
文;擎蒼
來源:品飲彙觀察(ID:DrinksSHOW)
近日,網上流傳出綠瓶農夫山泉純淨水以0.6元售賣的圖片,引發了行業內的廣泛關注和熱議。有經銷商稱這是“暴力價格戰”,讓純淨水這個渠道利潤本“不富裕”的品類雪上加霜;有消費者說,看到這個價格,感覺一元錢的康師傅純淨水也不香了;更有品牌商直言,在瓶裝水這塊本就強勢的農夫山泉,把純淨水作為贈品以堆頭費、上架費、促銷費等方式直接免費提供給終端貨架,直接減少了其他純淨水上貨架的排麵。

而品飲彙認為,農夫山泉純淨水將競爭卷到天花板,本質還是搶渠道、強終端,為其他產品開路。
01
綠瓶水:農夫山泉的“陽謀”
盡jin管guan有you行xing業ye人ren士shi分fen析xi稱cheng,網wang傳chuan六liu毛mao錢qian的de農nong夫fu山shan泉quan純chun淨jing水shui更geng像xiang是shi某mou門men店dian裏li的de引yin流liu活huo動dong產chan品pin,而er非fei正zheng常chang市shi場chang價jia。但dan就jiu品pin飲yin彙hui了le解jie,目mu前qian農nong夫fu山shan泉quan給gei到dao經jing銷xiao商shang的de價jia格ge“還不錯”,有福建經銷商稱:“有充足的空間去操作這款產品。”
對農夫山泉而言,綠瓶純淨水的推出是給消費者多一個“選擇”,而對於經銷商而言,這款產品就是攪局瓶裝水市場的“利器”。
從瓶裝水市場當前競爭格局來看,行業集中度較高,農夫山泉、怡寶、百歲山、康師傅、娃哈哈和可口可樂冰露已經將八成以上的市場份額牢牢占據,這是一個“強者恒強”的市場。

◎圖源:小紅書用戶@迷糊球
有業內人士如此分析:“瓶裝水行業的成功關鍵是廣泛的品牌知名度、強勢的渠道控製力、基於規模經濟和範圍經濟的低成本控製能力、基於優質水源地的核心產品和穩定質量等,是典型的強者恒強市場。因此,瓶裝水市場是典型的強者恒強市場,巨頭企業經營時長普遍在30年以上,且經營時長基本與企業規模成正比。”
因此,在瓶裝水市場,農夫山泉、怡寶、baisuishandengjutousuizaizhongduansisha,danyigezhuanzhuyutianranshui,yigeqianxinchunjingshui,yigezhuanzhukuangquanshui,douzaizaigezidexifenlingyuzuoda。erwailaizhezehennanjinru,ru2023年,坐擁3萬多家終端門店的蜜雪冰城曾試圖通過門店渠道賣水,也隻能铩羽而歸。
水戰不止,內卷不息。明麵上看,農夫山泉推出包裝水是對其瓶裝水產品線的補充,更能滿足市場的多樣化需求。
據小食代報道,“農夫山泉在天然水產品上已經做了很多努力和創新,涉及水源地、水的用途還是水的包裝等方麵。它也有尋找新增長點,借助全水種運營策略,以突破收入天花板的意圖。” 一位在廣東省佛山市代理農夫山泉、怡寶等品牌的經銷商說。

◎圖源:小紅書@焦慮的金魚君
而現實中,綠瓶純淨水卻是農夫山泉卡位1元價格帶、拉扯競爭對手的利器。youxiaoxicheng,conggeichudepifajiagelaikan,dashangfayixiangnongfushanquanxiangbiyibaonengduozhuanyikuaiwu。zheyilirunchayiwuyihuixiyinjingxiaoshangdeqinglai,tamengengqingxiangyutuiguangnengdailaigenggaolirundechanpin。
同時,為了推廣有關新品,農夫山泉給各地經銷商下達了指標和任務。一位佛山經銷商為例,每月需要進貨 5000-10000 件(550ml × 24 瓶)綠瓶純淨水。
“zaishuideshichang,pinpaiyibanbijiaoguding,ruguogaipinpaijianliqijiaogaodexiaofeizhezhongchengduhuoxinrendu,zaijiagetongdenghuoxiangjindeqingkuangxia,xiaofeizheyuanyifugoushuxidepinpai。hongpingnongfushanquanzaishimianshanghaishiyouzhimingdude,suoyirongyimai,erduiyuxinpin,haixuyaogengduoshijian。”這位佛山的經銷商說,為了順利出貨,包括他在內的經銷商們大多采用了“搭贈”方式。

◎圖源:小紅書@旺仔看世界
接下來,農夫山泉就在終端貨架上多了一個產品“選擇”,然後以低於競品價格的優勢,為消費者“重塑”了純淨水的價值。
也ye許xu,對dui某mou些xie消xiao費fei者zhe而er言yan,就jiu會hui感gan覺jiao怡yi寶bao純chun淨jing水shui還hai能neng值zhi兩liang元yuan嗎ma?有you什shen麼me資zi格ge和he農nong夫fu山shan泉quan紅hong瓶ping水shui一yi個ge檔dang次ci?換huan句ju話hua說shuo,不bu論lun要yao價jia格ge,還hai是shi要yao“檔次”,農夫山泉都可以拿捏住對手。
02
純淨水價值:為巨頭做“苦活”、“累活”
一直以來,瓶裝水行業很卷也很穩定,很難炒上概念,更沒有“線上線下私域閉環”等零售黑話,有的隻是像毛細血管一樣,滲透進村級小賣鋪的銷售網絡、經銷資源,以及水健康、水文化和水源地故事輪番上演。
這也是為何瓶裝水逐漸成為巨頭之間的博弈——keyixianbutanchuangxin,yiliangyuandeshangpinyetanbushangyijia,danyounenglizaihuojiashangduixinpinpaijinxingweidu,jianshaojingpinshanghuojiadeshuliang,jiangdijingpinpinpaipuguangdu。bijingduiyukuaixiaopinlaishuo,huojiashangdechanpinxian,jiushipinpaideshengmingxian。
所以,在東方樹葉、尖叫電解質飲料的高歌猛進之下,未來農夫山泉需要準備更多的貨架、更好的排麵、更高的品牌溢價,而卷得“讓別人無路可走”的苦活、累活讓純淨水來做就好,掙多少錢還重要嗎?

◎圖源:小紅書@大明星
這可能就是農夫山泉已完成全飲料市場布局後,較之怡寶、百歲山等瓶裝水對手更有底氣的地方所在,也是成為純淨水市場“卷王”的關鍵原因。


評論