
文:李佳蔓
來源:氫消費(ID:HQingXiaoFei)
不久前,一場始料未及的風潮在浙江省中醫院悄然掀起—烏梅湯,這一由烏梅、荷葉、山楂等中藥材精心配製的傳統飲品,竟意外地成為飲品界的“頂流”,引得無數年輕人競相追捧,爭相搶購。
僅上線24小時,其銷量便驚人地達到了115萬帖,一時間,醫院的小程序互聯網醫院功能被這股突如其來的搶購熱潮擠得幾近崩潰,場麵之火爆,令人咋舌。
在這場轟轟烈烈的“搶茶大戰”中,90後杭州女生小A無疑是其中的佼佼者,也是最早一批嚐鮮者。曆經兩周漫長的等待,她終於如願以償地收到了這份來自中醫院的爆款烏梅湯。“味道有點酸,不過聽說能幫我瘦肚子,值得期待。”
近期,浙江省中醫院推出的“烏梅湯2.0版本”更geng是shi火huo得de一yi塌ta糊hu塗tu,它ta不bu僅jin保bao留liu了le傳chuan統tong中zhong藥yao代dai茶cha飲yin的de獨du特te韻yun味wei與yu養yang生sheng功gong效xiao,更geng在zai社she交jiao媒mei體ti上shang掀xian起qi了le一yi股gu前qian所suo未wei有you的de熱re潮chao,成cheng為wei眾zhong多duo年nian輕qing人ren競jing相xiang追zhui捧peng的de新xin寵chong。上shang線xian第di二er天tian,僅jin互hu聯lian網wang醫yi院yuan一yi端duan就jiu配pei出chu了le高gao達da176萬帖的烏梅湯,其中,20至40歲的中青年群體占據了購買人數的絕大多數,比例高達80%以上。
這款看似平平無奇的中藥飲品,究竟蘊含著怎樣的魔力,能夠讓如此眾多“口胃刁鑽”的年輕消費者為之瘋狂,甚至“上頭”呢?
01
為何是今年的“烏梅湯”出圈?
三san年nian前qian,當dang方fang回hui春chun堂tang敏min銳rui地di捕bu捉zhuo到dao中zhong藥yao代dai茶cha飲yin的de消xiao費fei趨qu勢shi,並bing毅yi然ran決jue然ran地di投tou身shen這zhe一yi藍lan海hai市shi場chang時shi,或huo許xu連lian他ta們men自zi己ji也ye未wei曾zeng預yu料liao到dao,這zhe一yi決jue策ce會hui在zai今jin日ri掀xian起qi如ru此ci波bo瀾lan壯zhuang闊kuo的de市shi場chang反fan響xiang。
“相比去年同期,今夏中藥代茶飲的銷售額增長了30%。”方回春堂負責人緩緩話語之間,透露出的卻是一個市場蓬勃發展的強烈信號。
在這場中藥代茶飲的盛宴中,線上渠道無疑是銷售的主力軍,其互聯網醫院的銷量相比去年更是實現了50%以上的飛躍。更令人矚目的是,20-35歲的年輕人群正悄然成為“中藥飲”消費的新勢力,他們的身影在市場中愈發活躍,占比上升之勢不可小覷。
在這場中藥代茶飲的狂歡中,烏梅湯隻是冰山一角。養發飲、纖體茶等各具特色的中藥茶飲也紛紛嶄露頭角,精準地圈粉了那些追求健康生活的“脆皮”年輕人。
小紅書上,不少網友熱情地分享著自己喝烏梅湯的每一天。小A就是其中的一位忠實粉絲。她驚喜地發現,起床稱體重時,數字竟然有了微妙的變化,腸道也變得更加通暢。“盡管味道不咋地,但健康啊!”她激動不已地分享著自己的體驗。對於小A而言,烏梅湯有助纖體降脂的功效無疑是一個巨大的誘惑,讓她無法抗拒地想要嚐試。
而32歲的男生大D則對另一款1.3元一帖的“養發飲”情有獨鍾。作為金融業的資深人士,加班、熬夜早已成為他生活的常態。三年前,他發現自己脫發嚴重,害怕自己成為“謝廣坤”那樣的角色。於是,他開始四處尋找解決之道,換了各類護發用品卻收效甚微。直到烏梅湯的火爆讓他注意到了杭州市第三人民醫院的“養發飲”。
這款由女貞子、墨旱蓮、枸杞子等藥材精心配方的茶飲仿佛為他量身定做一般適合“頭發稀疏、頭發早白、頭發變細”的人群。大D與同事們紛紛跟風搶購想要拯救自己“脆弱的發絲”。
除了養發飲外,杭州市第一人民醫院的中藥美白麵膜、護眼飲等也在這場“中藥飲”搶購潮中脫穎而出成為熱銷的單品。
方回春堂表示:“中藥代茶飲產品的銷售高峰期大致分布在春季、夏季、秋季以及年末和春節前後。每個季節由於氣候變化和人們養生需求的不同都會有特定類型的暢銷茶飲產品。”在夏季清熱解毒、消暑解渴的中藥代茶飲需求最為旺盛。烏梅湯、三清祛火茶、清熱祛濕茶等在此期間銷量會顯著提升。
電商平台上的搜索結果顯示多家店鋪都在銷售“烏梅湯2.0”“養發飲”等產品。阿裏健康上的一款烏梅荷葉飲售價僅為0.93元/包且已售超1萬件。在方回春堂天貓旗艦店的熱銷品中前五名中有四款都是中藥養生茶。
線上市場的旺盛需求讓方回春堂jiadaleyunyinglidu。zaiqiguanfangzhibojianlishezhilezhibojianzhuanshuyouhuichonggouwujinjisongsuanmeitangdengzhongyaochayin。zheyijucuowuyijinyibucijilexiaofeizhedegoumaiyuwang。
“古法養生”的興起為中藥代茶飲市場注入了新的活力。走訪方回春堂、胡慶餘堂等中醫館不難發現問診人群正在“年輕化”。方回春堂的線下門診時常能接收到因脫發、失眠、減肥等問題前來問診的年輕人。他們試圖通過中醫療法達到養生的目的。在方回春堂的艾灸、推拿診室門口擠滿了想要體驗“古法養生”的年輕人。
這股風潮自去年刮起一直延續到今夏。去年古法養身操“八段錦”先在抖音、B站風靡一時。抖音上瀏覽量過十億的八段錦操很快成為體育界的頂流。當時一並火起來的還有“八段錦穿搭”—小紅書上出現了一批身著Lululemon練習八段錦的時髦女孩。
練完古法操後這批年輕人又開始沉迷“三伏天曬背”。他們穿好一身防曬裝備去樓下找一處空地“天為蓋地為爐”地享受後背慢慢發汗的爽感。那段時間祛濕和健脾曾一度成為網絡高頻詞。
練八段錦、曬背、貼三伏貼、喝中藥飲……這些看似傳統的養生方式卻成為年輕人追求健康生活的新寵。他們通過這種更溫和、傳統的方式緩解身體的不適感。可以說,九成以上90後已有養生意識,超半數已經或準備走在養生的路上。
02
“中藥飲”風靡年輕圈:
養生新風尚背後的底層邏輯揭秘
那麼,在眾多中藥代茶飲中,為何烏梅湯能夠脫穎而出,成為市場的璀璨明星呢?方回春堂對此有著自己獨到的見解。
他們認為,烏梅湯之所以能夠在中藥飲市場中占據C位,或許與幾方麵因素息息相關。首先,其親民的價格無疑是一大殺手鐧,不到2元一包的價格,對於那些想要體驗中醫養生之妙的年輕人而言,無疑是極具吸引力的。
qici,wumeitanglishiyoujiu,zaizhongyiyaodianjizhongduoyoujizai,qidutedekouweihexiajibaojianyangshengdegongxiaogengshirangrennanyikangju。zaijiashangwumeitangzhizuogongyijiandan,bianyubaozhuang、儲存和運輸,這些因素共同為烏梅湯的火爆奠定了堅實的基礎。當然,市場營銷的成功“造星”也是不可或缺的一環。
烏梅湯的成功,並非偶然。它背後指向的,是當前人們對健康生活方式的向往和追求,尤其是將“碎片化”“低成本”的養生融入日常生活的現實需求。
而er浙zhe江jiang省sheng中zhong醫yi院yuan,作zuo為wei烏wu梅mei湯tang創chuang新xin的de推tui手shou,他ta們men在zai保bao持chi傳chuan統tong特te色se的de基ji礎chu上shang,巧qiao妙miao地di進jin行xing了le製zhi作zuo方fang法fa和he配pei方fang的de創chuang新xin和he改gai進jin,將jiang烏wu梅mei湯tang升sheng級ji為wei“烏梅荷葉飲”。這一升級,不僅保留了其解暑化濕的功效,還增加了去脂活血、化痰降濁的妙用。將中藥轉化為茶飲,將養生融入日常,這無疑是對年輕人快節奏生活方式和碎片化養生需求的完美回應。
便捷的包裝、親民的價格、健康的功效,這三者缺一不可,共同鑄就了煥新的烏梅湯成為年輕人“朋克養生”飲品的地位。它恰到好處地滿足了人們渴望用天然、溫和的方式來為健康保駕護航的心願。
在炎炎夏日裏,品嚐一杯醇厚酸甜的烏梅湯,不僅是味蕾的享受,更是身心的滋養。與那些可能帶來健康顧慮的“秋天的第一杯奶茶”相比,烏梅湯無疑是一種更為明智的選擇。
方回春堂,作為中藥茶飲的佼佼者,深諳此道。他們又推出纖體減肥類祛濕輕體茶、護發防脫類益腎養發飲、助眠安神類晚安茶以及提升免疫力的黨參茯苓湯等,無一不精準地擊中了年輕人的健康養生痛點,仿佛為他們量身定製的健康秘籍。
“惜命”的年輕人,用他們的熱情與追求,炒熱了一個賽道—中藥代茶飲。在這條產業鏈上,品牌和商家們如同敏銳的獵手,緊緊捕捉著年輕人的脈搏,將中草藥變得好吃、方便、好玩。
他們深知,在這場盛宴中,唯有將健康與時尚完美結合,才能贏得年輕人的心。於是,我們看到了烏梅湯的多次“圈粉”,它不僅僅是一種飲品,更是一種生活方式的象征。
互聯網的傳播和社交媒體的推動,更是為烏梅湯的火“出圈”起(qi)到(dao)了(le)推(tui)波(bo)助(zhu)瀾(lan)的(de)作(zuo)用(yong)。在(zai)這(zhe)個(ge)信(xin)息(xi)爆(bao)炸(zha)的(de)時(shi)代(dai),人(ren)們(men)樂(le)於(yu)分(fen)享(xiang)自(zi)己(ji)的(de)飲(yin)用(yong)體(ti)驗(yan)和(he)購(gou)買(mai)心(xin)得(de),使(shi)得(de)烏(wu)梅(mei)湯(tang)的(de)口(kou)碑(bei)如(ru)同(tong)野(ye)火(huo)般(ban)迅(xun)速(su)傳(chuan)播(bo)。而(er)那(na)些(xie)網(wang)紅(hong)和(he)意(yi)見(jian)領(ling)袖(xiu)的(de)推(tui)薦(jian),更(geng)是(shi)如(ru)同(tong)催(cui)化(hua)劑(ji)一(yi)般(ban),帶(dai)動(dong)了(le)更(geng)多(duo)的(de)人(ren)關(guan)注(zhu)和(he)嚐(chang)試(shi)。這(zhe)股(gu)力(li)量(liang),讓(rang)烏(wu)梅(mei)湯(tang)不(bu)僅(jin)僅(jin)是(shi)一(yi)種(zhong)飲(yin)品(pin),更(geng)成(cheng)為(wei)一(yi)種(zhong)文(wen)化(hua)現(xian)象(xiang)。
除了烏梅湯以外,近年來還有不少中醫藥老字號也紛紛行動起來,他們積極推動產業升級,在傳統中醫文化和現代消費需求之間玩起了“跨界”。他們以融入生活和有效傳承為原則,推出了一係列中醫藥“爆品”,正吸引著越來越多的人成為“中醫粉”。
同仁堂的養生咖啡、“張仲景”的糕點零食、東阿阿膠的“咖啡如此多膠”、重慶江北中醫院的中藥奶茶、山楂陳皮美式(咖啡)以及市場上喜聞樂見的網紅中藥月餅……這些創新的產品讓“藥食同源”的理念實現了具象化,也讓中醫藥文化以更加親民、時尚的方式走進了人們的生活。
03
中醫藥行業新機遇:
烏梅湯現象帶來的商業洞察
在這一現象的背後,隱藏著深刻的商業邏輯與消費趨勢的變遷,絕非偶然之舉。
隨(sui)著(zhe)健(jian)康(kang)中(zhong)國(guo)戰(zhan)略(lve)的(de)深(shen)入(ru)實(shi)施(shi),政(zheng)府(fu)對(dui)中(zhong)醫(yi)藥(yao)的(de)支(zhi)持(chi)力(li)度(du)不(bu)斷(duan)加(jia)大(da),為(wei)中(zhong)醫(yi)藥(yao)產(chan)品(pin)的(de)爆(bao)火(huo)提(ti)供(gong)了(le)有(you)力(li)的(de)政(zheng)策(ce)保(bao)障(zhang)。這(zhe)股(gu)政(zheng)策(ce)的(de)春(chun)風(feng),無(wu)疑(yi)為(wei)烏(wu)梅(mei)湯(tang)等(deng)中(zhong)醫(yi)藥(yao)產(chan)品(pin)的(de)崛(jue)起(qi)吹(chui)響(xiang)了(le)號(hao)角(jiao)。
經濟層麵,隨著生活水平的提高,人們對健康養生的需求日益增長,願意為具有養生功效的產品支付更高的價格。烏梅湯2.0版的推出,恰好滿足了這一市場需求,其融合了傳統中藥的養生功效與現代茶飲的時尚元素,成為市場上的佼佼者。
社she會hui層ceng麵mian,生sheng活huo節jie奏zou的de加jia快kuai和he工gong作zuo壓ya力li的de增zeng大da,使shi得de越yue來lai越yue多duo的de年nian輕qing人ren開kai始shi關guan注zhu健jian康kang與yu養yang生sheng。他ta們men不bu再zai滿man足zu於yu傳chuan統tong茶cha飲yin的de平ping淡dan無wu奇qi,轉zhuan而er追zhui求qiu那na些xie既ji能neng滋zi養yang身shen心xin,又you蘊yun含han深shen厚hou文wen化hua內nei涵han的de飲yin品pin。
烏wu梅mei湯tang的de爆bao火huo,正zheng是shi對dui這zhe一yi消xiao費fei趨qu勢shi的de生sheng動dong詮quan釋shi。它ta選xuan用yong了le多duo種zhong食shi藥yao物wu質zhi作zuo為wei原yuan料liao,通tong過guo科ke學xue的de配pei比bi和he精jing心xin的de熬ao製zhi,將jiang養yang生sheng功gong效xiao發fa揮hui得de淋lin漓li盡jin致zhi。每mei一yi口kou烏wu梅mei湯tang,都dou仿fang佛fo在zai訴su說shuo著zhe古gu老lao智zhi慧hui與yu現xian代dai生sheng活huo的de和he諧xie交jiao響xiang。
然(ran)而(er),在(zai)這(zhe)股(gu)中(zhong)醫(yi)藥(yao)產(chan)品(pin)爆(bao)火(huo)的(de)熱(re)潮(chao)之(zhi)中(zhong),我(wo)們(men)是(shi)否(fou)應(ying)該(gai)多(duo)一(yi)些(xie)批(pi)判(pan)性(xing)地(di)思(si)考(kao)呢(ne)?難(nan)道(dao)所(suo)有(you)的(de)中(zhong)醫(yi)藥(yao)產(chan)品(pin)都(dou)真(zhen)的(de)適(shi)合(he)每(mei)個(ge)人(ren)嗎(ma)?每(mei)個(ge)人(ren)的(de)體(ti)質(zhi)和(he)健(jian)康(kang)狀(zhuang)況(kuang)都(dou)是(shi)獨(du)一(yi)無(wu)二(er)的(de),選(xuan)擇(ze)養(yang)生(sheng)產(chan)品(pin)時(shi)怎(zen)能(neng)盲(mang)目(mu)跟(gen)風(feng)?再(zai)者(zhe),我(wo)們(men)真(zhen)的(de)能(neng)過(guo)分(fen)依(yi)賴(lai)這(zhe)些(xie)產(chan)品(pin)來(lai)保(bao)持(chi)健(jian)康(kang)嗎(ma)?科(ke)學(xue)合(he)理(li)的(de)飲(yin)食(shi)和(he)生(sheng)活(huo)習(xi)慣(guan)才(cai)是(shi)健(jian)康(kang)的(de)基(ji)石(shi)啊(a)!
技ji術shu層ceng麵mian,現xian代dai科ke技ji的de進jin步bu為wei中zhong醫yi藥yao產chan品pin的de研yan發fa和he創chuang新xin提ti供gong了le有you力li支zhi持chi。通tong過guo科ke學xue的de配pei比bi和he熬ao製zhi方fang法fa,烏wu梅mei湯tang等deng中zhong醫yi藥yao產chan品pin得de以yi充chong分fen發fa揮hui其qi養yang生sheng功gong效xiao。同tong時shi,新xin興xing渠qu道dao如ru社she交jiao媒mei體ti、直播帶貨等的興起,也為中醫藥產品的推廣和銷售提供了新的機遇。
mianduizheyijiyu,zhongyiyaoxingyeyinggairuhexingdongne?shouxian,jingzhundingweishiguanjian。zhongyiyaoxingyeyinggaishenrudongchaxiaofeizhedejiankangxuqiuyuxiaofeixiguan,tuichugengduofuheshichangxuqiudeyangshengchanpin。butongnianlingduan、不同體質的消費者,他們的需求是多元化的,隻有滿足這些多元化的需求,才能在激烈的市場競爭中脫穎而出。
其次,跨界融合是必由之路。中醫藥行業應該勇於嚐試與其他行業的跨界合作,將傳統中醫藥與現代科技、時(shi)尚(shang)元(yuan)素(su)等(deng)相(xiang)結(jie)合(he),創(chuang)新(xin)產(chan)品(pin)形(xing)態(tai)與(yu)營(ying)銷(xiao)方(fang)式(shi)。通(tong)過(guo)新(xin)興(xing)渠(qu)道(dao)將(jiang)中(zhong)醫(yi)藥(yao)產(chan)品(pin)推(tui)廣(guang)給(gei)更(geng)多(duo)年(nian)輕(qing)消(xiao)費(fei)者(zhe),讓(rang)他(ta)們(men)感(gan)受(shou)到(dao)中(zhong)醫(yi)藥(yao)的(de)魅(mei)力(li)與(yu)價(jia)值(zhi)。
最(zui)後(hou),強(qiang)化(hua)品(pin)牌(pai)宣(xuan)傳(chuan)是(shi)提(ti)升(sheng)消(xiao)費(fei)者(zhe)認(ren)知(zhi)與(yu)認(ren)同(tong)的(de)重(zhong)要(yao)途(tu)徑(jing)。中(zhong)醫(yi)藥(yao)行(xing)業(ye)應(ying)該(gai)加(jia)大(da)品(pin)牌(pai)建(jian)設(she)與(yu)推(tui)廣(guang)力(li)度(du),提(ti)高(gao)消(xiao)費(fei)者(zhe)對(dui)中(zhong)醫(yi)藥(yao)文(wen)化(hua)的(de)認(ren)知(zhi)度(du)和(he)認(ren)同(tong)感(gan)。通(tong)過(guo)舉(ju)辦(ban)中(zhong)醫(yi)藥(yao)文(wen)化(hua)節(jie)、健康講座等活動,讓消費者更加深入地了解中醫藥文化的博大精深。
可(ke)以(yi)說(shuo),隨(sui)著(zhe)生(sheng)活(huo)節(jie)奏(zou)加(jia)快(kuai),工(gong)作(zuo)壓(ya)力(li)增(zeng)大(da),中(zhong)醫(yi)藥(yao)養(yang)生(sheng)產(chan)品(pin)正(zheng)成(cheng)為(wei)年(nian)輕(qing)人(ren)新(xin)寵(chong)。烏(wu)梅(mei)湯(tang)的(de)爆(bao)火(huo)隻(zhi)是(shi)開(kai)始(shi),更(geng)多(duo)創(chuang)新(xin)產(chan)品(pin)正(zheng)蓄(xu)勢(shi)待(dai)發(fa)。藥(yao)食(shi)同(tong)源(yuan)理(li)念(nian)再(zai)獲(huo)認(ren)同(tong),中(zhong)醫(yi)藥(yao)產(chan)品(pin)以(yi)新(xin)穎(ying)形(xing)式(shi)走(zou)進(jin)大(da)眾(zhong)生(sheng)活(huo)。從(cong)烏(wu)梅(mei)湯(tang)到(dao)養(yang)生(sheng)咖(ka)啡(fei),中(zhong)醫(yi)藥(yao)與(yu)現(xian)代(dai)生(sheng)活(huo)方(fang)式(shi)的(de)結(jie)合(he)正(zheng)為(wei)傳(chuan)統(tong)行(xing)業(ye)注(zhu)入(ru)新(xin)活(huo)力(li)。
04
結語
總結一下,中藥烏梅湯何以在年輕人中風靡?探其根源,不過三因。
一yi則ze,健jian康kang養yang生sheng之zhi需xu。生sheng活huo節jie奏zou加jia快kuai,工gong作zuo壓ya力li增zeng大da,年nian輕qing群qun體ti愈yu發fa注zhu重zhong健jian康kang與yu養yang生sheng。傳chuan統tong茶cha飲yin難nan以yi滿man足zu其qi需xu求qiu,他ta們men更geng追zhui求qiu具ju有you文wen化hua內nei涵han與yu健jian康kang效xiao益yi的de飲yin品pin。烏wu梅mei湯tang,消xiao暑shu解jie渴ke、健脾祛濕,正合此道。
二則,口感風味之魅。烏梅為主,山楂、甘草為輔,精心熬製,酸甜適中,年輕消費者怎能不為之傾心?
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此三者,共鑄烏梅湯之風靡。其背後,實則是中醫藥與現代生活方式的巧妙融合,是商業創新的生動實踐。


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