
文:Hermia He
來源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)
特侖蘇的小南瓜都收到了嗎?前幾天,有重慶的網友表示,收到了來自“中國地圖那邊”的南瓜。
據了解,從2021年起,特侖蘇在每年818特侖蘇會員日,都會送出10萬份南瓜。大家不免好奇,牛奶品牌怎麼做起了南瓜生意?

圖片來源:小紅書@佳儀不是一加一
其(qi)實(shi),這(zhe)顆(ke)南(nan)瓜(gua)並(bing)不(bu)普(pu)通(tong),它(ta)生(sheng)長(chang)在(zai)遙(yao)遠(yuan)的(de)烏(wu)蘭(lan)布(bu)和(he)。烏(wu)蘭(lan)布(bu)和(he)原(yuan)本(ben)是(shi)一(yi)片(pian)荒(huang)蕪(wu)的(de)沙(sha)漠(mo),經(jing)過(guo)治(zhi)理(li)和(he)改(gai)良(liang)土(tu)地(di)結(jie)構(gou),沙(sha)漠(mo)變(bian)成(cheng)沃(wo)土(tu),南(nan)瓜(gua)和(he)其(qi)他(ta)農(nong)作(zuo)物(wu)得(de)以(yi)在(zai)這(zhe)片(pian)土(tu)地(di)生(sheng)長(chang),這(zhe)也(ye)是(shi)特(te)侖(lun)蘇(su)十(shi)餘(yu)年(nian)以(yi)奶(nai)治(zhi)沙(sha)的(de)碩(shuo)果(guo)。
烏蘭布和沙漠是中國八大沙漠之一,地處公認的北緯40度黃金奶源帶,也是特侖蘇沙漠·有機奶的原產地。
特侖蘇為什麼會選擇在沙漠裏“種”牛niu奶nai呢ne?沙sha漠mo裏li的de牛niu奶nai又you有you什shen麼me特te殊shu之zhi處chu?為wei了le解jie開kai疑yi惑huo,近jin日ri,特te侖lun蘇su發fa起qi了le一yi場chang產chan地di溯su源yuan之zhi旅lv,通tong過guo帶dai消xiao費fei者zhe親qin臨lin原yuan產chan地di,向xiang大da家jia講jiang述shu“更好”的沙漠·有機奶背後的故事。
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為了“更好”,特侖蘇用時15年,
沙漠綠洲“種”牛奶
為了一瓶沙漠·有機奶,特侖蘇耕耘了15年。
據Foodaily了解,2000年,烏蘭布和沙漠上的綠色植被僅2089畝;2009年,特侖蘇來到烏蘭布和沙漠,開啟“以沙種奶”的浩瀚工程;到2020年,有機種植基地植被覆蓋達22萬畝,是最初的100多倍;2021年,第一瓶特侖蘇沙漠·有機奶問世。

圖片來源:特侖蘇
特侖蘇為什麼選擇沙漠作為奶源地?沙漠變綠洲又有什麼價值?
Foodaily認為,沙漠,是特侖蘇品牌差異化的關鍵。
從乳業全產業鏈來看,奶牛、牧草、牧場環境等上遊因素均與牛奶的質量直接掛鉤;根據《2022牛奶賽道輿情洞察》,“新鮮”和“奶源地”是消費者選購牛奶的主要考慮因素,可見“奶源-牛奶”之間的強關聯已經深入消費者心智,因此優質的“奶源地”必然是乳企提升產品力、獲得消費者信賴的關鍵。
就像最好的紅酒在歐洲、最好的咖啡在南美、最好的茶葉在中國,最好的乳品自然也有其“特產地”,“南北緯40-50°”就是公認的優質奶源地。
特侖蘇也抓住了牛奶公認的優質產地,把牧場設在了北緯40°黃金奶源帶;但特侖蘇的差異在於,這片沙漠綠洲不僅位於黃金奶源帶,還為奶源地額外賦予了一份“天賦純淨”。
烏蘭布和是中國八大沙漠之一,約1萬平方千米的漫漫黃沙一直被視為人類禁區,但也造就了其與生俱來的純淨。因此,有機牧場擁有30-80公裏天然沙漠隔離帶,遠離城區、工礦區、交通主幹線、生活垃圾場、化工廠等明顯汙染源,保證了其純淨的生態。
沙漠,以其天賦純淨的生態優勢,為特侖蘇提供了更具價值的奶源地,更高品質、好營養的奶源,讓特侖蘇有了在有機奶領域更上一層樓的底氣。

圖片來源:特侖蘇
當然,“種”出“更好”的有機牛奶並不是特侖蘇的唯一目的,這也是特侖蘇堅持“更好”的品牌理念的體現。
特侖蘇曆時15年把沙漠變綠洲,在這片非凡的土地上孕育出了沙漠·有機奶,在強調純淨奶源地的同時,背後還包含了一份企業責任。
特侖蘇不僅在沙漠開辟了一片獨一無二的有機專屬牧場,還打造了有機種植、有機養殖、有機加工一整條有機產業鏈,除了奶牛養殖,這片沙漠綠洲還孕育了貝貝南瓜、玉(yu)米(mi)等(deng)農(nong)作(zuo)物(wu),這(zhe)些(xie)植(zhi)物(wu)有(you)助(zhu)於(yu)防(fang)風(feng)固(gu)沙(sha),共(gong)同(tong)形(xing)成(cheng)了(le)沙(sha)漠(mo)變(bian)綠(lv)洲(zhou)的(de)生(sheng)態(tai)奇(qi)跡(ji),造(zao)就(jiu)了(le)可(ke)持(chi)續(xu)發(fa)展(zhan)的(de)生(sheng)態(tai)循(xun)環(huan),對(dui)消(xiao)費(fei)者(zhe)更(geng)好(hao),也(ye)對(dui)環(huan)境(jing)更(geng)好(hao)。
為了讓“更好”的沙漠·有機奶和品牌理念被更多人看見,今年8月,特侖蘇組織了一場產地溯源之旅,帶消費者共赴了一場深入有機產業鏈的烏蘭布和之約。
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共赴烏蘭布和之約
沉浸式溯源沙漠綠洲的產業鏈故事
讓消費者親眼看到沙漠·有機奶是如何誕生的,或許比千言萬語更有說服力和衝擊力。
前不久,特侖蘇把在沙漠綠洲誕生的十萬個貝貝南瓜送給消費者,還召集他們一同前往原產地烏蘭布和,切身體會沙漠綠洲的魅力。
此次線下活動為期四天,特侖蘇從烏蘭布和沙漠出發,先帶著消費者領略了沙漠奇景,感受更好的沙漠隔離帶;接著便深入這片沙漠綠洲,參觀特侖蘇專屬有機草場、牧場,了解品牌背後“以奶治沙”的故事;最後來到生產沙漠·有機奶的特侖蘇有機專屬工廠,親眼見證一瓶牛奶的誕生。
這一趟旅程,讓消費者沉浸式地看到沙漠如何變成綠洲,也了解到了高品質的沙漠·有機奶的前世今生。

圖片來源:特侖蘇
1、探訪沙漠綠洲的源頭:有機草場誕生記
溯源之旅的第一站,自然是要去看看沙漠·有機奶的源頭——特侖蘇有機專屬草場。
這片草場位於烏蘭布和沙漠的北緣,2009年特侖蘇來到烏蘭布和,灑下了第一把種子,高大型喬木環繞密植,形成第一道防風帶,這便是沙漠綠洲的開始。
有了防風林帶的安全保障,紫花苜蓿、青儲玉米、燕麥草等有機植物也開始被種植。來自黃河上遊的天然地下水源源不斷地灌溉著土地,以緩解幹旱,水域濕地覆蓋麵積不斷增大;加上年均3200個小時的日照,新種植的農作物、牧草得以快速生長,並不斷為土地增加肥力,植物多樣性得以保證。
生態環境得到改善後,烏蘭布和成了野生動物的良好棲息地,狐狸、獾子、野兔、刺蝟、黃羊等頻繁出沒,各類鳥類和國家重點保護動物虎鼬、白琵鷺等也進駐這片沙漠綠洲,豐富了綠洲的生物多樣性,形成了一個更加穩定的生態體係。
特侖蘇協同各方堅守烏蘭布和十餘年,將沙漠逐漸變成綠洲,如今,這片沙漠綠洲上已經擁有9700多萬棵沙生樹木、100多種生物群在此棲息。

圖片來源:特侖蘇
2、從草場到專屬有機牧場,“更好”奶源的品質保證
特侖蘇有機專屬牧場精選荷斯坦奶牛,飼養過程遵循“三不催原則”:(牧草)不催熟、(奶牛)不催育、(奶牛)不催乳。
此外,還有有機牧草紫花苜蓿草、南瓜、玉米等作物給奶牛提供營養支持,且每頭奶牛飼養麵積為60㎡,擁有高於有機產品標準13倍的活動空間。
這些高質量的飼養環境保障了奶牛的幸福生活:吃的好、住的好、工作好、心情好;也為消費者帶來了更高品質的牛奶。
特侖蘇還向消費者們介紹了烏蘭布和沙漠綠洲有機生態循環產業鏈。
有(you)機(ji)養(yang)殖(zhi)可(ke)以(yi)改(gai)良(liang)綠(lv)洲(zhou)土(tu)壤(rang),土(tu)壤(rang)的(de)改(gai)善(shan)又(you)反(fan)哺(bu)種(zhong)植(zhi),孕(yun)育(yu)牧(mu)草(cao)。有(you)機(ji)牧(mu)草(cao)為(wei)奶(nai)牛(niu)提(ti)供(gong)營(ying)養(yang),牛(niu)糞(fen)經(jing)過(guo)淨(jing)化(hua)形(xing)成(cheng)有(you)機(ji)肥(fei)料(liao),還(hai)田(tian)反(fan)哺(bu)有(you)機(ji)種(zhong)植(zhi),還(hai)能(neng)增(zeng)加(jia)土(tu)壤(rang)肥(fei)力(li),使(shi)有(you)機(ji)作(zuo)物(wu)生(sheng)長(chang)得(de)更(geng)加(jia)旺(wang)盛(sheng)。生(sheng)態(tai)形(xing)成(cheng)良(liang)性(xing)循(xun)環(huan),得(de)以(yi)生(sheng)生(sheng)不(bu)息(xi)。

圖片來源:特侖蘇
3、特侖蘇有機專屬工廠,可持續產業鏈閉環的最後一步
最後,消費者們來到了特侖蘇有機專屬工廠,親眼見證一瓶沙漠·有機奶誕生的終點。
在奶源把控上,牛奶入廠前需要經過高達67項檢測;經過層層有機管控,這裏生產的有機奶均通過了中國和歐盟的有機雙重認證,是名副其實的高端有機奶。
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除了優質的奶源和嚴格的加工流程,據中消協調查,在包裝上,消費者期待“環保、減量化、可循環”的綠色包裝。
因此,特侖蘇沙漠·有機奶的瓶身采用的是可再生紙包裝,瓶蓋由新型植物基材料(甘蔗回收製成)製成,對地球更好。
可以看出,特侖蘇從選地、種草、養牛、生產,再到包裝運輸,都在努力貫徹降碳減排理念。

圖片來源:特侖蘇
當dang下xia消xiao費fei者zhe對dui產chan地di溯su源yuan日ri益yi關guan注zhu,特te侖lun蘇su借jie這zhe次ci沙sha漠mo綠lv洲zhou之zhi旅lv,帶dai著zhe消xiao費fei者zhe進jin入ru烏wu蘭lan布bu和he深shen處chu,從cong有you機ji草cao場chang,到dao有you機ji牧mu場chang,再zai到dao有you機ji工gong廠chang,看kan完wan了le沙sha漠mo·有機奶背後的有機生態循環產業鏈,了解了一瓶沙漠·有機奶背後十餘年的“以奶治沙”之路,這注定是一場收獲滿滿的有機之旅。
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小結
消費者對於產品和品牌的關注點越來越多元,他們關注健康、營養、安全、原料、產地,也關注企業在提升產品品質的同時,有沒有踐行可持續的理念,承擔企業應該承擔的社會責任。
因此,特侖蘇始也在持續探索獲得消費者認同的新方式。
特侖蘇協同各方把沙漠變綠洲,用心“種”產品,傳達出對環境保護、改善生態、助力全產業鏈發展的社會責任感和企業公益性。這或許是一個漫長的過程,但也是最有力的聲音。
我們期待,有更多企業可以在滿足商業利益的同時,關注生態的可持續性發展,用實際行動踐行企業責任,讓地球變得更好。


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