之外的消費動機、探索遊戲化激活老客的辦法。這是我認為實現利潤型增長,必然要邁過的四道坎。
增長不重要,有利潤的增長才重要。


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