文：Rachel He  

來源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）

天氣回暖，萬象更新，春日這一時節向來被賦予美好的生命力。人們總是在春日擁有美好的期待，消費信心伴隨著氣溫同步回暖。

同樣，春日也是人們吃喝消費的重要時期。

活(huo)躍(yue)的(de)年(nian)輕(qing)人(ren)作(zuo)為(wei)最(zui)早(zao)擁(yong)抱(bao)春(chun)日(ri)新(xin)生(sheng)活(huo)的(de)群(qun)體(ti)，在(zai)冬(dong)去(qu)春(chun)來(lai)的(de)季(ji)節(jie)變(bian)動(dong)下(xia)，他(ta)們(men)的(de)消(xiao)費(fei)需(xu)求(qiu)也(ye)在(zai)變(bian)。食(shi)飲(yin)的(de)消(xiao)費(fei)需(xu)求(qiu)趨(qu)勢(shi)也(ye)呈(cheng)現(xian)出(chu)更(geng)多(duo)元(yuan)以(yi)及(ji)分(fen)散(san)的(de)特(te)點(dian)，例(li)如(ru)，應(ying)季(ji)嚐(chang)鮮(xian)

、節後健身、職場充電
、外出踏青......

變化的需求給品牌帶來了新一輪的增長機會。從食飲品牌春日的營銷節奏與上新數量來看

，春日是繼新春、情人節這兩個重要節點之後，品牌們在新一年中推新以及發力的黃金時期。

對於食飲商家而言
，每年都需要創造新玩法和新思路。品牌如何從中脫穎而出，將春日營銷玩出新創意
？Foodaily認為，搭上平台的趨勢和玩法，往往能事半功倍。

今年
，抖音電商開啟「抖in百味賞· 春日美味開大會」活動，聚焦春日場景，以春日消費趨勢與豐富多元的營銷玩法，激發用戶對“春日美味”的消費興趣，助力食飲行業商家實現生意爆發，為食飲行業的春日節點營銷打開了新思路。

圖片來源：抖音

抓住春日營銷，核心就是深度了解消費者在春天的消費需求和情感偏好。

抖dou音yin作zuo為wei新xin潮chao內nei容rong的de集ji合he地di，生sheng態tai活huo躍yue，年nian輕qing用yong戶hu基ji數shu大da，興xing趣qu內nei容rong多duo元yuan豐feng富fu。因yin此ci，通tong過guo抖dou音yin平ping台tai我wo們men可ke以yi看kan到dao當dang代dai年nian輕qing人ren最zui新xin的de春chun日ri生sheng活huo方fang式shi與yu興xing趣qu重zhong點dian。

在經曆春節的大吃大喝後，人們會在春日拾起塵封已久的健身卡，開啟身材管理。#節後健身 這一話題在抖音備受關注。

#職場充電 這一話題更是成為春日中的熱門話題。正值年後打工人開工/學生黨開學季，年輕人們通常會選擇“充電”從而消除“春困”
，以滿滿的活力開啟新一年的計劃。

此外，在貓了一冬之後，露營、踏青等充滿春日氛圍的戶外活動也成了年輕人的熱門關注...... #外出踏青 等相關話題熱度持續走高。

重拾健身
、返工職場、戶外踏青...年輕人這些豐富的春日生活方式正衍生出多元的春日吃喝需求，各大食飲品牌也希望在此之中尋找爆款切入點。

作為食飲行業重要經營陣地的抖音電商，在「抖in百味賞· 春日美味開大會」中以榜單為核心，以春日吃喝趨勢為引領，有效鏈接用戶心智和品牌優價好物。

此次發布的春日好食光趨勢金榜
，以“用戶思維”設計，聚焦春日不同用戶的五大消費場景：應季嚐鮮
、精打細算、輕體健身、職場充電、興致宅家，同時推薦相對應的好價產品，涵蓋零食、生鮮、速食衝調、乳飲糧油茶、滋補等品類，為那些“不知道在春天幹啥
、吃啥”的用戶們提供了一個春日吃喝生活圖鑒。

圖片來源：抖音

無論是體驗春日氛圍、shilingchangxian，haishikaiqixinshenghuo
，bangdanjujiaonianqingrenduoyuandexifenxuqiuyutedingchangjing，dadaoliuxingqushi，xiaodaoxiangguanchanpin，rangnianqingrendechunrishenghuobuzaimimang
，yerangyouzhichanpinyilingyizhongzhongcaochudianxingshibeikanjian。

榜bang單dan不bu是shi隨sui便bian推tui薦jian，而er是shi聚ju焦jiao用yong戶hu的de典dian型xing場chang景jing及ji消xiao費fei需xu求qiu，有you溫wen度du有you價jia值zhi的de種zhong草cao。在zai這zhe一yi過guo程cheng中zhong，趨qu勢shi榜bang單dan不bu僅jin提ti高gao了le用yong戶hu決jue策ce的de效xiao率lv，也ye實shi現xian了le引yin導dao用yong戶hu春chun日ri吃chi喝he消xiao費fei決jue策ce的de品pin牌pai營ying銷xiao價jia值zhi。

圖片來源：抖音

02

造話題+場景種草=內外共振引領春日吃喝新趨勢

但光有春日食飲生活圖鑒還不夠，想拿捏年輕人，該咋辦？

第一步就是造“春日”話題
，為活動沉澱興趣人群。好內容是進一步激發與引領繽紛春日生活方式和春日美味的基礎。

本次春日活動中

，抖音電商攜手@特別烏啦啦、@安秋金、@是可樂三位行業代表達人打造主題 TVC 短片，還原充能-輕體
、低價省錢、應季+DIY場景下的春日飲食需求
，通過多元場景溝通喚醒消費者興趣，從創意性的視角助力年輕人開啟春日生活，進而打響“春日吃喝”熱度。

圖片來源：抖音

同時，為了進一步在內容場上營造滿滿春日吃喝氛圍，此次活動聚集各類型達人與商家共同為#春日美味上天了 話題造勢。站內數據顯示
，#春日美味上天了 話題上線即吸引了超千萬用戶觀看
，並登陸抖音熱榜與種草榜TOP1。

圖片來源：抖音

Foodaily觀察到
，不同類型達人在這個話題下彙聚
，例如，好物分享/美食製作類達人、搞笑劇情類達人、時尚類達人、旅行類達人......通過不同場景下的春日美味分享，引導用戶關注並參與活動，持續加碼春日吃喝熱度。

而一係列優質視頻內容，如使用時令食材製作春日限定美食以及減脂餐...... 也加強了春日與美食的關聯性

，進一步引發用戶春天應該去美餐一頓的想法。

抖(dou)音(yin)電(dian)商(shang)作(zuo)為(wei)用(yong)戶(hu)與(yu)內(nei)容(rong)的(de)集(ji)合(he)地(di)，生(sheng)態(tai)活(huo)躍(yue)，從(cong)此(ci)次(ci)活(huo)動(dong)的(de)話(hua)題(ti)帶(dai)動(dong)，到(dao)精(jing)準(zhun)場(chang)景(jing)構(gou)建(jian)，再(zai)到(dao)情(qing)緒(xu)誘(you)發(fa)
，這(zhe)樣(yang)多(duo)維(wei)度(du)的(de)助(zhu)力(li)春(chun)日(ri)吃(chi)喝(he)風(feng)，無(wu)疑(yi)能(neng)夠(gou)多(duo)管(guan)齊(qi)下(xia)滲(shen)透(tou)消(xiao)費(fei)者(zhe)心(xin)智(zhi)，為(wei)食(shi)飲(yin)商(shang)家(jia)創(chuang)造(zao)引(yin)領(ling)市(shi)場(chang)需(xu)求(qiu)的(de)機(ji)會(hui)。

03

聯歡會+頒獎會，

讓趨勢美食走進春日生活

通(tong)過(guo)春(chun)日(ri)吃(chi)喝(he)趨(qu)勢(shi)造(zao)勢(shi)聚(ju)集(ji)興(xing)趣(qu)用(yong)戶(hu)，讓(rang)趨(qu)勢(shi)被(bei)關(guan)注(zhu)，消(xiao)費(fei)渴(ke)望(wang)被(bei)喚(huan)醒(xing)，接(jie)下(xia)來(lai)就(jiu)需(xu)要(yao)商(shang)品(pin)們(men)登(deng)台(tai)表(biao)演(yan)，讓(rang)春(chun)日(ri)美(mei)味(wei)們(men)真(zhen)正(zheng)地(di)走(zou)進(jin)年(nian)輕(qing)人(ren)的(de)生(sheng)活(huo)。

抖音電商作為趨勢商品集合地，擁有能夠滿足多場景需求的趨勢商品供給，圍繞95後消費群體消費決策偏好優價好物、產品附加的功能價值與情緒體驗，榜單上提到的嚐鮮、性價比
、健身、職場
、宅家等消費場景的多元消費需求都能被有效承接。

例如，在“嚐鮮”這一主題，產品涵蓋應季水果、春日風味茶飲，以及青團
、點心這樣的春日節日美食
，所彙聚的產品豐富且多元，滿足年輕人對於春日滿滿的儀式感。“精打細算”主題則聚集了源頭好物
、大規格量販裝、IP聯名產品等，從性價比、量價比、心價比這三個維度讓當代年輕人進入“薅羊毛”的進階版。

在“輕體減重”區
，圍繞輕食場景
，此次活動產品涉及高蛋白的雞胸肉、益生菌、液體沙拉
、膳食纖維粉...... 從即食肉類，到各類運動營養品，品類豐富多樣，滿足不同細分場景及人群，讓當代年輕人的輕體減重春日生活手到擒來。

對於職場人士而言，靠美食”充電“是必不可少的。因此，圍繞職場生活的需求，例如，提神
、助眠、護眼

、養肝護肝、增強免疫力，此次活動涵蓋產品從咖啡，到燕窩、花膠
，再到電解質飲料、功能性軟糖..... 高效承接打工人們的需求，助力春日職場好狀態。為了打造美好的宅家時光，此次活動中提供的產品也可覆蓋家庭烘焙、西餐
、火鍋等不同氛圍食飲場景，讓年輕人足不出戶也能盡情享受春日生活。

為了讓更多春日好商品在「抖in百味賞 · 春日美味開大會」中實現爆發
，在貨架場，此次活動錨定多點布局來提升生意增長的確定性。

首先是策劃了一場“春日美味“聯歡會”，聯合明星主播辰亦儒
，在充滿春日氛圍的直播間中一邊以健身操的方式吸引大家進入，一邊與品牌發起連線，通過“三分練七分吃”的理念強化春日健身與高蛋白好物的聯係
，以時令情緒與優價好物助燃推動消費轉化。

“上才藝 上新品 上銷量”的公式強力推動貨架場，這場不一樣的“春日聯歡會”將流量轉化為銷量

，開啟好商品們的爆品之路
，推動實現生意爆發。直播當天，吸引15萬+人進入觀看
，袋鼠先生去皮雞腿、大希地忘不了大雞排成為當場銷量top。

圖片來源：抖音

在高調造勢的直播活動之外
，為了承接來自內容場景的興趣人群
，抖音電商還策劃了新星美味“頒獎會”。針對上榜單品給予係列曝光+轉化資源，在搜索、抖音商城等場景下，提供不同程度的流量曝光
，快速承接“人找貨”的需求
，進而推動生意轉化，層層加碼助力春日爆品。

例如，在搜索場景下，通過達人視頻評論區的“小藍詞”以及直接搜索#春日美味開大會 和#春日好食光趨勢金榜 均能夠將興趣用戶帶入榜單頁麵，通過豐富的商品陳列與進一步的商品介紹

，促進消費決策
，形成“點進去、再購買”的路徑。

這(zhe)樣(yang)一(yi)來(lai)，在(zai)內(nei)容(rong)場(chang)中(zhong)種(zhong)草(cao)了(le)春(chun)日(ri)美(mei)味(wei)的(de)興(xing)趣(qu)人(ren)群(qun)不(bu)僅(jin)被(bei)高(gao)效(xiao)承(cheng)接(jie)，商(shang)品(pin)搜(sou)索(suo)量(liang)也(ye)能(neng)夠(gou)被(bei)有(you)效(xiao)帶(dai)動(dong)，商(shang)品(pin)的(de)可(ke)見(jian)性(xing)進(jin)一(yi)步(bu)提(ti)升(sheng)，從(cong)而(er)助(zhu)力(li)貨(huo)架(jia)場(chang)的(de)銷(xiao)量(liang)。

而當興趣用戶們來到抖音商城場景下，還會有超值購、搜索引導等方式，讓優價美味快速打動當下“精打細算”的年輕人
，從而“閉眼下單”，讓銷量實現真正的增長。

圖片來源：抖音

從內容場到貨架場
，這樣一係列縮短決策路徑的方式，能夠有效避免種草用戶的流失，將流量變為“留量”
，為商家們生意的增長奠定基礎。

04

總結

無論是炎夏、深秋
，還是暖冬
，時令美食一直是人們迎接四季的重要載體。

所謂“順時而食”，身shen於yu不bu同tong季ji節jie，飲yin食shi需xu求qiu也ye在zai變bian，同tong時shi伴ban隨sui著zhe消xiao費fei的de不bu斷duan升sheng級ji
，人ren們men的de食shi飲yin消xiao費fei也ye在zai向xiang多duo樣yang化hua方fang向xiang擴kuo展zhan。因yin此ci，對dui於yu商shang家jia而er言yan，想xiang要yao在zai四si季ji更geng迭die中zhong抓zhua住zhu食shi飲yin趨qu勢shi，實shi現xian生sheng意yi增zeng長chang不bu是shi件jian易yi事shi，抓zhua住zhu平ping台tai的de活huo動dong節jie點dian無wu疑yi更geng有you機ji會hui。

近(jin)年(nian)來(lai)抖(dou)音(yin)電(dian)商(shang)聚(ju)焦(jiao)四(si)季(ji)食(shi)飲(yin)場(chang)景(jing)，以(yi)創(chuang)意(yi)且(qie)高(gao)效(xiao)的(de)營(ying)銷(xiao)玩(wan)法(fa)激(ji)發(fa)用(yong)戶(hu)的(de)消(xiao)費(fei)興(xing)趣(qu)

，從(cong)而(er)引(yin)領(ling)用(yong)戶(hu)用(yong)美(mei)食(shi)開(kai)啟(qi)四(si)季(ji)生(sheng)活(huo)
，同(tong)步(bu)助(zhu)力(li)食(shi)飲(yin)商(shang)家(jia)在(zai)季(ji)節(jie)更(geng)迭(die)中(zhong)找(zhao)到(dao)生(sheng)意(yi)增(zeng)長(chang)的(de)機(ji)會(hui)。

通過這一“時令+趨勢”的公式，抖音電商在四季食飲上已取得十分高效的成績
，且助力了不同商家們在四季中實現破圈銷售。

此次「抖in百味賞 · 春日美味開大會」

，不僅是抖音電商在2024年麵向食飲行業打造的第一場趨勢之風
，也是抖音電商基於全域興趣電商模式為商家帶來的春日營銷新思路：以(yi)性(xing)價(jia)比(bi)產(chan)品(pin)觸(chu)達(da)消(xiao)費(fei)者(zhe)
，以(yi)情(qing)感(gan)驅(qu)動(dong)消(xiao)費(fei)轉(zhuan)化(hua)，從(cong)而(er)引(yin)領(ling)當(dang)代(dai)年(nian)輕(qing)人(ren)的(de)春(chun)日(ri)吃(chi)喝(he)趨(qu)勢(shi)
，助(zhu)力(li)食(shi)飲(yin)商(shang)家(jia)們(men)在(zai)暖(nuan)暖(nuan)春(chun)日(ri)中(zhong)實(shi)現(xian)確(que)定(ding)性(xing)的(de)生(sheng)意(yi)爆(bao)發(fa)。

在暖暖的春日中，讓我們一起加入「抖in百味賞 · 春日美味開大會」，了解春日美食趨勢
，遇見春日好食光！