文：銀槍小白龍
來源：吃貨研究所（ID：Food_Lab）
雖然隻是多了兩個字，甚至連塞壬女妖的logo也一樣，但喝進嘴就發現了不對勁。杯子logo下方那行字也怎麼看怎麼別扭：星巴克咖啡服務？提供服務的是真的星巴克嗎？簡單的答案是，星巴克咖啡服務不算是星巴克，而是雀巢找星巴克做的一個外包項目。雀巢官網上，有一頁專門介紹了星巴克咖啡服務。盡管措辭頗為含糊，但不難看出，星巴克咖啡服務和星巴克門店不一樣。與星巴克門店都開在繁華商業區不同，大部分這類“服務”都開設在酒店大堂、寫字樓辦公室、學校等相對封閉性的地方。使用的設備基本都是披著星巴克皮的雀巢，據說咖啡豆是星巴克的，而奶是雀巢的。星巴克咖啡服務，後麵明晃晃放著雀巢的牛奶 | 小紅書@One.其實基本上可以簡單理解成：雀巢花錢買了星巴克logo在這些地點的使用權——而星巴克本來也不會把門店開在這些地方，就順便賣給雀巢賺點零花錢。大致就是這麼個互相利用的關係。負責星巴克咖啡服務運營的是雀巢，區別於星巴克門店，也不會售賣星巴克品牌的食物，基本上就隻有咖啡。
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雀巢和星巴克咖啡服務 | 圖片來自雀巢官網
按雀巢的介紹，這個星巴克咖啡服務有服務式、自助式和滴濾咖啡這3種解決方案。其中服務式會幫忙培訓咖啡師。而自助式不用培訓任何員工，隻需要一台自動咖啡機，甚至幫你想好了台麵式或展櫃式等安裝方式，免費或付費兩種供應模式（真是專業呢）。即將登場的滴濾咖啡更是省心，看起來隻有兩個暖瓶和一次性杯子。
從上到下為服務式、自助式和滴濾咖啡 | 圖片來自雀巢官網雖然在形容這種合作關係時，句句表述都是“雀巢和星巴克一起”，但從實際體驗來看，不管是口味還是“服務”，都和星巴克門店差挺多。另外，雀巢表示星巴克咖啡服務並沒有開放加盟，如果有人用這個噱頭來邀請你加盟賺錢，要小心被騙哈。02
星巴克咖啡服務
相同的價格不一樣的味道
雖然星巴克的咖啡本來也不見得有多好喝，但喝過星巴克咖啡服務的網友表示：這個是真難喝。商業咖啡的製作本身其實沒有什麼門檻，但是咖啡豆和牛奶的原料質量會極大地影響咖啡的口味。所以，即便是同樣的咖啡師來製作，使用便宜咖啡豆和優質咖啡豆製作的咖啡味道也會差很多。更何況，更多的星巴克服務是自動咖啡機式的，自動咖啡機再優秀，但在研磨、萃取、給牛奶充蒸汽等方麵，都比不上手動操作的咖啡機，製作出來的咖啡不好喝也是意料之中的。花30塊錢，在星巴克咖啡服務，可能隻能買到一杯中杯、由自動咖啡機打出來的拿鐵。就算是沒有人服務的自動咖啡機，並且隻有中杯一種杯型，但售價卻和星巴克門店差不多！星巴克咖啡服務的中杯：美式25元，拿鐵29元，馥芮白34元。
星巴克門店的中杯：美式27元，拿鐵30元，馥芮白35元。某家星巴克咖啡服務的價目表 | 小紅書@iimnicoo
自zi動dong咖ka啡fei機ji打da出chu來lai的de咖ka啡fei，本ben身shen就jiu比bi門men店dian咖ka啡fei師shi手shou動dong做zuo的de要yao差cha很hen多duo了le，這zhe還hai不bu提ti原yuan料liao本ben身shen的de成cheng本ben差cha距ju可ke能neng更geng大da，但dan是shi最zui後hou價jia格ge居ju然ran沒mei差cha，這zhe我wo是shi有you些xie難nan接jie受shou的de。雖然星巴克咖啡服務不同店的具體售價不一樣，有些可以便宜到10多塊一杯，而有的又可以貴到40多一杯。但味道，都和星巴克咖啡門店的不一樣。
吐槽星巴克咖啡服務味道的不在少數 | 截圖來自小紅書這簡直就像是雙重“李鬼”，不僅是套著星巴克皮的雀巢，連咖啡本身都和星巴克門店不一樣，關鍵是價格也不便宜。
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