卷產品、卷規模，現在又卷上市？甜啦啦等多家新茶飲紮堆IPO！
響搶位戰，新茶飲品牌排隊等上市。
文：W
來源：CEO品牌觀察（ID：new_shop_）
今年以來，新茶飲賽道風聲不斷，尤其關於品牌上市的消息，更是此起彼伏。
近日，新茶飲品牌甜啦啦宣布，目前正在選擇合作的券商，準備進行上市輔導工作，計劃2025年實現港股上市。今年8月中旬，茶百道向港交所遞交了上市申請，正式吹響今年新茶飲上市號角。在此之前，蜜雪冰城、滬上阿姨、古茗茶飲、霸王茶姬等也都先後傳出IPO的消息。
近期傳出上市消息的甜啦啦，2015年創立於安徽蚌埠，主打10-20元價格帶的鮮果茶。先後打造了“一桶水果茶”、“黑武士桑葚”係列、“水果搖搖杯”、“超牛牛油果”等爆款產品。
渠道方麵，甜啦啦主打下沉市場，目前含簽約門店已有超6000家門店，覆蓋全國200多個城市。甜啦啦還立下了“2024年總門店數突破10000家”的目標。
同時，品牌還於今年8月底進軍海外市場落成印尼首店，並計劃到2024年年底全麵開發東南亞市場，2025年進軍北美、歐洲、中東等地區。
2022年，甜啦啦還推出主營椰子品類的“口口椰”和主營咖啡品類的“卡小逗”。
盡管甜啦啦已有一定規模，但在品牌知名度方麵還有很大提升空間，因此其也試圖通過赴港上市來為品牌背書。在其時間規劃裏，2023年接受券商輔導，2024年製定港股上市計劃，2025年實現港股上市。
同樣作為下沉市場的茶飲代表，平價王者蜜雪冰城早在去年便開啟了上市之路。2022年9月，蜜雪冰城的A股上市申請已獲受理，並正式預披露了招股書。但截至目前，並無最新進展。此前曾有消息稱其或將在海外上市，蜜雪冰城表示“不予置評”。
已經遞交上市申請的茶百道，成立15年悄然成為中端茶飲的“絕對霸主”。也是繼奈雪的茶、蜜雪冰城之後，第3家正式衝刺IPO的新茶飲品牌。招股書顯示，2022年茶百道共賣出7.94億杯奶茶，門店零售額超過133億元。截至2023年3月31日，茶百道在全國共有7117家門店，遍布全國31個省份，實現了中國大陸所有省份及各線級城市的全覆蓋。
根據市場消息，滬上阿姨正在準備香港IPO，預計今年年底遞交招股書，中信證券和海通國際將共同幫其推進；古茗選擇高盛和瑞銀安排推進香港IPO事宜，預計明年初上市；霸王茶姬被曝出正在探討赴美IPO，並與美國銀行和花旗合作。
但對於市場傳聞，滬上阿姨、古茗表示“不予置評”，霸王茶姬則表示“目前沒有任何明確的IPO計劃”。盡管如此，也還是引發了大眾對於新茶飲品牌上市的高度關注和各種猜想。縱觀整個行業，風潮快速切換。新茶飲品牌，尤其是中腰部品牌的競爭加劇和市場份額爭奪可以說是這股上市潮的重要背景。目前，奈雪的茶、喜茶兩大頭部品牌不光價格下探，還開啟加盟模式探索下沉市場，與中腰部品牌正麵鏖戰。而麵對如此壓力，中腰部品牌的第一招棋，下在了規模上。
根據極海品牌監測數據，目前除了蜜雪冰城以28000餘家門店之龐大規模遙遙領先，尚未有觸達萬店規模的新茶飲品牌。而古茗、書亦燒仙草、滬上阿姨、茶百道、甜啦啦，當前門店體量已經在6000+，衝刺萬店近在眼前。
為盡快實現萬店目標，新茶飲品牌不遺餘力，一方麵向上滲透高線級市場，另一方麵繼續向下開發下沉市場，謀求雙向發展。
其中，古茗今年年初對外公布萬店計劃，重點拓展山東、廣西、貴州、安徽四個省，並對供應鏈進行了四個方麵的精細化升級；書亦燒仙草為降低合作夥伴經營風險，推出創業幫扶計劃，提供1億元幫扶加盟商；茶百道今年進行了品牌升級，發布新的品牌定位、視覺形象、產品戰略，並在今年6月成功融資10億元。
其他新茶飲品牌也在加速拓張。例如，霸王茶姬以“直營+加盟”的模式，國內國外並行，如今全球門店數量突破2000家；被奈雪的茶收購的樂樂茶今年4月底宣布開放加盟，推出“0.5倍樂樂茶+1.5倍其他茶”的加盟店概念，8月中旬首批加盟門店在6座城市落地，預計10月份新開門店就會達到100家。
除了跑馬圈地，中腰部品牌們也紛紛在產品、營銷等方麵吸引消費者目光。
以營銷尖子生茶百道為例，憑借熊貓IP的加持，其在品牌升級之際終身認養成都大熊貓繁育研究基地的一隻11個月大的雄性大熊貓，並為其命名為“茶茶”。此外，今年以來茶百道跨界聯名不斷，從讚助草莓音樂節，到聯動未定事件簿，再到官宣“好茶體驗官”TheShy，切入年輕人感興趣的音樂、遊戲、電競等領域，屢屢出圈。
又如，甜啦啦近期推出售價12元的新品“超牛牛油果”，上新10天，售出5,000,000杯，一躍成為門店新晉“爆單王”；滬上阿姨近年來先後推出了2.2L“提上就出發”旅行箱大桶裝係列、“鮮梨不幹了”係列等爆品；霸王茶姬全麵上線了“熱量計算器”，支持旗下超30款產品的自定義熱量值計算；蜜雪冰城宣布將和中國郵政聯名推出郵局主題店，並在在成都青白江基地裏建成了“雪王城堡”……
在市場競爭日益白熱化的背景下，新茶飲品牌卷門店、卷產品、卷營銷，不外乎是為了能夠突出重圍，在消費者心中占據C位，最終實現客流、業績的增長。中國連鎖經營協會新茶飲委員會聯合美團新餐飲研究院共同出品的《2023 新茶飲研究報告》指出，全年新茶飲消費市場規模有望達到1498億元，恢複3年複合增長率近20%的水平。至2025年，國內消費市場規模預計進一步擴張至2015億元。qianyishichangguimoxia，dajiadechuangxinfangxiangqutong，wulunshiyingduixingyejingzhenghaishizishenfazhan，douxuyaogengduozijinzhichi，shangshirongzisihuchengleyanxiazuihaodechulu。dancong“新茶飲第一股”奈nai雪xue的de茶cha的de經jing驗yan看kan，上shang市shi不bu是shi終zhong點dian而er是shi新xin的de起qi點dian，品pin牌pai發fa展zhan並bing不bu會hui從cong此ci高gao枕zhen無wu憂you。在zai此ci之zhi前qian，中zhong腰yao部bu品pin牌pai們men需xu要yao先xian捋lv順shun自zi身shen的de發fa展zhan策ce略lve，不bu斷duan提ti高gao競jing爭zheng力li，打da破po創chuang新xin瓶ping頸jing，才cai可ke能neng在zai激ji烈lie的de市shi場chang競jing爭zheng中zhong立li於yu不bu敗bai之zhi地di。
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