文：賈白雪

來源：消費鈦度（ID：xiaofeitaidu）

在深入研究飲料行業的消費市場背景時，不難發現消費者對健康意識的提高
、追求果汁品類口感和口味的多樣性、以及對其營養價值的認知提升等幾個顯著的趨勢，共同推動著果汁品類需求的上升。

yinliaoxingyezaifazhanzhong，yeriyizhuzhongchanpindejiankangxinghekouganduoyangxing。jiyudongchadaoshichangxuqiudebuduanbianhuahexiaofeizhekouweideriyiduoyuanhua
，dayaoyinpinbuduanxunqiuchuangxinyutupo。jinqi

，dayaodaqishuipinzhishengjiweiguozhiban，jiangyuanyoujingdiankouweiyuguozhixuqiurongweiyiti
，weixiaofeizhedailailequanxindekougantiyan。

在這次品質升級中
，大窯大汽水在保留“勁爽大氣”核心特點的基礎上

，加碼了果汁汽水品類。創新性的融合，既滿足了消費者對經典口味的懷念，又為他們帶來了全新的味蕾感受。

為(wei)了(le)實(shi)現(xian)這(zhe)一(yi)品(pin)質(zhi)升(sheng)級(ji)
，大(da)窯(yao)飲(yin)品(pin)在(zai)產(chan)品(pin)研(yan)發(fa)上(shang)進(jin)行(xing)了(le)大(da)量(liang)的(de)探(tan)索(suo)和(he)嚐(chang)試(shi)。據(ju)介(jie)紹(shao)，新(xin)升(sheng)級(ji)的(de)大(da)窯(yao)大(da)汽(qi)水(shui)精(jing)選(xuan)優(you)質(zhi)水(shui)果(guo)，通(tong)過(guo)先(xian)進(jin)的(de)工(gong)藝(yi)技(ji)術(shu)
，將(jiang)果(guo)汁(zhi)與(yu)汽(qi)水(shui)完(wan)美(mei)融(rong)合(he)
，確(que)保(bao)每(mei)一(yi)口(kou)都(dou)能(neng)感(gan)受(shou)到(dao)果(guo)汁(zhi)的(de)鮮(xian)美(mei)和(he)汽(qi)水(shui)的(de)勁(jin)爽(shuang)。

與此同時，由於生活方式、飲食習慣以及對於新鮮事物的探索精神所驅動
，年輕消費者通常更加追求個性和獨特，對於飲品口味的選擇，他們不僅僅滿足於傳統的、單一的口味，而是更願意嚐試各種新穎、獨特的風味。

為豐富消費者選擇，大窯此次還推出了多款新口味飲品，其中包括520mL的鳳梨味，以及PET係列的青檸味、鳳梨味、凍梨味。更加注重口感的層次和豐富，讓消費者在品嚐時能夠感受到多重口感的交織與碰撞。

消費者嚴女士對《消費鈦度》表示：“大窯新品的口感出眾
，讓人回味無窮。不僅好喝，品質好，還有就是一直在創新，這些都會讓我們願意去嚐鮮
，包括複購。”

有(you)業(ye)內(nei)人(ren)士(shi)認(ren)為(wei)，大(da)窯(yao)飲(yin)品(pin)的(de)品(pin)質(zhi)升(sheng)級(ji)不(bu)僅(jin)是(shi)一(yi)次(ci)口(kou)感(gan)上(shang)的(de)革(ge)新(xin)
，更(geng)是(shi)對(dui)市(shi)場(chang)趨(qu)勢(shi)的(de)敏(min)銳(rui)洞(dong)察(cha)和(he)消(xiao)費(fei)者(zhe)需(xu)求(qiu)的(de)精(jing)準(zhun)把(ba)握(wo)。在(zai)當(dang)前(qian)飲(yin)品(pin)市(shi)場(chang)日(ri)益(yi)競(jing)爭(zheng)激(ji)烈(lie)的(de)背(bei)景(jing)下(xia)，大(da)窯(yao)飲(yin)品(pin)通(tong)過(guo)不(bu)斷(duan)創(chuang)新(xin)和(he)優(you)化(hua)產(chan)品(pin)，能(neng)夠(gou)吸(xi)引(yin)更(geng)多(duo)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)目(mu)光(guang)，從(cong)而(er)在(zai)市(shi)場(chang)上(shang)脫(tuo)穎(ying)而(er)出(chu)。

做汽水越來越認真的大窯，其標簽也漸漸從“性價比”轉變成了“質價比”。

品質的提升及新品的成功，離不開大窯飲品對全流程的嚴格把控。大窯相關負責人對《消費鈦度》介紹稱：“公司始終嚴守產品質量的管理底線，視食品安全為生命線，通過實施0471管理體係，確保從原料采購到生產過程的每一個環節都嚴格遵循質量標準。”

據悉，大窯0471管理體係涵蓋了供應商管理

、原料驗收、生產過程控製
、chengpinjianyandengduogehuanjie，quebaomeiyipingdoufuhegaopinzhiyaoqiu。ciwai，dayaohaijianlilewanshandezhiliangguanlitixi，tongguodingqidezhiliangjianzhahepinggu
，quebaochanpinzhiliangdewendingxinghechixuxing。

對於大窯更注重“質價比”的原因，盤古智庫高級研究員江瀚分析認為，隨著生活水平和消費觀念的轉變，消費者更注重產品的品質、口kou感gan和he營ying養yang價jia值zhi，而er非fei僅jin追zhui求qiu價jia格ge與yu性xing能neng的de平ping衡heng。市shi場chang洞dong察cha顯xian示shi，消xiao費fei者zhe對dui高gao品pin質zhi產chan品pin的de支zhi付fu意yi願yuan在zai增zeng強qiang，願yuan意yi為wei卓zhuo越yue品pin質zhi和he獨du特te口kou感gan支zhi付fu更geng高gao價jia格ge。這zhe為wei大da窯yao提ti供gong了le市shi場chang機ji遇yu
，可ke通tong過guo提ti升sheng品pin質zhi和he口kou感gan實shi現xian更geng高gao的de市shi場chang價jia值zhi和he利li潤run空kong間jian。

江瀚進一步指出：“大da窯yao的de轉zhuan變bian也ye是shi其qi品pin牌pai戰zhan略lve升sheng級ji的de一yi部bu分fen。通tong過guo提ti升sheng產chan品pin品pin質zhi和he形xing象xiang
，大da窯yao能neng進jin一yi步bu提ti升sheng品pin牌pai知zhi名ming度du和he美mei譽yu度du，增zeng強qiang市shi場chang競jing爭zheng力li

，實shi現xian持chi續xu穩wen定ding發fa展zhan。”

在中國食品產業分析師朱丹蓬看來：“為了匹配目前新生代的需求
，大窯的升級勢在必行。一個關鍵的問題是，隨著品質的提升，大窯的性價比是否還能保持原有水平。”

對此
，大窯相關負責人表示：“產品品質升級，大窯大汽水的售價不變。” 品質提升，“性價比”依舊並向“質價比”邁進。

對dui品pin質zhi的de堅jian守shou
，也ye體ti現xian在zai大da窯yao於yu生sheng產chan和he管guan理li方fang麵mian的de不bu斷duan創chuang新xin。隨sui著zhe現xian代dai科ke技ji的de飛fei速su發fa展zhan，數shu字zi化hua和he智zhi能neng化hua已yi經jing成cheng為wei各ge行xing各ge業ye轉zhuan型xing升sheng級ji的de重zhong要yao方fang向xiang。作zuo為wei一yi家jia集ji研yan發fa
、生產、銷售為一體的現代化飲品企業，大窯一直積極投身於數字化、智能化的探索和實踐。

以大窯的數字化車間為例
，全自動洗瓶機、無菌冷灌裝係統、智能碼垛機器人等一係列智能化裝備均已配備。通過設備間的互聯互通，實現了網絡即時通訊、數據遠程采集、程序集中管理、經營數據分析、可視化展現、智能化決策支持等。在此基礎上
，管理者可以實時監控生產全過程，並根據係統排班實現精準生產和柔性內控。

目前，大窯充分利用先進的信息技術，已打通了從渠道、商品、營銷、訂單、支付到外送的全鏈路數字化旅程。

市場分析人士認為，大窯以數字化鋪路，不僅極大地提高了企業運營效率，降低了成本，同時也為消費者帶來了更加便捷、個性化的購物體驗。通過數字化驅動
，大窯不僅提高了在行業中的地位，也將品質之選的標杆提到了新的高度。

在江瀚看來：“品(pin)質(zhi)升(sheng)級(ji)提(ti)升(sheng)了(le)大(da)窯(yao)的(de)品(pin)牌(pai)形(xing)象(xiang)和(he)市(shi)場(chang)地(di)位(wei)
，使(shi)其(qi)在(zai)市(shi)場(chang)上(shang)的(de)競(jing)爭(zheng)力(li)得(de)到(dao)了(le)進(jin)一(yi)步(bu)提(ti)升(sheng)。消(xiao)費(fei)者(zhe)更(geng)傾(qing)向(xiang)於(yu)選(xuan)擇(ze)品(pin)質(zhi)有(you)保(bao)證(zheng)的(de)品(pin)牌(pai)，因(yin)此(ci)品(pin)質(zhi)升(sheng)級(ji)後(hou)的(de)大(da)窯(yao)大(da)汽(qi)水(shui)在(zai)全(quan)國(guo)市(shi)場(chang)上(shang)更(geng)具(ju)競(jing)爭(zheng)力(li)。”

而更具競爭力的大窯，也在通過建設生產基地加緊全國拓展的腳步。目前，為了更好地滿足市場需求，大窯在內蒙古
、遼寧
、吉林、寧夏、陝西、山東、安徽等地投資建設七大生產基地，並多次獲得國家級
、自治區級綠色工廠、農(nong)業(ye)產(chan)業(ye)化(hua)龍(long)頭(tou)企(qi)業(ye)等(deng)榮(rong)譽(yu)。這(zhe)些(xie)基(ji)地(di)分(fen)布(bu)在(zai)不(bu)同(tong)地(di)區(qu)，可(ke)以(yi)根(gen)據(ju)當(dang)地(di)的(de)市(shi)場(chang)需(xu)求(qiu)和(he)資(zi)源(yuan)狀(zhuang)況(kuang)進(jin)行(xing)靈(ling)活(huo)調(tiao)整(zheng)和(he)生(sheng)產(chan)安(an)排(pai)
，形(xing)成(cheng)了(le)完(wan)善(shan)的(de)生(sheng)產(chan)布(bu)局(ju)。

據介紹，在工廠建設與管理過程中
，大窯從七大方麵著手
，打造節能、環保、高效的綠色工廠與智能化車間：立足工業生產安全係統
，多重手段實現節能降耗；善用電能計量設備，提高節能效率
；加大節水環保設備投入，采用高效節水措施；組建建築節能係統；發展綠色循環經濟，提高固廢處置成效；推動綠色製造體係建設，實現清潔生產管理；實行餘熱回收綠色技改項目。

江瀚認為：“七大生產基地的建立有助於大窯提高生產效率和產能、降低大窯的運營成本


、增強大窯的抗風險能力。麵對市場變化和不確定性因素
，多個生產基地可以相互協作、互為補充，確保供應鏈的穩定性和安全性。這將對大窯應對潛在風險、保障持續發展具有重要意義。”

目前，大窯已上市碳酸飲品
、果蔬汁飲品、植物蛋白飲料、功gong能neng性xing飲yin料liao四si大da品pin類lei

，產chan品pin力li和he品pin牌pai力li持chi續xu攀pan升sheng，供gong應ying鏈lian能neng力li亦yi有you長chang足zu發fa展zhan，在zai七qi大da生sheng產chan基ji地di的de產chan能neng背bei書shu之zhi下xia，大da窯yao的de全quan國guo化hua之zhi路lu也ye將jiang穩wen步bu前qian行xing。

以消費者需求為導向的大窯
，在開卷“質價比”後，增添了更多期待與想象力。麵向未來，大窯也將繼續在品質
、品牌形象和消費者體驗等方麵發力
，為消費者帶來更好的飲品體驗。