40年來，中國經濟實現巨變。1978年

，中國國內生產總值隻有3679億元，2018年，這個數字達到90.03萬億元，經濟總量躍居世界第二。如今6年又過去了。

20suizuoyoudenianqingrenhuoxuhennanxiangxiang，zaiguoqudehenchangyiduanshijianli
，bujinshishumachanpinhegezhongjiadian，guohuolianzaiyishizhuxingsidajichulingyudoumeiyouhenqiangdejingzhengli。zheyiqiezhisuoyihuibian
，shiyinweiyounameyipiweimengxiangranshaoguoderenmen。

但歲月總是無情。BCG數據顯示
，中國百強家族企業中創始人平均出生年份是1950年代末
，如今這一批人中仍在企業中擔當重要職位的平均年齡已經超過60歲。

創(chuang)一(yi)代(dai)年(nian)歲(sui)漸(jian)長(chang)，代(dai)際(ji)傳(chuan)承(cheng)正(zheng)在(zai)成(cheng)為(wei)民(min)營(ying)家(jia)族(zu)企(qi)業(ye)必(bi)考(kao)題(ti)。接(jie)班(ban)人(ren)們(men)退(tui)無(wu)可(ke)退(tui)
，早(zao)早(zao)進(jin)入(ru)企(qi)業(ye)曆(li)練(lian)
，也(ye)有(you)另(ling)辟(pi)蹊(qi)徑(jing)的(de)接(jie)班(ban)人(ren)
，掌(zhang)握(wo)網(wang)紅(hong)的(de)流(liu)量(liang)密(mi)碼(ma)，為(wei)品(pin)牌(pai)打(da)call。即便在各大社媒平台上
，也不乏打著“廠二代”標簽的年輕人積極尋找生意新出路。

一代人的時代正在過去，而另一代人的時代正在開始。人群消費邏輯底色的轉變，意味著企業也要經曆市場切換下代際溝通、產品創新等等一係列考驗。是沿著父輩的江山繼續走，還是另立山頭？

我們在談傳承的時候到底在談論什麼
？在最近的“2024中國商界木蘭年會”上

，看到達利食品副總裁許陽陽關於《傳承與創新》的演講，有些許感悟：有時候我們會粗暴地將繼承父業的人稱為“富二代”或“少東家”，這當中往往帶有一些蔑視和不服，但其實他們自己更願意將自己視作“創二代”，傳承的不僅僅是血脈和生意，更多的是一種責任、陪伴、超越。

02

“進擊求變”的二代

每個創業者都希望自己是柯林斯《基業長青》裏的“造鍾者”，讓公司在經曆多次產品生命周期仍欣欣向榮。而在我看來，基業長青的結局，在企業過往的生長中早已有跡可循。

因為“三十年河東
，三十年河西”，對於品牌來說，哪怕挺過30年(nian)時(shi)間(jian)

，都(dou)意(yi)味(wei)著(zhe)要(yao)麵(mian)向(xiang)至(zhi)少(shao)兩(liang)代(dai)人(ren)，做(zuo)不(bu)同(tong)的(de)代(dai)際(ji)溝(gou)通(tong)。上(shang)輩(bei)人(ren)念(nian)念(nian)不(bu)忘(wang)的(de)，年(nian)輕(qing)人(ren)未(wei)必(bi)買(mai)單(dan)。經(jing)過(guo)周(zhou)期(qi)考(kao)驗(yan)的(de)達(da)利(li)
，又(you)是(shi)如(ru)何(he)沉(chen)澱(dian)起(qi)造(zao)鍾(zhong)者(zhe)的(de)品(pin)牌(pai)基(ji)因(yin)的(de)呢(ne)
？

• 開荒：摸著石頭過河

說起達利，你猛地可能有點懵
，但達利園、可比克、好吃點
、和其正
、樂虎、豆本豆你一定不陌生，它是食品界類似隱形冠軍的存在。

從這三十多年的發展脈絡來看，達利在關鍵的時間節點上按下了正確的選擇鍵。

當你在90年(nian)代(dai)的(de)創(chuang)業(ye)潮(chao)中(zhong)，麵(mian)對(dui)各(ge)種(zhong)競(jing)爭(zheng)者(zhe)，你(ni)會(hui)怎(zen)麼(me)做(zuo)一(yi)款(kuan)餅(bing)幹(gan)？創(chuang)始(shi)人(ren)許(xu)世(shi)輝(hui)的(de)答(da)案(an)是(shi)不(bu)盲(mang)從(cong)，以(yi)創(chuang)新(xin)找(zhao)到(dao)自(zi)己(ji)的(de)路(lu)。達(da)利(li)的(de)第(di)一(yi)款(kuan)餅(bing)幹(gan)
，包(bao)裝(zhuang)精(jing)美(mei)，生(sheng)產(chan)多(duo)少(shao)賣(mai)多(duo)少(shao)
，正(zheng)是(shi)在(zai)散(san)裝(zhuang)稱(cheng)重(zhong)的(de)一(yi)眾(zhong)產(chan)品(pin)中(zhong)找(zhao)到(dao)了(le)精(jing)美(mei)包(bao)裝(zhuang)的(de)差(cha)異(yi)點(dian)
，以(yi)好(hao)品(pin)質(zhi)+好包裝的差異化牢牢抓住消費者的心。

說到蛋黃派，你的腦子是不是立刻浮現出了達利園。雖然目前市麵上出現了各種派

，但在國內提出“派”這(zhe)個(ge)品(pin)類(lei)概(gai)念(nian)的(de)鼻(bi)祖(zu)，實(shi)打(da)實(shi)地(di)是(shi)達(da)利(li)園(yuan)。當(dang)時(shi)的(de)外(wai)資(zi)品(pin)牌(pai)太(tai)貴(gui)，創(chuang)始(shi)人(ren)在(zai)跑(pao)市(shi)場(chang)的(de)過(guo)程(cheng)中(zhong)，發(fa)現(xian)了(le)商(shang)機(ji)。在(zai)自(zi)行(xing)研(yan)發(fa)之(zhi)後(hou)終(zhong)於(yu)推(tui)出(chu)了(le)達(da)利(li)園(yuan)蛋(dan)黃(huang)派(pai)、巧克力派等等
，甫一上市，多樣的口感選擇
，讓派真正成為一個品類
，達利園也牢牢占據了品類心智。

接下來
，又沿著同樣的爆品思路，達利成就了許多品牌。“達利園”是長保烘焙領域的龍頭品牌；“可比克”位居國內薯片品牌第一
；“好吃點”是國內餅幹領域的知名品牌；“和其正”在涼茶領域排名僅在“王老吉”和“加多寶”之後；“樂虎”在功能飲料中處於市場領先的位置……

對於to C的食飲企業來說
，產品不夠好喝
、bugouhaochi
，pinpaigushizaizenmechuidetianhualuanzhui，xiaofeizhedoubuhuiqingyifugoude。xiaofeizheyuanyiweiheqizhengmaidan
，biaomianshangshikandaoleheqizhengshouchuangpingzhuangliangchadechayihuachuangxin
，shijishangbeihoushiyongxinhejishuchuangxindailaidechanpintiyan。zai2007年，進軍涼茶行業的時候
，達利拋棄了建立濃縮汁工廠的行業通行做法
，堅持把原材料運到各地工廠
，采用獨創的“現熬萃取”專利技術，建立中草藥“在線萃取”的涼茶生產線，這是對產品的用心，也是對消費者的用心。

品(pin)牌(pai)化(hua)的(de)過(guo)程(cheng)到(dao)底(di)是(shi)什(shen)麼(me)
？我(wo)認(ren)為(wei)是(shi)以(yi)產(chan)品(pin)力(li)為(wei)基(ji)礎(chu)進(jin)行(xing)的(de)差(cha)異(yi)化(hua)過(guo)程(cheng)。最(zui)終(zhong)讓(rang)擁(yong)有(you)產(chan)品(pin)力(li)的(de)產(chan)品(pin)，在(zai)消(xiao)費(fei)者(zhe)心(xin)智(zhi)中(zhong)形(xing)成(cheng)與(yu)眾(zhong)不(bu)同(tong)的(de)記(ji)憶(yi)的(de)過(guo)程(cheng)。一(yi)個(ge)沒(mei)有(you)產(chan)品(pin)力(li)的(de)產(chan)品(pin)，不(bu)會(hui)走(zou)得(de)太(tai)遠(yuan)，也(ye)不(bu)會(hui)成(cheng)為(wei)品(pin)牌(pai)；一個麵目模糊的企業注定無法完成從牌子到品牌的進階
，最終慢慢消失在曆史的進程裏。

而如何能做到持續的爆款打造，我們或許可以從許世輝的話中窺得一二，“要想做領導品牌，就要從產業的高度出發，研究每個產業的特點、個性

，讓每個品牌，都能成為產業的代表。”也許就是這樣，達利才能做到多品類
、多duo品pin牌pai戰zhan略lve中zhong屢lv戰zhan屢lv勝sheng，形xing成cheng全quan產chan業ye的de持chi續xu布bu局ju，並bing被bei消xiao費fei者zhe持chi續xu認ren可ke。在zai百bai花hua齊qi放fang的de食shi品pin行xing業ye
，借jie助zhu達da利li推tui出chu的de這zhe些xie國guo民min品pin牌pai，也ye讓rang本ben土tu休xiu閑xian食shi品pin的de話hua語yu權quan和he市shi場chang份fen額e有you了le質zhi的de躍yue升sheng。

• 深耕：渠道和供應鏈的壁壘

shipinxiaofeibushiyigehenfuzadeshengyi，tashiyigegulaodeshengyi，taxuyaoshijian，xuyaonaixin。xiaofeipinchenggongdelujingyizhihenpusu
，shenzhikenengyinweitaiguopusuerbeihenduomenwairenwurenweihenjiandanshenzhifeihexin。zai1989年，剛剛創業的達利
，隻有一條生產線。但創業伊始
，達利就深知走出區域的重要性。1998年達利已經開始了跨區域布局全國。在產能布局方麵，達利在全國21個省份建立了36個食品飲料基地；渠道端
，如今已擁有遍布280萬個銷售終端網點
，方便以物流覆蓋經銷商和終端市場，它的毛細血管覆蓋到全國近3000個縣級市場
，隱形冠軍確實是當之無愧了。

meirennenggouzaigongyinglianshangyikouchichengpangzi，danruguonixiangzuojiyechangqingdeqiyeerbuzhishikaiyijiazhuanqiandegongsidehua
，yidingbunengzaizhejianshishangtoulan。yikebikeweili，zaishangyou
，dalishipinyong“公司+基地+農戶”種植模式建立了原材料生產基地，通過規模化優勢


，在優化成本和保證品質的同時
，也帶動了當地馬鈴薯產業的升級與發展。

如果說產品力是基礎武器，35年nian深shen耕geng渠qu道dao和he供gong應ying鏈lian則ze為wei達da利li挖wa了le深shen深shen的de企qi業ye護hu城cheng河he。通tong過guo渠qu道dao和he供gong應ying鏈lian的de兩liang手shou抓zhua
，達da利li打da通tong上shang下xia遊you的de銷xiao售shou通tong路lu

，實shi現xian了le大da規gui模mo鋪pu貨huo，這zhe是shi達da利li這zhe個ge隱yin形xing冠guan軍jun冰bing山shan下xia的de一yi角jiao。

• 精進：主動求變的進擊者

在中國這樣一個全球最具有經濟活力、人口不少於14yidexinxingshichang，biangeyizhizaifasheng。zuoweiyigechuanyuezhouqidelaopaiqiye，dalishizhongguoqiyefazhanguochengzhong，shikejiaoxingdejinjizhemendesuoying，shenzhicankudeshangyejingzhenghuanjingmeiyouzhongju
，zouyibu

，xiangshibu
，haiyaokanshinian。

作為未來的接班人
，許陽陽也深知創新布局的重要性。她直言“我們非常關注消費趨勢的變化，如何滿足消費者在新趨勢下的新需求。產品的創新
，從配料表

、形象包裝設計、營銷方式，再到產業布局，緊跟消費需求這一核心。”

在轟轟烈烈的智能化和數字化的時代浪潮中
，目前達利的工廠線已經布局數字化設計
、車間智能排產、產線柔性生產、質量精準追溯、市場快速分析、主動客服服務
、智能倉儲等8個場景。此外
，數字化在企業決策中，發揮越來越重要的作用。

借助技術和數字化的創新
，達利在產品端也基於消費者需求不斷推陳出新。為了引領綠色
、營養、健康的消費趨勢，達利帶來了配料表隻有大豆和水的豆本豆
、運用鮮土豆直接切片的可比克純切薯片、代表涼茶3.0時代的萂茶、高端純茶朝葉無糖茶、聚焦“小餓小饞”場景的穀噸噸……

創新從來都是從洞察
、研發生產到管理、運營、售賣的全方位布局。在達利食品的布局中我們看到了下一個十年的更多可能。

03

無形引擎：堅守價值觀底色

“道雖邇
，不行不至；事雖小
，不為不成”。再花哨的說辭，都遠遠不及細膩真誠的善意更能打動人。

達利如何成就穿行周期的力量？從這些點滴細節中，我隱隱約約地感受到一個詞：價值傳承。當許多品牌聚焦在如何從消費者身上獲取價值時

，達利也在更多地在換位思考自己能為消費者帶來什麼價值。

用心

，一直是達利的核心關鍵詞
，“用心創品質”也是達利的核心價值觀。

采取了“笨辦法”的和其正是一個側麵。在做和其正的時候，“研發團隊提出了一個業內普遍采用的方案：建jian立li濃nong縮suo汁zhi工gong廠chang，再zai用yong濃nong縮suo汁zhi去qu到dao各ge地di分fen裝zhuang加jia工gong，來lai實shi現xian成cheng本ben的de最zui優you化hua。然ran而er，這zhe個ge方fang案an卻que遭zao到dao了le父fu親qin的de反fan對dui。他ta覺jiao得de涼liang茶cha是shi中zhong國guo很hen傳chuan統tong的de東dong西xi
，喝he涼liang茶cha就jiu要yao像xiang我wo們men福fu建jian人ren喝he茶cha一yi樣yang，要yao現xian泡pao現xian喝he、原汁原味才更好。”許陽陽在演講中透露。

豆dou本ben豆dou的de誕dan生sheng是shi另ling一yi個ge側ce麵mian。達da利li食shi品pin一yi方fang麵mian走zou遍bian世shi界jie找zhao尋xun最zui合he適shi的de大da豆dou產chan區qu，一yi方fang麵mian尋xun找zhao合he適shi的de工gong藝yi和he設she備bei。最zui終zhong，整zheng合he全quan球qiu優you質zhi資zi源yuan
，成cheng就jiu了le無wu添tian加jia、高蛋白、口感像牛奶一樣絲滑的豆本豆。副總裁許陽陽說
，“讓豆奶更好地回到國人餐桌上

，這是一件非常有意義
、有價值的事情。”

所(suo)有(you)人(ren)命(ming)運(yun)的(de)注(zhu)腳(jiao)
，在(zai)他(ta)們(men)所(suo)堅(jian)持(chi)的(de)東(dong)西(xi)裏(li)已(yi)經(jing)寫(xie)好(hao)了(le)。所(suo)有(you)人(ren)命(ming)運(yun)的(de)底(di)色(se)
，在(zai)他(ta)們(men)所(suo)堅(jian)持(chi)的(de)價(jia)值(zhi)觀(guan)裏(li)已(yi)經(jing)寫(xie)好(hao)了(le)。一(yi)個(ge)品(pin)牌(pai)
，一(yi)家(jia)企(qi)業(ye)，亦(yi)是(shi)如(ru)此(ci)。

04

尾聲

我們常說“衣食住行”行業永遠都不會消失，永遠都有紅利。但多重因素影響下

，這些行業都在發生深刻的變化。而當我們用四十年走過了別國200年的發展曆程，來到新的發展階段

，不免遇到“然後呢？品牌要走向何處？企業如何基業長青
？”這樣的問題。

回溯達利食品，我看到它正以進擊者的角色
，尋求新的答案。