6月29日，檸季全國簽約門店正式突破3000家。這個成立短短三年的現製檸檬茶頭部品牌，向國內茶飲界展示了什麼叫做“檸季速度”。

西北地區也因檸季的到來而改變。自從2023年4月進軍西北，一年多時間


，檸季在當地在營及籌建門店超過80家
，輻射陝西、甘肅、青海
、寧夏等地。檸季憑借其強大的品牌競爭力越過南北天塹
，抹平東西丘壑，贏得了當地消費者的喜愛
，並逐漸補全了全國商業版圖。

幾個月前
，檸季在香港開出首店，更有計劃未來在海外布局。

有業內人士預測，或許在不久的將來，“中國的檸季”就會升級成為“世界的檸季”。

三年簽約3000店，檸季席卷國內茶飲界

檸季是一個2021年初才誕生於湖南的檸檬茶品牌，一直堅持“手搗
、現搖”

，來保障出品的“口感”，可謂引領了國內茶飲界的潮流走向。短短三年來
，檸季已經從湖南走向全國
，如今全國簽約門店已超過3000家。

檸季創始合夥人汪潔曾透露說，“第一個500家，檸季用了436天；第二個500家
，297天；到第三個，僅僅75天。也就是說，平均1天，就能開出6.6家檸季。”檸季的爆發式增長，也被業內稱為“檸季速度”。

2023年4月
，檸季赴陝西開店

，宣告正式進軍西北，其西北首店落地MOMOPARK，開業以來一直人氣高企。後續新店均位於西安市的核心商圈。

目前

，檸季在西北地區的布局正迅速擴張，在營及籌建中的門店超過80家，這一數字正持續攀升
，其足跡遍布陝西、甘肅、寧(ning)夏(xia)及(ji)青(qing)海(hai)等(deng)多(duo)個(ge)省(sheng)份(fen)。檸(ning)季(ji)初(chu)入(ru)西(xi)北(bei)市(shi)場(chang)，就(jiu)深(shen)受(shou)當(dang)地(di)消(xiao)費(fei)者(zhe)喜(xi)愛(ai)
，連(lian)續(xu)多(duo)個(ge)月(yue)多(duo)店(dian)霸(ba)榜(bang)各(ge)類(lei)點(dian)評(ping)榜(bang)第(di)一(yi)位(wei)。很(hen)多(duo)消(xiao)費(fei)者(zhe)一(yi)提(ti)起(qi)手(shou)打(da)檸(ning)檬(meng)茶(cha)，第(di)一(yi)個(ge)就(jiu)會(hui)想(xiang)到(dao)檸(ning)季(ji)。

檸季之所以能如此受歡迎
，不僅僅是因為在產品口味上俘獲了消費者的芳心

，更是因為有像“檸寶節”這樣的福利活動，不但給到消費者切實的福利
，更能帶來強烈的參與感，成了每年夏季廣大檸檬茶愛好者“蹲福利”、“薅羊毛”的節日。今年6月1日-10日，檸季開啟了第三屆檸寶節活動，推出“充100送61”的充值福利
，大受消費者歡迎，燃爆了這個夏季。

據檸季官方透露，今年檸寶節期間
，各項銷售數據同比去年得到全麵提升，消費會員數上漲超過55%，會員人均儲值金額提升超過35%。

每天來上一杯檸季，已經成為很多年輕人的潮流生活方式。

三張王牌
，造就檸季的爆發式增長

檸寶節等營銷活動
，隻是檸季的十八般武藝之一。數智化、供應鏈
、人才和組織，這三張王牌才是“檸季現象”背後的增長密碼。

檸(ning)季(ji)之(zhi)所(suo)以(yi)能(neng)將(jiang)門(men)店(dian)成(cheng)功(gong)開(kai)到(dao)北(bei)方(fang)
，依(yi)靠(kao)的(de)是(shi)成(cheng)熟(shu)的(de)供(gong)應(ying)鏈(lian)作(zuo)為(wei)支(zhi)撐(cheng)，因(yin)地(di)製(zhi)宜(yi)地(di)克(ke)服(fu)了(le)不(bu)同(tong)飲(yin)食(shi)習(xi)慣(guan)和(he)氣(qi)候(hou)帶(dai)來(lai)的(de)挑(tiao)戰(zhan)，比(bi)如(ru)在(zai)產(chan)品(pin)上(shang)向(xiang)綜(zong)合(he)茶(cha)飲(yin)品(pin)類(lei)滲(shen)透(tou)，後(hou)續(xu)研(yan)發(fa)新(xin)品(pin)也(ye)會(hui)向(xiang)果(guo)茶(cha)、清爽奶茶等細分品類擴容，以應對北方因寒冷帶來的淡季。

人(ren)才(cai)和(he)組(zu)織(zhi)，是(shi)檸(ning)季(ji)的(de)核(he)心(xin)武(wu)器(qi)。如(ru)今(jin)，檸(ning)季(ji)的(de)團(tuan)隊(dui)可(ke)以(yi)說(shuo)是(shi)整(zheng)個(ge)檸(ning)檬(meng)茶(cha)賽(sai)道(dao)的(de)頂(ding)配(pei)。在(zai)檸(ning)季(ji)的(de)核(he)心(xin)團(tuan)隊(dui)成(cheng)員(yuan)中(zhong)，彙(hui)集(ji)了(le)來(lai)自(zi)互(hu)聯(lian)網(wang)以(yi)及(ji)不(bu)同(tong)行(xing)業(ye)的(de)跨(kua)界(jie)人(ren)才(cai)，團(tuan)隊(dui)中(zhong)既(ji)有(you)麻(ma)省(sheng)理(li)工(gong)的(de)高(gao)學(xue)曆(li)人(ren)才(cai)
、就職於世界500強企業的高端人才
，也有跨遊戲、影視
、金融等行業入局的職業經理人等等。

汪潔曾告訴媒體，餐飲連鎖品牌一般是1：10的人才配置，而檸季的人才儲備在發展初期是1：1，相當於行業標準的10倍。人才建設與人才結構，也是檸季獲得高速增長的的關鍵原因。

“我常說，檸季的產品是檸檬茶；而我的產品

，就是人才和組織。” 汪潔坦言，檸季能夠高速成長
，本質上在於人才競爭的優勢
，在於“組織人才充足率”這一指標，能夠與公司的增長高度匹配。

“人力銀行”線下課，輸出檸季人才戰略

經(jing)過(guo)檸(ning)季(ji)幾(ji)年(nian)的(de)磨(mo)合(he)
，汪(wang)潔(jie)已(yi)經(jing)在(zai)人(ren)才(cai)選(xuan)拔(ba)方(fang)麵(mian)形(xing)成(cheng)了(le)一(yi)套(tao)係(xi)統(tong)的(de)方(fang)法(fa)論(lun)。為(wei)了(le)讓(rang)更(geng)多(duo)企(qi)業(ye)管(guan)理(li)者(zhe)認(ren)知(zhi)到(dao)人(ren)才(cai)組(zu)織(zhi)建(jian)設(she)對(dui)企(qi)業(ye)戰(zhan)略(lve)的(de)核(he)心(xin)意(yi)義(yi)，汪(wang)潔(jie)今(jin)年(nian)還(hai)對(dui)外(wai)開(kai)設(she)了(le)《打造企業“人力銀行”》線下課程。

6月18日
，汪潔在長沙開講首場課程，講授內容是輸出檸季的人才戰略
，在業內廣受好評
，吸引到120餘位各行業創業者參與學習。7月26日，第二場課程在成都開課

，在內容上重磅升級，學員們紛紛表示受益匪淺。據悉
，預計10月在上海將開設今年的最後一次《打造企業“人力銀行”》課程，這也在業內引起熱議。

同時
，作為檸季創始合夥人，汪潔從去年開始還致力於打造創始人IP。她以“檸季汪潔姐”為賬號入局抖音8個月，粉絲量突破15萬
，單平台累計發布317條視頻，全網播放量超兩千萬，單視頻播放最高100w+，視頻號+抖音雙平台直播61場。今年5月底至6月初
，她在抖音連續直播了6場，分別對話禦風集團董事長
、萬通集團創始人馮侖

，TTC創始人&CEO肖瑪峰Max，進擊波財經主理人沈帥波，以及數十位餐飲行業大咖。直播最高在線人數超過8000多人，累計有超過500萬⼈刷到過汪潔的直播間。

汪潔表示

，她很樂意把自己在⼈caifazhanhezuzhijianshedeshijianzhong，caiguodekeng
，chiguodekui，jiaoguodexuefei，yingdaodechengguo
，shouhuodechenggongjingyan，guangfandifenxiangchuqu，yijinkenengyingxianghebangzhudaogengduoqiyeyihaoweihechuangyezhe。

檸季的商業藍圖：布局全國謀劃出海

檸季采取的是藍圖式創業
，為未來而戰。2024年，檸季的發展布局正迎來新的突破。4月
，檸季北京首店落地合生彙，單日銷量突破1500杯，營業額超過3萬元；而後蘭州首店開業同樣取得日營業額超3萬元的成績；並以大連為起點向東北擴張，五一開業人氣火爆……

目前，檸季在全國簽約已突破3000家門店，覆蓋全國大部分區域。

據了解，檸季目前正在進行出海規劃，招募出海人才。也就是說

，在逐步完成全國布局之後
，檸季有著更大的“野心”：走向世界。今年4月檸季在香港開店，就是其出海規劃的熱身。

可ke以yi預yu見jian，未wei來lai幾ji年nian，通tong過guo人ren才cai組zu織zhi策ce略lve以yi及ji對dui供gong應ying鏈lian和he數shu智zhi化hua的de精jing細xi打da磨mo，隨sui著zhe海hai外wai布bu局ju的de逐zhu步bu實shi施shi，檸ning季ji將jiang奔ben赴fu更geng廣guang闊kuo的de市shi場chang
，有you望wang成cheng長chang為wei檸ning檬meng茶cha領ling域yu的de世shi界jie級ji品pin牌pai。